Hard Kokki: Kombucha
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025
- Aluksi näytän miten kasvatetaan oma SCOBY, koska kombuchaa ei voi tehdä ilman sitä. Sitten tehdään kombucha ja lopuksi siitä vähän drinkkejä jos kombuchan terveysvaikutukset halutaan välttää. No mutta mikä on kombucha? Katso jakso ja sekin käy ilmi!
Hard kokki kauppa: teespring.com/...
Face: / hardkokki
Insta: / hardkokki
Liity kanavan jäseneksi: / @hardkokki
Jäsenyyt tarkoittaa kuukasittaista lahjoittamista (0.99e) jolla voi auttaa kanavaa kehittymään ja pysymään elinvoimaisena, (kaljaan ne menee kaikki) rahoja ei missään nimessä käytetä kaljojen osteluun.
Bisneksissä voit olla yhteydessä tänne:
kaarmeenkasiproductions@gmail.com
Semmonen huomio että kun kasvatatte scobyn niin käytettävässä kombuchassa pitää olla ELÄVÄÄ mikrobistoa joukossa. Eli ei saa olla pastöroitu. Jos ne mikrobit on tapettu sieltä kombuchasta, väitettyjä terveyshyötyjä on myös turha odottaa.
Eikö oo vähän myöhästä kertoa tätä faktaa jumalauta :D
@@whulu9355 Suoraan sanottuna pidin tätä itsestään selvänä asiana, mutta tästä on tullut paljon kyselyjä :D Toisekseen en voi uskoa että kaupat edes myy kombuchaa josta on tapettu ne mikrobit, koko tuotteen vitun pointti. Että silleen, pitää muistaa kertoa tä fakta jos joskus teen sitä hard kombuchaa :D
Ainakin tuntuu, että muissa kun kellaripanimon kombuchoista on tapettu ne bakteerit. Nyt kolmas yritys menossa scobyn kanssa.
Mää oon kolme viikkoo yrittänyt kasvattaa scobyä kombucha oli just se kellaripanimo
Kokeilin captain-, kevytolo- ja jotain kolmatta kombutsaa niin eipä tullu scobyä. Hommasin sitten fb:n kautta itelle alotus scobyn ja nyt hommaa on pyöritetty sellanen 3kk. Voisko saada videon hard kombutsasta? Oon just ite tekemässä, mut vielä pitää pari viikkoa oottaa että saa käymisastian verran kombutsaa :D
Nyt oli sen näköstä menoa että aamulla kalibroitiin vessanpönttö :D
Toi on hyvä toi kalibrointi homma. Jenni vähä ihmetteli kun yhtäkki kalibroin kaikki linnan lasit xd
6:40 katoin että on perkele makuvariaatio jos perunasta väsää
Sama :'D
Voidaanko ensi jaksossa kokata jotain, mikä auttaa talven pimeyden vitutukseen ja masennukseen?
Liekköhän Cockilla gambinan reseptiä?
Täällähän on tehty esimerkiksi ehtoollisviiniä, kaljaa ja useita eri variaatioita sipulidrinkistä joilla varmasti taittaa masennuksen niskat.
Olisi mukava nähdä jonku tyyppinen "Vituralleen menneet otokset" -kooste, mikäli sulla sattu olemaan näitä tallessa. Tuli mieleen tuosta 3:45 kohdan "vittu otetaas uusiksi".
Tee jollakin videolla ihan perinteistä sahtia?
Joo sahtia! 😛🙏💀
ja tietysti todisteainestoo millai se toimi.. tässä näin
Et kyllä varmaan saa perinteistä jos pyydät Hard Kokilta.
Olin tulossa kans kommentoimaan samaa, mutta en näköjään ollut ainut. Tää oli kans kova. Vois kokeilla
Vihdoin!!!
Hieno jakso, voisit ens kerralla myös kokeilla lisätä combutsaan viiniä, jäksyä tai rommia. Vois toimia 💪
Olet paras kokki.
Ei helvetti nää sun videot on kyl ihan parhait! :D
Ny on piru yläpeukku/alapeukku -luikaukset kohdillaan, 1,3k - 5. Mahtava video jälleen kerran!
Kiitos taas videosta Mestari!
Helvetti, loppu video on kyllä kovaa meininkiä
Kova oli taas setti, kiitos. QA: näin ulkosuomalaisena ruisleipää ei oikein nurkista löydy, ja Suomesta tilaaminen maksaa vasemman kiveksen, eli mites olis joku jälkiuunileipä/reissumies jota vois kotona spedeillä?
Viimeinkin! Tätä on odotettu!
Nyt tuli kyllä niin hyvää settiä että tekee mieli kiljua!
Sokerin hinta on noussut puolessa vuodessa 79 sentistä 99 senttiin/kilo Helsingin Prismoissa joten nyt tekee mieli kiljua ja kirkasta.
Uskomattoman hyvät loppumaistelut. 5/5
On se vaan timanttista taas. Vanha kunnon pontikka erilaisilla mausteilla voisi juomapuolella olla aika kova😅 ruokapuolella kaikki toimii varmasti, kunhan on käytetty tehdessä. Varmasti myös piirakka, torttu ja pipari hommissa toimii. päähän hatuksi ja sitten vaan kovaa työntöä.
Oiksko seuraavaks esimerkiksi sellane kunno pihvi ateria? Kylkeen vaikka ranut tai mitä ite ikinä keksitkään
Kombutsan salaisuus paljastui, kiitos. 😊
Kirjoitan tämän varoituksena kaikille, koska olen huomannut vaaran tulevan yhä ajankohtaisemmaksi, enkä voi enää olla hiljaa kokemuksistani saatika kieltää niiden todenperäisyyttä. Kombucha on paströitua sienijuomaa, joka on peräisin venäjältä. Sitä voi valmistaa kotona ruokkimalla sientä sokerivedellä tai ostaa nykyään kaupoista. En tiedä tarkalleen, milloin se alkoi, mutta siitä on nyt noin puoli vuotta. Kombucha tunnettiin lähinnä terveysintoilijoiden trendituotteena ja tyttöystäväni oli tällainen. Muistaakseni hänen äitinsä oli tilannut kombucha-sienijuomaa suuren erän, koska se oli alennuksessa ja hänellä oli tapana ostaa halpoja terveystuotteita. Eräänä päivänä haettuani tyttöystäväni yhteiseen ajanviettoon autollani, hänellä oli mukana kaksi pulloa kombuchaa. Ajomatkan aikana hän selitti minulle juomasta ja olin alun perinkin skeptinen. "Sienipitoinen juoma, joka parantaa vatsan hyvinvointia?". Koska ajoin, en voinut heti maistaa juomaa ja minulla oli aikaa pohtia tuotetta. Se ei ollut janojuoma, eikä virkistysjuoma. Se ei ollut myöskään piriste. Terveysjuomaksi tyttöystäväni joi kombuchaa yllättävän paljon ja tuotteen säilykkeet näyttivät pikemminkin... eksklusiivisen kulutustuotteen pakkaukselta. Olen opiskellut markkinointialaa ja minulla on silmää tulkita pakkauksia ja tuotteiden esilletuontia. Tajusin asian vasta vähän aikaa sitten, vaikka mietin asiaa silloin, tietämättä kuitenkaan miten määrittelisin epäilykseni.
Matkan aikana tyttöystäväni hörppi kombuchaa tuon tuostakin ja minulle tuli tunne, että hän salaa odotti, että minäkin maistan omaani. Hän selitti, kuinka mielenkiintoinen juoma kombucha oli ja selitti kuinka edullisesti hän oli sitä saanut ja kuinka paljon se parantaa vatsan hyvinvointia. Aivan kuin hän koettaisi perustella juomistaan, tätäkään en ymmärtänyt silloin. En myöskään pannut merkille, että hän nimesi itsensä kombuchan hankkijaksi, vaikka sen ostaja oli hänen äitinsä. Perille tultuamme, erään järven rannalle, saatoin vihdoin maistaa kombuchaa. Se oli väriltään kellertävää nestettä, joka maistui mielestäni sokeroimattomalle jääteelle. Juomassa oli kuitenkin myös jokin maku, jota en ollut maistanut ennen. Vai pitäisikö kenties puhua ominaisuudesta maun muodossa. Ehkäpä. Muistan nämä tapahtumat, koska kohtasin kombuchan silloin ensi kertaa.
Myöhemmin se alkoi ilmaantua minun ja tyttöystäväni elämään satunnaisin, mutta toistuvin väliajoin. Hänellä oli aina kombuchaa mukana, kun tapasimme. Joskus enemmän, joskus vähemmän. Hän varmisti aina, että minäkin juon. Hän kysyi aina, olenko jo juonut kombuchani ja haluanko lisää. Kombuchaa alkoi pian ilmestymään omaan jääkaappinikin hänen tuliaisinaan. Eräänä aamuna huomasin, että vesipulloni oli vaihdettu kombuchaan. Kun kysyin tästä, hän sanoi että vettä saa hanasta. Kuukausien saatossa minusta alkoi tuntua, että kaikki mitä tyttöystäväni teki, liittyi jotenkin kombuchaan. Kun kävimme kaupassa, se oli aina sellainen kauppa, jossa myytiin kombuchaa. Jos teimme ostoksia, tyttöystäväni saattoi tehdä hetken mielijohteesta säästöperiaatteellisen ostosta vetäytymisen ja piti rahat. Myöhemmin hän oli ostanut rahoilla kombuchaa. Hän saattoi laiminlyödä tärkeitä tilanteita kombuchan vuoksi, tai retkelle lähtiessään jätti olennaisia tarvikkeita pakkaamatta ja pakkasi kombuchaa niiden tilalle. Kun huomautin tästä ja ehdotin, että minä voin kantaa tarvikkeet, hän antoi ne minulle, mutta antoi myös ylimääräistä kombuchaa. Kun menimme piknikille tai teimme ruokaa yhdessä, hän toi kombuchaa tai valmisti kombucha-juomaa. Jos kysyin, minne menisimme syömään, hän ehdotti ensiksi, että nauttisimme kombuchaa, toisinaan hän ehdotti sitä ikään kuin vahingossa, mutta tajusi ehdotuksensa olevan absurdi ja nauroi asialle tekonaurua. Kun menimme lopulta esimerkiksi kiinalaiseen, hänellä oli kombuchaa siellä mukana ja käytti sitä hapanimeläkastikkeen sijaan, koska se näytti samalta. Kun ehdotin, että menisimme soutelemaan ja ostaisimme pienen kumiveneen, hän sanoi, että voisimme valmistaa kumiveneen tyhjistä kombuchapulloista, mutta meidän täytyisi ensin juoda ne tyhjiksi. Hän osti myös kaksi valtavaa akvaariota ja pyysi minua kantamaan niitä autotalliinsa. Mutta hän ei koskaan hankkinut kaloja, tai puhunut niistä mitään.
Hiljalleen aloin epäilemään, että jokin on vialla. Yritin puhua asiasta suoraan, mutta sain vastaukseksi vain ympäripyöreää selitystä siitä, ettei kombuchaan voinut tulla riippuvaiseksi. Sehän oli terveysjuoma, joka parantaa vatsan hyvinvointia. Tyttöystäväni ei sinänsä käyttäytynyt kuin addikti, hän vain puhui kombuchasta koko ajan, joi sitä koko ajan, tarjosi sitä minulle ja tietysti kulutti siihen paljon rahaa. Hän ei kuitenkaan tuhlannut siihen rahojaan, kuin huumeisiin. Muutoin hän oli ystävällinen ja ihana itsensä. Ymmärsin asian todellisuuden vasta, kun vietin kerran yön hänen luonaan. Tyttöystäväni asui äitinsä luona, mutta en nähnyt äitiä koko päivänä. Katsoimme elokuvaa, rakastelimme ja menimme nukkumaan. Heräsin yöllä vessaan ja kävin samalla jääkaapilla, joka oli tietysti täynnä kombuchaa. Keittiön pöydällä huomasin kirjan, jonka tunnistin hänen runo- ja piirrustusvihokseen. Tyttöystäväni oli hyvä piirtämään ja runoilemaan, joten päätin aivan huvikseni vilkaista. Laitoin päälle pienen pöytälampun ja aloin selata vihkoa. Kaikki näytti aluksi juurikin normaalilta, vihkon sivuilla oli harjoituspiirroksia eläimistä, ihmisistä ja luonnosta. Jokunen runo, jota en ehtinyt lukea. Mutta selatessani kohti loppua aloin huomaamaan kuvissa muutoksia. Niiden tyyli alkoi muuttua hiljalleen. Vähä vähältä eläimet ja ihmiset alkoivat kasvaa rihmastonkaltaista, joka levisi niiden sisällä. Lopulta oli vain rihmastoa ja runojen sijaan oli kaavoja. Kaavoja, jotka sisälsivät laskuja, paikkoja, nimiä ja yhteystietoja. Minunkin nimeni näkyi siellä. Kaavoista päättelin, että tyttöystäväni oli pitänyt kirjaa siitä, kuinka paljon kombuchaa juon.
Kesken lukemisen, tyttöystäväni oli herännyt ja tullut katsomaan, mitä teen. Huomattuaan, että luin hänen vihkoaan, hän vain totesi, että on aikani nähdä jokin salaisuus. Hän saattoi minut autotalliin ja hänen äitinsä oli siellä. Tai se, mitä hänestä oli tullut. Tyttöystäväni äiti kellui upoksissa suuressa kombuchamehun täyttämässä akvaariossa. Hänen ihonsa oli kuin limasienen pinta, mutta hän oli selvästi elossa, joskin tiedoton ja näytti kuitenkin hengittävän nesteen keskellä. Lasialtaan ympärillä oli satoja kombuchapulloja, jotka odottivat täyttämistä. "Kombucha on terveysjuoma, joka parantaa vatsan hyvinvointia" tyttöystäväni sanoi. "Sitä voi valmistaa kotona sokerivedestä ja kombuchasienestä." Huomasin toisen akvaarion, jota kohti tyttöystäväni alkoi kulkea. "Tarvitsen sinun apuasi, pidä minusta huolta, sinun on ruokittava minua. Meidän on valmistettava lisää ja jaettava sitä eteenpäin. Meidän on kerrottava kaikille, kuinka terveellistä kombucha on. Se parantaa vatsan hyvinvointia."
Juoksin ulos autotallista univaatteissani, enkä nähnyt tyttöystävääni enää. Mutta aloin huomata, kuinka kombuchaa tuli myyntiin ei vain luonnontuotekauppoihin, mutta myös päivittäistavarakauppojen hyllyille. Se alkoi levitä. Nyt siitä oli jo uutisissa. Ihmiset, älkää ostako sitä, se haluaa levitä. Join sitä lopulta niin vähän, ettei se levinnyt minuun tarpeeksi. Mutta toisinaan mietin, että olihan se ihan hyvää.
Tosi vaikuttavaa
mitä ny taas
Semmonen sieltä sitten.
tulin etsimään tätä kommenttia
tuhlasin tuohon juuri äsken 5minuuttia elämästäni joita en saa takaisin
vittukun vituttaa
Kiitos tästäkin reseptistä!
Hyvää settii🤣🔥💪👊
Pidetäänkö vesi kokoajan ihan kiehuvana kattilas vai ns. jälkilämmöllä?
Hyviä videoita teet. Tilattu. Yks ehdotus olis että tee jotain tulista chilisoosia
Musta tuntuu että ennen muskottipähkinää laitettiin _kaikkeen_ ja nyt ei oo pitkään aikaan näkyny. Onko muskottipähkinä lomautettu?
Jonnet alko käyttää sitä huumeena nii siks on pannassa.
Ramenia ja okonomiyakia on tehty nii olisko seuraavana vuorossa takoyaki japanilaisista ruuista?
Jostakin se oma kokkailukin on aloitettava. Aivan ensimmäiseksi hommasin kalibrointivehkeet💪
Kyllä oli taas timanttia. Helpot viisi tähteä.
voiko tuon jäägerin kaliproinnin tehdä desimitalla ?
''mitataan tänne tommone yks shottilasilline giniä'' repesin :D
Kiitos hauskasta ja informatiivisesta videosta! ❤ Videosi ansaitsisi tykkäyksen kyllä jo tuon ihanan mustan kissuliinisi ansiosta. 😻 Aloin kasvattaa omaa SCOBYa nyt joulukuun alussa mutta näkyy kyllä tähän mennessä (29.12.) vaan jotain hiivakeräymän näköistä pohjalla. Tein siis silleen, että kaadoin kaupan valmiin kombuchajuoman lasiastiaan ja peitin talouspaperilla ja kumilenkillä. Lisäsin vielä jäähdytettyä sokeroitua, maustamatonta vihreää teetä viikko sitten, mutta ei oikein vielä näy tuloksia. 🤔 Miten pimeässä kasvatusastia pitää säilyttää, entä panitko sen johonkin lämpöisämpään paikkaan? Meinaan vaan, että kuulemma SCOBY kasvaa paremmin, kun on lämpimähköä mutta ei kuumaa. Hyvää uutta vuotta 2021!
Tästä on tullut paljon viestiä, ilmeisesti osa kombuchoista on pastöroitu, jolloin siellä ei elä enää mikään. Semmoinen kombucha joka ei ala kasvamaan on aika turhaa tavaraa jos miettii näin probioottien vaikutustakin. Tuo merkki mitä itse käytin on aina kasvanut ja kotimaista joten ehkä kannattaa sitä kokeilla.
@@HardKokki Kiitos! Käytin Captain Kombuchaa. Pullossa ei mielestäni ainakaan lukenut, että olisi pastöroitua. Pitää tsekata. Kiitti vinkistä! ❤
Kiitos kalibrointi-mestari!
Sul o ihanaii kissoi siäl,,, nii mullaki 😀
Vitsi, harmi ku ei kiivi maistunu, ois ollu jännä. Taidan itsekkin testata, vaikka ei maistukkaan hah! :D KIITOS taas!!
3:43 :D videot senku paranee ja näyttää tilaajamääräkin kasvavan. Keep it up. Tässä näin
Miten olis vaikka tommonen perinteinen kermapiirakka seuraavalle kerralle?
Vittu nää äijän viinalotraukset on kyllä aivan hyvä 5/5
Congratulations thirty thousand!
2:40 Onko tuo noin 2dl sokeri ja 330ml kombucha?
Varmaan jotain sitä luokkaa emmää mitannu.
Miten ois jossain jaksossa kanadalainen klassikko poutine? Kiinnostais nähdä miten ne cheese curdit siihen tehdään.
Harvinaisen hyvä jakso, taas kerran
Onko tämä terveellistä kiljua tämä salainen resepti on hyvä en ole nauttinut kyllä mitään mutta ei se haittaa
Tee nyt se Hard kombuchakin kun kerran vauhtiin pääsit! Slurps.
Joo joo ihan kiva, mutta monellako pullolla pääsee känniin?
Mites ootkos tehny mitää kotitekoista likööriä??
Tää näyttää ihan helvetin ällöttävältä
Teeppä Béarnaisedippiä... .... ja surströmmingistä jottaa kivaa, vaikka drinkki.
Hard kokki, voisitko pistää korvan taakse video idean: absintin valmistus
Jumalauta... niin vaikeita sanoja että ei edes ministerinsalkun jälkeenkään taipunut. Toisaalta mitä sitten, hyvä video mestari
Tämä on kyllä kovan kokin kaikkien aikojen paras jakso 😂😄
Tuota tuota, tohon Quu ja Aahan niin mistä tähän astisesta kokkailusta on irronnut paras uloste?
Nyt oli sekä viihdyttävä että hyödyllinen video. Jotkut luontaistuotekaupat nimittäin myyvät scobya hintaan 40+ euroa, niille jotka eivät tuttaviltaan voi saada scobyn palasta. Itselleni tuli ainakin uutena tietona että sen voi "luoda" ihan kaupan kombuchasta.
Mielenkiintoista 👍
tulee muuten aivan sairaan hyvät setit kun maustaa inkiväärillä ja kanelitangolla
Miten olis tommonen joku intianmaalainen pata juttu saakos suomalaisista aineisksista joku oikeen maustuinen. Se Ramsaykii siellä seikkaili silloin ja eikös sekin kokki oo.
Tää oli jälleen hyvä 👍🤩
Kilju ja sen monet eri makuvaihtoehdot?
Ja jos pystyisit vielä saamaan sen juotavan makuiseksikin ja sellaiseksi, ettei tule hirveitä varpusparvija...
Tuossa alussa oli hyvä:" Vittu otetaan uusiks" 😂 On kyllä härskin näköstä hommaa.. Tuo Scoby on ällön näkönen 😂
äijä on kokkauksen Sampsa Kurri! :D
Very nice, oikein hard kokkimaista hard kokkia taas
Onnistuisko kovalta kokilta punaskakkujen teko?
En tiedä mikä tai kuka se on.
@@HardKokki Pääraaka-aineet poron veri ja ruisjauho, totta mestari saa tällä tiedolla jo taikoja aikaan
tilattu✔️
konmentoitu✔️
tykätty✔️
jajettu✔️
mitä minä voitin näillä korteilla?
Saat pinnin!
@@HardKokki kiitos mestari. viisi tähteä
@mersu-ukko jäsenyys puuttuu tuosta, kaikki itseään kunniottavat alkakoon meidän sinisenkipon ritarin jäseniksi
Rintattu
@@juhayrjosaikkala3603
Vaikuttavaa, että muistat kalibroida shottilasin säännöllisesti!
Hitto ite oon unohtanu tyystin ton Jäken kalibroinnin 😄
Voitko tehdä kiljua?
12:52 No nyt on parempi ku tonnin seteli ilme :D upea video silti tai myös :)
miks näytät nuorelta lars von trieriltä
Ja näin näemme tiivistyksen aiheesta: "Minkä helvetin takia tehdä ruokaa selvinpäin, kun pyttipannu palaa pohjaan kännissäkin".
Tässä videossa oli kissa
Kukaan ei huomannut.
Kissa oli.
Katoin eka, että näyttääpäs kalibrointiliemipullo jotenkin tutulta, mutta selvishän se videon loppupuolella mistä oli kyse. Asiallisen informatiivinen pätkä jälleen kerra hra Kokilta.
Ei vieläkään kaapista ulos videoo?
Vihreään teehen on tullut itse tehtyä ja omaan makuun parhaat mausteet; puolukka, karpalo ja inkivääri.
seuraavaks sit kotipolttosta?
Minkälainen persoona tuo Scobby on? Ajattelin juttu seuraks pyöräyttää tollasen Scobbyn kaveriks.
Jaa'a, muutaman miljoonaa vuotta kun annat olla, niin eiköhän siitä vähintään sellanen youtuben kommenttikenttään lämpimikseen paskaa kirjotteleva ääliö tule, et pitkäl tähtäimel sanoisin et 5/5!
No videolla sanottiin että ei se nyt mikkää idiootti ole. Nii ei se varmaan mikkää idiootti ole.
Se on Scooby. Siitä on tehty piirretty sarja missä se kiertää kavereidensa kanssa hippipakulla kummitusjahdissa. Kannattaa kattoo nopee.
Ohje, minkä mukaan itse olen tehnyt, siinä käsketään juttelemaan Scobylle. Ihan hyvä kuuntelija on.
Sun videot on parhaita
8:10 omia periö? Aiiotko tehä semmosen aneman tolla kombuchalla? Mikä se nyt onkaan kun siivotaan perse reikä tunkemalla sinne semmonen letku.
Ei kiitos.
Oon koittanu jo kolmea eri kombucha-merkkiä (pastöroimatonta) oman scobyn kasvattamiseen mutta ykskään ei oo vielä toiminu. Pitää testata tota liskomerkkiä
Miten ihmeessä, oletko laittanut kombuchan reiluun sokeriin ja pitänyt huoneen lämmössä niin että se saa happea? 2 viikkoa siinä menee että kasvaa kunnon kokoiseksi.
@@HardKokki juu olen tehnyt ihan ohjeiden mukaan, lämpötilat ja kaikki kunnossa. Lähtee kyllä fermentoitumaan kun happanee ja tuoksuu mutta mitään kiinteää ei muodostu. Nykynen on jo ylikin 2vk ja pelkkää pientä sakkaa pohjalla (varmaan hiivaa). Pitänee kokeilla sokerimäärän lisäämistä
Reilusti sokeria ja happea niin pitäisi lähteä fyysinen muoto muodostumaan. Voihan sekin olla että kanta on sellainen joka ei tuota fyysistä biofilmiä ollenkaan, noissa voi olla paljon eroja.
@@HardKokki juu no sempä takia oon kokeillu eri merkkejä, projekti jatkuu...
Mitä teit tolle lopulle minkä jätit kippoon. 🤔
Ittee vähä epäilyttää, et kuin helposti tonne voi alkaa kasvamaan jotain muutakin (homeista) kasvustoa ton meduusan lisäks? :x Oisko pullot ja purtilot hyvä desinfioida jotenki, vai onko turhaa...
SCOBY on massiivinen kasa mikrobeja, ei sinne kauhean helposti pääse kilpailijoita. Desinfiointi on täysin turhaa, mutta voi sen tehdä jos haluaa. SCOBY myös tuottaa orgaanisia happoja jotka toimii luontaisena säilöntäaineena.
Kommentoin jotain skeidaa.Mitä mä voitin? Saanko nyt keksin?
hyvältä vaikutti
Tee jotain missä on pestoa. Yksikseen aika tylsä, mutta haluisin nähdä miten tehdään helvetin hyvää pestoa
Itupestojakso on ainakin tullut jossain vaiheessa, en kyllä muista mitä siitä sitten tehtiin.
ookkonnää weleho ku noi harmaa tukka?
Joku variaatio shakshukasta ois kova
Vähän myöhässä tässä, mutta kun toi halloweeni tossa oli, niin olisko joku hyvä erikoisempi resepti kurpitsasta? 🤔
Tee perisuomalaista särää, voi olla saatanan vaikeaa näin kotioloissa mutta mä luotan siihen että osaat soveltaa.
Kissoille rapsutusterveiset.
Kuinkas paljon oot kemiaa lukenu?
En muista tarkkaan, varmaan jotain 100op tai jotain.
täytyy huomenna maistaa hieman kalibrointinestettä, josko maistuisi yhtä hyvältä
Voitko tehdä videon blineistä?
Vois kyl kattoo jos kauden alkaessa tekis.
Mahtava video!
En tiiä ookko tehny jo mut ku oot nii hyvä tekee mitä vaa ni koitappa pistää tulemaa Hunajaviiniä eli Mead. Ite laitoin tulemaa ja banaani twistillä. Mielenkiintosii nää Juomanvalmistus videot.
Lehtipihvit ois kova😎
Voisko tehdä taas "Bloody Turkulainen" -tyylisen ulkoilmaseikkailuvideon?
Semmoset on aika massiivisia projekteja, kiva olis jossain kohtaa taas tehä mut just nyt ei ole suunnitteilla.
Loistava video, innoistuin kokeilemaan.
Yks huomio kuitenkin. Toi scopyn kasvatus, jos Serlasts putoo ihan mitä vaan tonne, niin kun tekee ekan fermentaation, se itse aine menee homeeseen. Mä kokeilin kaks kertaa ja molempina kertoina meni vituiks. Netin ihmeellinen maailma sano, että talouspaperin käyttöä ei suositella. Mut turbaani molemmis vaiheis 👍🏼
Jännä, ite kasvattanu pari kertaa nollasta ja ei ole mennyt homeeseen vaikka aika huolimattomasti tehnytkin :D
@@HardKokki joo ehkä Lady Fortuna ei ollu mun mukana tai sit oon pesunkestävä poropeukalo, mut kolmas kerta toden sano ja sit samalla vaihdoin talouspaperin tosta alusta. Muuten käytän ihan samaa Kombutchaakin kun sulla. Tai sit kolmannel kerral kävi säkä ☝🏻
Metsästyskausi lähenee loppuaan joten riistaa seuraavaksi? Mulla olisi pakkasessa pari kokonaista metsoa jemmassa 😁
Riistaa oli just ni ei viite heti perään, se on kuitenki aika pienen porukan hupeja.
Voitko tehhä schnitzelin ja hapankaalta yes please! En malta oottaa.
Teeppä juustoa itse se vois olla mukava video
ihana
Kyllä on tyytyväinen kaveri tämä kissa sun videoissa :D Ehkä sun pitäis kokata joskus sille!
Vähän nirsoja elukoita, olen joskus koittanut kalaa kokata heille, mutta eiii vain raaka liha kelpaa. Tai kissanruoka. Mitä mahtavat sinne ruokaan laittaa kun niin aina maistuu :D