LA VIDA EN LA COCINA DE IZAKAYA SUSHI - Conviviendo con el chef ejecutivo y staff
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Nos invitaron a conocer las instalaciones de Izakaya Sushi, y toda la experiencia de lo que se vive día a día en la cocina.
Cómo hacen eficiente cocinar para tantas personas, todo el equipo que usan, la bodega, las cámaras de congelación y refrigeración, etc.
Agradecemos especialmente al Sr. Javier Ochoa, Director global de operaciones, por abrirnos las puertas de Izakaya.
Al Sr. Ramón Vega, gerente de sucursal, por brindarnos la hospitalidad, y la facilidad de visitarlos.
A Ricardo Zepeda, chef ejecutivo, por tener la paciencia, por su apertura, y por explicarnos todo con el mejor detalle posible, y a su staff por rifarse y mostrarnos su experiencia y habilidad ante la cámara, en momentos de mucha presión y concentración, y aún así hacer espacio para brindarnos la experiencia.
Y finalmente a Dorian Ríos, por la experiencia con la coctelería; en otro video proximamente compartiremos más de la experiencia en Tanzo Bar.
Y a todos ustedes que ven nuestro contenido y apoyan con likes, comentarios, compartiendo, y recomendando nuestro canal y redes!
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