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😊
ウクライナの方の口👄合います様に皆さんお元気添うでホットです此からも配信を楽しみにしていますお願いします🙇♀️⤵️
心から感謝します。ありがとうございます😊
味のアクセントとして紅生姜があれば。
自分もタコ焼きパーティーしますが、チーズも入れるし、おもちもいれるし、自分の好きなもの入れば良いのです。
有難うございます。まさに、日本食イベント出来そう。頑張れ、ウクライナ。勝利まで。
タコの美味しさが知れ渡るのは困る(笑)。
日本では、昆布とカツオで和風だしを取りそれを粉に混ぜています。
もう一回やるときはネギ、またはキャベツを刻んで入れてほしいですね。あと紅生姜。紅生姜はあと少しの最後の決め手だと思います。
ネギを入れると美味しいですよ😉あとは、マヨネーズの上に七味とうがらしをかけると更に美味しいです😉👍️✨１日も早く平和なウクライナになりますように🙏
具材はタコとエビはありですよ！生地にはだし入りで､紅しょうが､ネギを添えて良いですね
日本人が大好きなたこ焼きを食べてもらえて嬉しいです。我が家ではキャベツを細かく切ってみじん切りしにて混ぜます。タコの代わりにチーズを入れたりもしますよ😄
ウクライナ🇺🇦🕊️大好き
ウクライナのどこが好きなの？
万能ネギと紅生姜も入れてや。
辛さの点で言うなら、日本では紅生姜が入ってますもんねー。ウクライナで紅生姜は手に入れるのむずかしそうですね。
チーズは、美味しいですよ家でタコパーする時には、入れたりします！後、ウインナーも、美味しいでーす！
味のアクセント的に紅生姜もほしいかな😅
皆さん思ったよりタコに抵抗感なくて良かったです😊
日本でもタコは高いので代わりにウインナーなどを入れたりして たこ焼きパーティーをしてます。あとはチーズも相性バッチリです✨️
蛸茹でる所からって凄いですね。
世界中で”日本の車、電化製品は良い”と聞きます。ボグダンさん達、いつもお疲れ様です。
トロトロがいいんだよ、外側はカリカリで中はトロトロ、鳴れたら病みつきになるよ
タコ焼きうまく作るね😅😅いいかもね😊😊
日本料理を紹介してくれてありがとうございます😊
たこパー（たこ焼きパーティ）をする時は、キムチやチーズを入れたりします😅
Bogdan teamの皆さん、支援/日本の紹介(タコ焼き)ありがとうございます。タコは食べ慣れないでしょうね。😂＊一日も早い平和の時を願っております。🙏
たこ焼き器は応用広いから ウクライナオリジナルの粉もん開発できればいいですね
可能なら たこ焼きの中に､タコだけでなくキャベツの千切りと 紅ショウガがあったら入れて作ってみてください ｡ 本物に近くなりますよ😊
10:00 全然大丈夫、日本人も海外から到来したカレーやラーメンを日本人好みの味に改変したりしてますから。
紅生姜入れたらさっぱりとしていいかもしれませんね
最後の女性がアクセントが欲しいと言っていましたが、通常やけどするくらいアツアツなのでそれを食べたら文句ないかも知れませんね。あとウクライナでは韓国、中国が人気があるんですね。
元々ウクライナは中国より。日本の事はは一緒になって下に見てた汚職まみれの国だから、まぁ、そういう文化が近かったんだよ元々がソ連だし。
たこ焼きには、紅生姜とネギが入っているのが大阪たこ焼きの、王道です。辛味っていうところを紅生姜を入れてくださいね、日本では、チーズやタクワンを入れたりしています。
大阪のソウルフードですねwメキシコのスラムでたこ焼き露天売りしてるユーチューバーが居るけど好評みたい露天から始めて今、お店出店したみたいメキシコでもタコはあまり食べる習慣無くてエビと選べるように試行錯誤してたw戦争が終わったら是非日本に来て欲しいね、鉄板焼とか面白いよ
紅生姜 （キザミ） た😂😂😂
このような コメントする事しか出来なくてすいません🙏
お疲れ様です。麺つゆなどでツケ汁とか、カラシマヨネーズなども試して欲しいですね。
すーごい美味しいですね。関東ではなじみがありませんが関西人には胆汁が出るくらい嬉しいのではと思います。ただただ素晴らしいです。早くロシアが出て行ってくれるように、日本でいつも祷ってます。
ボグダンさんの チャンネルの発言を親ロ派が都合の良いように利用しています誰も相手にはしていませんが ほんとに卑怯で腹が立ちます(*`н´*)💢たこ焼き美味しそ〜
やはりタコは悪魔の使いとして西洋では馴染みがないのかも？いつも日本の食材を皆に広めてくれてありがとう😉👍️🎶これを機会にボグダン君日本料理店を開いてみては？😊😊😊
紅生姜入れて欲しい😊
豪華版のタコヤキですね。タコが大きいし、かつおぶしも大きい。中がとろとろはあまりよくないですから時間をかけて焼いて大丈夫です。生タコを茹でる時間は６０秒くらいと言われています。ゆで時間が長いと固くなります。
日本では、タコをもう少し小さく切って、一切れを４つくらいに切って、入れます。その方が、美味しく感じられます。
タコを食べるのって日本とイタリアくらいでしたっけ？意外とウクライナの人たちが受けれてくれて驚いてます。
たこ焼きグラタンとか、揚げたこ焼きにしたら食べやすいかも。居酒屋メニューみたいに！美味そうだわ。
みんな大好きたこ焼き😊❤こだわりがいっぱい笑
タコ焼きは作っている所を見せればgoodだと思いました。
味は好みではないけど変えたら日本の味ではなくなるとか、マヨネーズが味を崩しているとか初めて召し上がるのに原形に行きつくウクライナの皆様が凄い😮
ティファナでたこ焼き屋やってる日本人いるな。しかも成功してる人
もう毎回思う事…ウクライナは美男美女多過ぎ〜❤女性は皆さんモデル級だし。それともミキタさんが美人さんばかりに目がイッてしまうのかな？😂😂
玉コンニャク。100ｇ当たりのカロリーが6kcal で非常にヘルシーです。醤油と出汁、みりんベースのタレで煮て辛子を付けて食べると美味しいですよ。
紅ショウガみたいなのあるかな？鮭やベーコン入れても美味しかったタコパしたなってきたわｗ
毎回、興味ある企画ありがとうございます。ボグダンシェフ、他人に食べさせる前に味見してよ(笑)現地の皆さん指摘が的確ですね👍チーズ入りとか日本でもあるし...キュウリ入りは斬新過ぎたけど😅ちょっとさっぱりな感じで意外といけるかも？と思いました。平和になったら是非チームで日本食レストラン開業して欲しい😉
紅しょうが付けると美味いよ～😊
是非一度日本にきて食文化たのしんでください
中のタネはいろいろ工夫があってかまわないですよね。皆さんのおっしゃるように、いろんなタネでみんな楽しんでいます。「チーズ」もありです。ただし入れすぎに注意。そういう意味で、動画中の「きゅうり」という発想を述べている人がいたのには、「おお！」と好意的にとらえました。もともとこのジャンル、「ちょぼ焼」という存在があり、こちらは「こんにゃく」を入れて食べるもので、一説にはこちらのほうが「たこ焼」よりも先に存在していたと、聞きます。ですので、「タコ」（今回はゆでましたね。よかったです。）をタネにするとおいしいのはもちろんですが、手に入りにくいようであれば、無理にこだわらなくてよいように思います。個人的には「たくあん」もなかなかですし、「ちくわ」もいいです。とはいえ、ウクライナの生活習慣との兼ね合い、それに特に今のこの状況であればなおのこと、無理があるとも思います。そこで、すでにコメントされておられる方もおられますが、「サーロ」でお試しになられてみてはいかがでしょうか。塩かげんや油かげんに注意は必要でしょうが、面白いと思います。もちろん、「きゅうり」もいいのでは。（※なお、ウクライナで入手できるかどうかは別にして、「ボグダンさんの懐かしの味」（大阪食文化圏）に近づけるなら、「うどん」「たこ焼」「お好み焼き」は昆布とカツオの存在は必須だと思います。）興味深い映像、ありがとうございました。
たこ焼きのソース。→ナツメやしの果実の酸味。これがたぶん本質的ポイント。 果実の旨味がたこ焼きには、エッセンス。かもね。(笑)thanks for uploading Merci beaucoup.
タコの問題じゃ無いよたこ焼きは熱々ホクホクを食べるからあのふわとろで出汁が香るのが美味いんよ。
野菜とかであれば、たこ焼きと同じソースで作るお好み焼だと、豚肉、天かす、キャベツ（色が紫色になってしまいますが、ビーツ）、玉ねぎ、かつおだし とかで作れそうな気がします。
醤油も入ったタコ焼きで、冷めても美味しいとウワサのたこ焼き屋さんが名古屋にありました。醤油の辛みのせいでしょうか?
ボグダンチームの皆さん、お疲れ様です。チーズ入りたこ焼き、ありだと思います。他の日本食ですが、お好み焼きも、海鮮系が苦手な西洋人にも人気が高いと感じました。（お好み焼きの試食会てありましたっけ？）あと、チキン南蛮とかもいけそうですかね。
味と色のアクセントで紅生姜を細かく切って入れると、紅生姜の濃い塩分と酢と生姜で味がひきしまって、複雑な美味しさが出てくるのでは？
7:03 毎回この人のとこに持っていって評価してもらったら。意見聞いてる感じ、マスタードカラシを入れたらウクライナの人にもっと気に入られるのでは。
ウクライナに"たこ焼きのマヨネーズいらない派"が居るの1番国境超えてる感じがしてすき
タコの代わりにウィンナーソーセージ(細かく切ったの)とチーズを入れたのを食べたことがありますけど美味しかったですよ。
日本ではしょうがのピクルス（紅しょうが）入れたりします。
辛さが欲しいと仰っていたのは、紅しょうがを入れていないからかも。好みに合わせて一味唐辛子をかける人もいるから。
いつも街頭で日本のことを聞いてくれて有難うございます😊日本の事を良いふうに思ってくれている事に本当に嬉しくなります❣️本当に不謹慎な事ですがこ侵略戦争がなければ、ウクライナ🇺🇦の事を深く知る事が無かったと思うと凄く複雑な気分になりますがせっかく知れたのでこれからはもっと身近に国と国人と人が近付けたら良いなと思います😊
揚げ🐙焼きとか、チーズをいれると好まれるかもですね。🇺🇦💖🇯🇵🙏💪💪💪🎉🎉🎉🇺🇦の方々は、知的で穏やかで、良い感じの方が多いですね💖。
外国の方の中には、とろとろの中味に火が通っていないと感じる方もいる様です
大阪のタコ焼きが 気にって貰い有り難うございます次は そば飯(そばめしって言います)ご飯とそばとソースを絡めて合体した 神戸発祥の食べ物です どうでしょうか ?是非食べてみてください食べてみてやあ 日本食まだまだ有るでぇ📢
我が家では、チーズ、お餅、サラミ、キムチ等を各々入れます。
おひさしぶりにコメントします、ボグダンさん チームボグダンさんの皆様、チームボグダン大好きklです。BSで、過去放送されたウクライナ 当時の、Kiev の様子の放送の、録画を改めて見てます。ウクライナはやはり世界でもトップなね美しい国で大好きです。私もまた、スパチャなどで微々たるものですがボグダンさん通じてウクライナをこれからも、支援していこうと改めて思いました✨ウクライナ🇺🇦に栄光あれ🌻
日本でも店舗ではいろんな味があったりします。期間限定大好き民族なので！笑ご意見のあった辛みには、唐辛子チリペッパーを振りかけるのもアクセントに。タコと一緒にチーズをインするのも美味しいです♪マヨネーズは定番だけれど必須ではないのでok。食べる人の数だけ好きなスタイルがありますから、日本料理だからと固定せず、ちょい足しでいろんな味を楽しむのも"たこ焼き"の良さかなと思いました。私はポン酢マヨが好きです！笑
ボグダンさん、ついにたこ焼きまできましたか!!でもウクライナの人は味になれてないから、ん～～ですね。
トマト片とチーズ入れたら美味しいかもです。
たこ焼き食べたくなった😊こういう庶民的な味がどう評価されるのか毎回楽しみに見てますウクライナに平和を！
たこ焼き美味いよね😋８個食べたらおなかいっぱい。🐙
何時も楽しみに見てます、関西人なのでウクライナでどうかは分かりませんが、串カツや鯛焼き、ドラ焼きに太鼓まんじゅうなども良いのでは、土手焼とかも良いかも…機会有ればためしてみて下さい、応募してますよ👍😄
チーズたこ焼きは存在します。彼、なかなかの味覚ですね♪辛みを足すなら和からしですかね… からしマヨネーズ。
キャベツ、紅生姜入って無かったですね😊
ウクライナで生のタコが手に入るのにびっくり！たこ焼きって、アッツアツの食べるから、あのトロッとしたのが美味しいと思ってる、冷めてきてるなら、火が通った方が美味しいんじゃないかな？と勝手に思ってる(笑)
モッキー君も大きくなりしたよね。ボクダンさんたこ焼きは子供の頃は好きでよく食べてたんですが 大人になってから甲殻類アレルギーで食べれなくなりました。ボグダンさんへ お願いがあってモッキー君をもっと登場してほしいなぁ。
「食文化の違い」と言えばそれまでだけど、たこ焼きの味が好きじゃない、トロトロ感が苦手という感想には驚いた。作り手としては克服しようがないですね 笑
紅ショウガをいれたら、アクセントになったかも？😂
いろんな食材入れてたこ焼きパティしてください そちらの地のもので美味しいが見つかるかもです^_^
ボグダンさん、ミキタさん、シェフ、お疲れ👋😃💦様でしたね！たこ焼き🐙の二回目ですよね!？前回はたこを生で入れてましたが、茹でた方が良いでしょう❗また中に入るものを変えてもいいんですよ！ただ前もって熱を通してからたこ焼きに入れるようにします！チーズを入れても美味しいと思いますよ❕たこ焼きを作る材料でお好み焼きが出来ます!？小さなだんごでないのでいろんなモノを入れて作れます❕試してみては？次回が何か楽しみです！それじゃまたね👋😃✨バイバイ➰👋😃
タコの代わりにチーズとラディッシュなんかも面白いテイストになりそうですよ。
チーズ入りたこ焼きはありますね 刻んだ紅しょうが入りもアリです たこ焼きはライブ感があった方がいい
たこ焼きには、紅ショウガが少し入ります！
最近ファン感謝祭で、大谷くんが日本の食べ物の1番食べたいものは「たこ焼き！」って答えてました😊😊😊
Не ставте собаку 🐕 на кухню.😂
わあ！美味そう❤タコは馴染み無ければ使い慣れないですよねー(^◇^;)ボグダンさん、凄いなぁ！前に魚市場行った時にタコに大量の塩を刷り込んで、洗濯機の脱水でメチャクチャ揉んでました🐙兎に角塩揉みすると柔らかくなるそうです♪あと、大根にタコイカを柔らかくする成分有るらしくて一緒に煮ると柔らかくなりますよ〜^ ^また、タコを扱う時の参考までに😊ちな、個人的にはいつまでも噛んでずっと味わえる硬いタコも好きですが😊ウクライナの皆様、フォークで食べるの何か上品な感じで良きですねー♪てか、インタビューレポートのスキルアップすごく無いですか〜？いつの間に！？
タコの代わりに、サーロとかコンビーフはどうかしら？家では、焼いた豚バラ入れます。たこ焼き器、ベビーカステラやオムライスのごはん（中にチーズを入れる）も作れますよ。ウクライナ風の色々なレシピが出来ると楽しいですね💛
それは、もはや、たこ焼き、、、では無いww
親子丼♩
たこ焼き試食は勇気がいったと思います！笑インタビューでは、素直な意見から食文化の違いを感じさせられましたね😄！！アツアツのたこ焼きなら、また違っていたのかな？🤔ウクライナと日本料理兼業の、お店など将来できたら凄いですね！！本当に今のゼレンスキー政権には早く平凡な日常を取り戻すように最大の努力してほしいです。お疲れ様でした！！
カニかまぼこor魚肉ソーセージでも良いかもね
チーズ入れると美味しいですよ(^-^)ｂ私も作る時は入れています。
最近 ウクライナ料理を食べました そばの実で作る ウクライナ丼 美味しかったです 次はボルシチとケーキを食べる予定です 滋賀県彦根市に避難して来られたウクライナ人が 自立し ウクライナ料理店を開業されてます
たこ焼きは、兵庫・明石がタコを使うのが元祖です！兵庫・明石のたこ焼きは、明石玉子焼きが、・明石焼きと、呼ばれています！
日本でも、変わり種のたこ焼きがあり、タコの代わりにウインナーが入った物、チーズが入った物、などを提供する店もあります。大部分は、タコを入れてあって、ダシの風味やソースの種類で特徴を出している店舗です。一度に数十個作って、小分けして売るので、中に入れる具を変えるよりは、注文に応じて後で風味を変えれる方が、販売時に都合が良いです。
おすすめの和食…枝豆といももちはどうですか？🐱簡単に出来ますよ。知っている日本の文化といえば、スマホの絵文字を忘れてません？🇺🇦の皆さんも使っているでしょう。こないだのだんご🍡←の絵文字、だんごを知らないなら何だと思ってたのかな😃ボグダンさんは日本に住んでたから違和感ないかもですね🎵それとも絵文字は世界共通じゃないのかな？
😊
ウクライナの方の
口👄合います様に
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しています
お願いします🙇♀️⤵️
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ありがとうございます😊
味のアクセントとして紅生姜があれば。
自分もタコ焼きパーティーしますが、チーズも入れるし、おもちもいれるし、自分の好きなもの入れば良いのです。
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まさに、日本食イベント出来そう。
頑張れ、ウクライナ。勝利まで。
タコの美味しさが知れ渡るのは困る(笑)。
日本では、昆布とカツオで和風だしを取りそれを粉に混ぜています。
もう一回やるときはネギ、またはキャベツを刻んで入れてほしいですね。あと紅生姜。紅生姜はあと少しの最後の決め手だと思います。
ネギを入れると美味しいですよ😉
あとは、マヨネーズの上に七味とうがらしをかけると更に美味しいです😉👍️✨
１日も早く平和なウクライナになりますように🙏
具材はタコとエビはありですよ！生地にはだし入りで､紅しょうが､ネギを添えて良いですね
日本人が大好きなたこ焼きを食べてもらえて嬉しいです。
我が家ではキャベツを細かく切ってみじん切りしにて混ぜます。タコの代わりにチーズを入れたりもしますよ😄
ウクライナ🇺🇦🕊️大好き
ウクライナのどこが好きなの？
万能ネギと紅生姜も入れてや。
辛さの点で言うなら、日本では紅生姜が入ってますもんねー。ウクライナで紅生姜は手に入れるのむずかしそうですね。
チーズは、美味しいですよ
家でタコパーする時には、入れたりします！
後、ウインナーも、美味しいでーす！
味のアクセント的に紅生姜もほしいかな😅
皆さん思ったよりタコに抵抗感なくて良かったです😊
日本でもタコは高いので代わりにウインナーなどを入れたりして たこ焼きパーティーをしてます。あとはチーズも相性バッチリです✨️
蛸茹でる所からって凄いですね。
世界中で”日本の車、電化製品は良い”と聞きます。ボグダンさん達、いつもお疲れ様です。
トロトロがいいんだよ、外側はカリカリで中はトロトロ、鳴れたら病みつきになるよ
タコ焼きうまく作るね😅😅いいかもね😊😊
日本料理を紹介してくれてありがとうございます😊
たこパー（たこ焼きパーティ）をする時は、キムチやチーズを入れたりします😅
Bogdan teamの皆さん、支援/日本の紹介(タコ焼き)ありがとうございます。
タコは食べ慣れないでしょうね。😂
＊一日も早い平和の時を願っております。🙏
たこ焼き器は応用広いから ウクライナオリジナルの粉もん開発できればいいですね
可能なら たこ焼きの中に､タコだけでなくキャベツの千切りと 紅ショウガがあったら入れて作ってみてください ｡ 本物に近くなりますよ😊
10:00 全然大丈夫、日本人も海外から到来したカレーやラーメンを日本人好みの味に改変したりしてますから。
紅生姜入れたらさっぱりとしていいかもしれませんね
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元々ウクライナは中国より。
日本の事はは一緒になって下に見てた
汚職まみれの国だから、まぁ、そういう文化が近かったんだよ
元々がソ連だし。
たこ焼きには、紅生姜とネギが入っているのが大阪たこ焼きの、王道です。辛味っていうところを紅生姜を入れてくださいね、日本では、チーズやタクワンを入れたりしています。
大阪のソウルフードですねw
メキシコのスラムでたこ焼き露天売りしてるユーチューバーが居るけど好評みたい
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メキシコでもタコはあまり食べる習慣無くてエビと選べるように試行錯誤してたw
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紅生姜 （キザミ） た😂😂😂
このような コメントする事しか出来なくてすいません🙏
お疲れ様です。麺つゆなどでツケ汁とか、カラシマヨネーズなども試して欲しいですね。
すーごい美味しいですね。関東ではなじみがありませんが関西人には胆汁が出るくらい嬉しいのではと思います。
ただただ素晴らしいです。早くロシアが出て行ってくれるように、日本でいつも祷ってます。
ボグダンさんの チャンネルの発言を親ロ派が都合の良いように利用しています誰も相手にはしていませんが ほんとに卑怯で腹が立ちます(*`н´*)💢
たこ焼き美味しそ〜
やはりタコは悪魔の使いとして西洋では馴染みがないのかも？
いつも日本の食材を皆に広めてくれてありがとう😉👍️🎶これを機会にボグダン君日本料理店を開いてみては？😊😊😊
紅生姜入れて欲しい😊
豪華版のタコヤキですね。タコが大きいし、かつおぶしも大きい。中がとろとろはあまりよくないですから時間をかけて焼いて大丈夫です。生タコを茹でる時間は６０秒くらいと言われています。ゆで時間が長いと固くなります。
日本では、タコをもう少し小さく切って、一切れを４つくらいに切って、入れます。その方が、美味しく感じられます。
タコを食べるのって日本とイタリアくらいでしたっけ？
意外とウクライナの人たちが受けれてくれて驚いてます。
たこ焼きグラタンとか、揚げたこ焼きにしたら食べやすいかも。居酒屋メニューみたいに！美味そうだわ。
みんな大好きたこ焼き😊❤こだわりがいっぱい笑
タコ焼きは作っている所を見せればgoodだと思いました。
味は好みではないけど変えたら日本の味ではなくなるとか、マヨネーズが味を崩しているとか初めて召し上がるのに原形に行きつくウクライナの皆様が凄い😮
ティファナでたこ焼き屋やってる日本人いるな。しかも成功してる人
もう毎回思う事…
ウクライナは美男美女
多過ぎ〜❤
女性は皆さんモデル級だし。それとも
ミキタさんが美人さんばかりに目がイッてしまうのかな？😂😂
玉コンニャク。100ｇ当たりのカロリーが6kcal で非常にヘルシーです。醤油と出汁、みりんベースのタレで煮て辛子を付けて食べると美味しいですよ。
紅ショウガみたいなのあるかな？
鮭やベーコン入れても美味しかった
タコパしたなってきたわｗ
毎回、興味ある企画ありがとうございます。ボグダンシェフ、他人に食べさせる前に味見してよ(笑)現地の皆さん指摘が的確ですね👍チーズ入りとか日本でもあるし...キュウリ入りは斬新過ぎたけど😅ちょっとさっぱりな感じで意外といけるかも？と思いました。
平和になったら是非チームで日本食レストラン開業して欲しい😉
紅しょうが付けると美味いよ～😊
是非一度日本にきて食文化たのしんでください
中のタネはいろいろ工夫があってかまわないですよね。皆さんのおっしゃるように、いろんなタネでみんな楽しんでいます。「チーズ」もありです。ただし入れすぎに注意。そういう意味で、動画中の「きゅうり」という発想を述べている人がいたのには、「おお！」と好意的にとらえました。
もともとこのジャンル、「ちょぼ焼」という存在があり、こちらは「こんにゃく」を入れて食べるもので、一説にはこちらのほうが「たこ焼」よりも先に存在していたと、聞きます。ですので、「タコ」（今回はゆでましたね。よかったです。）をタネにするとおいしいのはもちろんですが、手に入りにくいようであれば、無理にこだわらなくてよいように思います。
個人的には「たくあん」もなかなかですし、「ちくわ」もいいです。とはいえ、ウクライナの生活習慣との兼ね合い、それに特に今のこの状況であればなおのこと、無理があるとも思います。
そこで、すでにコメントされておられる方もおられますが、「サーロ」でお試しになられてみてはいかがでしょうか。
塩かげんや油かげんに注意は必要でしょうが、面白いと思います。
もちろん、「きゅうり」もいいのでは。
（※なお、ウクライナで入手できるかどうかは別にして、「ボグダンさんの懐かしの味」（大阪食文化圏）に近づけるなら、「うどん」「たこ焼」「お好み焼き」は昆布とカツオの存在は必須だと思います。）
興味深い映像、ありがとうございました。
たこ焼きのソース。→ナツメやしの果実の酸味。これがたぶん本質的ポイント。
果実の旨味がたこ焼きには、エッセンス。かもね。(笑)thanks for uploading Merci beaucoup.
タコの問題じゃ無いよ
たこ焼きは熱々ホクホクを食べるからあのふわとろで出汁が香るのが美味いんよ。
野菜とかであれば、たこ焼きと同じソースで作るお好み焼だと、豚肉、天かす、キャベツ（色が紫色になってしまいますが、ビーツ）、玉ねぎ、かつおだし とかで作れそうな気がします。
醤油も入ったタコ焼きで、冷めても美味しいとウワサのたこ焼き屋さんが名古屋にありました。醤油の辛みのせいでしょうか?
ボグダンチームの皆さん、お疲れ様です。チーズ入りたこ焼き、ありだと思います。他の日本食ですが、お好み焼きも、海鮮系が苦手な西洋人にも人気が高いと感じました。（お好み焼きの試食会てありましたっけ？）あと、チキン南蛮とかもいけそうですかね。
味と色のアクセントで紅生姜を細かく切って入れると、紅生姜の濃い塩分と酢と生姜で味がひきしまって、複雑な美味しさが出てくるのでは？
7:03 毎回この人のとこに持っていって評価してもらったら。意見聞いてる感じ、マスタードカラシを入れたらウクライナの人にもっと気に入られるのでは。
ウクライナに"たこ焼きのマヨネーズいらない派"が居るの1番国境超えてる感じがしてすき
タコの代わりにウィンナーソーセージ(細かく切ったの)とチーズを入れたのを食べたことがありますけど美味しかったですよ。
日本ではしょうがのピクルス（紅しょうが）入れたりします。
辛さが欲しいと仰っていたのは、紅しょうがを入れていないからかも。好みに合わせて一味唐辛子をかける人もいるから。
いつも街頭で日本のことを聞いてくれて有難うございます😊日本の事を良いふうに思ってくれている事に本当に嬉しくなります❣️
本当に不謹慎な事ですがこ侵略戦争がなければ、ウクライナ🇺🇦の事を深く知る事が無かったと思うと凄く複雑な気分になりますがせっかく知れたのでこれからはもっと身近に国と国人と人が近付けたら良いなと思います😊
揚げ🐙焼きとか、チーズをいれると好まれるかもですね。🇺🇦💖🇯🇵🙏💪💪💪🎉🎉🎉🇺🇦の方々は、知的で穏やかで、良い感じの方が多いですね💖。
外国の方の中には、とろとろの中味に火が通っていないと感じる方もいる様です
大阪のタコ焼きが 気にって貰い有り難うございます
次は そば飯(そばめしって言います)ご飯とそばとソースを絡めて合体した 神戸発祥の食べ物です どうでしょうか ?是非食べてみてください
食べてみてやあ 日本食まだまだ有るでぇ📢
我が家では、チーズ、お餅、サラミ、キムチ等を各々入れます。
おひさしぶりにコメントします、ボグダンさん チームボグダンさんの皆様、
チームボグダン大好きklです。
BSで、過去放送されたウクライナ 当時の、Kiev
の様子の放送の、録画を改めて見てます。
ウクライナはやはり世界でもトップなね美しい国で大好きです。
私もまた、スパチャなどで微々たるものですがボグダンさん通じてウクライナをこれからも、支援していこうと改めて思いました✨
ウクライナ🇺🇦に栄光あれ🌻
日本でも店舗ではいろんな味があったりします。期間限定大好き民族なので！笑
ご意見のあった辛みには、唐辛子チリペッパーを振りかけるのもアクセントに。タコと一緒にチーズをインするのも美味しいです♪
マヨネーズは定番だけれど必須ではないのでok。
食べる人の数だけ好きなスタイルがありますから、日本料理だからと固定せず、ちょい足しでいろんな味を楽しむのも"たこ焼き"の良さかなと思いました。
私はポン酢マヨが好きです！笑
ボグダンさん、ついにたこ焼きまできましたか!!でもウクライナの人は味になれてないから、ん～～ですね。
トマト片とチーズ入れたら美味しいかもです。
たこ焼き食べたくなった😊
こういう庶民的な味がどう評価されるのか毎回楽しみに見てます
ウクライナに平和を！
たこ焼き美味いよね😋８個食べたらおなかいっぱい。🐙
何時も楽しみに見てます、関西人なのでウクライナでどうかは分かりませんが、串カツや鯛焼き、ドラ焼きに太鼓まんじゅうなども良いのでは、土手焼とかも良いかも…機会有ればためしてみて下さい、応募してますよ👍😄
チーズたこ焼きは存在します。彼、なかなかの味覚ですね♪
辛みを足すなら和からしですかね… からしマヨネーズ。
キャベツ、紅生姜入って無かったですね😊
ウクライナで生のタコが手に入るのにびっくり！
たこ焼きって、アッツアツの食べるから、あのトロッとしたのが美味しいと思ってる、冷めてきてるなら、火が通った方が美味しいんじゃないかな？と勝手に思ってる(笑)
モッキー君も大きくなりしたよね。
ボクダンさんたこ焼きは子供の頃は好きでよく食べてたんですが 大人になってから甲殻類アレルギーで食べれなくなりました。
ボグダンさんへ お願いがあってモッキー君をもっと登場してほしいなぁ。
「食文化の違い」と言えばそれまでだけど、たこ焼きの味が好きじゃない、トロトロ感が苦手という感想には驚いた。
作り手としては克服しようがないですね 笑
紅ショウガをいれたら、アクセントになったかも？😂
いろんな食材入れて
たこ焼きパティしてください そちらの地のもので
美味しいが見つかるかもです^_^
ボグダンさん、ミキタさん、シェフ、お疲れ👋😃💦様でしたね！たこ焼き🐙の二回目ですよね!？前回はたこを生で入れてましたが、茹でた方が良いでしょう❗また中に入るものを変えてもいいんですよ！ただ前もって熱を通してからたこ焼きに入れるようにします！チーズを入れても美味しいと思いますよ❕たこ焼きを作る材料でお好み焼きが出来ます!？小さなだんごでないのでいろんなモノを入れて作れます❕試してみては？次回が何か楽しみです！それじゃまたね👋😃✨バイバイ➰👋😃
タコの代わりにチーズとラディッシュなんかも面白いテイストになりそうですよ。
チーズ入りたこ焼きはありますね 刻んだ紅しょうが入りもアリです たこ焼きはライブ感があった方がいい
たこ焼きには、紅ショウガが少し入ります！
最近ファン感謝祭で、大谷くんが日本の食べ物の1番食べたいものは「たこ焼き！」って答えてました😊😊😊
Не ставте собаку 🐕 на кухню.😂
わあ！美味そう❤
タコは馴染み無ければ使い慣れないですよねー(^◇^;)
ボグダンさん、凄いなぁ！
前に魚市場行った時にタコに大量の塩を刷り込んで、
洗濯機の脱水でメチャクチャ揉んでました🐙
兎に角塩揉みすると柔らかくなるそうです♪
あと、大根にタコイカを柔らかくする成分有るらしくて
一緒に煮ると柔らかくなりますよ〜^ ^
また、タコを扱う時の参考までに😊
ちな、個人的にはいつまでも噛んでずっと味わえる硬いタコも好きですが😊
ウクライナの皆様、フォークで食べるの何か上品な感じで良きですねー♪
てか、インタビューレポートのスキルアップすごく無いですか〜？いつの間に！？
タコの代わりに、サーロとかコンビーフはどうかしら？家では、焼いた豚バラ入れます。たこ焼き器、ベビーカステラやオムライスのごはん（中にチーズを入れる）も作れますよ。ウクライナ風の色々なレシピが出来ると楽しいですね💛
それは、もはや、たこ焼き、
、、では無いww
親子丼♩
たこ焼き試食は勇気がいったと思います！笑
インタビューでは、素直な意見から食文化の違いを感じさせられましたね😄！！
アツアツのたこ焼きなら、また違っていたのかな？🤔
ウクライナと日本料理兼業の、お店など将来できたら凄いですね！！
本当に今のゼレンスキー政権には早く平凡な日常を取り戻すように最大の努力してほしいです。
お疲れ様でした！！
カニかまぼこor魚肉ソーセージでも良いかもね
チーズ入れると美味しいですよ(^-^)ｂ
私も作る時は入れています。
最近 ウクライナ料理を食べました そばの実で作る ウクライナ丼 美味しかったです 次はボルシチとケーキを食べる予定です 滋賀県彦根市に避難して来られたウクライナ人が 自立し ウクライナ料理店を開業されてます
たこ焼きは、兵庫・明石がタコを使うのが元祖です！兵庫・明石のたこ焼きは、明石玉子焼きが、・明石焼きと、呼ばれています！
日本でも、変わり種のたこ焼きがあり、タコの代わりにウインナーが入った物、チーズが入った物、などを提供する店もあります。
大部分は、タコを入れてあって、ダシの風味やソースの種類で特徴を出している店舗です。
一度に数十個作って、小分けして売るので、中に入れる具を変えるよりは、注文に応じて後で風味を変えれる方が、販売時に都合が良いです。
おすすめの和食…枝豆といももちはどうですか？🐱簡単に出来ますよ。
知っている日本の文化といえば、スマホの絵文字を忘れてません？🇺🇦の皆さんも使っているでしょう。こないだのだんご🍡←の絵文字、だんごを知らないなら何だと思ってたのかな😃ボグダンさんは日本に住んでたから違和感ないかもですね🎵それとも絵文字は世界共通じゃないのかな？