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用了你的食谱做 超好吃 我没烘到太脆 但也好吃😋💓 謝謝你
恭喜成功👏👏。可試試我其他的簡單食譜💪💪 謝謝收看!
喜歡你的配方 自己有做 家人都說好吃。。😁😁 謝謝
很高興你喜歡我的食譜，謝謝收看!
昨天试做你的食谱 真的非常简单和好吃 。谢谢
谢谢你的支持🥰
你好 请问有些食谱需要冷藏 为什么呢？有什么分别？
@@yiplaiheong4416 你指是泠藏發酵？冷藏發酵是其中一種發酵方法，但需要較長的時間，大約12个小时，所以通常會放過夜。
@@LazyMomandBusyDad 口味会有分别吗？
如果我要在这食谱加入坚果 可以吗？需要注意些什么？谢谢
老师，今天跟着你的食谱教程做出来面包成功了，好好吃，气孔看着好疗愈，谢谢你，请问我可以加坚果或乳酪粒进去吗？
恭喜成功👏👏🥰🥰， 可以加你喜歡的材料呀 👍👍謝謝收看!
很喜歡你的頻道，讓新手的我有勇氣嘗試
好高興你喜歡我们頻道🥰謝謝收看!
新手嘅我都跟左你嘅recipe黎做，簡單易做，阿爸阿媽都話唔錯😋
Very good and sure will try
好棒的食譜！第一次做就上手！好吃！謝謝你！
恭喜成功🥰👍謝謝收看!
谢谢，我做了很成功👌
恭喜成功👏👏。也可试试我其他的简单食谱。谢谢收看!
你好!!我和媽媽已經跟着你的食譜成功做出麵包五次!非常感謝:)))
恭喜成功👏👏也謝謝你們的支持🥰🥰
真係好容易做 👍
好似很簡單，真是要下定決心試試！
謝謝分享❤岡岡跟食譜做了，但我的面團發酵完感覺沒有妳的大😅岡分了三份，感覺有點細😊
天氣和温度會影響發酵，如天氣比較冷，可以延長發酵時間或加1g酵母。謝謝收看！💪💪
Amaziiiing bread ❤️❤️... 👍👍
Thank you so much 🥰
Hi thanks for the recipe. Just tried today. It turns out so good. Yummy. Used organic coconut oil instead of olive oil.
Thank you so much 🥰🥰
放葵花油可以吗？高筋面粉可以或中筋面粉吗？谢谢
葵花油也可以，但就少了 橄欖油的香味。 用中筋麵粉也可以的。謝謝收看!
@@LazyMomandBusyDad 好的❤️❤️❤️
It's amazing that you can make delicious bread at home.It's easier than I thought.And thank you for teaching me this good recipe.
可以加高熔點起司嗎？
Thanks for sharing an alternative
詳細食譜也放在blog裡: bit.ly/2SOdr8x。 謝謝收看!
可否當三文冶包放火腿生菜來吃呢？
可以的，謝謝收看!
請問一下，如果把麵團揉一揉 口感會比較好嗎？
這個巧巴達麵包水份很高， 所以麵團很粘，很難揉，只需要多次摺疊的方法來揉麵團，也能保留麵團裡的氣泡。 謝謝收看!
你好！我照著食譜做出來覺得外皮偏厚硬，如果希望外皮口感可以再薄脆一些，請問可以如何改善？
winnie
我也是，請問怎樣改善？
终于做了谢谢你的食谱太简单大❤
非常容易做而且很好吃。 谢谢
Hi, many thanks for the recipe. It tasted good with the olive oil in this recipe.
氣炸鍋可以嗎？沒有溫度計，點預30度熱水呢
謝謝提供這個簡單做法！請問如果沒有這種大密封盒，可以用康寧煲嗎？
也可以的😊。謝謝收看!
@@LazyMomandBusyDad 謝謝！我第一次做，味道不錯，但發酵得不夠鬆賬
發酵時間要看温度，可加長發酵時間或加1g的酵母。
@@LazyMomandBusyDad 好的，謝謝！🙏
麵包面比較硬，怎樣改善？
請問拖鞋麵包有人做南瓜口味嗎？
請問這個食譜可以用面包機做嗎？
應該可以的，但發酵時間要自己調整試試。謝謝收看。
終於見到妳online la , 好開心 ! 啱啱睇緊妳整公仔炒麵煮法然後腦補再加以改良。
我也好開心收到你的留言🥰🥰Stay Cooking !
hello 我之前已經試過了做2次都很成功，想問問如果我改用全麥麵粉的話可以嗎？
也可以的，謝謝收看!
仲可以再多滴滴水，揉个阵觉得还可以湿滴。收尾，切开之后有冇再叠两次，然后最终发酵？
粉和水需要完全混合,因為水份高麵糰會很粘手的。切開後不需要再折疊只要輕輕舖好造型，以保留大氣泡。謝謝收看!
What type of olive oil should I use? Thanks
Depends on the flavour you like. I normally use extra virgin with white truffle flavour. Thanks for watching!
看起来很成功
請問老師 第一次發酵後 麵團有點兒濕 正常嗎？
這種麵包水份較高，過程中都是比較濕及粘手的。所以最後分切及造型時需要加很多粉才不粘手。💪💪
Fan oven or no fan oven pls?
你用咩牌子麵粉？
請問家中小焗爐只有200度最高溫，可以點焗好?
200 度也可以的，只是外皮或者沒有那麼脆。可以多焗一点時間。謝謝收看!
May i know flour is plain flour or bread flour?
I use bread flour. Thank you for watching!
請問用低溫發酵，放入雪櫃過夜。麵包嘅軟硬度會唔會一樣？我冇橄欖油用菜油得唔得?🙏
可以放入雪櫃過夜發酵 ，焗之前麵團要回暖和看發酵 程度才焗 。沒有橄欖油也可用菜油， 但會少了橄欖油的香味， 麵包沒有什麼味道。 謝謝收看!
Thanks🙏
請問可以用牛奶代替水嗎？
你可以試試。謝謝收看!
請問焗的時候要放一杯水在焗爐中嗎？
不需要，但如怕表面太干，可以先在面團表面噴點水才焗。謝謝收看!
需要放三倍速看
請問.上/下火.分別都設定220°烤盤放置中層烤對嗎？需開風扇嗎？
是的,烤箱維持到220度放中層便可 。謝謝收看!
@@LazyMomandBusyDad 謝謝你..有空試做！
Thanks for video mom, love from me ❤️🇲🇨
可以用中经面粉吗?
也可以的。 謝謝收看!
請問灑在麵包和粘板是什麼粉？
也是高筋麵粉。謝謝收看!
請問可以分開九件焗嗎？
也可以，但烘烤時間要減一点。謝謝收看!
也可能，但烘烤時間要減一点。謝謝收看!
我焗的麵包都不能膨脹得那麼高,會是什麼原因呢？
可能是發酵不夠，可加長發酵時間或多加1g酵母。再試試呀💪💪。謝謝收看!
@@LazyMomandBusyDad 好的，會再試試看，謝謝你
Thanks simper and nice
Thank you so much🥰
可以加牛奶吗？
如果加牛奶相對減少水的份量 。謝謝收看!
請問放在室内收藏可以吗？留明天吃的
為什麼 我焗出来無咁多洞，咁鬆軟呢？
應該是發酵時間不足。可以試下放入微波爐在旁加一杯溫水發酵，大約40° C 是最佳温度。 也可延長發酵時間。多嘗試就會掌握很好，💪💪。
Lazy Mom and Busy Dad 謝謝回覆。
Good
你好請問為什麼我的麵包發酵了還是很黏？ 謝謝你
這個食譜水份很高，發酵後也會很黏，所以在最後要先在枱上洒粉，在倒出麵團後也要洒粉在麵團上才不會黏手。謝謝收看!
如果可以打份量在info box就好了～😅
老師如果我想早上吃，發酵麵3次後包好放在雪櫃，早上回溫半小時，放在桌面分三件跟住你的程序還是在桌面拉長分件後包好放雪櫃，早上回溫45分鐘就可以焗麵包？
第一個方法比較好，容易收臧。第二天也能平均分三份。謝謝收看!
Вкусно.
请问要如何保存剩下的面包？
自己做的面包沒有防腐劑， 最好三天內食用。 放在保鮮盒裏便可。 謝謝收看!
建議：用玻璃容器比較健康😋
为什么不说话呢？
用了你的食谱做 超好吃 我没烘到太脆 但也好吃😋💓 謝謝你
恭喜成功👏👏。可試試我其他的簡單食譜💪💪 謝謝收看!
喜歡你的配方 自己有做 家人都說好吃。。😁😁 謝謝
很高興你喜歡我的食譜，謝謝收看!
昨天试做你的食谱 真的非常简单和好吃 。谢谢
谢谢你的支持🥰
你好 请问有些食谱需要冷藏 为什么呢？有什么分别？
@@yiplaiheong4416 你指是泠藏發酵？冷藏發酵是其中一種發酵方法，但需要較長的時間，大約12个小时，所以通常會放過夜。
@@LazyMomandBusyDad 口味会有分别吗？
如果我要在这食谱加入坚果 可以吗？需要注意些什么？谢谢
老师，今天跟着你的食谱教程做出来面包成功了，好好吃，气孔看着好疗愈，谢谢你，请问我可以加坚果或乳酪粒进去吗？
恭喜成功👏👏🥰🥰， 可以加你喜歡的材料呀 👍👍謝謝收看!
很喜歡你的頻道，讓新手的我有勇氣嘗試
好高興你喜歡我们頻道🥰謝謝收看!
新手嘅我都跟左你嘅recipe黎做，簡單易做，阿爸阿媽都話唔錯😋
Very good and sure will try
好棒的食譜！第一次做就上手！好吃！謝謝你！
恭喜成功🥰👍謝謝收看!
谢谢，我做了很成功👌
恭喜成功👏👏。也可试试我其他的简单食谱。谢谢收看!
你好!!我和媽媽已經跟着你的食譜成功做出麵包五次!非常感謝:)))
恭喜成功👏👏也謝謝你們的支持🥰🥰
真係好容易做 👍
好似很簡單，真是要下定決心試試！
謝謝分享❤岡岡跟食譜做了，但我的面團發酵完感覺沒有妳的大😅岡分了三份，感覺有點細😊
天氣和温度會影響發酵，如天氣比較冷，可以延長發酵時間或加1g酵母。謝謝收看！💪💪
Amaziiiing bread ❤️❤️... 👍👍
Thank you so much 🥰
Hi thanks for the recipe. Just tried today. It turns out so good. Yummy.
Used organic coconut oil instead of olive oil.
Thank you so much 🥰🥰
放葵花油可以吗？
高筋面粉可以或中筋面粉吗？
谢谢
葵花油也可以，但就少了 橄欖油的香味。 用中筋麵粉也可以的。謝謝收看!
@@LazyMomandBusyDad 好的❤️❤️❤️
It's amazing that you can make delicious bread at home.
It's easier than I thought.
And thank you for teaching me this good recipe.
可以加高熔點起司嗎？
Thanks for sharing an alternative
詳細食譜也放在blog裡: bit.ly/2SOdr8x。 謝謝收看!
可否當三文冶包放火腿生菜來吃呢？
可以的，謝謝收看!
可以的，謝謝收看!
請問一下，如果把麵團揉一揉 口感會比較好嗎？
這個巧巴達麵包水份很高， 所以麵團很粘，很難揉，只需要多次摺疊的方法來揉麵團，也能保留麵團裡的氣泡。 謝謝收看!
你好！我照著食譜做出來覺得外皮偏厚硬，如果希望外皮口感可以再薄脆一些，請問可以如何改善？
winnie
我也是，請問怎樣改善？
终于做了
谢谢你的食谱
太简单
大❤
非常容易做而且很好吃。 谢谢
Hi, many thanks for the recipe.
It tasted good with the olive oil in this recipe.
氣炸鍋可以嗎？
沒有溫度計，點預30度熱水呢
謝謝提供這個簡單做法！請問如果沒有這種大密封盒，可以用康寧煲嗎？
也可以的😊。謝謝收看!
@@LazyMomandBusyDad 謝謝！我第一次做，味道不錯，但發酵得不夠鬆賬
發酵時間要看温度，可加長發酵時間或加1g的酵母。
@@LazyMomandBusyDad 好的，謝謝！🙏
@@LazyMomandBusyDad 好的，謝謝！🙏
麵包面比較硬，怎樣改善？
請問拖鞋麵包有人做南瓜口味嗎？
請問這個食譜可以用面包機做嗎？
應該可以的，但發酵時間要自己調整試試。謝謝收看。
終於見到妳online la , 好開心 ! 啱啱睇緊妳整公仔炒麵煮法然後腦補再加以改良。
我也好開心收到你的留言🥰🥰Stay Cooking !
hello 我之前已經試過了做2次都很成功，想問問如果我改用全麥麵粉的話可以嗎？
也可以的，謝謝收看!
仲可以再多滴滴水，揉个阵觉得还可以湿滴。收尾，切开之后有冇再叠两次，然后最终发酵？
粉和水需要完全混合,因為水份高麵糰會很粘手的。切開後不需要再折疊只要輕輕舖好造型，以保留大氣泡。謝謝收看!
What type of olive oil should I use? Thanks
Depends on the flavour you like. I normally use extra virgin with white truffle flavour. Thanks for watching!
看起来很成功
請問老師 第一次發酵後 麵團有點兒濕 正常嗎？
這種麵包水份較高，過程中都是比較濕及粘手的。所以最後分切及造型時需要加很多粉才不粘手。💪💪
Fan oven or no fan oven pls?
你用咩牌子麵粉？
請問家中小焗爐只有200度最高溫，可以點焗好?
200 度也可以的，只是外皮或者沒有那麼脆。可以多焗一点時間。謝謝收看!
May i know flour is plain flour or bread flour?
I use bread flour. Thank you for watching!
請問用低溫發酵，放入雪櫃過夜。麵包嘅軟硬度會唔會一樣？我冇橄欖油用菜油得唔得?🙏
可以放入雪櫃過夜發酵 ，焗之前麵團要回暖和看發酵 程度才焗 。沒有橄欖油也可用菜油， 但會少了橄欖油的香味， 麵包沒有什麼味道。 謝謝收看!
Thanks🙏
請問可以用牛奶代替水嗎？
你可以試試。謝謝收看!
請問焗的時候要放一杯水在焗爐中嗎？
不需要，但如怕表面太干，可以先在面團表面噴點水才焗。謝謝收看!
需要放三倍速看
請問.上/下火.
分別都設定220°
烤盤放置中層烤對嗎？
需開風扇嗎？
是的,烤箱維持到220度放中層便可 。謝謝收看!
@@LazyMomandBusyDad 謝謝你..有空試做！
Thanks for video mom, love from me ❤️🇲🇨
可以用中经面粉吗?
也可以的。 謝謝收看!
請問灑在麵包和粘板是什麼粉？
也是高筋麵粉。謝謝收看!
請問可以分開九件焗嗎？
也可以，但烘烤時間要減一点。謝謝收看!
也可能，但烘烤時間要減一点。謝謝收看!
我焗的麵包都不能膨脹得那麼高,會是什麼原因呢？
可能是發酵不夠，可加長發酵時間或多加1g酵母。再試試呀💪💪。謝謝收看!
@@LazyMomandBusyDad 好的，會再試試看，謝謝你
Thanks simper and nice
Thank you so much🥰
可以加牛奶吗？
如果加牛奶相對減少水的份量 。謝謝收看!
請問放在室内收藏可以吗？留明天吃的
為什麼 我焗出来無咁多洞，咁鬆軟呢？
應該是發酵時間不足。可以試下放入微波爐在旁加一杯溫水發酵，大約40° C 是最佳温度。 也可延長發酵時間。多嘗試就會掌握很好，💪💪。
Lazy Mom and Busy Dad 謝謝回覆。
Good
你好請問為什麼我的麵包發酵了還是很黏？ 謝謝你
這個食譜水份很高，發酵後也會很黏，所以在最後要先在枱上洒粉，在倒出麵團後也要洒粉在麵團上才不會黏手。謝謝收看!
如果可以打份量在info box就好了～😅
詳細食譜也放在blog裡: bit.ly/2SOdr8x。 謝謝收看!
老師如果我想早上吃，發酵麵3次後包好放在雪櫃，早上回溫半小時，放在桌面分三件跟住你的程序
還是在桌面拉長分件後包好放雪櫃，早上回溫45分鐘就可以焗麵包？
第一個方法比較好，容易收臧。第二天也能平均分三份。謝謝收看!
Вкусно.
请问要如何保存剩下的面包？
自己做的面包沒有防腐劑， 最好三天內食用。 放在保鮮盒裏便可。 謝謝收看!
建議：用玻璃容器比較健康😋
为什么不说话呢？