ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ‘วัฒนาพานิช’ น้ำซุปอูมามิ ระดับตำนานกว่า 60 ปี | เชฟน่านรีวิว

เชฟน่านชวนเพื่อนๆ ไปกินร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสุดโปรด ใจกลางซอยเอกมัยที่ร้าน ‘วัฒนาพานิช’
ยืนหนึ่งเรื่องความเก่าแก่เปิดมานานกว่า 60 ปี เอกลักษณ์คือหม้อตุ๋นเนื้อใบยักษ์หน้าร้าน ที่เคี่ยวต่อเนื่องไม่เคยหยุดกว่า 40 ปี! ทำให้ซุปเนื้อหอมเข้มข้น มีความอูมามิที่ยากจะทำเลียนแบบได้ ส่วนเนื้อตุ๋นกับเครื่องในตุ๋นก็คือนุ่มกำลังดี ไม่เหม็นคาว เชฟน่านเนี่ยถูกใจเอ็นแก้วมาก นุ่มเด้งสู้ฟัน อร่อยฟินสุดๆ
พิกัดร้าน
📍วัฒนาพานิช ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น-แพะตุ๋น ถนนเอกมัย ปากซอยเอกมัย 18
Maps goo.gl/maps/6EUvxGnQ2eFUvonM9
🚇 BTS สถานีเอกมัย เดินต่ออีก 1.7 กม. หรือเรียกวินมอไซค์ปากถนนประมาณ 20-25 บาท
⏰เปิดทุกวัน 10.00 - 19.00 น.
📞 023917264

[@mawowwow]

น่ากินมากกกก

[@veenalohhem9146]

ร้านในตำนานเลยนะคะเนี่ย อร่อยค่ะ

[@Offside789]

ดูจากสีหน้าแววตามีความจริง 50%

[@wanusnun3268]

พาไปกินบ่อยๆนะคะ

[@user-ex7ec2lp4y]

อร่อยครับ ผมทานมาตั้งแต่อายุ14 ตอนนี้53แล้ว ผ่านไปแถวเอกมัยแวะทานประจำ ข้าวหน้าไก่ก็อร่อย ลองไปทานไม่ผิดหวัง

[@ThaiStyleP]

เคยไปกินมา 20 กว่าปีล่ะโคตอร่อยยยย👍👍👍

[@jayop3211]

ผมกินละคับผึ้งฟื้นจากโรงบาล

[@princessaiden2866]

เชฟพาไปกินบ่อยๆนะคะ คิดถึงเชฟมาก5555

[@saijaicheunarom5388]

Lekker....

[@user-wc5mn2xf3o]

พูดมากจริงๆไม่กินให้ดูเลย😊กินไปนิดนึงก็พูดเยอะ

[@atmclub1999]

ถ้าลืมปิดฝาฮากระจาย

[@varakandmonmong940]

ทำแบบนี้ที่ญี่ปุ่นไม่ได้ ต้องเปลี่ยนใหม่ทุกวันนะครับ

[@mtblack1621]

ทีเด็ดร้านนี้คือเด็กเสิร์ฟครับ 😅

[@user-po6co3ok5i]

ผมเติบโตแถวเอกมัย กินครั้งแรก40บาท ตอนนี้ไม่รู้เท่าไหร่แล้ว

[@benyaphakamlangram6589]

เบอร์ร้าน

[@benyaphakamlangram6589]

ขอเบอร์หน่อยคะ

[@suwanneejs6708]

สาขาที่นวมินทร์เป็นหมูตุ๋น ไม่ค่อยอร่อยค่ะ

[@saijaicheunarom5388]

Sicret kruiden .....

[@nattaphonsuekcharoen5653]

น้ำซุปต้มเป็นเวลาหลายสิบปี ทำไมถึงไม่เน่าไม่เสียครับ อยากรู้ครับ

[@ShortestComment01]

ยุคกลางอังกฤษก็ทำแบบนี้ครับเขาต้มตลอดและค่อยใส่

[@rotorjj6900]

แสดงว่าเขาต้มตลอดเวลา ช่วงพักไม่ได้ขายก็ต้มไฟอ่อนๆเบาๆ ช่วงขายไฟแรงเดือด เชื้อโรคเลยไม่ได้เกิด

[@GokuSolosV.1]

น้ำซุปที่ต้มนานหลายสิบปี ไม่ล้างหม้อและเติมซุปลงไปต้มใหม่เรื่อยๆ มันไม่เน่าเสีย สาเหตุหลักๆ เพราะ การต้มทำให้แบคทีเรียและเชื้อราต่างๆ ถูกทำลายจากการต้มด้วยความร้อนสูงเป็นระยะเวลานานจะฆ่าเชื้อโรคและจุลินทรีย์ที่อาจทำให้น้ำซุปเน่าหรือเสียได้ ทำให้น้ำซุปไม่เน่าเสีย นั่นเองครับ

[@saijaicheunarom5388]

Neur =. Vlees Rundvlees / Ja Rond vlees Bami Soup explain ✓

[@mindky1106]

เห็นเชฟน่านพาไปกินแล้วอยากตามไปกินบ้างเลยค่ะ แค่เห็นจากในภาพก็รับรู้ได้ถึงกลิ่นหอมๆกับรสชาติน้ำซุปละมุนๆแล้ว 😋
ปล.ขออนุญาตแนะนำนิดนึงนะคะ อยากให้ทางรายการทำการเบลอใบหน้าของลูกค้าท่านอื่นๆในคลิปหน่อยค่ะ