BLAK BLAKAN RESEP KLEPON PEDAGANG KELILING NO HOAX / klepon kue klepon
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- RESEP KUE KLEPON DARI PEDAGANG KELILING
assalamualaikum.....
temen temen di sini saya akan berbagai resep kue klepon dari pedagang keliling no hoax atau tipu tipu
di sini saya ambil resep ya langsung dari pedagang
dan mohon maaf jika saya menjelaskan resep ya kurang detail atau pun kurang jelas dengan di video ini
ke kalian mohon komentar ya dan masukan ya agar saya lebih baik lagi saat bikin video tentang resep ya
terimakasih juga yg sudah menonton atau mampir ke channel youtube saya, jika kalian suka jangan lupa like coment ya dan subcribe bagi yg blom subcribe
terimakasih semoga resep ini bisa membantu kalian yg ingin belajar buat dagang atau buat cemilan
saya dari team youtube otak atik kuliner🙏
#kueklepon
#klepon
#resepklepon
#resepkueklepon
#kleponpedagangkliling
#pedagangkliling
#kelepon
![EMPUK SEHARIAN! Resep KUE KLEPON: Lembut, Kenyal, Lumer Di Mulut [Takjil]](http://i.ytimg.com/vi/M2asgYKevVU/mqdefault.jpg)
Jadul tpi enak aku suka❤
Terimakasih info ilmunya ya bang,,, sy mau jualan klepon karna sy suka bgt ma klepon,,, manteb bner niy resep nya,,, sehat dan penuh berkah ya bang,,, Aamiin
Keren ...terimakasih bnyk bang resepnya...sangat bermanfaat sekali...
Lancar dn success sllu ya Mas,
Airnya brp byk bang?
aslkm mat pg trmks resep kue kleponnya bermanfaat banget.jadi bs buat sendiri dah tau resepnya
Sama "
Bang untuk air yang waktu ditambah tepug ketan pakai air panas, dingin apa hangat?
Panas
Kukunya mengerikan
Jajanan tradisional sangat enak sekali gurih manis
Makasih kk
Itu bukan klepon tpi uang, 1bj seribu bang mkny sy lihat kok besar2 banget kyk onde2😊ternyata seribuan
Maaf bang itu lw kelapa nya sebelum di kukus di peras dulu gak bang,,makasih 🙏🙏
Prese dullu bang
@@OtakAtikkuliner ok makasih bang,,semoga Abang nya sehat tambah sukses 🙏🙏🙏
Kelapa parutnya itu enaknya yg tua atau stengah tua soalnya sy bikin kelapanya gumpal2 di kleponya alias nggrumbul😅
Maaf bang mau nanya'... Kalau tepung beras biasa+tepung ketannya,dengan takaran yg sama, bukannya nanti kleponnya bakal jadi keras bang kalau sdh dingin.. Maaf ya bang.. Tolong di jawab
Yh klo takeran sama" Nanti jadi keras klepon yh.
Jadi perbandingan yh tepung ketan 2kg tepung beras yh 1/4kg
Alhamdulillah terima kasih ilmunya mas, semoga selalu laris jualannya yaa❤❤
Makasih maaaas.
Sama" sedulur
insya allah nanti di video kue putu yang akan datang, kukunya sdh dipotong ya mas hehehe...
dan kenapa sih gak bikin di atas meja? kan lebih higenis. kenapa hrs di lantai? saya perhatikan semua penjual klepon atau kue putu yg ada di video di you tube selalu bikinnya di atas lantai.
berbanggalah Anda. mengingat Anda sedang dtonton jutaan penonton di seluruh dunia. bagaimana pun juga Anda adalah guru, jadi harus memperhatikan juga soal kebersihan, dan kerapihan. banyak tuh penonton yg protes soal kuku atau pun kantung plastik kemasan bungkus tepung ketan hehehe...
dalam dunia kuliner, teknik pembuatan klepon di video ini, memakai metode biang seduh panas mendidih. adonan biang yang terbuat dari tepung beras yang diseduh dengan santan panas mendidih ini, berfungsi sebagai pengikat tepung ketan, yang membuat kue klepon tidak meletus/meledak/pecah saat direbus. santan harus direbus hingga benar-benar mendidih dan bergolak, agar ketika dimasukan ke dalam tepung beras, santan langsung mengikat dan mematangkan tepung beras, memudahkan adonan kalis saat diaduk dan diuleni.
akan lebih enak lagi jika cairan yang dipakai untuk menyeduh tepung beras memakai santan yang ditambahkan air perasan daun pandan dan daun suji pekat alami buatan sendiri, vanili bubuk, dan garam. agar warna hijau serta aroma dan rasa daun pandan lebih nyata, bisa ditambahkan pewarna hijau, pandan pasta, dan pandan esen pabrikan/artifisial khusus makanan (food grade) yang bisa dibeli di toko bahan kue. semoga bermanfaat saudara-saudara. terima kasih.
terima kasih juga resepnya pak guru klepon. semoga berkah dunia akhirat. ditunggu video kue putu yang memakai air kapur sirih. penasaran nihhh...
kalau kuku jempole dipotong, kayaknya kuenya dijamin lbh enak, bersih, dan tahan lama chef... hehehe... terima kasih resepnya.
Resepnya ok
Waaaaduh kuku jempooolnya
trimakasih ya, resep keleponnya. mantap. tapi kalau buat titip warung, trus ngak habis, bagaimana ?
Bang resep kue Putunya dong,terimakasih infonya.
Siap nanti kpn"
ditunggu resep kue putu yang memakai air kapur sirih. pasti enak tenan gih mas...
takaran airnya bisa tolong d tanyakan berapa kalau di timbang atau pakai gelas karena buat pemula gak bisa kira kira seperti abangnya yg sudah terbiasa dan kemungkinan bisa gagal sayang bahannya
Waah kleponnya bikin ngiler ni bos,sukses selalu ya
Ka mau tanya untuk santen nya berapa gr?
Knpa sama uk tepung ketan sama tepung berasnya utk klepon bg , hrs pakai Santan ya bg gk air biasa
Aku ko salfok sama kuku nya 🤭🤭🤭
Wkwkwk
Kl aku bkn podo bocor masi atos kalo dingin meteh
bang tny donk itu air yg k 2 air angt apa air pnas lg.. apa air snten beks adonan pertma
Itu pke air kapur sirih gk min???
Gk .
Tpi klo buat adonan kue putu pake kapur sirih
mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera
Asalamualikum.mas gula nya bagus ya .maap.mas mau tanya kapan bikin kue. Putusnya mas mau lihat kami makasih🥰🥰🥰🥰👍🏽
Siap nanti saya bikin video ya klo ada waktu
Cara membuat krupuk dari sisa nasi
Resepnya ngak ada kak...tlg di tulis
masyaAllah enak banget terima kasih resep nya bang,besok saya coba bikin klepon nya
Wa kayaknya mesti tak coba
Klu buat mlm bsk pagi di jual basi gk ya,,,soalnya pagi jam 6 udh standby
Saran bang,,,,mgang klp prut y pkai plstik atau sndok jngn pakai tangan lngsung cpet basi nanti y
Harusnya wadah gulanya pkai nampan,klau pkai tampah gulanya pada nempel di tampah kan sayang
Itu airny panas ya bang yg diaduk ditepung terakhir?
Ya air panas mendidih
Kenapa gula hrs di campur tepung terigu
Bang tolong dong kalau mau bikin kue apa saja jari kuku nya jgn panjang ,kelihatan nya agak jorok😂
misal sdh dingin keras gk bang.. misal jual pagi bikinnya setelah isya ngaruh gk dengan tekstur nya.. pgi tinggal balur kelapanya
Kalau bahannya ,t ketan dan t berasnya sama ,pasti keras ,kalau mau lembut t ,berasnya sedikit aja ,dan tepung berasnya dimasak dgn santan baru masuk t ketannya
trimakasih resep klepon nya kue yg paling saya suka
Sama"
Trimakasih tutorial kue kleponnya, sukaa banget sama kue klepon, pingin bisa bikin sendiri, skrang jadi tau deh cara bikin kue klepon yg kenyal empuk tahan lama,, resep abang2 jualan itu emang enaak mantap
Sama sama
Assalamuaikum bang mao tanya
kalau tepung berasnya g kelihatan
vidionya caranya bagaimana
Itu jual nya berapaan bang
Saya suka bsnget klepon dan putu
Serem lihat kuku2nya
Biyuh biyuh sarung tangannya bekas bungkus tepung
Kok Ndak ada resepnya bang
Kebetulan banget lg pengen nyoba bikin klepon.. nyari resepnya di yutub bnyk bngt sampr bingung mau milih yg mana.. Eh ketemu channel ini. Pas bngt di hati.. Trimakasih bang sdh mau berbagi ilmu.. Salam sehat selalu..
Amin semoga bermanfaat
Bang tanya. .aku pernah bikin kok pas di rebus pada pecah..gula Jawa pada keluar2.kenapa ya bang..mohon jwb nya ya..tks
Jangan terlalu mateng masak ya
TKS ya bang..sukses sslu
@@endahtl9518 saya bantu balas gih. bisa jadi pecahnya klepon saat direbus dikarenakan Anda tidak memakai adonan biang yang terbuat dari tepung beras seperti resep yang ada di video ini. semoga membantu. terima kasih.
Supaya tidak kempes kalo pas sdah dingin gmna ya bang
Saya pernah beli putu bambu Medan . Gula nya asli aren tanpa di kasih tepung gula arennya.
Klepon nya terlalu besar, kalo makan klepon itu paling enak sekali hap, jadi ada sensasi gula merah yang pecah di dalam mulut.
Sangat membatu bang, terimakasih atas resep nya semoga rejekinya mengalir seperti niat nya aminn 😊🙏🙏
Amin,🤲
Wah mantep bang aku suka banget kue kelepon terima kasih
blak²kan kepo dgn urusan orng,blak²kan kepo trus2san dgn urusan orng oranglain kesibukan orang sirik gk da habisnya sllu ngurusin urusan oranglain
Saya nggak suka kalau ada orang penjual makanan berkuku panjang
Saya sdh bikin kleponnya dan baru saja disantap.. Cuma karena saya ingin tekstur kenyal dr tepung ketan msh kuat, ukuran tepung berasnya saya kurangi dr resep.. Saya bikin 250gr tepung ketan, tepung berasnya 150gr.. Menurut saya pas. Trimakasih sdh menginspirasi.. Saya sangat senang bisa bikin klepon, karena kue ini kesukaan keluarga kami..
Siaap semoga bermanfaat dan berkah
Kira² total air nya berapa mili??
Kira² total airnya berapa mili unk tepung 1kg?
@@yunierva8165
Saya bikin 250 gr tepung ketan, 150 gr tepung beras, 350 ml santan dr 1 bks kara 65ml + air, 1 sdk teh garam.
Kalau mau bikin 1 kg tepung, tinggal dikalikan saja.
Tp menurut saya jika mau praktek, bikin dg takaran jgn langsung 1 kg.. sesuai resep saya saja.
@@tatysupriati6728santan yang dicampurkan ke tepung beras, takarannya berapa ya kak? terima kasih
Enaknyaaass.
Makann jadulll
Tampanya hrsnya di alas om, krn itukn anyaman yg brserabut, trs plastiknya tuk ngadon itu loh.
Bener banget dan maaf plastiknya terbalik yg dalam harusnya yg dipake soalnya bungkus yg luar ada cap nya dan takutnya luntur dan masuk ke adonan tadi maaf ini hanya sekedar saran 🙏
Pakai sarung tangan.
Maa..buat kue putunya dong
Bgmnpun cara memegangnya gk peduli yg penting bahan & cara membuatnya klw mau hygienis buat sendiri tks
bang buatin kueh putu dong
Ya kpn"
@@anah0677❤❤❤❤m
Besuk nyoba bikin ah
@@anah0677 bu
Gula merah nempel di kuku yg panjang harusnya dipotong dulu
Ukuran nya ga ada.
Kelamaan ,potong gula nya
Terimakasihrecpnya.❤❤
Sebaiknya tidak pakai botol, kalo ada sedikit pecah dan masuk ke adonan, bahaya bagi yg makan, Dosa untuk yg buat, Ganti botol dengan kayu, kan Indonesia banyak kayu, bisa dibuat sendiri, atau bisa juga beli
Pakek sarung tangan ya om maaf tangan kiri juga dipake dilihat bikin kurang semangan untuk makan maaf ya ini hanya saran 🙏
Bang kukunya panjang amat
Bikin kue putunya ❤dong
Maaf harusnya plastiknya jngn bekas bungkus ketan
Kuelapis
Slm knal Wa asli ktggn smg chanele tmbh maju, g pakai kapur sirih ta Wa klepone
Siap salam balik
Ora wa kapur sirih go kue putu tok
Bang... Kalo klepon ga habis apakah bisa di jual buat besoknya lagi?
Tips penyimpanannya gmn bang?
Gk bisa bang klo gk habis ya paling buat tetangga
Mna resepnya
Ribet amat bikinnya
Tepung adonan Klepon brati 1:1 ya bang
Kuku pnjng
Takaranx berapa mas?
🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️😬😬😬😬😬😬😬😬
mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera
mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera
mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera
mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera
mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera
mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera
mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera
mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera
mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera