Halamın elinden nefis bir domates yemeği Armiko

Sefarad mutfağının vazgeçilmez tarifi Armiko
Malzemeler
1 kg domates
1 soğan
1 ufak demet maydanoz
yarım fincan pirinç
2 dolmalık biber (opsiyonel)
2 kesme şeker
Köklere Dönüş projesiyle hem anneannemin hem de farklı etnik kökenli insanların mutfaklarına girerek onları izleyip, onlarla beraber pişirip genç nesillerin rahatlıkla yapabileceği tarifleri topluyorum. Fazlasıyla test edilmiş, torunları, çocukları ve sevenleri tarafından onaylanmış bu tarifleri onların ailelerinden çıkarıp büyütmek ne de güzel!
Instagram paylaşımlarım için @bukizhepac hesabını takip edebilirsiniz.
Yazılarım ise bukizhepac.com 'da.
------------------------------
Guitar Miniature No. 1 in D major by Steven O’Brien @brien
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0
Free Download / Stream: @obrien-g
Music promoted by Audio Library @ADOQ
------------------------------
🎵 Track Info:
Title: Guitar Miniature No. 1 in D major by Steven O’Brien
Genre and Mood: Pop + Happy
---
🎧 Available on:
SoundCloud: / s. .
Bandcamp: stevenobrienco......
---
😊 Contact the Artist:
open.spotify.c....
stevenobrienco......

[@fahriyetanriover7306]

Ellerinize sağlık nlatımınız çok güzel uzun sıkıcı değil teşekkürler ediyorum tariflerşnizin devamını bekliyorum

[@bilgesucelen9790]

Sizi iyiki görmüşüm inanılmaz mutlu oldum.. İzlerken hem heyecan hemde keyif alıyorum rariflerden,, ama keşke sunumda olsaydı... Tabaktaki halini merak ettim

[@kipcaksel1458]

Bu yemek Anadoluda cok yapilir.Antalya da cive denir. Bu sekilde de yapilir, kucuk yuvarlak bulgur,kiyma koftesi de katabilirsiniz. Dereotu,maydonoz,feslegen de eklersiniz.

[@gulermadrali654]

Annem az kızarmış yeşil domatesten yapardı.Ellerinize sağlık.

[@DA-dh1ix]

Seferad mutfağını hiç bilmiyordum sizi takip ederek öğrenmeye çalışıyorum. 🎉

[@seymad.944]

Sefarad mutfağına bayılıyorum. Çok teşekkürler

[@EurekaIndila]

Abla sen Sefarad yahudisi misin ama gerçekten senin tipinde Türkiye de çok insan yaşıyor yahudilerle akrabamıyız acaba

[@Ceylan777]

Azerbaycandan selamlarrrr

[@franmrtks1173]

Saludos desde Salónica! Ellerinize sağlık. :) Bizden de Selanik'ten sevgiler

[@melikeayarci812]

Nefis olduğu çok net! 👌

[@vildankose6088]

Anadolu da tarlaya harmana çok götürülen bir yemektir ayrıca..hem soğuk yendiği, hemde ekmek banıldığı için...

[@pnaryucel1880]

Elinize sağlık👏👌

[@vildankose6088]

Yeşil dometesle de yapılıyor..onun da tadı çok güzel oluyor..yeşil de olsa domatesin kabuğu soyulacak tabi..💕

[@aycacaglar6813]

Çok güzel oldu afiyet olsun😊

[@SebilUstaibo]

Paylastiginiz icin cok tesekkurler, harika oldu ❤

[@hasandereli5240]

Elinize sağlık teşekkürler 🍀 🧿

[@janeelvin]

Patates böreğini kaç derecede pişiriyorsunuz? Teşekkür ederim

[@travel070]

Antalyada da yapılır isteyen fesleğen de ekler, adı civedir .

[@mk-ep7yk]

Değişik lezzetler her zaman güzeldir 😊😊 elinize sağlık

[@fatmaharputlugil4436]

Elinize sağlık 👏Çanakkale ana toprağım 💔silam

[@Yunus-wp8sn]

yazın mutlaka deneyeceğim. ellerinize sağlık :)

[@seheryildiz9979]

Biz Boşnağız Osmanlıya gelenler Balkanlardan geçmiş ,annem bunu çok sever ve yazın mutlaka yapar.Acaba yemeğin kökü neresi acaba ?

[@meralozdemir551]

Sefaradlar Iber yarim adasi (Portekiz ve Ispanya'dan) Osmanlinin kontrolündeki cesitli sehirlere yerlesiyor. Kökeni Iber mutfagi. Gazpacho zaten ünlü bir Ispanyol soguk corbasidir. Köfte ve börek cesitleri de var. Anladigim kadariyla iber ve anadolu mutfaginin karisimi bir yemek kültürü. ki zaten köfte ve börek balkan mutfagina anadolu mutfagindan gecmistir.

[@istandogan3545]

Zeytinyağı kullan daha sağlıklı olur

[@houseyin7648]

Saludos desde Madrid , Pisto ya da benziyor ,

[@mamemame5990]

Adana'da da çok yapılır ve sevilir bu yemek,lezzetli yaz domatesi ile harika olur.

[@ipekbarut198]

Evet Adana mutfağının domates silkme yemeği. Anneanne babaanne reçetesi. ✍️

[@rukiyegg6192]

Mükemmelsiniz

[@memnunesener5870]

Biz de adı domatbastıdır

[@gulayylm5126]

Evet İzmirde

[@suleguler6025]

Byemek güzel olacak belliki halanız da zarif bir hanım eline sağlık