ĐẶC SẢN MIỀN TÂY • Cá Lau Kiếng Nướng Sa Tế và Hầm Sả "Bá Cháy" - Siêu Hấp Dẫn | Miền Sông Nước

Cá Lau Kiếng được biết đến là một loại cá dọn bể, và xuất hiện rất phổ biến ở sông ngồi, ao hồ Miền Tây với vẻ ngoài xấu xí, lớp da dày và có gay và dần trở thành một món ăn đặc sản ở vùng sông nước
Trước đây chẳng ai để ý đến chúng đâu; kéo lưới hay bắt cá, dọn ao gặp chúng đều bỏ đi hết nhưng đến nay khi có thể dùng cá lau kiếng chế biến một số món dân dã thì nó đã trở đặc sản rồi
Cá lau kiếng dùng hầm sả và nướng sa tế là hai món tiêu biểu, dể thực hiện nhưng hấp dẫn và hương vị khó quên. Có thể bạn chưa biết chứ, cá lau kiếng còn được mệnh danh là gà nước, vì khi loại bỏ lớp vỏ khô cứng ra, bên trong là một lớp thịt dày, vừa dai vừa ngọt. Người dân còn nói chơi là "có thịt gà cũng không đổi cá" nữa mà ^^! Làm một chén muối ớt thật cay, rồi xé bỏ lớp vỏ ra, chấm phần thịt cho ngập vào chén muối ớt cho thật cay, rồi đưa vào miệng, phần thịt cá ngọt dai, phần cay xoè của ớt, thêm cái khung cảnh mát mẻ thơ mộng dưới mé sông nữa không có gì sánh bằng
-
Mình tên là Trí, cám ơn các bạn đã ghé thăm kênh của mình nhá...!!!
Mình sẽ chia sẽ về các trải nghiệm cuộc sống, các chuyến đi, các vlog về DIY
Nhớ like ( thích ) - share ( chia sẽ ) - subscribe ( đăng ký ) để ủng hộ mình nhé !
►Email: [e-mail]
►Facebook: / congtritran.72​
►Instagram: / tc_tran​

[@netquecanthovlog7907]

Ca lau kiếng to hấp sã với ướp sả tế nướng món nào cũng ngon hết,chúc gia đình ngon miệng nha và luôn đồng hành cùng

[@trinhkieu68]

Ăn cá lk thấy cực quá

[@ThaiLe-zy3ln]

Máu me tè le..

[@DEES_BARBER]

Eo ơi ngon thế này mà nhiều người ko ăn phí nhờ 😍😍😍😋🤤

[@saubanhkep3837]

Chúc các bạn ăn ngon miệng nha

[@enyeny9118]

Hấp dẫn 👍

[@tritran-bf8ls]

Thao tác làm cá kém quá bạn. Nhưng ra món nhìn hấp dẫn quá 😚

[@NguyenTien-en4uy]

Em gỡ lưới nó đánh rách tay luôn ăn thì ngon luôn

[@chigaunguyen]

Món ngon nè. Like

[@pvangkhoa8530]

Ngon vậy mà từ nào h mình k biết cá này ăn được

[@haitri8829]

ngon quá bạn

[@hienchu2236]

Cha cho nó lên bàn nhậu hen ngon nhứt nách

[@mienton19]

nhìn cảm giác xương nhiều ít thịt hay sao ý ad?

[@utchotkiengiang4290]

O huyện nào vậy bạn?.. Like bạn liền

[@Levanhai68]

Chào bạn mình giao lưu nhé, mình đã ủng hộ bạn đầy đủ 👍🤝🔔 rảnh qua nhà mình chơi nhé

[@yuhi9401]

Làm kiểu này hư tay luôn

[@anhongofficial9215]

Bạn chia sẻ video cá hấp xả ngon lắm mình ghé bạn hom wa nhe

[@khiemtruongquoc1707]

Ở Ninh Thuận tôi chết đầy mương ai dám ăn

[@thuhanguyen950]

Cá này có ăn được đâu chỗ mình câu bắt có hàng tấn một buổi sáng câu lên sáu bảy mươi con vứt đen bờ