Среди зелёных деревьев в солнечный денёк, из свежих овощей готовить вкусную, аппетитную аджику - это ж просто рай! Не извиняйтесь за качество видео, прекрасно получилось: всё слышно, всё видно, творческий кулинарный процесс в естественной обстановке. Вопросов по существу не имею, т.к. никогда не готовила сама такое чудо, но ваш ролик на всякий случай сохраню. Спасибо, посмотрела с удовольствием.
@@СветланаПавлова-й1р моя хорошая граммами мы не когда не взвешиваем , ну вот так мы делаем аджику , можно конечна сухой перец , если нет свежей кило перекручиваем на мясорубке насыпаем туда же чеснок три хороших головок , кидзу , хмели сунели , орагано всё жменьками не испортит аджику , только всё в сухом виде , и второй , раз перекрутите на мелкой и будет сказка , можете без холодильника тоже держать . Вот так а всё с зеленью с помидорами это соус , КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕзабыла соль 200 граммов и хорошо размешать , идёт в любое блюдо 👍🤪
@@Люда-у2п3г Закралось подозрение, нет ли здесь опечатки? Точно ли вы имели в виду орегано (душицу), а не реган (базилик)? Уж очень своеобразный запах у душицы, не перебьет ли она другие ароматы?
Здравствуйте.Смотрела рецепт,отличный,но я бы посоветовала кинзу тоде положить.Кинза основной ингредиент многих блюд грузинской и абхазской кухни. А свежий кориандр-это и есть кинза
@@ОсколокИмперии Семена кинзы- это кориандр. Кинза и кориандр-это совсем разные приправы по вкусу, хотя это и части одного растения(листья и семена). Что непонятного-то?))
Твкое количество чеснока быстро почисть можно так: разделмть на зубцы потом поместить чеснок в миску накрыть лругой итской и трусить вверх вниз ,чтоб чеснок ударялся об верхнюю и нижнюю миску. Таким образом он сам чистится
Кто-то спросил почему кинзу не добавил))))) базилик и кинза очень конкурируют в ароматах. Согласна, что надо или то, или другое - это уже от вкуса зависит. Я отдаю предпочтение кинзе. Базилик привлекает исключительно редко)))))) и орехи не люблю в такой аджике. Опять- таки на любителя……
Зелень не все добавляют, но если добавляют, то киндзу свежую это топчик (хотя опять же на любителя), надо все рецепты перепробовать)))) и уцхо сунели сюда кладут, можно на wb заказать, кто то хмели сунели ещё добавляет, кто то и то и то, ещё многие рекомендуют шафран и чабер.
Для тебя он написал рецеп в самом начяле. Просто запиши ингредиенты и иди делай аджику. Это не канал миллионик. И можно сравнить с твоми роликами, посмотреть как нужно снимать
Я сделал. Это просто пушка. Сосед такой, мне по любой 🌶 перец. Давай ложкой мазать хлеб. Короче соседа ели спасли 😢😢 😢 кондратий соседа забрал. Еле откачали. Печет даже если спичичную головку аджики взять. Аромат очень очень апетитный. Но для кого такая крепость аджики непонятно. Аромат просто космос 🛰
Наконец-то я нашла рецепт отличный аджики,спасибо огромное за рецепт.
Супер. Ну Вы мащахистя в хорошем смысле что все. Почистили. Спаси Вас Господи.
Среди зелёных деревьев в солнечный денёк, из свежих овощей готовить вкусную, аппетитную аджику - это ж просто рай! Не извиняйтесь за качество видео, прекрасно получилось: всё слышно, всё видно, творческий кулинарный процесс в естественной обстановке.
Вопросов по существу не имею, т.к. никогда не готовила сама такое чудо, но ваш ролик на всякий случай сохраню. Спасибо, посмотрела с удовольствием.
Спасибо, ваши коментарии вдохновляют))
Я абхазка с г. Гагра и знаю что такое аджика сама тоже молю . Оценка пять 👍👍👍👍👍молодец !!!!!!Если что добовляют всё всё сухое а зелень мы не дабовляем
А можете рецепт классический написать? Очень охота сделать прям настоящую, традиционную.
@@СветланаПавлова-й1р моя хорошая граммами мы не когда не взвешиваем , ну вот так мы делаем аджику , можно конечна сухой перец , если нет свежей кило перекручиваем на мясорубке насыпаем туда же чеснок три хороших головок , кидзу , хмели сунели , орагано всё жменьками не испортит аджику , только всё в сухом виде , и второй , раз перекрутите на мелкой и будет сказка , можете без холодильника тоже держать . Вот так а всё с зеленью с помидорами это соус , КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕзабыла соль 200 граммов и хорошо размешать , идёт в любое блюдо 👍🤪
@@Люда-у2п3г Закралось подозрение, нет ли здесь опечатки? Точно ли вы имели в виду орегано (душицу), а не реган (базилик)? Уж очень своеобразный запах у душицы, не перебьет ли она другие ароматы?
@@MT-fy9zz можно и то и другое но в малом количестве , без него будет не вкусно
Здравствуйте.Смотрела рецепт,отличный,но я бы посоветовала кинзу тоде положить.Кинза основной ингредиент многих блюд грузинской и абхазской кухни.
А свежий кориандр-это и есть кинза
Кориандр- это семена кинзы. Свежий кориандр и свежая кинза это разное по вкусу.Поэтому это не одно и тоже.
@@Muromko Вы хоть сами поняли что написали ? Что по вашему свежий кориандр ?
@@ОсколокИмперии Семена кинзы- это кориандр. Кинза и кориандр-это совсем разные приправы по вкусу, хотя это и части одного растения(листья и семена). Что непонятного-то?))
В Красную аджику не кладут киндзу(зелень), а кладут кориандр(семена), хмели-сунели и уцхо-сунели!!! 😋😋👄
вкусно. уже слюна потекла.
Влад, я привезу тебе баночку, если вы кушаете острое. Привет из процева))
Здравствуйте, посмотрел ваше видео, это что-то необычное. А вы не могли бы поделиться семенами этого перца и какие условия? 🤔
Кориандр, это семена киназы, если что.
А зачем семена отделять с перца я не поняла
Одни мои почитатели заявили, косточка это плохо я перемолол. Но потом другие потребители аджики заявили, без косточки не то. Всем не угодить никогда
@@boichasoleksii Я сама Абхазка.и знаю что такое абхазкая аджика,и как готовит его.икосточки не надо снимать с перца.🥰
Рецепт хороший , попробую - отпишусь , свежий кориандр это кинза 🙂
Кориандр это семена кинзы. Поэтому кориандр это не кинза, хоть какой. Это разное по вкусу
Твкое количество чеснока быстро почисть можно так: разделмть на зубцы потом поместить чеснок в миску накрыть лругой итской и трусить вверх вниз ,чтоб чеснок ударялся об верхнюю и нижнюю миску. Таким образом он сам чистится
Почему кинзу не добавили с ней самый аромат.
Как мне "нравится" Ваше "перебью". Почему не " измельчу"?
Кто-то спросил почему кинзу не добавил))))) базилик и кинза очень конкурируют в ароматах. Согласна, что надо или то, или другое - это уже от вкуса зависит. Я отдаю предпочтение кинзе. Базилик привлекает исключительно редко)))))) и орехи не люблю в такой аджике. Опять- таки на любителя……
Зелень не все добавляют, но если добавляют, то киндзу свежую это топчик (хотя опять же на любителя), надо все рецепты перепробовать)))) и уцхо сунели сюда кладут, можно на wb заказать, кто то хмели сунели ещё добавляет, кто то и то и то, ещё многие рекомендуют шафран и чабер.
Пересмотрела кучу рецептов, и потерялась, что класть, что не класть... Буду пробовать.
А пропорции ингредиентов под видео написать можно было, вместо того как перец собираете!
Перец сорт сабля, растёт и в комнате.
Где рецепт,одна болтовня?
Кориандр кинза
Какой нудный ролик..
Для тебя он написал рецеп в самом начяле. Просто запиши ингредиенты и иди делай аджику. Это не канал миллионик. И можно сравнить с твоми роликами, посмотреть как нужно снимать
Я сделал. Это просто пушка. Сосед такой, мне по любой 🌶 перец. Давай ложкой мазать хлеб. Короче соседа ели спасли 😢😢 😢 кондратий соседа забрал. Еле откачали. Печет даже если спичичную головку аджики взять. Аромат очень очень апетитный. Но для кого такая крепость аджики непонятно. Аромат просто космос 🛰
Это чтото. Как ее жрать? Пахнет супер. Огонь. Друзья хотели ложками хапать. Пообсерались
Это не рецепт перец и соль,не интерсно смотреть уборку перца,¡
Пишется абхазская,а не абхазкая 😂
Супер. Ну Вы мащахистя в хорошем смысле что все. Почистили. Спаси Вас Господи.
Спаси нас всех Господи, спаси прости и пощяди. Мир вам и Вашему дому!