As minhas irmãs mais velhas faziam para o novo aniversário com leite condensado e manteiga. Tenho 72 anos no meu aniversário de 15 anos a minha irmã fez e coloriu de rosa. Vou fazer na próxima semana essa cobertura para o aniversário de 18 anos da minha neta. ❤
Ingredientes 200 gramas de manteiga sem sal (ponto pomada) _ bate até ficar branquinha 150 gramas de leite condensado _add à manteiga batida e bate novamente por alguns minutos até crescer E tá pronto❤
Viajei no tempo agora! Há 43 anos uma vizinha minha em Presidente Prudente fazia essa cobertura em todos os aniversários dos filhos! Era muito bom! Ela usava manteiga mesmo com leite condensado integral também. Já relembrei aqui e vou fazer! Muito obrigada e sucesso pra você.
@@helenasilva9923vou responder no lugar dela. Eu já fiz com margarina qually sem sal e com sal, a diferença é que com sal fica meio salgadinho só isso. Ah e coloco essência de baunilha. Fica delicioso. Também já fiz com gordura vegetal fica leve. Espero ter ajudado.
Sonia maria trabalhei com essa cobertura várias vezes o lugar onde levei um bolo pronto ficou muito calor e a cliente não sugeriu colocar na geladeira moral da estória Demorou de cortar o bolo só cortaram no outro dia aí desmanchou fico derretendo na hora de cortar sugeriu a ela na próxima vez,colocar a gelatina incolor e tem de estar na geladeira até a hora de colocar ao público gostei muito dessa cobertura e a quê mais vende 😊🎉🎉🎉❤❤❤amém gratidão
Mais o bolo não ficou fora da geladeira até outro dia?se colocaram mais tarde o bolo pra comer no outro dia não ia derrete.sem lógica que tu falou.manteiga mantém firme
Essa cobertura é mais antiga que andar pra frente. É o que se usava antes . Quando comecei a fazer bolos, fazia assim. E é uma coisa nossa , muito nossa gente. Aqui no sul pelo menos se usava muito.
A melhor cobertura de todas Antigamente o povo usava bastante, hj em dia só a tal da pasta Americana eu não gosto muito não viu Mas fazer ukê Quase ninguém usa mas essa dai
VANISEMARIA Silva. Eu estava procurando se me ensinava se pode-se colocar limão e vi a sua sugestão amei coloque e ficou muito bom até para cobrir o bolo de limão ficou muito bo obrigado
Eu faço com margarina em temperatura ambiente e o leite condensado também em temperatura ambiente e o bolo eu mantenho em geladeira até uns 20 minutos antes de servir pra ficar bem macia a cobertura.
As minhas irmãs mais velhas faziam para o novo aniversário com leite condensado e manteiga. Tenho 72 anos no meu aniversário de 15 anos a minha irmã fez e coloriu de rosa. Vou fazer na próxima semana essa cobertura para o aniversário de 18 anos da minha neta. ❤
Que memória linda ❤
Amei
Ingredientes
200 gramas de manteiga sem sal (ponto pomada) _ bate até ficar branquinha
150 gramas de leite condensado _add à manteiga batida e bate novamente por alguns minutos até crescer
E tá pronto❤
Pode colocar essência de baunilha?
Obrigada por ter passado em detalhes ❤
Deus te abençoe e ilumine seus passos 🙌
@@SeforaAsapheu coloquei ficou bom ❤
Viajei no tempo agora! Há 43 anos uma vizinha minha em Presidente Prudente fazia essa cobertura em todos os aniversários dos filhos! Era muito bom! Ela usava manteiga mesmo com leite condensado integral também.
Já relembrei aqui e vou fazer! Muito obrigada e sucesso pra você.
Meu Deus.... A cobertura dos bolos que minha mãe fazia nos nossos aniversários 😢😢. Que delícia. Que alegria
Verdade cobertura de antigamente a melhor ❤❤❤❤
é essa mesma! rs gostinho de saudade né?
eu tbm acho rs
Voltei no tempo, minha mãe fazia essas coberturas, com vários tipos de bicos de confeitar e era maravilhoso, que saudades desse sabor.
Era uma delícia…
Gostaria de ver vc espatulando um bolo com essa cobertura, pode ser ? Já te agradeço. 😊
Nos anos 80 fazia o bolo fanta e cobria com essa cobertura e jogava flococo por cima,era só elogios 🎉
Você ja fez com margarina ? Deu certo ?
@@helenasilva9923vou responder no lugar dela. Eu já fiz com margarina qually sem sal e com sal, a diferença é que com sal fica meio salgadinho só isso. Ah e coloco essência de baunilha. Fica delicioso. Também já fiz com gordura vegetal fica leve. Espero ter ajudado.
Não conhecia mas amei a dica, com certeza vou fazer. Obrigada ❤
Minha avó só fazia bolo com essa cobertura
Obrigada por repassar o Dom que Deus lhe deu ❤Deus te abençoe e ilumine todos seus passos 🙌
Amei essa receita, parabéns 👏👏👏👏
Ha 20 anos atrás eu só trabalhava com esse creme de manteiga pra cobrir bolo, muito bom mas s3 tiver muito calor ,derrete sim
Qdo eu era criança via fazer o acabamento do bolo assim ou com banha vegetal
É uma delícia fazia também anos oitenta realmente muito bom
Eu fiz , coloquei leite ninho fc muito bom
Será q pode adicionar umas gotas de baunilha??
Sério? Quanto de leite ninho?
Fazia esse creme há 30 anos atrás, eu era boleira
Siimm,eu também fiz muito... delicioso 😊
Eu tbm há 20 anos atrás trabalhava com esse creme pra cobrir bolos
Da pra por corante?
@@rosanaviana6199 sim
@@netheevangelista401 obrigada
Achei o que,há dias estava procurando,ebaaaaa!!!!
Cobertura de bolo de antigamente pros aniversários e casamentos . muito bom
isso mesmo! eu adorooo
Sonia maria trabalhei com essa cobertura várias vezes o lugar onde levei um bolo pronto ficou muito calor e a cliente não sugeriu colocar na geladeira moral da estória Demorou de cortar o bolo só cortaram no outro dia aí desmanchou fico derretendo na hora de cortar sugeriu a ela na próxima vez,colocar a gelatina incolor e tem de estar na geladeira até a hora de colocar ao público gostei muito dessa cobertura e a quê mais vende 😊🎉🎉🎉❤❤❤amém gratidão
Se colocar gelatina estabiliza?
Mais o bolo não ficou fora da geladeira até outro dia?se colocaram mais tarde o bolo pra comer no outro dia não ia derrete.sem lógica que tu falou.manteiga mantém firme
@@ROSASILVA-fh4wwmelhor colocar emulsificante, pra manter estabilizado no calor com gelatina vai precisar usar muita
Vou testar com emulsificante@@stelanylima
Mas pq não colocou na geladeira...? que estupidez... 🙄🙄🙄🙄
Esse é a melhor mais prático e mais fácil sem complicações 💕😘🙏🏼
Obrigada querida!
Amei que pratico 👏👏👏❤
Show. Agradeço por compartilhar.
Essa cobertura é mais antiga que andar pra frente.
É o que se usava antes .
Quando comecei a fazer bolos, fazia assim.
E é uma coisa nossa , muito nossa gente. Aqui no sul pelo menos se usava muito.
Gostaria de fazer alguns personagens deitados msm tipo o rosto , será que consigo fazer com esse creme?
receitas dos anos 70,!!!!
Interessante nunca tinha visto parabéns
❤❤❤ obrigada tava precisando de alguma receita pra treinar
Eu sei fazer! O leite condensado é colocado em fios para ficar firme
Ela colocou direto
Obrigado ❤ gostei
Arrasou demais 👏🏽 parabéns 😍
A melhor cobertura de todas
Antigamente o povo usava bastante, hj em dia só a tal da pasta Americana eu não gosto muito não viu
Mas fazer ukê
Quase ninguém usa mas essa dai
eu concordo com vc! pra mim não tem melhor!
Vdd não tem melhor
Ameiiiiiiii,irei fazer com certeza
Na minha época era batido com manteiga ou banha aquela banha vegetal também era top os bolos de casamento e aniversário na época. Muito bom
Boanoite minha amiga valeu 😊
Obrigada você
Fiz, muito isso. Q delícia. Nos aniversário dos meu filhos
Parabéns pelo seu trabalho abençoada por Deus 🙏 e Rita
O melhor "chantilly" da vida! Mas derrete muito rapido! Sera q se colocar gelatina oncollor conseguimos manter por mais tempo sem derreter?
Também quero muito saber!
É mais facil colocar um pouquinho de açucar de confeiteiro
Poderia me dizer uma quantidade pra fazer pro tamanho de bolo de 20cm 25cm .obrigada
Pra essa tamanho dá 400g de manteiga cobre tudo, dá pra espatular e decorar com essa quantidade
Minha mãe só fazia está cobertura p nos em bolo de aniversário ki delícia
é a melhor não é?
@@Famíliaboadeboca da pra fazer com batedeira comum, ou tem que ser a planetária ?
muito boa a dicas
Amei a receita. Rápida prática e já vou testar logo
espero que goste
Show... vou testar pra bentô cake de hamburgueira😊😊😊😊😊
Boa noite. Achei que ficou perfeito. Gratidão.
Boa tarde! Pessoal fiz e deu mt certo.❤
Oi quero fazer mas nao tenho leite condensado integral, só tenho aquele 6% de gordura da pra fazer com esse de 6%?
Posso usar leite condensado semidesnatado 😢 o integral aqui tá caro
@thaysoliveira5876 Boa noite. Não dá certo, precisa ser integral. Mas vc pode testar aí.
@@anginhaloureiro2252 obg
Pode usar margarina com sal que dá suber certo, e leite condensado normal,minha irmã faz bolos ate hj assim.
Margarina da certo???
@@receitasmammamia8920 sim
Da certo com margarina 3 litificador?
Oi, será que dá certo passar essa cobertura em um bolo e por cima encher de conceito miçanga?
Da sim @@Lidi-n8r
Eu fiz. E coloquei limão ficou muito bom
Boa ideia..quanto de limão?
Que maravilha Deus abençoe seu trabalho
Q receitinha top muito obrigada.
Que bom que gostou
Se colocar o corante líquido será que dá certo
Serve margarina qualy?
Pode fazer com a matega c sal
❤vou fazer. Gratidão
Hola guapa,mi duda esta buttercream aguanta temperaturas altas??,saludos desde Barcelona España
33 graus
Se acrescentar glacucar fica mais firme, pra fazer flores em cup cake?
Bem antigamente mesmo e era com claybom em tablete que não era cremoso de passar no pão, usava pra isso mesmo , fazer glacê.
essa receita é bastante antiga e sem dúvida uma das melhores
Nossa vou faser maravilhoso❤
Perfeita! ❤ Quanto rende essa receita, da para cobrir um bolo de quantos quilos?
Também gostaria de saber qual tamanho de bolo da essa cobertura 🤔
Leite condensado gelado ou temperatura ambiente?
Obrigada, muito bom eu queria saber pode aditionar o leite empo? Não vai déreté o creme?
Qual margarina pode ser delícia sem sal. Leite condensado
Obrigado
Amo duas dicas❤
muito obrigadoo
Conheço essa receita a muito tempo (40 anos+ -)
Qual a manteiga foi usada ?
Era o glacê de todos os bolos da minha época ❤
Maravilhoso 👍 adorei
fico feliz que tenha gostado
Pode fazer na batedeira normal?
Acredito q se colocar umas gotinhas de limão, deve ficar uma delícia...
Acredito que derreta.
VANISEMARIA Silva. Eu estava procurando se me ensinava se pode-se colocar limão e vi a sua sugestão amei coloque e ficou muito bom até para cobrir o bolo de limão ficou muito bo obrigado
@@zulmiralodi4684 Que legal...
@@pollyanamendez6195o certo é colocar raspas de limão, e não o suco 😊😊
Parabéns
Pode colocar um pouquinho de cobertura de chocolate por cima ? Pra ficar com suas cores ?
Amei lindo demais ❤❤❤❤
fico feliz que tenha gostado
Se le incorpora la leche fruta o a temperatura ambiente
Q legal lembrei da minha infância, só q minha mãe coloca um pouco de glaçucar, vc sabe me dizer se pode colocar cremôr de tártaro?
Acho que ela fazia com leite condensado,glacucar e gordura vegetal.
Só isso é fica assim durinho tô passada😮
Oi boa noite pode fazer com a manteiga que tem sal
Poder até pode, mas não fica bom.
E ne
Oi Boa tarde quero saber si ñ ficar com gosto de manteiga ❤❤
Oi coração eu posso faser com a margarina 🙏❤
Nao pode amiga so manteiga a margarina nao fica firme
Pode com banha vegetal
Fz com margarina sem sal.🌷
Não fica o mesmo sabor com a manteiga é divino
Qt rende ?
E como se mediria?
Maravilha 😍😍!!
posso usar a caixa toda de leite condensado? pra render mais
Posso usar uma margarina de boa qualidade no lugar da manteiga?
Tem como usar para fazer escrita em
bolos bento cake
Pode usar sim
@@Famíliaboadebocapode acrescentar glaçucar?
Pode fazer com banha tbm né .
😂😂 queria saber tabem
Maravilha, muito obrigada por compartilhar 😊❤
Com margarina dar certo também?
Essa quantidade daria para cobrir um bolo de quantos centímetros por gentileza?
Muito Obrigada ⚘🤗
Olá ela respondeu pra qual tamanho de bolo da cobrir?
1kg de margarina séria ideal
Eu gosto Taria muito de reseita ❤❤❤sou de Manaus Amazonas 🎉🎉🎉
Boa noite, será que funciona com leite condensado de soja e manteiga vegana?
Boa noite! Qual o bico você usou?
Bom dia. Qual a estabilidade?
Amei !!! 💞
Bom dia! tudo bem, obrigada por compartilhar ❤ o leite condensado também precisa ta gelado ?
Eu faço com margarina em temperatura ambiente e o leite condensado também em temperatura ambiente e o bolo eu mantenho em geladeira até uns 20 minutos antes de servir pra ficar bem macia a cobertura.
Boa tarde
Bom dia, será que com essa cobertura pode ser usar para recheio?
Não, muito gordurosa, o bolo vai ficar enjoativo
❤@@mariaflorianaestevesdeabre149
Essa receita e bem melhor que ganache de chantily. Ganache de chantily acaba saindo caro
eu gosto muito também
Essa receita para qual tamanho do bolo?
Também gostaria de saber e se posso fazer e guardar na geladeira e eu montar o bolo no dia seguinte?
Isso era da minha infância, chamava glacê de leite moça, tem só uns quarenta anos isso. Kkk.
Verdade..Minha vizinha fazia..Eu adorava 😍😍😍
Dá certo por leite em pó tbem nesta mistura?
Também gostaria de saber! 😀
Só dá certo com manteiga sem sal?
Qual a marca da manteiga que vc usou?
Como é a estabilidade deste creme no calor de mais de 30 graus ?
É pura manteiga, oque vc acha ? 😂😂😂
Da pra por corante ? Margarina normal pode ser também ?
Se for sem sal sim
com margarina vai ficar mais molinho, corante sempre em gel