Hai kak Seulgi... Kalau Padang itu nama kota ( ibu kota Sumatera Barat ) Tapi kalau Minang itu nama suku di Sumatera Barat. Dendeng ada yang kering dan ada yang basah. Dan di Sumatera Barat dendeng juga banyak macamnya. Selamat kulineran di daerah yang lain yaaa....
Itu daun singkong Ka Seulgi bukan daun pepaya, kalau di RM Padang daunnya daun singkong. Daun pepaya ada di RM Manado, warteg, masakan Sunda n Jawa. Semoga semakin menikmati masakan Indonesia ya. GBU.
Nasi padang itu ya makanan asli padang, sumatera barat, sama kaya warteg (dari Tegal jawa tengah), yg disebutin mbaknya itu ciri khasnya yg pakai nasi, daun singkong, kuah gulai, sambal dan pilihan lauknya, mau rendang/ayam bakar/ikan dll, tetap namanya nasi padang. 19:35 Kalau Minang itu suku, yg asalnya dari kata Minangkabau, yg penduduknya mayoritas tersebar di wilayah2 sumatera barat, termasuk padang itu sendiri. Jadi gak semua orang padang itu otomatis orang minang, karena banyak suku2 lain di sumatera. Jadi kalo RM Padang dan RM Minang itu sebenarnya sama saja, yg dijual masakan padang. Bedanya biasanya ya kalau RM Minang itu owner nya memang asli orang minang, karena banyak juga RM padang tapi yg punya, yg masak dan yg jualan orang jawa, jadi mungkin dari bumbu dan pengolahan tidak se otentik orang minang asli. Mbak2 pelayan dan bapak2nya kurang paham karena mungkin orang jawa yg hanya bekerja disitu. Kira2 seperti itu penjelasannya👍🏼
Nah ini sepemikiran,simplenya klu mau makan makanan padang lbh autentik maka pilihlah RM minang, klu cuma rasa padang saja maka pilih RM padang . Tapi dua2nya sangat mengundang selera makan.
@@joamizzy betul, sepengalaman saya kalo yg padang jawa menunya lebih kecil wkwk, potongan rendangnya jg lebih kecil dan basah berkuah, tapi lebih murah harganya, dan rasanya cenderung ringan. Kalo padang asli potongan lebih gede, dan rempah2nya kuat bgt, rendangnya lebih asin dan kering, tapi lebih mahal harganya. Gak selalu sih tapi sepengalaman aja hehe, banyak jg padang asli yg murah dan potongan dagingnya gede. Biasanya org padang/Minang punya komunitas antar sesama pengusaha RM yg poster/bannernya ditempel di RMnya, menandakan kalo mereka org padang/Minang asli, dari bahasa jg ketauan, kalo yg jualan org padang logatnya kental khas org sana.
@@sukmaisrime jadi rasanya antara padang asli di sana sama di jawa berbeda ya ? Magsud nya padang disana lebih berasa kuat bumbu nya ? Pd hal menurut ku di jawa ini padang rasa bumbunya udah enak, gimana kalau bumbunya lebih kuat lagi seperti di sana ? Saya jd pensaran
@ Ya sepengalaman aja sih kak, blm pernah ke padang langsung juga buat nyobain hehe. Ambil contoh RM Sederhana, masing2 restoran itu di logonya ada kode SA, SB, SC. Yang padang asli itu yang SA, resepnya turun temurun dan yg ngurus keluarga pemilik sendiri. Yg SB resep masih sama tp sistem franchise, jadi yg ngurus orang lain. Kalo SC udah gak ada sangkut pautnya dan resepnya pun gak asli. Bisa dicoba beli makan RM Sederhana yg kode SC dengan kode SA/SB, beda atau gak hehe.
Bener kebanyakan org korea yg tinggal di indo lifestylenya lbh highclass, pdhl keluarga ini pernah tinggal di cikarang jg tp ttp mau nyoba makanan sederhana. Reaksinya jg normal ga terlalu berlebihan jd nyenengin buat ditonton
Betul kata pak Lee.. Padang itu nama kota sedangkan Minang itu nama suku. Daunnya itu daun singkong, bukan daun pepaya.. Btw, waktu kak Seulgi bilang Tongseng, apakah maksudnya Tongkol? Kalau di rm padang, coba telur dadar nya kak.. Kalau berdasarkan pengalaman saya, masakan padang di Padang itu lebih asin dibandingkan di daerah yang bukan asalnya..
Hebat.... Jiwa kuliner Kak Seulgi & Oppa Lee patut di acungi jempol👍 selalu mencari tau hal² baru di Indo. Berarti Kak Seulgi & Oppa Sudah menjajali masakan Jawa, Sunda & Padang. Ayo semangat msh banyak masakan² dr daerah lain di indonrsia yg patut kalian coba mumpung diIndonesia, yg lbh menarik kalian gk perlu ke daerahnya langsng,❤❤❤
Kalau tidak suka santan bisa dicoba masakan jawa sayur bening (sayur bayam + labu) dimakan sama tempe goreng tanpa tepung dan bakwan jagung ini enak sekali biasanya ada di warteg / warung2 jawa
6:37 biasanya kalau masak di rumah, terong balado itu dimasaknya campur dengan cabenya kok.. cuma ga tau ya kenapa di rumah makan rumah makan dipisah begitu, mungkin supaya tidak cepat basi kak.
Kagum Kak Seulgi dan Oppa semakin mengenal banyak hal tentang Indonesia, padahal itu pasti sangat sulit tuk hafal dan mengerti, terima kasih banyak.. aku akan setia untuk dukung setiap video dari kalian 😂😂😂
Orang Minang adalah orang Sumatera Barat yang tinggal di dataran tinggi & mereka adalah pembentuk utama kebudayaan & masih menjaga adat istiadat. Dahulu orang Minang itu adalah penguasa daerah karena disana ada kerajaan yg dinamakan "Pagaruyung". Sementara orang Padang adalah orang Minang yang kemudian mendiami wilayah pesisir pantai. Orang Padang inilah yang dikenal sebagai kaum perantau & tersebar kemana-mana. Orang Padang itu lebih egaliter. Meskipun demikian, orang Minang & Padang memiliki akar budaya & adat istiadat yg sama, tetapi antara 2 golongan tetap ada perbedaan yg tipis. Hanya orang Simatera Barat lah yg paling mengetahui kesamaan & perbedaannya,
PADANG artinya adalah tanah datar yang luas.... Suku Minang ketika pertama kali datang ke sebuah tanah datar yang luas atau Padang. Lalu daerah itu disebut Padang dan menjadi nama kota Padang seperti sekarang
Aku yang lagi sakit radang amandel seketika langsung ngiler tapi apa daya tidak boleh makan nasi padang dulu huhu.. Semangat cepat sembuh yuu biar bisa makan nasi padang lagi 😂
Minang itu salah satu suku yang ada di indonesia yang umumnya banyak di sumatera barat. kalau padang itu salah satu kota yang ada di sumatera barat. nah sebenarnya mungkin nama yang paing cocok itu rumah makan sumatera barat atau rumah makan minang karena itu sebenarnya masakan khas suku minang. tapi orang-orang yang taunya padang aja sih, jadi yang terkenal ya itu masakan padang atau rumah makan padang
Daun singkong kukus/rebus biasa dihidangkan polos tanpa rasa tanpa bumbu untuk mengimbangi rasa pedas, rempah, dan kuah2 santan agar tidak eneg, mirip seperti timun yang juga untuk soothing dari rasa pedas dan kuah berminyak.
Kalau nonton orang Korea makan nasi Padang, jadi inget Hari Jisun makan nasi Padang pakai tangan, diajarin Tanboy Kun. Sekarang Hari Jisun bawa sahabatnya buat ke Indonesia dan makan nasi Padang juga. Moga2 ke depannya nanti keluarga Kak Seulgi ada kesempatan bawa sahabat2nya ke Indonesia dan memperkenalkan budaya Indonesia ya. By the way, enjoy Nasi Padang... 👍🏻👍🏻👍🏻
16:10 Masakan padang beda sama masakan jawa, masakan padang cenderung pedas gurih tidak manis. Memang kalau sudah di jogja menyesuaikan selera orang jawa
Saya kalau masak terong balado, terongnya di goreng dulu pake minyak yg banyak. Setelah agak coklat, angkat tiriskan. Baru setelah itu tumis sambal baladonya, masukkan terong yg tadi udah digoreng sebelumnya. Sekarang udah ada sambal balado instan, yg menurut saya rasanya lumayan enak.
Halo kak Seulgi 😊 Minang itu nama salah satu suku di Sumatra Barat, biasanya meliputi daerah kota Padang Panjang, Bukittinggi, dan sekitarnya. Kalau Padang itu nama kota sekaligus ibukota Sumatra Barat. Masakan Padang pada dasarnya sama dengan masakan Minang, identik dgn penggunaan santan, cabai, dan rempah2.
Itu namanya dendeng kering kak seulgi , di rm Padang atau Minang ada 2 jenis dendeng ada yg kering seperti kak seulgi makan dan ada yang basah teksturnya sama seperti rendang
Kalau mau nyobain ikan bakar dan sayur2nya dengan citarasa khas indonesia timur bisa nyobain "warung rasa sayange" Tugu ke utara, hrus nyobain ikan sama udang bakarnya dan papeda
Makan nasi padang enakan pake tangan maka nya di sediakan air kobokan/air cuci tangan di mangkok kecil , masa udah tinggal di Indonesia bertahun2 gak bisa makan pake tangan😌
Kalo nasi padang biasanya menu lauk paling terkenal itu : - Rendang -Ayam Bakar -Ayam Gulai -Ayam Pop -Tunjang -Kikil -Ikan Bakar/Goreng Biasanya dalam 1 porsi sudah termasuk sambal dan kuah sayur nya. Kalau mau tambah lauk juga boleh Kalo aku pribadi andalan nya Rendang atau Ayam pop.. biasanya orang turis asia suka Ayam pop lebih nyaman di lidah. Kalau di Jogja bisa coba Restoran Sederhana, UPIK atau Payakumbuah itu resto padang paling besar di Jogja. Daun di masakan padang itu bukan daun pepaya melainkan daun singkong. Kalau daun pepaya biasanya ada di gudeg. Daun pepaya kalau tidak pintar masaknya akan terasa pahit. Tetapi tidak dengan daun singkong tidak pahit jika direbus air saja.
Makan di rumah makan Padang itu ada 2 cara, di rames seperti yg cara kak seulgi ini atau dengan cara di hidang semua menu di hidangkan ke tamu nanti yg di itung yang di makan aja
Kalau diderah padang khususnya padang Pariaman,terkenal dgn kelezatan masakan ikannya. Ada ikan bakar, ikan gulai kuning,ikan asam pedas,ikan tauco dan lainnya.kalau didaerah pegunungan di sumbar,terkenal dgn masakan dagingnya seperti daging sapi dan daging ayam dgn berbagai macam ciri dan ke khas an masakannya.itulah perbedaan daerah pesisir dgn daerah pegunungan.
Kak Kim wajahnya selalu berseri-seri kalau menemukan makanan yang sesuai selera a.k.a uwenak! 😀👍 Btw, Minang itu sebutan untuk nama suku, seperti halnya Jawa, Sunda, Bugis, Batak, dll. Secara keseluruhan suku minang berasal/mendiami Propinsi Sumatera Barat yang ibu kotanya Padang. Karena hal iitu makanya lebih populer disebut Masakan Padang, padahal di Sumbar sendiri kan banyak kota, seperti Solok, Bukittinggi, Pariaman, dll. Setiap kota di Sumbar bisa dikatakan sebagai masakan minang. Dan ada kekhasan tersendiri dari masing² masakannya. Makanya tidak semua rumah makan rasanya sama. Kecuali dalam hal penggunaan rempah²nya secara umum sama. 🙏
nasi padang itu, nasi yang dimasak dan resep masakannya berasal dari padang k atau kuah" masakannya , . walaupun kk makan hanya menggunakan ayam bakar + nasi, tetep saja disebutnya nasi padang.. nasi padang itu keseluruhan dari semua masakan yang ada di rumah masak tersebut.. tapi yang terkenal dari nasi padang itu ya kuahnya k, tanpa kuah bumbu yang dicampur di nasi padang kaya tidak terasa makan masakan padang k, . nasi padang itu ciri khasnya kuah masakannya dicampur ke nasi k, .
Jadi teringat lagi kaget nya saya makan di RM Padang ternama di Jakarta. Cuma menu: nasi 2 porsi, 1 jengkol, 2 gulai kikil, 2 telor dadar, 1 soto, 2 es teh, totalnya Rp. 258,000!!! Itupun si Mas nya entah gak nangkep pesanan aku atau gimana dan aku juga udah lama gak makan di RM padang, gak tau cara order yang benar. Aku cm pesen 1 nasi utk suami, saya blg ke Mas nya saya gak makan nasi, 1 kikil utk saya, dgn bilang ke Mas nya kalo suami gak makan kikil, 1 telor dadar untuk suami, saya gak makan telor dadar. Eh, yang datang 1 piring isi 2 kikil, 1 piring isi 2 telor dadar, 1 baskom nasi. Saya pikir 1 piring itu 1 orderan saya jadi kita habisin semua yang di piring. Ternyata mereka itungnya per potong dan nasi sebaskom diitung utk 2 org. 😡 Ngenes pas bayarnya dikarenakan miscommunication atau saya ngerasa dijebak krn sebelumnya saya udah bilang yang makan siapa aja pas bilang pesen 1 ini itu 🙄 Semenjak itu aku KAPOK makan di RM2 Padang besar dan banyak cabang gitu. Mending makan padang di ala2 warteg gitu, harganya lebih manusiawi dan rasanya juga gak kalah enak.
Tapi mahal.. lebih cocok untuk kantong /dompet orang jakarta, harganya lebih mahal 3x lipat dari rm. padang duta minang yogyakarta dgn kearifan lokal & kesederhanaannya
@@3Fisher3Man3 aku malah nasi padang yang gak ada mereknya soalnya tinggal di kecamatan kecil harganya mulai 13rb udah lengkap sama lauk, kuah2 dan daun singkong
Rendang keras atau lembut itu tergantung jenis daging dan lama memasaknya, jika menggunakan daging has dalam akan lembut tapi tidak bosa kering krn akan pecah, jadi biasanya daging lembut tp bumbu sedikit basah. Kalopakai daging lain cenderung lebih keras dan bisa lwbih kering. Nah berapa lama dan teknik memasaknya itu rahasia masing masing resto. 😊
Terong balado itu tidak dikukus, tapi digoreng dwngan minyak panas, terung matang (tidak boleh yg muda) dibuang getahnya, lalu digoreng di minyak panas. Sambalnya biasanya cabe bawang disiram minyak panas, tidak dimasak diatas api.
Minang nama Suku di Sumatera Barat Padang nama kota di Sumatera Barat Masakan Padang berarti masakan khas dari kota Padang atau daerah Sumatera Barat Sama seperti masakan Sunda yang berasal dari daerah Sunda, Jawa Barat Warteg juga berarti Warung Tegal, Tegal nama kota di Jawa Tengah
Padang itu ibu kota provinsi Sumatera Barat. Orang² menyebut Padang supaya lebih mudah saja untuk di pahami. Minang atau Minangkabau itu kelompok etnik yang di dalamnya terdapat berbagai macam suku, seperti chaniago, jambak, piliang, koto, tanjuang, dll. Sama seperti Batak yang juga merupakan kelompok etnik, yang didalamnya ada beberapa suku seperti batak toba, batak karo, batak simalungun, dll. Kemudian dalam suku tsb terbagi lagi atas marga seperti siregar, simanjuntak, harahap, nasution, turnip, gurusinga, sembiring, napitupulu, simbolon, dll. Di Pulau Jawa hal ini tidak ada eonni..
Hai kak Seulgi...
Kalau Padang itu nama kota ( ibu kota Sumatera Barat )
Tapi kalau Minang itu nama suku di Sumatera Barat.
Dendeng ada yang kering dan ada yang basah.
Dan di Sumatera Barat dendeng juga banyak macamnya.
Selamat kulineran di daerah yang lain yaaa....
Betul, sama aja kaya nama kota jogja dan sukunya jawa.
@@fairypatty5037dan suku jawa juga banyak macamnya gak sih?
Itu daun singkong Ka Seulgi bukan daun pepaya, kalau di RM Padang daunnya daun singkong. Daun pepaya ada di RM Manado, warteg, masakan Sunda n Jawa. Semoga semakin menikmati masakan Indonesia ya. GBU.
Nasi padang itu ya makanan asli padang, sumatera barat, sama kaya warteg (dari Tegal jawa tengah), yg disebutin mbaknya itu ciri khasnya yg pakai nasi, daun singkong, kuah gulai, sambal dan pilihan lauknya, mau rendang/ayam bakar/ikan dll, tetap namanya nasi padang.
19:35 Kalau Minang itu suku, yg asalnya dari kata Minangkabau, yg penduduknya mayoritas tersebar di wilayah2 sumatera barat, termasuk padang itu sendiri. Jadi gak semua orang padang itu otomatis orang minang, karena banyak suku2 lain di sumatera. Jadi kalo RM Padang dan RM Minang itu sebenarnya sama saja, yg dijual masakan padang. Bedanya biasanya ya kalau RM Minang itu owner nya memang asli orang minang, karena banyak juga RM padang tapi yg punya, yg masak dan yg jualan orang jawa, jadi mungkin dari bumbu dan pengolahan tidak se otentik orang minang asli.
Mbak2 pelayan dan bapak2nya kurang paham karena mungkin orang jawa yg hanya bekerja disitu. Kira2 seperti itu penjelasannya👍🏼
Keren ini penjelasannya. UP!
Nah ini sepemikiran,simplenya klu mau makan makanan padang lbh autentik maka pilihlah RM minang, klu cuma rasa padang saja maka pilih RM padang . Tapi dua2nya sangat mengundang selera makan.
@@joamizzy betul, sepengalaman saya kalo yg padang jawa menunya lebih kecil wkwk, potongan rendangnya jg lebih kecil dan basah berkuah, tapi lebih murah harganya, dan rasanya cenderung ringan. Kalo padang asli potongan lebih gede, dan rempah2nya kuat bgt, rendangnya lebih asin dan kering, tapi lebih mahal harganya. Gak selalu sih tapi sepengalaman aja hehe, banyak jg padang asli yg murah dan potongan dagingnya gede.
Biasanya org padang/Minang punya komunitas antar sesama pengusaha RM yg poster/bannernya ditempel di RMnya, menandakan kalo mereka org padang/Minang asli, dari bahasa jg ketauan, kalo yg jualan org padang logatnya kental khas org sana.
@@sukmaisrime jadi rasanya antara padang asli di sana sama di jawa berbeda ya ? Magsud nya padang disana lebih berasa kuat bumbu nya ?
Pd hal menurut ku di jawa ini padang rasa bumbunya udah enak, gimana kalau bumbunya lebih kuat lagi seperti di sana ? Saya jd pensaran
@ Ya sepengalaman aja sih kak, blm pernah ke padang langsung juga buat nyobain hehe. Ambil contoh RM Sederhana, masing2 restoran itu di logonya ada kode SA, SB, SC. Yang padang asli itu yang SA, resepnya turun temurun dan yg ngurus keluarga pemilik sendiri. Yg SB resep masih sama tp sistem franchise, jadi yg ngurus orang lain. Kalo SC udah gak ada sangkut pautnya dan resepnya pun gak asli. Bisa dicoba beli makan RM Sederhana yg kode SC dengan kode SA/SB, beda atau gak hehe.
Yang disuka dari keluarga ini adalah kesederhanaanya, murah senyum dan rasa ingin tau yang lebih tentang Indonesia. Baik itu tentang kuliner, budaya
👌
Bener kebanyakan org korea yg tinggal di indo lifestylenya lbh highclass, pdhl keluarga ini pernah tinggal di cikarang jg tp ttp mau nyoba makanan sederhana. Reaksinya jg normal ga terlalu berlebihan jd nyenengin buat ditonton
Ya soalnya dia emang kuliah disini,@@hellonge2
Betul kata pak Lee.. Padang itu nama kota sedangkan Minang itu nama suku.
Daunnya itu daun singkong, bukan daun pepaya..
Btw, waktu kak Seulgi bilang Tongseng, apakah maksudnya Tongkol?
Kalau di rm padang, coba telur dadar nya kak..
Kalau berdasarkan pengalaman saya, masakan padang di Padang itu lebih asin dibandingkan di daerah yang bukan asalnya..
Dan tambahan info Tongkol termasuk jenis Tuna juga. Jadi Mr. Lee juga bnr tuh.
Hebat....
Jiwa kuliner Kak Seulgi & Oppa Lee patut di acungi jempol👍 selalu mencari tau hal² baru di Indo.
Berarti Kak Seulgi & Oppa Sudah menjajali masakan Jawa, Sunda & Padang.
Ayo semangat msh banyak masakan² dr daerah lain di indonrsia yg patut kalian coba mumpung diIndonesia, yg lbh menarik kalian gk perlu ke daerahnya langsng,❤❤❤
𝘼G𝑈𝘚TО𝘛O bikin ketagihan, jepe terus
Mantapp pagi"udh upload nasi Padang👍👍👍
Daun singkong itu. Kalo daun pepaya itu ada rasa pahitnya dikit. Daun pepaya segar lebih enak dari yang rebus. 😊😊
𝘼G𝑈𝘚TО𝘛O Depo LIMPUL jadi 5 juta, mantap!
Kalau tidak suka santan bisa dicoba masakan jawa sayur bening (sayur bayam + labu) dimakan sama tempe goreng tanpa tepung dan bakwan jagung ini enak sekali biasanya ada di warteg / warung2 jawa
6:37 biasanya kalau masak di rumah, terong balado itu dimasaknya campur dengan cabenya kok.. cuma ga tau ya kenapa di rumah makan rumah makan dipisah begitu, mungkin supaya tidak cepat basi kak.
Senyum pakde Lee tuh ga bisa bohong sama makanan enak
daun hijau di nasi padang itu daun singkong, bkn daun pepaya..sdkt mirip..tp lbh pahit daun pepaya.. hehe
ada notif , video baru , mari kita tonton dulu , selemat pagi
Ahh seneng banget rasanya, dapat notif dari ka seulgi😊
Selalu nunggu notif update youtuber favorit ini ❤
Pagi pagi yg syahdu di jakarta , tbtb ka seulgi update vlog , auto gercep
Yeay🎉, upload video baru lagi
Anjirrrrrrr gue langsung beli nasi padang nii lihat vidio ini .. no ribet 😅😂😅
Wah Duta Minang Janti. Kirain yang di Jakal. Selamat pagi ka Seulgi dan keluarga. Selamat berakhir pekan
Kagum Kak Seulgi dan Oppa semakin mengenal banyak hal tentang Indonesia, padahal itu pasti sangat sulit tuk hafal dan mengerti, terima kasih banyak..
aku akan setia untuk dukung setiap video dari kalian 😂😂😂
GLEGER FULL
ENZAT POOL
Delicious👍🙏❤️❤️❤️❤️❤️
Makin semangat nonton ka seulgi❤
Nasi padang paling enak ya rendang nya 👍😁
Orang Minang adalah orang Sumatera Barat yang tinggal di dataran tinggi & mereka adalah pembentuk utama kebudayaan & masih menjaga adat istiadat. Dahulu orang Minang itu adalah penguasa daerah karena disana ada kerajaan yg dinamakan "Pagaruyung". Sementara orang Padang adalah orang Minang yang kemudian mendiami wilayah pesisir pantai. Orang Padang inilah yang dikenal sebagai kaum perantau & tersebar kemana-mana. Orang Padang itu lebih egaliter. Meskipun demikian, orang Minang & Padang memiliki akar budaya & adat istiadat yg sama, tetapi antara 2 golongan tetap ada perbedaan yg tipis. Hanya orang Simatera Barat lah yg paling mengetahui kesamaan & perbedaannya,
PADANG artinya adalah tanah datar yang luas....
Suku Minang ketika pertama kali datang ke sebuah tanah datar yang luas atau Padang. Lalu daerah itu disebut Padang dan menjadi nama kota Padang seperti sekarang
Kalo dijawa Padang artinya terang benderang
Nasi padang memang the best❤❤❤❤❤
Mbak korea ini makan terong aja dinikmati betul sama mbak korea ini apalagi yg lainynya...
Masakan/ makanan Indonesia mendunia termasuk makanan Padang rendang dan lain"🇮🇩❤️
Makane nasi Padang lebih nikmat pakai tangan kalo aku,berasa ahh mantap kalo pake tangan 😊
sebagai orang Jawa saya sangat suka nasi Padang 😍,
Aku yang lagi sakit radang amandel seketika langsung ngiler tapi apa daya tidak boleh makan nasi padang dulu huhu.. Semangat cepat sembuh yuu biar bisa makan nasi padang lagi 😂
Minang itu salah satu suku yang ada di indonesia yang umumnya banyak di sumatera barat. kalau padang itu salah satu kota yang ada di sumatera barat. nah sebenarnya mungkin nama yang paing cocok itu rumah makan sumatera barat atau rumah makan minang karena itu sebenarnya masakan khas suku minang. tapi orang-orang yang taunya padang aja sih, jadi yang terkenal ya itu masakan padang atau rumah makan padang
Wiih enak mantap nih hehhhh!
lucu bgt excited dgn terong 😂❤
Oppa slalu tertarik akan budaya Indonesia, RESPECT oppa.. 👏👏🙏🙏
Smoga bisa jalan jalan k padang eonnie dan kluargaaaa...😁😁😁😁
Mantap makan padang di pertigaan janti babarsari ya? Duta minang emank salah satu yg terbaik dikelas nya.
Play ke Padang ,banyak makanan enak2 dan pemandangannya indah!!!
Daun singkong kukus/rebus biasa dihidangkan polos tanpa rasa tanpa bumbu untuk mengimbangi rasa pedas, rempah, dan kuah2 santan agar tidak eneg, mirip seperti timun yang juga untuk soothing dari rasa pedas dan kuah berminyak.
MANTAP MAKAN NASI PADANG 👍👍
Thanks for the video 🙏🙏 wishing you success seulgi
Makan nasi + kuah + remukan ayam + bumbu rendangnya aja udah enak kok kalau saya mah 😂😂😂😂
Mantapp kk👏👏👏
Kalau nonton orang Korea makan nasi Padang, jadi inget Hari Jisun makan nasi Padang pakai tangan, diajarin Tanboy Kun. Sekarang Hari Jisun bawa sahabatnya buat ke Indonesia dan makan nasi Padang juga. Moga2 ke depannya nanti keluarga Kak Seulgi ada kesempatan bawa sahabat2nya ke Indonesia dan memperkenalkan budaya Indonesia ya. By the way, enjoy Nasi Padang... 👍🏻👍🏻👍🏻
16:10 Masakan padang beda sama masakan jawa, masakan padang cenderung pedas gurih tidak manis. Memang kalau sudah di jogja menyesuaikan selera orang jawa
Saya kalau masak terong balado, terongnya di goreng dulu pake minyak yg banyak. Setelah agak coklat, angkat tiriskan. Baru setelah itu tumis sambal baladonya, masukkan terong yg tadi udah digoreng sebelumnya.
Sekarang udah ada sambal balado instan, yg menurut saya rasanya lumayan enak.
Dulu makan masakan indonesia cuma buat bikin konten , dan sekarang sudah melokal dengan masakan indonesia🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Kak Seulgi
Malang Kota Hadir ❤🎉
Baru subscribe saulgi mantap vidionya👍
Halo kak Seulgi 😊
Minang itu nama salah satu suku di Sumatra Barat, biasanya meliputi daerah kota Padang Panjang, Bukittinggi, dan sekitarnya. Kalau Padang itu nama kota sekaligus ibukota Sumatra Barat.
Masakan Padang pada dasarnya sama dengan masakan Minang, identik dgn penggunaan santan, cabai, dan rempah2.
salam dari orang minang kak seulgy..
Itu namanya dendeng kering kak seulgi , di rm Padang atau Minang ada 2 jenis dendeng ada yg kering seperti kak seulgi makan dan ada yang basah teksturnya sama seperti rendang
Kalau mau nyobain ikan bakar dan sayur2nya dengan citarasa khas indonesia timur bisa nyobain "warung rasa sayange" Tugu ke utara, hrus nyobain ikan sama udang bakarnya dan papeda
Mantap😅
Jadi kepengen makan nasi padang.
Aku suka dendeng basah. Tim nasinya ga berkuah. Ga suka yg terlalu pedas jga, heheh. 😍😁
Makan nasi padang enakan pake tangan maka nya di sediakan air kobokan/air cuci tangan di mangkok kecil , masa udah tinggal di Indonesia bertahun2 gak bisa makan pake tangan😌
Duta minang memang enak langganan ane dijogja, cuma haraganya memang premium
wah seharusnya tambah gulai kikil / tunjang .... untuk jeroan boleh paru atau juga lidah .. tambahkan juga kerupuk jange ...
Kalo nasi padang biasanya menu lauk paling terkenal itu :
- Rendang
-Ayam Bakar
-Ayam Gulai
-Ayam Pop
-Tunjang
-Kikil
-Ikan Bakar/Goreng
Biasanya dalam 1 porsi sudah termasuk sambal dan kuah sayur nya. Kalau mau tambah lauk juga boleh
Kalo aku pribadi andalan nya Rendang atau Ayam pop.. biasanya orang turis asia suka Ayam pop lebih nyaman di lidah.
Kalau di Jogja bisa coba Restoran Sederhana, UPIK atau Payakumbuah itu resto padang paling besar di Jogja.
Daun di masakan padang itu bukan daun pepaya melainkan daun singkong. Kalau daun pepaya biasanya ada di gudeg. Daun pepaya kalau tidak pintar masaknya akan terasa pahit. Tetapi tidak dengan daun singkong tidak pahit jika direbus air saja.
Dendeng ada yg kering ada yg basah, tergantung RMnya
Kalau restoran Padang yang model seperti ini semua kuah kuah sama sambal pakai saja karna gratis apalagi aneka kuahnya enak semua pas pakai nasi 👍
Nyam nyam😋
Kalau masakan padang asli. Pedas. Asin dan terasa bumbunya. Saya suka itu. Karena lidah saya suka pedas dan asin.
Rendang keras biar awet jaman dlu ank muda padang merantau bawa bekal rendang klo kering dan keras bisa awet berhari hari
duh, apakah siang ini saya akan order payakumbuah? ngiler liat kak kim makan padang.... 🤤🤤
Kak Seulgi sangat menyukai kuliner dan budaya indonesia
Sebenarnya makan menggunakan tanggan itu lebih nikmat dan banyak manfaat nya😊
Tim ga pernah skip iklan🎉
Mantap
Lihat kak Seulgi makan jadi laper 😊🤩
Makan di rumah makan Padang itu ada 2 cara, di rames seperti yg cara kak seulgi ini atau dengan cara di hidang semua menu di hidangkan ke tamu nanti yg di itung yang di makan aja
Kalau diderah padang khususnya padang Pariaman,terkenal dgn kelezatan masakan ikannya.
Ada ikan bakar, ikan gulai kuning,ikan asam pedas,ikan
tauco dan lainnya.kalau didaerah pegunungan di sumbar,terkenal dgn masakan dagingnya seperti daging sapi dan daging ayam dgn berbagai macam ciri dan ke khas an masakannya.itulah perbedaan daerah pesisir dgn daerah pegunungan.
Ketiga vidio pagi pagi pas aku baru sarapan.Harusnya ada evelyn sama alex
Kak Kim wajahnya selalu berseri-seri kalau menemukan makanan yang sesuai selera a.k.a uwenak! 😀👍
Btw, Minang itu sebutan untuk nama suku, seperti halnya Jawa, Sunda, Bugis, Batak, dll. Secara keseluruhan suku minang berasal/mendiami Propinsi Sumatera Barat yang ibu kotanya Padang. Karena hal iitu makanya lebih populer disebut Masakan Padang, padahal di Sumbar sendiri kan banyak kota, seperti Solok, Bukittinggi, Pariaman, dll. Setiap kota di Sumbar bisa dikatakan sebagai masakan minang. Dan ada kekhasan tersendiri dari masing² masakannya. Makanya tidak semua rumah makan rasanya sama. Kecuali dalam hal penggunaan rempah²nya secara umum sama. 🙏
14:06 itu bukan daun pepaya kak. Tapi daun singkong. Cassava leaves.
hk hadir
23:14 jadii… gimana ya jelasin nya.. bingung😂 iya kalau mau pesan lagi tinggal bilang aja eonni mau nasi + lauk nya apa saja
Itu cincang menu wajib, rasanya lebih enak dari rendang. Sayang terlewat
Jadi laper 😋
nasi padang itu, nasi yang dimasak dan resep masakannya berasal dari padang k atau kuah" masakannya , . walaupun kk makan hanya menggunakan ayam bakar + nasi, tetep saja disebutnya nasi padang.. nasi padang itu keseluruhan dari semua masakan yang ada di rumah masak tersebut.. tapi yang terkenal dari nasi padang itu ya kuahnya k, tanpa kuah bumbu yang dicampur di nasi padang kaya tidak terasa makan masakan padang k, . nasi padang itu ciri khasnya kuah masakannya dicampur ke nasi k, .
10:55 dendeng itu daging sapi yang di tipiskan dan digoreng
dendeng daging sapi di potong tipis dan dijemur sampai kering
nama itu strategi bisnis dan sedikit kombinasi rasa dan asal daerah domisili asal sub auku si penjual karn provisi nya luasbya luas juga kan,
Jadi teringat lagi kaget nya saya makan di RM Padang ternama di Jakarta. Cuma menu: nasi 2 porsi, 1 jengkol, 2 gulai kikil, 2 telor dadar, 1 soto, 2 es teh, totalnya Rp. 258,000!!!
Itupun si Mas nya entah gak nangkep pesanan aku atau gimana dan aku juga udah lama gak makan di RM padang, gak tau cara order yang benar.
Aku cm pesen 1 nasi utk suami, saya blg ke Mas nya saya gak makan nasi, 1 kikil utk saya, dgn bilang ke Mas nya kalo suami gak makan kikil, 1 telor dadar untuk suami, saya gak makan telor dadar.
Eh, yang datang 1 piring isi 2 kikil, 1 piring isi 2 telor dadar, 1 baskom nasi.
Saya pikir 1 piring itu 1 orderan saya jadi kita habisin semua yang di piring. Ternyata mereka itungnya per potong dan nasi sebaskom diitung utk 2 org.
😡
Ngenes pas bayarnya dikarenakan miscommunication atau saya ngerasa dijebak krn sebelumnya saya udah bilang yang makan siapa aja pas bilang pesen 1 ini itu 🙄
Semenjak itu aku KAPOK makan di RM2 Padang besar dan banyak cabang gitu. Mending makan padang di ala2 warteg gitu, harganya lebih manusiawi dan rasanya juga gak kalah enak.
Resto padang yang terkenal dan enak di Indonesia:
Pagi Sore, Payakumbuah, Garuda, Merdeka, Sederhana.
Tapi mahal.. lebih cocok untuk kantong /dompet orang jakarta, harganya lebih mahal 3x lipat dari rm. padang duta minang yogyakarta dgn kearifan lokal & kesederhanaannya
@@3Fisher3Man3 aku malah nasi padang yang gak ada mereknya soalnya tinggal di kecamatan kecil harganya mulai 13rb udah lengkap sama lauk, kuah2 dan daun singkong
Rendang keras atau lembut itu tergantung jenis daging dan lama memasaknya, jika menggunakan daging has dalam akan lembut tapi tidak bosa kering krn akan pecah, jadi biasanya daging lembut tp bumbu sedikit basah. Kalopakai daging lain cenderung lebih keras dan bisa lwbih kering. Nah berapa lama dan teknik memasaknya itu rahasia masing masing resto. 😊
Terong balado itu tidak dikukus, tapi digoreng dwngan minyak panas, terung matang (tidak boleh yg muda) dibuang getahnya, lalu digoreng di minyak panas. Sambalnya biasanya cabe bawang disiram minyak panas, tidak dimasak diatas api.
Nasi padang = Nasi Minang
Nasi Kapau juga sama spt Masakan Padang namun lebih lengkap
Seandainya kak seulgi bisa collabs dgn hari jisun pasti seru sekali sama2 mencintai makanan indonesia dgn tulus
Minang nama Suku di Sumatera Barat
Padang nama kota di Sumatera Barat
Masakan Padang berarti masakan khas dari kota Padang atau daerah Sumatera Barat
Sama seperti masakan Sunda yang berasal dari daerah Sunda, Jawa Barat
Warteg juga berarti Warung Tegal, Tegal nama kota di Jawa Tengah
❤
Lebih Enak Lagi Kalau Daun Singkongnya Di Campur Daun Ganja Dan Pakai Sambal Ijo
Makan Padang pake sendok garpu jd berasa liat fine dining😅
ya wajar gak bisa membedakan daun pepaya & singkong, namanya aja orang gak pernah lihat pohonnya.
😂😂😂
Ka Seulgi pernah bikin vlog vidio makan di angkringan belum ..?
Ikan yg mirip tuna itu namanya Tongkol
Kak seulgi coba nasi padang jawa mantul pasti ada sensasi manis2 nya 😂 contoh kalo di jogja rm upik punya orang jawa
Jadi lapar liatnya
Enakeee😂
Padang itu ibu kota provinsi Sumatera Barat. Orang² menyebut Padang supaya lebih mudah saja untuk di pahami.
Minang atau Minangkabau itu kelompok etnik yang di dalamnya terdapat berbagai macam suku, seperti chaniago, jambak, piliang, koto, tanjuang, dll.
Sama seperti Batak yang juga merupakan kelompok etnik, yang didalamnya ada beberapa suku seperti batak toba, batak karo, batak simalungun, dll. Kemudian dalam suku tsb terbagi lagi atas marga seperti siregar, simanjuntak, harahap, nasution, turnip, gurusinga, sembiring, napitupulu, simbolon, dll.
Di Pulau Jawa hal ini tidak ada eonni..