Char Broil Professional 4 с решетками ТруИнфрарэд на две головы выше любого Weber с их смешными арома пластинами. Получается чище, намного быстрее набирает жар при необходимости за счет минимального расстояния между горелками и чугунными решетками. Крепление боковых столешниц там уже другое, берусь при необходимости приподнять гриль поближе к месту крепления столешницы к корпусу гриля и все в порядке. На улице стоит на открытой веранде, пока не ржавеет. Единственное что хотелось бы - это колеса большего диаметра. В остальном отличный аппарат, как по мне.
Char-Broil Professional Tru-Infrared 2. Мы как раз думаем такой взять, а то скучно сидеть в карантине, когда не выехать и не выйти из дома. Гриль отличный выход из положения! У меня вопрос по чистке. Сильно ли он засоряется жиром? Не засоряются жиром газовые трубки откуда газ идет? Хватает ли ему мощности 18000?
@@Ведроид газовые трубки прикрыты сверху специальными перфорированными листами, а на перфорации лежат как раз чугунные решетки непосредственно гриля. Если у вас всё правильно лежит то никакой мусор или жир на газовые трубки не попадает. У меня все девственно чистое. Гриль я после каждой готовки не мою. Только чищу решетки металлической щеткой и даю прогореть, всё. Листы металлические с перфорацией удерживают всю грязь на себе. Периодически снимаю решётки и листы и просто мою их керхером с большим давлением. Дело 5 минут. Совершенно никаких мучений, как пишут выше.
Оба в китае собирают. Чар-броил быстрее набрал температуру благодаря крышке с дополнительной стенкой и малому объёму внутреннему (который неудобно очищать). Нержавейка царапается очень сильно и выглядит ужасно, в то время как эмаль большинство повреждений не замечает.
Лайк поставил. Но!!! Самый дешевый чар (термос) покупать не следует. Профешн на голову выше. Решетки труинфрарэд это наше всё! Пользую три года, в котел вообще не лазил (и не чистил). Решетки мою керхёром. GBC более чем спорна-безумно дорого и не нужно. Плов не надо готовить в гриле! и шурпу. И коптят они так себе.... скорее подкапчивают... Не бывает единого универсального устройства. У меня газГриль + Тандыр + газовая горелка под казан , паэльеру, котелок, сковороду... и т.п.
15:42 - Вебер «дольше нагревается», потому что горелки дальше находятся от термометра, а в китайском ближе, соответственно и показания другие. Возьми термометр над самой горелкой поставь и у тебя температура за секунды наберется.
У меня гриль Charbroil стоит на улице на открытой веранде. И зимой при -20 нагревается до 250 максимум минут за 10-12. Все эти разговоры у кого там что толще в пользу бедных. Теоретики из интернета. Гриль это не печь.
Любой гриль заржавеет, если его оставить под снегом. CharBroil сейчас модернизировал свои модели и жиросборник такой же как у Вебера, появилась шикарная инфракрасная пластина, благодаря которой и расход газа меньше и чистить его стало гораздо легче. А у Вебера ничего не поменялась кардинально
Char-Broil Professional Tru-Infrared 2. Мы как раз думаем такой взять, а то скучно сидеть в карантине, когда не выехать и не выйти из дома. Гриль отличный выход из положения! У меня вопрос по чистке. Сильно ли он засоряется жиром? Не засоряются жиром газовые трубки откуда газ идет? Хватает ли ему мощности 18000?
8:42 - 9:04 1. Гриль используется очень очень много, как редко кто. 2. Вчера (1 день) приготовили 400 блюд. 3. В год готовится примерно 1000 блюд. 1000/400 = 2,5. Вывод: гриль используется 2 с половиной дня в году. Даааа, редко кто ТАК использует гриль. 😃😃😃
@@motoras1000 все очень просто, если понять для чего эти пластины. Кроме того, что они закрывают горелки, сок, который стекает с продукта, горит на этих пластинах и дымом пропитывает продукт. Это дает аромат дымка. Так вот чем больше площадь пластин, тем больше сока не утечет в поддон, а даст дымок
Другая страна другие приорететы,в Европе Weber любят м ценят хотя Spirit производят в Китае а вот Chair Broil совсем наоборот это дешёвая жестянка которая не идёт не в какие сравнения сWeber и другими именитые производителями.
@@anatolijkunz5773 какой именно? У меня broil king monarch 390 на балконе стоит. У всех есть свои плюсы и минусы, что лучше зависит от вкуса. Мне например мой backburner очень нравится, я на крутяшимся шампуре шашлык делаю а вкус дыма идёт от smokerbox с черешневым деревом. Почти как на костре получается. А вот sizzlezone как у Napoleon не хватает. Но шашлык был важнее. Поэтому broil king выбрал. Weber тоже не плох, но там больше бабла за имя отдаёшь. А по качеству как китайский
@@95erSupporter У меня Rogue 425,я на нём готовлю только стейки ну и другие блюда на вертеле, шашлык я готовлю на углях у меня свой дом 🏠 так что не проблема а вообще я начинающий grillmeister больше люблю готовить а казане и на углях.
@@anatolijkunz5773 большой разницы между углях и газа нету. Газ быстрее и легче управлять температурой. Und das Aroma kommt vom herunter tropfendem Fett was als Dampf wieder nach oben steigt 😉 Raucharoma erreicht man wunderbar mit smokerboxen. Es ist ja viel mehr das zelebrieren was man mit Holzkohle verbindet. Сам процесс разжигания огня и приготовления на костре важен. Я на даче тоже так шашлык делаю. Но дома на балконе быстрее на газе.
У Char-Broil только один плюс - цена. Все остальное надумано и вкусовщина. Купите Weber Genesis II и все плюсы конкурента уйдут. Очевидна разница когда заглянули в котел. Днище котла у Char-Broil выглядит ужасно, и почистить нормально его невозможно. Горелки и флаворайзеры у Вебера из нержавейки, а у оппонента черные. Вебер и через три года будет выглядеть так же как на видео....еще про флаворайзеры на Чар-Бройле: они грязные и ржавые. Что-то мне подсказывает, что дымок от них тоже не очень чистый будет. Короче, по мне так сравнили Мерседес и Киа, но у Киа салон быстрее нагревается и цвет обивки красивше....
1:18 "американцы не дураки", правильно "они тупые!". Как быстро и много напихать внутрь, это да, это к американцам. А вот насчет вкусно, тут большой вопрос, и американцы очень даже не не в числе первых.
Пластик на weber только ручка . А по бокам это алюминий. А ты рукой провёл по бокам крышки когда про пластик говорил . У второго гриля даже полки для хранения нету ! Ты это не сказал . Тупо лист метала спереди . А у Weber полка Даже. Обзор купленный
И гарантия 10 лет . Также второй столик который снят тоже из нержавейки а не покрыт краской . В второго гриля ужасные внешний и внутренний вид . Прямой котёл это ужас конечно! И жиросборник, ведерко подвешенное .калхоз
По удобству Charbroil мне нравится больше. Но по качеству изготовления Weber на голову выше, сталь там совсем другая, так что Weber.
Char Broil Professional 4 с решетками ТруИнфрарэд на две головы выше любого Weber с их смешными арома пластинами. Получается чище, намного быстрее набирает жар при необходимости за счет минимального расстояния между горелками и чугунными решетками. Крепление боковых столешниц там уже другое, берусь при необходимости приподнять гриль поближе к месту крепления столешницы к корпусу гриля и все в порядке. На улице стоит на открытой веранде, пока не ржавеет. Единственное что хотелось бы - это колеса большего диаметра. В остальном отличный аппарат, как по мне.
Char-Broil Professional Tru-Infrared 2. Мы как раз думаем такой взять, а то скучно сидеть в карантине, когда не выехать и не выйти из дома. Гриль отличный выход из положения!
У меня вопрос по чистке. Сильно ли он засоряется жиром? Не засоряются жиром газовые трубки откуда газ идет? Хватает ли ему мощности 18000?
Только чистить его эти решетки после каждой готовки замучаетесь...
@@Ведроид газовые трубки прикрыты сверху специальными перфорированными листами, а на перфорации лежат как раз чугунные решетки непосредственно гриля. Если у вас всё правильно лежит то никакой мусор или жир на газовые трубки не попадает. У меня все девственно чистое.
Гриль я после каждой готовки не мою. Только чищу решетки металлической щеткой и даю прогореть, всё. Листы металлические с перфорацией удерживают всю грязь на себе. Периодически снимаю решётки и листы и просто мою их керхером с большим давлением. Дело 5 минут. Совершенно никаких мучений, как пишут выше.
Спасибо за обзор, буду брать чар
Оба в китае собирают.
Чар-броил быстрее набрал температуру благодаря крышке с дополнительной стенкой и малому объёму внутреннему (который неудобно очищать).
Нержавейка царапается очень сильно и выглядит ужасно, в то время как эмаль большинство повреждений не замечает.
Может еще и термометры врут
Лайк поставил. Но!!! Самый дешевый чар (термос) покупать не следует. Профешн на голову выше. Решетки труинфрарэд это наше всё! Пользую три года, в котел вообще не лазил (и не чистил). Решетки мою керхёром. GBC более чем спорна-безумно дорого и не нужно. Плов не надо готовить в гриле! и шурпу. И коптят они так себе.... скорее подкапчивают... Не бывает единого универсального устройства. У меня газГриль + Тандыр + газовая горелка под казан , паэльеру, котелок, сковороду... и т.п.
15:42 - Вебер «дольше нагревается», потому что горелки дальше находятся от термометра, а в китайском ближе, соответственно и показания другие. Возьми термометр над самой горелкой поставь и у тебя температура за секунды наберется.
Юрий МММ Вебер дольше нагревается, потому-то стенки толще, соответственно и держит температуру дольше
У меня гриль Charbroil стоит на улице на открытой веранде. И зимой при -20 нагревается до 250 максимум минут за 10-12. Все эти разговоры у кого там что толще в пользу бедных. Теоретики из интернета. Гриль это не печь.
Подскажите, мясо маринуется так как и на шашлык? И сколько готовится к примеру свинина на таком гриле?
Мясо готовиться до готовности. Не важно где. Зависит от мясо. Маринад делается по вкусу. Бывает мясо и без Маринада.
Спасибо
Любой гриль заржавеет, если его оставить под снегом. CharBroil сейчас модернизировал свои модели и жиросборник такой же как у Вебера, появилась шикарная инфракрасная пластина, благодаря которой и расход газа меньше и чистить его стало гораздо легче. А у Вебера ничего не поменялась кардинально
Я не против Вэбер, но считаю ценник на него завыен только за бренд.
@@andreysazhnev а я не за Вебер, но на некоторые моменты пересмотрела взгляд
Это про нее ? th-cam.com/video/W9bQK7gPX1Y/w-d-xo.html
12:58 в итоге крышка из нержавейки выглядит печально, метал весь в пятнах, хотя ты говорил что она красивее нежели черная крышка Вебера.
Юрий МММ Красивее , если почистить
@@andreysazhnev у вебер это не краска а эмаль фарфоровая . Путём запекания При 800 градусах наносится
Char-Broil Professional Tru-Infrared 2. Мы как раз думаем такой взять, а то скучно сидеть в карантине, когда не выехать и не выйти из дома. Гриль отличный выход из положения!
У меня вопрос по чистке. Сильно ли он засоряется жиром? Не засоряются жиром газовые трубки откуда газ идет? Хватает ли ему мощности 18000?
Ведроид Жир выгорает весь, превращается в золу. Золу вычищаете и всё. Мощности предостаточно
Лопатка для чистки от Бога
сравнивать вебер и чарброил не корректно, они разных классов. вебер можно сравнить только с наполеоном, на худой конец с броил кингом.
Я пользуюсь обоими грилями , поэтому и сравнил.
А что вы имеете ввиду под разными классами?
@@shamsutdinova_angelina вебер это мерседес, чарброил это чери, в лучшем случае киа
@@mixasmi2 крайне не корректоное сравнение. Скорее, Вебер - это вольксваген, а чарброил-шкода.
Да, все ясно!
8:42 - 9:04
1. Гриль используется очень очень много, как редко кто.
2. Вчера (1 день) приготовили 400 блюд.
3. В год готовится примерно 1000 блюд.
1000/400 = 2,5.
Вывод: гриль используется 2 с половиной дня в году. Даааа, редко кто ТАК использует гриль. 😃😃😃
Видимо, вам что-то хотелось здесь написать. Вы и написали что-то , но Я рад этому.
А что про Napoleon, Broil King ?
Про Наполеон в этом видео: th-cam.com/video/iJkh9uMPTtQ/w-d-xo.html
Про Броил Кинг здесь: th-cam.com/video/LK5EpGoaFnE/w-d-xo.html
в вебер это система GBC и там не только казан, еще много чего устанавливать можно! второй гриль так не сможет!
Руслан Русик кому-то "шашечки", а кому-то "ехать". Дополнительные возможности, которые пригодятся 1 раз в 5 лет, ну ок.
Что такое GBC ? Ничего не нашёл про это.
Мужская Кухня #Безвеганов
www.weberstephen.ru/Аксессуары/Аксессуары-для-гриля/Аксессуары-GBS-BBQ-Gourmet.aspx
Руслан Русик Пожалуй, только ВОК из всего перечня имеет какой-то интерес.
Мне нужен казан частенько. Я выбираю Вебер. Спасибо
А почему у Вебера 5 аромопластин при 3 горелках?
Александр Вал Хороший вопрос ))) для равномерного жара, видимо
@@andreysazhnev вот и я думаю. Как симметрично закрыть 3 горелки пятью пластина и, что бы они ещё и равномерно грелись.
@@motoras1000 все очень просто, если понять для чего эти пластины. Кроме того, что они закрывают горелки, сок, который стекает с продукта, горит на этих пластинах и дымом пропитывает продукт. Это дает аромат дымка. Так вот чем больше площадь пластин, тем больше сока не утечет в поддон, а даст дымок
Кокетство не о чём. "Весит примерно одинаково ", цена примерно разная и тд...
Не понятно.
Так и понял, какая у вас модель Chair-Broil?
Это Char-Broil Thermos, модель уже снятая с производства, сейчас вместо него серия Performer.
Наполеон мне кажется для себя лучше всего
ПРо Наполеон обзор и сравнение здесь: th-cam.com/video/iJkh9uMPTtQ/w-d-xo.html
@@andreysazhnev спасибо
Другая страна другие приорететы,в Европе Weber любят м ценят хотя Spirit производят в Китае а вот Chair Broil совсем наоборот это дешёвая жестянка которая не идёт не в какие сравнения сWeber и другими именитые производителями.
В Европе берут Napoleon или broil king
@@95erSupporter У меня Napoleon но BroilKing мне кажется берут больше ,у них ценовая политика более гибкая.
@@anatolijkunz5773 какой именно? У меня broil king monarch 390 на балконе стоит. У всех есть свои плюсы и минусы, что лучше зависит от вкуса. Мне например мой backburner очень нравится, я на крутяшимся шампуре шашлык делаю а вкус дыма идёт от smokerbox с черешневым деревом. Почти как на костре получается.
А вот sizzlezone как у Napoleon не хватает. Но шашлык был важнее. Поэтому broil king выбрал.
Weber тоже не плох, но там больше бабла за имя отдаёшь. А по качеству как китайский
@@95erSupporter У меня Rogue 425,я на нём готовлю только стейки ну и другие блюда на вертеле, шашлык я готовлю на углях у меня свой дом 🏠 так что не проблема а вообще я начинающий grillmeister больше люблю готовить а казане и на углях.
@@anatolijkunz5773 большой разницы между углях и газа нету. Газ быстрее и легче управлять температурой. Und das Aroma kommt vom herunter tropfendem Fett was als Dampf wieder nach oben steigt 😉
Raucharoma erreicht man wunderbar mit smokerboxen.
Es ist ja viel mehr das zelebrieren was man mit Holzkohle verbindet.
Сам процесс разжигания огня и приготовления на костре важен. Я на даче тоже так шашлык делаю.
Но дома на балконе быстрее на газе.
А правильный ответ- Napoleon😆
👍
У Char-Broil только один плюс - цена. Все остальное надумано и вкусовщина. Купите Weber Genesis II и все плюсы конкурента уйдут. Очевидна разница когда заглянули в котел. Днище котла у Char-Broil выглядит ужасно, и почистить нормально его невозможно. Горелки и флаворайзеры у Вебера из нержавейки, а у оппонента черные. Вебер и через три года будет выглядеть так же как на видео....еще про флаворайзеры на Чар-Бройле: они грязные и ржавые. Что-то мне подсказывает, что дымок от них тоже не очень чистый будет. Короче, по мне так сравнили Мерседес и Киа, но у Киа салон быстрее нагревается и цвет обивки красивше....
Китайцы любой каприз за ваши деньги сделают это не проблема
Char-Broil лучше мне нравится я даволен
Зачем купил с пласмасой самий дишовий купи вебер с нержавейки подороже )) за 2100$ там есть даже вертикальний взльот)))🇺🇸💪
Спасибо! Куплю.
Weber nedajot garantiju jesli polzujesha propanom,nascjot kraski jestj cornij, sinij ,krasnij a jesli hocesh s nerzavejki-toze pozalusta!Obzor na grillej odnostoronnij,skazem necesnij!
1:18 "американцы не дураки", правильно "они тупые!".
Как быстро и много напихать внутрь, это да, это к американцам.
А вот насчет вкусно, тут большой вопрос, и американцы очень даже не не в числе первых.
Так Готовьте вкусно! при чем здесь американцы?
Пластик на weber только ручка . А по бокам это алюминий. А ты рукой провёл по бокам крышки когда про пластик говорил . У второго гриля даже полки для хранения нету ! Ты это не сказал . Тупо лист метала спереди . А у Weber полка Даже. Обзор купленный
И гарантия 10 лет . Также второй столик который снят тоже из нержавейки а не покрыт краской . В второго гриля ужасные внешний и внутренний вид . Прямой котёл это ужас конечно! И жиросборник, ведерко подвешенное .калхоз