Lebanese Style Chicken Bake | Oven Roasted Chicken with Vegetables

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ค. 2020
  • Today we bring for you Lebanese style baked Chicken with Vegetables with the hint of different spices. Its easy to make and perfect for dawat to impress your guest or for midweek lunch or dinner.
    After trying this recipe once, you won't want to try another recipe.
    Ingredients;
    Chicken 1 and 1/2 kg
    Thick Yogurt 1/4 cup
    Olive Oil 1/3 cup
    Lemon juice 3 Tbsp
    GINGER GARLIC PASte 1 Tbsp
    Salt to taste
    Chilli Powder 1 Tbsp or to taste
    Cumin Powder 1 tsp
    Corriander powder 1 tsp
    Mixed herbs 1 tsp
    Turmeric 1/4 tsp
    All Spice Powder 1 tsp
    Paprika Powder 1/2 tsp
    Onions 2
    Tomatoes 3
    Potatoes as you like
    Olives as you like
    Olive Oil for baking 1/3 cup
    Bake at 200c for one hour with bottom setting only then uncover and bake for 15 minutes and turn on the upper and bottom oven .
    Lebanese Style Chicken Bake | Oven Roasted Chicken with Vegetables
    #lebanesefood #lebanesechickenbake #Arabicfood
    music credit ; www.bensound.com
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 110

  • @christianlady
    @christianlady 3 ปีที่แล้ว +5

    I’m here in Ghana 🇬🇭 learning new cuisines for my kids and husband. Definitely tomorrow

  • @Bella-ub2zg
    @Bella-ub2zg 2 ปีที่แล้ว +3

    I made this yesterday for a celebration meal, and everyone thought it was super delicious. I couldn't stop eating! I'll definitely cook it again.

  • @anoshabukhari6937
    @anoshabukhari6937 ปีที่แล้ว +2

    I tried today.. everyone loved it.. thanks for the recipe...love from Pakistan

  • @tahirbutt5017
    @tahirbutt5017 4 ปีที่แล้ว +1

    Different recipe yams 😋

  • @blacknbougie8021
    @blacknbougie8021 3 ปีที่แล้ว +3

    This looks good. I marinated chicken in yogurt before and it really adds to the flavor and tenderness of the meat. This gives me an excuse to stock up on my spices,thanks😊

  • @maryambutt6689
    @maryambutt6689 4 ปีที่แล้ว +2

    Looks yummy will try it

  • @yayaof1189
    @yayaof1189 3 ปีที่แล้ว +3

    This looks fabulous I will definitely make this today 👍

  • @paulinarenyaan8875
    @paulinarenyaan8875 3 ปีที่แล้ว +1

    Perfect yummy yum 😋😋😋👍👌❤️

  • @azitytube6811
    @azitytube6811 2 ปีที่แล้ว +1

    Yaselam amazing thanks 👍

  • @manosalwa786
    @manosalwa786 ปีที่แล้ว +1

    V.Good and yummy 😋 recipe nice preparation stay bless and connected 👍 🙏 😊

  • @ahsenthelegend
    @ahsenthelegend 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice recipe 😀

  • @maryjearrufinofadriga9048
    @maryjearrufinofadriga9048 2 ปีที่แล้ว +3

    I made this yesterday it so good

  • @NOTFORPROFIT369
    @NOTFORPROFIT369 2 ปีที่แล้ว +2

    Looks nice and tasty

  • @halalfoodtaster4373
    @halalfoodtaster4373 3 ปีที่แล้ว +2

    Good

  • @safiavlogsuk9521
    @safiavlogsuk9521 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍

  • @adiamondisforeverdebeers6066
    @adiamondisforeverdebeers6066 2 ปีที่แล้ว +1

    Wooow

  • @ludinludin7011
    @ludinludin7011 2 ปีที่แล้ว +3

    Looks yummy 😋 & delicious, thanks for sharing

  • @LiveGoodTheHealthyFoodLover
    @LiveGoodTheHealthyFoodLover 3 ปีที่แล้ว +2

    Wow looks amazing 👏👏👏👏

  • @wannisabkk939
    @wannisabkk939 2 ปีที่แล้ว +4

    I made it today, it was very good omg! Thank you so much for sharing this video 😘

  • @ivygenabe1240
    @ivygenabe1240 3 ปีที่แล้ว +1

    So delicious my friend

  • @elsonthomas673
    @elsonthomas673 3 ปีที่แล้ว +2

    Fabulous recipe...

  • @aramberberian3958
    @aramberberian3958 2 ปีที่แล้ว +2

    Soo good thank you you are wonderful

  • @nazishtoqeer8035
    @nazishtoqeer8035 3 ปีที่แล้ว +3

    It looks delicious 😋

  • @billybacus5714
    @billybacus5714 3 ปีที่แล้ว +2

    Looks good,so yummy

  • @kalungishofe3858
    @kalungishofe3858 4 หลายเดือนก่อน

    What if i don't 've aluminium what should i use

  • @sarahsaradatv9525
    @sarahsaradatv9525 4 ปีที่แล้ว +3

    덕분에 행복해지네요~~♡♡♡
    Watching your cooking makes me happy.
    Would I be happier If I could taste the dish myself?
    Your family is very lucky

  • @Autumn-ih9oj
    @Autumn-ih9oj 3 ปีที่แล้ว +2

    This was really good!

  • @anomaanoma1500
    @anomaanoma1500 3 ปีที่แล้ว +1

    Waw very nace

  • @Emabet4
    @Emabet4 ปีที่แล้ว +1

    God bless you ❤❤
    I maked today It is very yummy
    🇪🇹

  • @ahsenthelegend
    @ahsenthelegend 3 ปีที่แล้ว +1

    Very good

  • @RidaAli
    @RidaAli 3 ปีที่แล้ว +2

    IT WAS DELICIOUS

  • @pankajaggarwal1982
    @pankajaggarwal1982 3 ปีที่แล้ว +1

    looks yum...what are the oven settings...thanks.

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  3 ปีที่แล้ว

      at 200c only bottom oven setting then uppper and bottom for 15 minutes uncover
      hope it help

  • @yayaof1189
    @yayaof1189 3 ปีที่แล้ว +5

    I made this today and it turned out delicious 😋 thank you

  • @yolibrigola3537
    @yolibrigola3537 2 ปีที่แล้ว +2

    More reciept please

  • @Adnankhan-yv2rz
    @Adnankhan-yv2rz 2 ปีที่แล้ว +2

    See ur video first time and then subscribe

  • @vennelagovindugari5420
    @vennelagovindugari5420 2 ปีที่แล้ว +1

    Can we use other oils in the place of olive oil??

  • @thegreaterlight3989
    @thegreaterlight3989 2 ปีที่แล้ว +9

    In Lebanon we do not use ginger in our chicken.

  • @Craftsarefu
    @Craftsarefu 2 ปีที่แล้ว +2

    Im sri lankan. I make this tody

  • @marifelybanez7501
    @marifelybanez7501 ปีที่แล้ว

    Hi can I use green olives

  • @villanuevaconnie7425
    @villanuevaconnie7425 ปีที่แล้ว +1

    What is the black one pls?

  • @mohemedali4460
    @mohemedali4460 3 ปีที่แล้ว

    Any substitute for curd?

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  3 ปีที่แล้ว

      You can make it without curd just increase the amount of lemon juice a little you will still get good taste

    • @mohemedali4460
      @mohemedali4460 3 ปีที่แล้ว +1

      @@EasternWesternCooking Thank u so much, becoz, according to ayurvedic system of medication, combining curd with meat or fish is unhealthy.

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  3 ปีที่แล้ว

      @@mohemedali4460 i undersatand

  • @mesieee6494
    @mesieee6494 2 ปีที่แล้ว +2

    What Herbs consist of the mix herb🙂

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Mixed herbs are a mixture of different dried herbs like pasly,basil,thyme,oregano,sage
      if you do not have, you can make the dish without it

    • @mesieee6494
      @mesieee6494 2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much. It looks delicious and I will make it tonight

    • @ernelitamartin3603
      @ernelitamartin3603 2 ปีที่แล้ว +1

      in about how many degrees in oven?

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  2 ปีที่แล้ว +1

      @@ernelitamartin3603 200

  • @nidariaz2182
    @nidariaz2182 2 ปีที่แล้ว +1

    So I made this and it didn’t cook at 200C. I changed the temp to 300 and backed again for 25mins. Otherwise this was a delicious recipe. I can smell it now as it’s still uncooked. Going to go pop it in the air fryer now for 20 more mins.

  • @nadiahussain4052
    @nadiahussain4052 3 ปีที่แล้ว +1

    So tasty! Pls tell temperature

  • @maricelaborges422
    @maricelaborges422 2 ปีที่แล้ว +1

    Look s delicious, I just couldn't see all the
    Herbs,

  • @ashley4372
    @ashley4372 2 ปีที่แล้ว +3

    3 TBsp of what?

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  2 ปีที่แล้ว +3

      its Lemon juice. actually i missed in editing and now write it in subtitiles. If you open your subtitle setting you can see it. Thanks for watching

    • @ashley4372
      @ashley4372 2 ปีที่แล้ว +1

      🍋 @Eastern Western Cooking Thanks :-)

  • @PeteNathan
    @PeteNathan 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hi can I use zucchini instead?

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  11 หลายเดือนก่อน

      zucchini gets soft quickly if overcooked. I dont think its good to us or you can use it at the end.

    • @PeteNathan
      @PeteNathan 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@EasternWesternCooking ok sounds good I made this for dinner and it was delicious!

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  11 หลายเดือนก่อน

      @@PeteNathan Thanks for trying and liking. have you added zucchini?

  • @sardarkhan1367
    @sardarkhan1367 2 ปีที่แล้ว +1

    Grill on krni hy oven ki ya fan?

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  2 ปีที่แล้ว

      no grill, with or without fan both are fine

    • @sardarkhan1367
      @sardarkhan1367 2 ปีที่แล้ว

      @@EasternWesternCooking
      I only have burner like grill in my oven.

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  2 ปีที่แล้ว

      @@sardarkhan1367 your oven do not have bottom cooking ?

    • @sardarkhan1367
      @sardarkhan1367 2 ปีที่แล้ว +2

      @@EasternWesternCooking
      ہو گی شائد مجھے یوز کرنا نہیں آتا کیک بیکنگ کرتے بھی بہت بار خراب کیا ہے رائز ہی نہیں ہوا
      گرل پے فین ہے اور ایک اور ہے گرل بھئ ایک اوپر نیچے کا برنر نہیں ہے-

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  2 ปีที่แล้ว

      @@sardarkhan1367 Fan electric oven me hota he aur uska neechy burner nai hota. apk oven me agar without fan use kerny ki setting nai he to ap fan k sath bottom setting k sath use karen uper wali grill ko use na kerna. Cake bake kerny k liy b fan k sath bottom use keren. aur temperature kam ker den 160 per. Cake baking tricky hoti he fan k sath

  • @anshukakohadkar7701
    @anshukakohadkar7701 ปีที่แล้ว

    Can we add cheese before baking

  • @maricelmanimtim3078
    @maricelmanimtim3078 ปีที่แล้ว

    Hi.. can I put any vegetables like Zachunni carrots and eggplant? Thanks

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  ปีที่แล้ว

      Hi i dont recomend Zuchinni and eggplant because these veggies gets soft . You can try carrots. but maybe they gives sweet flavour to dish.

  • @sn-mq2fc
    @sn-mq2fc 3 ปีที่แล้ว +2

    Is the third ingredient lemon juice

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  3 ปีที่แล้ว

      Yes its Lemon juice and thanks for asking its let me know that i missed the word in editing

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      Please find the written ingredients in description now

    • @sn-mq2fc
      @sn-mq2fc 3 ปีที่แล้ว +3

      @@EasternWesternCooking thank you. Made it today and was really good.

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  3 ปีที่แล้ว

      @@sn-mq2fc Thanks for liking

  • @zoubeirqadi6826
    @zoubeirqadi6826 3 ปีที่แล้ว +2

    Ginger coriander cumin ? First time I see lebanese people use these spices

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  3 ปีที่แล้ว +4

      Hi friend, have u ever heard about Lebanese 7 spices which in Arabic called baharat? It contains cumin and coriander along with cinnamon. Ginger is also used in different dishes. I learn this recipe from my Lebanese friends. Hope you r satisfied 🙂

  • @arieswoman824
    @arieswoman824 2 ปีที่แล้ว +2

    Never heard of Lebanese using ginger and turmeric

    • @EasternWesternCooking
      @EasternWesternCooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Ginger is one of the ingredients of Lebanese seven spices

    • @aliyahess8063
      @aliyahess8063 8 หลายเดือนก่อน

      @@EasternWesternCookingI think your confusing ginger with cinnamon, there’s no ginger in Lebanese 7 spices ❤️