The Secret To FREEZING Coffee Beans

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 31

  • @izakbhere8079
    @izakbhere8079 11 หลายเดือนก่อน +4

    for the issue of condensation, why not let it defrost till room temp

    • @harry_blondfox
      @harry_blondfox 9 หลายเดือนก่อน +3

      Grinding frozen beans will get you better grind quality, more homogeneous particles 💪🏻

    • @robertusga
      @robertusga 9 หลายเดือนก่อน +3

      What about espresso? These viles are perfect for a single 18 gram dose of espresso.

  • @lnielse1
    @lnielse1 หลายเดือนก่อน +1

    A blind test would be more convincing. The mind is a powerful thing...

  • @Tidus8319
    @Tidus8319 11 หลายเดือนก่อน +2

    have you thought about the lids? Due to the CO2 wich beans emit over time, the lids should have valves...🤔

    • @JayRathod-nx4hu
      @JayRathod-nx4hu 10 หลายเดือนก่อน +5

      Let the degassing complete, he informed at the start wait for 7-14 days period before storing

    • @afegargergegerg
      @afegargergegerg 8 หลายเดือนก่อน

      @@JayRathod-nx4huwould this depend on the roast level? I know for some light roasts they're sort of "ready" to use from 2-4 weeks after initial roast date.

  • @Mfuao
    @Mfuao 3 หลายเดือนก่อน

    Can I remove the tube from the freezer and make the coffee right away or do I have to wait for the coffee to "defrost" ??

    • @a3robix478
      @a3robix478 3 หลายเดือนก่อน

      You should defrost, for about 24hours or so.

    • @vitorapollinario9335
      @vitorapollinario9335 3 หลายเดือนก่อน

      Just take and grind. This defrost thing is a garbage propagate by James Hoffman making lobby for coffee shops so you want to buy more and more.
      The whole thing demoralizes itself, coffee is not gonna freeze at the domestic fridge.
      Just do one two doses maximum tube, freeze, put on a ziplock and let there, then take grind and be happy.

    • @vitorapollinario9335
      @vitorapollinario9335 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@a3robix478lie

  • @firmbutton6485
    @firmbutton6485 8 หลายเดือนก่อน +1

    Can we grind them frozen though?

    • @dan138zig
      @dan138zig 7 หลายเดือนก่อน

      Yes

  • @scasny
    @scasny 9 หลายเดือนก่อน +1

    So the cold temperature preserve the taste but must prevent condensation or sublimation.

  • @bullmoose6739
    @bullmoose6739 ปีที่แล้ว +1

    You look like “Mr. Bean” with those. Taking it to a new level.

  • @myname-mz3lo
    @myname-mz3lo 6 หลายเดือนก่อน

    what about grinding frozen vs grinding thawed out . there has got to be some cool stats on that

    • @varieedeventualii
      @varieedeventualii 6 หลายเดือนก่อน +1

      Definitely better grind frozen, I always do, you get also better particle distribution

  • @BlueDattebayo
    @BlueDattebayo 6 หลายเดือนก่อน

    Martin Keen, is that you?! The face is familiar to the videos I’ve watched on IBM 😱

  • @dazpower1234
    @dazpower1234 หลายเดือนก่อน

    Can I freeze fresh roasted coffee beans after 3 days

    • @billzombie
      @billzombie 24 วันที่ผ่านมา

      No, you need to let it finish degassing. It should be good after 14 days.

  • @sitarredon
    @sitarredon ปีที่แล้ว

    hi there! really informative video. I'm using kind of the same technique of freezing a single dose but I'm using glass jars. these test tubes seems way better but I'm concerned on the quantity of coffee thay can contain. 45ml seems not enough for 18g of medium roast coffee. Can you please tell how much grams of coffee they can hold? Thanks!

    • @keenoncoffee
      @keenoncoffee  ปีที่แล้ว +1

      I’m getting around 17-19g of coffee in these.

  • @EricPham-gr8pg
    @EricPham-gr8pg 7 หลายเดือนก่อน

    Coffee used to build ESP extra srnsory perception used to research in Vietnam

  • @georgeblank2648
    @georgeblank2648 8 หลายเดือนก่อน

    Should use a dark container

    • @chrisobleness612
      @chrisobleness612 7 หลายเดือนก่อน +5

      The dark container is the freezer you keep the test tubes in.

  • @ashishkarumbiah1365
    @ashishkarumbiah1365 ปีที่แล้ว +1

    You may want to try microwaving the unfrozen vial for 45 seconds.

    • @TH-tl8hy
      @TH-tl8hy 10 หลายเดือนก่อน +1

      Never microwave beans, that is too harsh of treatment for them. You can defrost at room temp for 40 min, or you can simply grind the frozen beans.

    • @vitorapollinario9335
      @vitorapollinario9335 3 หลายเดือนก่อน

      How is coffee going to freeze on a domestic fridge? Impossible!

    • @ronaldorodan8762
      @ronaldorodan8762 2 หลายเดือนก่อน

      @@vitorapollinario9335Ciao, You put the in the freezer

  • @magnetomage
    @magnetomage ปีที่แล้ว +2

    Those look an awful lot like unexpanded 2 l bottles, or old yeast tubes... I suspect that's why they're inexpensive.

  • @cine-ish
    @cine-ish ปีที่แล้ว +2

    Honestly though, I've found that realistically, freezing beans doesn't make a huge amount of difference, I freeze, take beans out when brewing. The only difference is that frozen beans > ancient beans