Масляный крем на швейцарской меренге и шоколадные подтёки. Украшение торта сладостями

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 24

  • @Artemshock001
    @Artemshock001 4 ปีที่แล้ว +1

    Красивый тортик

  • @ЛолаПышкина
    @ЛолаПышкина 3 ปีที่แล้ว

    Юля, как вы делаете подложки, у Вас они всегда разные?

  • @РаяЧистякова-е3з
    @РаяЧистякова-е3з 4 ปีที่แล้ว +2

    Юличка!!! Спасибо за видео скажите , а что делать если крем от слоился .Я первый раз и хочу попробывать.Спасибо.

    • @rysevajuliya
      @rysevajuliya  4 ปีที่แล้ว

      Рая, спасибо за просмотр!!! Если масло не будет холодным, то всё получится.

    • @ВалентинаШакова
      @ВалентинаШакова 4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Поставьте чашу с кремом в горячую воду, размещайте лопаткой, а затем ещё раз взбейте. Проверено на собственном опыте.

    • @РаяЧистякова-е3з
      @РаяЧистякова-е3з 4 ปีที่แล้ว

      Спасибо.@@ВалентинаШакова

  • @nataliyamikhaylova3870
    @nataliyamikhaylova3870 4 ปีที่แล้ว

    Юля, слюда при нарезке торта не разрывается?

  • @pfeiferhilda1917
    @pfeiferhilda1917 4 ปีที่แล้ว +1

    На какой крем вы помещали эти трубочки ???не будут ли они мягкими ,спасибо ,оформление оригинальное

    • @МаргаритаТэтчерова
      @МаргаритаТэтчерова 4 ปีที่แล้ว +1

      На тот же крем,что и для выравнивания.. масляный на шв.меренге..и ничего не раскинет,не переживайте😊

  • @МаргаритаТэтчерова
    @МаргаритаТэтчерова 4 ปีที่แล้ว +3

    Видео полезное👍 скатерка очень отвлекает,правда..тортик с ней сливается🤷

    • @rysevajuliya
      @rysevajuliya  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр!!!

  • @oksanamalkina8755
    @oksanamalkina8755 4 ปีที่แล้ว +1

    Привет до какой температуры прогревать белки с сахаром.? До 70градусов? 75? 80? Интересно знать потому что как то все греют до разных температур.

    • @rysevajuliya
      @rysevajuliya  4 ปีที่แล้ว +1

      Оксана, спасибо за просмотр!!! Не задавалась таким вопросом. Как сахар растворится полностью, перестаю нагревать.

  • @СветланаТолстикова-р5я
    @СветланаТолстикова-р5я 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте ,на сколько литров чаша миксера?

    • @rysevajuliya
      @rysevajuliya  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, чаша 5 литров.

  • @ОленаВарнакова
    @ОленаВарнакова 4 ปีที่แล้ว +1

    У меня такой крем бывает жидким, не подскажете что не так?(

    • @rysevajuliya
      @rysevajuliya  4 ปีที่แล้ว

      Алёна, спасибо за просмотр!!! Может пропорции другие?

  • @ЖаннаНиколаева-д1п
    @ЖаннаНиколаева-д1п 4 ปีที่แล้ว +1

    А почему не сделать проще
    Сливки довести до кипения и залить шоколад с маслом
    Затем перемешать и остудить

    • @talitali6329
      @talitali6329 4 ปีที่แล้ว +1

      Либо еще проще, растопить шоколад и добавить немного растительного без запаха масла. И на видео масса для подотеков немного подостыла. Если только по задумке такие толстенькие должны быть 💁

    • @МаргаритаТэтчерова
      @МаргаритаТэтчерова 4 ปีที่แล้ว +1

      @@talitali6329 я недавно первый раз с растительным маслом сделала👍 намного аккуратнее и легко контроливать и толщину,и длину👍

    • @talitali6329
      @talitali6329 4 ปีที่แล้ว

      @@МаргаритаТэтчерова, именно. И дешевле!!!

  • @Ялюблютебяжизнь-ф7ю
    @Ялюблютебяжизнь-ф7ю 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте меня зовут Лена , я у вас в подписках, очень нравится ваш канал, смотрю всегда с удовольствием , но сегодня я к вам с поклоном пожалуста подпишитесь на мой канал, спосибо.

    • @rysevajuliya
      @rysevajuliya  4 ปีที่แล้ว

      Лена, здравствуйте!!! Подписалась.