Asalamualaikum chef Pisau pisau yg sudah bertahun-tahun menemani chef itu cara & proses nya bagaimana bisa ke bawa ke tmpt kerja chef sekarang "Amerika" Apakah perlu surat surat chef
Waalaikum salam, ini pisau saya beli di sini sejak awal jadi sushi chef, tiap hari saya pakai hampir tiap minggu di asah pakai wet stone makannya habis dan tipis
@@dollarmaschannel Oke thanks chef 👌 I thought chefs from Indo went to work in America and bring all the chef's equipment Hopefully next year I can start my career in Europe like a chef 🤲😇
Pisaunnya kelihatan buannyak dan bermacem macem ,jadi pingin punya pisau bagus
Salam dari solo chef, thankyou ilmunya 🙏
Salam kembali Abu Hasan
Assalamualaikum chef sudah coba pisau jepang baja ZDF 189.
Waalaikumsalam, terus terang saya tahu , tapi belum pernah nyobain itu pisau
Kalau di jawa namanya pamor chef, teknik tempanya hampir sama dengan keris. Cuma kalau jepang biasaya layernya banyak.
Chef kalau untuk porong tulang macam tulang hewan misal nya tulang sapi atau tlang kerbau cocok pisau yg bgaimn chef….??
Pakai pisau besar yang stainless steel saja , kalau pisau daging tajam tapi tidak kuat untuk tulang
Kalau kayu Ebony di Indonesia masih banyak chef
Iya aku baca katannya yang ada dari celebes island atau sulawesi
Asalamualaikum chef
Pisau pisau yg sudah bertahun-tahun menemani chef itu cara & proses nya bagaimana bisa ke bawa ke tmpt kerja chef sekarang "Amerika"
Apakah perlu surat surat chef
Waalaikum salam, ini pisau saya beli di sini sejak awal jadi sushi chef, tiap hari saya pakai hampir tiap minggu di asah pakai wet stone makannya habis dan tipis
@@dollarmaschannel Oke thanks chef 👌
I thought chefs from Indo went to work in America
and bring all the chef's equipment
Hopefully next year I can start my career in Europe like a chef 🤲😇
@@kuswara_channelhd7120 insyaalloh lancar dan sukses
Sekedar berbagi siapa tahu ada manfaatnya untuk anda dan juga saya
Kena tanganpun/udara baiknya diminyaki lagi biar lbh aman dr karat
Iya betul sekali untuk pisau yang high carbon memang seharusnya di bersihkan dan di kasih minyak sebelum disimpan, minyak kusus untuk pisau
Di saya ada banyak pisau chef, Kalau chef mau saya kasih gratis chef. Kebetulan saya pengrajin pisau
Makasih master pisau