Learn to be a Butcher featuring the Shoulder Clod | Two Whole Beef Clods with ZERO waste

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 13

  • @davecoate9995
    @davecoate9995 5 หลายเดือนก่อน +1

    Australia here, thank you for you videos. Love your work

    • @wcmeats
      @wcmeats  5 หลายเดือนก่อน

      Thank you for the support!!

  • @conradjayy
    @conradjayy 5 หลายเดือนก่อน

    I like how you called them petite and/or top blade steak 😂 I had never heard them called petite steaks before.. interesting. Awesome video 👍🏼

    • @wcmeats
      @wcmeats  5 หลายเดือนก่อน

      Thank you! It is interesting how many different names multiple cuts have.

  • @u4eahere530
    @u4eahere530 หลายเดือนก่อน

    That knife cuts through the meat like butter! What kind of knife is that?
    Thanks,

    • @wcmeats
      @wcmeats  หลายเดือนก่อน

      Yes it does, the brand is Victorinox!

    • @u4eahere530
      @u4eahere530 หลายเดือนก่อน

      @@wcmeats Subscribed! Thank you very much! I don't want to buy junk! ;-) Have a great day!

  • @berlwilliams3369
    @berlwilliams3369 5 หลายเดือนก่อน

    Hey of your reading the comments could you do a need knuckle

    • @wcmeats
      @wcmeats  4 หลายเดือนก่อน

      Ill try to get the bossman on it!

  • @HPKazan
    @HPKazan 5 หลายเดือนก่อน

    The petite steaks, are those also called the Denver steaks?

    • @wcmeats
      @wcmeats  5 หลายเดือนก่อน +1

      No, here is our previous video and it will show you where that denver steak comes from:
      th-cam.com/video/mJNWpp30dPI/w-d-xo.html

    • @HPKazan
      @HPKazan 5 หลายเดือนก่อน

      @@wcmeats Got it