Поздравляю с днем блогера, Людочка! Спасибо за всегда оригинальные, изысканные рецепты, за интересные обзорные видео Вьетнама и не только, и просто за то, что на Вас всегда приятно смотреть! Успехов Вам во всём и всегда!
Мы много лет делаем такое тесто. А мама, раньше, делала на желтках. Но у меня сил не хватает такое вымешивать. Раскатываю теперь и режу на лапшерезке. Муж специальную подставку- сушку сделал. Внуку этот процесс вообще нравится. Помощник мой. Вам СПАСИБО что делитесь своими навыками. Обожаю ВАС!!!
Спасибо за ваши видео- рецепты. Подписалась на Ваш канал и отписалась от многих других. Очень благодарна . Приятно слушать, повторять , просто на Вас смотреть . Могу сказать- вы у меня в подругах.... судьбы похожие. Поделюсь бабушкиным опытом.. Чтобы сохранить лапшу , моя бабушка нарезала потоньше и затем подсушивала на сковороде или на листах и в русской печи ( без масла) Хранится такая лапшичка в хлопковой наволочке хоть месяц ! Хорошо готовить и куриную лапшичку., и молочную( просто- в кипящее молоко, сахарок, масло сливочное в тарелку) Совершннно другой вкус лапши.. Спасибо Вам ! Счастбя Вам.и Радости! С уважением.
Спасибо за воспоминания. После войны, когда было тяжело с продуктами наши мамы делали такую лапшу.Дети любили её не только в 1-х и 2-х блюдах но и в печенье под названием "Мазурики". Очень вкусное печенье.
А ещё такую лапшу можно высушить и потом хранить как обычные макароны в пакете или банке. Когда надо, сварить на гарнир или добавить в суп. Спасибо, Людочка, за рецепт теста!🙏💐💙💛❤️ Давно не котовила куриный суп с домашней лапшой. Специально искала в поисковике рецепт именно на Вашем канале! Нашла!
Огромное спасибо за все твои рецепты. Все вкусные. Голос всегда приятный. Я с детства тоже делаю лапшу, (из целых или только из желтка) Недавно пробовала добавлять в тесте 1 ложку подсолнечного масла и мне кажется что лучше получается и не надо много муки на раскатывании. .Если хочешь попробуй ((одну большую ложку на 3 яйца)
Спасибо за рецепт и за метод приготовления лапши. Я приготовила много блюд по вашим рецептам и хочу сказать вот что: моя семья стала более дружной и сплоченной. Все собираются на кухне, помогают или проверяют/ съедают сладости, только что вышедшие из духовки... Я с удовольствием готовлю по вашим рецептам и это снимает накопившийся стресс. Удачи вам!
Люда, доброе утро. С огромным удовольствием (как всегда) посмотрела Ваше видео. Часто ваши рецепты не просто рецепты, а шедевры, все так оригинально и прекрасно. Хочу поздравить вас с днём блогера. Успехов Вам , а нам много новых умопомрачительных рецептов
Спасибо, что напомнили про домашнюю лапшу. А ещё помню из детства, мама лепешки слегка обжаривала на сухой сковороде, тогда её можно хранить "про запас".
Вы напомнили мне моё детство. Моя бабушка всегда делала домашнюю лапшу. Сушила её везде, вся комната была завешана лапшой. А какая вкусная,не передать словами. Спасибо Людочка за рецепт.
Спасибо, Людмила. Всегда для лапши использовала только желтки. Теперь попробую по этому рецепту. А то всегда надо было придумывать, что делать с белками. Счастья и процветания!🌻🌻🌻🌻🌻❤❤❤❤❤
В Ваших золотых руках Людмилочка всё делается так легко, быстро, вкусно и красиво, что кажется, что проще ничего нет ! Рецепт волшебный , попробую приготовить. Спасибо большое за рецепт. Респект и Лайк. )))
А я не люблю такую крупную лапшу. Тесто готовится так же , но режу я его по другому. Разрезают на ленты шириной примерно пять см. ,складываю их друг на друга по несколько штук и тонко режу сушу на бумажных полотенцах или обычных тканевых полотенцах.
Мне больше нравится на желтках. Вкуснее и разваривается намного меньше. Раскатываю намного тоньше. Тоже так режу, если нужна длинная лапша. Короткую режу пласт на полоски, потом их в стопочку и мелко-мелко нарезаю. Иногда нарезаю маленькими прямоугольничками фигурным роликом для разрезания теста (такой круглый, с волнистым краем), серединку пальцами собираю, тогда получается лапша похожая на покупные бантики. На самом деле рецептов домашней лапши много, даже со специями есть. И каждый имеет право на существование. Это я пишу тем, кто ошибочно решит, что я пишу в пику Люде)
@@LudaEasyCook у меня разваривалась( может я делала что-то не так( До Вашего профессионализма мне далеко, так что не исключено, что у меня просто криво получалось)
@@кристикристи-в3т Мне лениво часто тесто заводить, поэтому я делаю сразу несколько видов, и помногу. Потом рассыпаю на столе и сушу. Высохшую лапшу храню в бумажных пакетах. Длинную сворачиваю как Люда на 00:27, и она прекрасно хранится.
Есть хорошая итальянская машинка для раскатывания с сушилкой, очень удобно, у меня болят руки, замешиваю тесто в хлебопечке, потом раскатываю на машинке, там раскатывается от 0 до 9. Потом она разрезает лапшу или спагетти. И на сушилке сушит.
Vera Verа у меня электрическая, дорогая, но я на ней раскатываю и на хворост, и на лапшу, и пельмени, и на вареники. Теперь нет никаких проблем все быстренько состряпать. Я живу не в России, мне дочь купила в интернете. Но была дома в России и увидела на Юле, что продают за 1000 всего. Я стала искать на сайте и увидела, что бывают разные и ручные и электрические и цены разные, не вникала какие у них у всех функции. Я сейчас посмотрю марку, Вы посмотрите в интернете. Да, у меня она с сушилкой.
Не помню, когда последний раз готовила домашнюю лапшу! Думала, сделаю, как-нибудь, когда-нибудь... Но увидев такие кулинарные фокусы в руках Люды, я поняла, вот наступил тот самый момент! Пора, Галя! Действуй! Огромная благодарность, Люда, умеете сподвигнуть!!! 👍💖😘🙏😋
Не помню как точно называется блюдо, но основа как на плов - зирвак, только вместо риса кладём точно такую же лапшу, немного подсушенную. Людочка, попробуйте, это безумно вкусно!!!!
Попробовала сделать лапшу. Очень тяжело раскатывалось. Получилась крутая. Варила 40 мин. Жёсткая и не вкусная. До этого пекла по рецептам выпечку и все было хорошо
Лапшу разложить на досточку тонким слоем и просушить хорошо, хорошо, а потом в пакет или в бумажный пакет и все, мама я помню хранила в тканевом мешочке
✅ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! 🌿 СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ 🎯 *СЕКРЕТЫ АЗИАТСКОЙ КУХНИ Популярные Блюда*
th-cam.com/video/tPeAaIXR668/w-d-xo.html
Вроде бы обычный рецепт, а вот в ваших руках сразу превращается в шедевр! 🔥 Спасибо! 😘
Добрый день Людмила! У вас правильный рецепт лапши! СОВЕТУЮ ГОТОВИТЬ ТАК.
Спасибо большое 😊 👍
Я помню бабушка так катала и мама, но позже мы купили лапширезку у нас во Фрунзе и стали лапшу делать на ней, она получается тонкая и вкусная
Всегда смотрю Вас с большим удовольствием и пользуюсь Вашими рецептами. Вы кулинар и кондитер от Бога! Удачи Вам! Продолжайте нас радовать!
Спасибо большое 😊 очень приятно:) и Вам всех благ:)
Поздравляю с днем блогера, Людочка! Спасибо за всегда оригинальные, изысканные рецепты, за интересные обзорные видео Вьетнама и не только, и просто за то, что на Вас всегда приятно смотреть! Успехов Вам во всём и всегда!
Мы много лет делаем такое тесто. А мама, раньше, делала на желтках. Но у меня сил не хватает такое вымешивать. Раскатываю теперь и режу на лапшерезке. Муж специальную подставку- сушку сделал. Внуку этот процесс вообще нравится. Помощник мой. Вам СПАСИБО что делитесь своими навыками. Обожаю ВАС!!!
Спасибо большое 😊 очень приятно:)
подскажите как ее можно хранить? надо высушивать ли в морозилке?
Спасибо за ваши видео- рецепты. Подписалась на Ваш канал и отписалась от многих других.
Очень благодарна .
Приятно слушать, повторять , просто на Вас смотреть .
Могу сказать- вы у меня в подругах.... судьбы похожие.
Поделюсь бабушкиным опытом..
Чтобы сохранить лапшу , моя бабушка нарезала потоньше и затем подсушивала на сковороде или на листах и в русской печи ( без масла) Хранится такая лапшичка в хлопковой наволочке хоть месяц !
Хорошо готовить и куриную лапшичку., и молочную( просто- в кипящее молоко, сахарок, масло сливочное в тарелку) Совершннно другой вкус лапши..
Спасибо Вам !
Счастбя Вам.и Радости!
С уважением.
Хорошо объяснила молодец приятный голос и мне понравилось как сворачивать раскатанное тесто очень удобно!!! Спасибо дорогая!
Спасибо за воспоминания. После войны, когда было тяжело с продуктами наши мамы делали такую лапшу.Дети любили
её не только в 1-х и 2-х блюдах но и в печенье под названием "Мазурики". Очень вкусное печенье.
Замечательно:)
А ещё такую лапшу можно высушить и потом хранить как обычные макароны в пакете или банке. Когда надо, сварить на гарнир или добавить в суп. Спасибо, Людочка, за рецепт теста!🙏💐💙💛❤️ Давно не котовила куриный суп с домашней лапшой. Специально искала в поисковике рецепт именно на Вашем канале! Нашла!
Огромное спасибо за все твои рецепты.
Все вкусные.
Голос всегда приятный.
Я с детства тоже делаю лапшу, (из целых или только из желтка)
Недавно пробовала добавлять в тесте 1 ложку подсолнечного масла и мне кажется что лучше получается и не надо много муки на раскатывании. .Если хочешь попробуй ((одну большую ложку на 3 яйца)
Спасибо за рецепт и за метод приготовления лапши. Я приготовила много блюд по вашим рецептам и хочу сказать вот что: моя семья стала более дружной и сплоченной. Все собираются на кухне, помогают или проверяют/ съедают сладости, только что вышедшие из духовки... Я с удовольствием готовлю по вашим рецептам и это снимает накопившийся стресс. Удачи вам!
Пожалуйста 😊 мне очень приятно:) Вашей дружной семье всего самого наилучшего:)
Приятно вас слышать и готовить с вами!
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Люда, доброе утро. С огромным удовольствием (как всегда) посмотрела Ваше видео. Часто ваши рецепты не просто рецепты, а шедевры, все так оригинально и прекрасно. Хочу поздравить вас с днём блогера. Успехов Вам , а нам много новых умопомрачительных рецептов
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ👍
РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ🙏
БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ🙌
Спасибо большое 😊
Спасибо, что напомнили про домашнюю лапшу. А ещё помню из детства, мама лепешки слегка обжаривала на сухой сковороде, тогда её можно хранить "про запас".
Вы напомнили мне моё детство. Моя бабушка всегда делала домашнюю лапшу. Сушила её везде, вся комната была завешана лапшой. А какая вкусная,не передать словами. Спасибо Людочка за рецепт.
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Люда огромное спасибо вам за ваши рецепты!!!!!! Они всегда вкусные!!!!! 😘😘😘😘😘😘😊👍👍👍👍👍👍👍
Пожалуйста 😊 очень рада:) готовьте с удовольствием:)
СУПЕР! Очень хорошая лапша получается. СПАСИБО Людмила!
Здравствуйте Людмила огромное спасибо за рецепт буду готовит к вашему рецепту
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Классная лапша, спасибо.
Людмила люблю слушать и смотреть как ты готовишь, всего тебе хорошего...
Спасибо большое 😊 и Вам всех благ:)
Лучшая в сети!
Спасибо большое 😊
Людмила спасибо большое!Я всегда также готовлю тесто,но у меня есть машина для раскатки теста и нарезки.Очень быстро получается.
Мой рецепт)
Татьяна Закурдаева, аналогично).
Замечательно😋👌
И у меня, моя ещё разрезает на лапшу и на спагетти.
Здравствуйте Людмила.У нас в Казахстане многие так готовят лапшу и я в том числе. Спасибо вам👍😗💕
Пожалуйста 😊
ЛЮДОЧКА ! ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ ! ЭТО БОЖЕСТВЕННО В СУПЕ ИЗ СУХИХ БЕЛЫХ ГРИБОВ !
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Благодарю! 💞💞💞
Спасибо, Людмила. Всегда для лапши использовала только желтки. Теперь попробую по этому рецепту. А то всегда надо было придумывать, что делать с белками. Счастья и процветания!🌻🌻🌻🌻🌻❤❤❤❤❤
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Людмила спасибо большое за рецепт, теперь буду делать лапшу только так. Успехов вам во всем.
Спасибо большое 😊 и Вам всех благ:)
*Согласна с вами, домашняя намного вкусней! Стараюсь тоже сама готовить, Спасибо Вам за рецептик!*
В Ваших золотых руках Людмилочка всё делается так легко, быстро, вкусно и красиво, что кажется, что проще ничего нет ! Рецепт волшебный , попробую приготовить. Спасибо большое за рецепт. Респект и Лайк. )))
Людочка, пожалуйста 😊 рада, что Вам понравилось:) очень просто и вкусно:) готовьте с удовольствием:) всего самого наилучшего:)
Я тоже так делаю. Спасибо,Людочка.
Пожалуйста 😊
Огромное спасибо. Именно так делала моя мама. Лишнюю лапшу она подсушивала и имела под рукой всегда.
Все правильно:) и удобно:)
Ta Sky хранят лапшу без использования яиц, яичную сразу используют
@@Галина-я9я1в не согласна с вами. Лапшу раскладывают в один слой и подсушивают в течении суток до состояния ломкости. Затем хранят в банках.
Теперь хотелось бы рецепты блюд с такой лапшой
Обязательно:)
Я обожаю ваш канал
Спасибо Людмила!💖🤗💖
Пожалуйста 😊
Спасибо за рецептик.Вчера посмотрела,сегодня сделала.Прелесть.
А я не люблю такую крупную лапшу. Тесто готовится так же , но режу я его по другому. Разрезают на ленты шириной примерно пять см. ,складываю их друг на друга по несколько штук и тонко режу сушу на бумажных полотенцах или обычных тканевых полотенцах.
У меня с мелкой домашней лапшой есть суп на канале:)
На вкус и цвет товарищей нет )
Спасибо большое рецепт!Обязательно приготовлю лапшу по вашему рецепту!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Доброе утро супер 😊😋
Спасибо большое 😊
Мне больше нравится на желтках. Вкуснее и разваривается намного меньше. Раскатываю намного тоньше. Тоже так режу, если нужна длинная лапша. Короткую режу пласт на полоски, потом их в стопочку и мелко-мелко нарезаю. Иногда нарезаю маленькими прямоугольничками фигурным роликом для разрезания теста (такой круглый, с волнистым краем), серединку пальцами собираю, тогда получается лапша похожая на покупные бантики.
На самом деле рецептов домашней лапши много, даже со специями есть. И каждый имеет право на существование. Это я пишу тем, кто ошибочно решит, что я пишу в пику Люде)
Замечательно:) эта лапша тоже не разваривается:)
@@LudaEasyCook у меня разваривалась( может я делала что-то не так( До Вашего профессионализма мне далеко, так что не исключено, что у меня просто криво получалось)
@@кристикристи-в3т Мне лениво часто тесто заводить, поэтому я делаю сразу несколько видов, и помногу. Потом рассыпаю на столе и сушу. Высохшую лапшу храню в бумажных пакетах. Длинную сворачиваю как Люда на 00:27, и она прекрасно хранится.
Здравствуйте, ЛЮДА! Ну,что, надо идти,делать лапшу, как раз у меня сегодня есть бульон из говядины...СПАСИБО!
Замечательно:) готовьте с удовольствием:)
@@LudaEasyCook лапша, получилась,супер!СПАСИБО, Людочка!
День добрый, Людмилаю Спасибо
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Тағамдарды керемет дайындайсыз, сізге ризамын!
Людмила ,с днем блогера вас.
Спасибо! Умничка! Всё очень вкусно получается!
Спасибо большое 😊
Здравствуйте ! Сколько можно хранить, и при каких условиях?
Спасибо!
Благодарю Люда!! Люблю домашнюю лапшу,но я замешиваю тесто только на желтках, правда после раскатки теста ладошки болят😊😊
Есть хорошая итальянская машинка для раскатывания с сушилкой, очень удобно, у меня болят руки, замешиваю тесто в хлебопечке, потом раскатываю на машинке, там раскатывается от 0 до 9. Потом она разрезает лапшу или спагетти. И на сушилке сушит.
@@ГалинаВайчулис Супер!! И сколько стоит такое удовольствие?
Vera Verа у меня электрическая, дорогая, но я на ней раскатываю и на хворост, и на лапшу, и пельмени, и на вареники. Теперь нет никаких проблем все быстренько состряпать. Я живу не в России, мне дочь купила в интернете. Но была дома в России и увидела на Юле, что продают за 1000 всего. Я стала искать на сайте и увидела, что бывают разные и ручные и электрические и цены разные, не вникала какие у них у всех функции. Я сейчас посмотрю марку, Вы посмотрите в интернете. Да, у меня она с сушилкой.
Vera Verа AtlasMotor WElLINES. Made in Italy
@@ГалинаВайчулис Благодарю!!
Спасибо огромное!
Молодец!
Не помню, когда последний раз готовила домашнюю лапшу! Думала, сделаю, как-нибудь, когда-нибудь... Но увидев такие кулинарные фокусы в руках Люды, я поняла, вот наступил тот самый момент! Пора, Галя! Действуй! Огромная благодарность, Люда, умеете сподвигнуть!!! 👍💖😘🙏😋
Супер 👏 готовьте с удовольствием:)
Не помню как точно называется блюдо, но основа как на плов - зирвак, только вместо риса кладём точно такую же лапшу, немного подсушенную. Людочка, попробуйте, это безумно вкусно!!!!
Спасибо 😊 скоро будет рецепт жареной лапши:)
@@LudaEasyCook вспомнила: Угра называется))
Спасибо лапшу домашную делаю иногда😂.Спасибо,музика приятная!👍
Пожалуйста 😊 👌
У нас в Казахстане так готовят лапшу.
Когда отвариваешь такую лапшу для гарнира-надо ее промывать? Спасибо
Добрий день) дякую за рецепт ) скажіть , будь ласка, чи можна використати таке тісто для лазаньї?)
Да можно:) только я бы чуть более мягкое тесто сделала, чтобы тоньше раскатать:)
Класс и лайк!
А можно лапшу использовать как рамён?
Галушки😋👍
А как эту лапшу хранить?
Люда а воды можно добавить?
Если надо, да. Готовьте с удовольствием:)
скажите, пожалуйста, а можно из муки 1 и 2сорта?
Да:) готовьте с удовольствием:)
👍👍👍👍👍
А можно а хлебопечке замесить
Я замешиваю в хлебопечке
Можно:)
Спасибо за рецепт,а как хранить эту лапшу?
Лучше завернуть в бумагу,а потом можно и в пакет,я давно делаю такую лапшу для супа,суп получается очень вкусный.
Elena Nesterova Спасибо большое
А что у вас за нож такой интересный?))
Люда, а подсушивать не надо лапшу?
Если сразу готовить то не надо:)
@@LudaEasyCook А как хранить?
А вторые. Блюда получатся из неё , не в супы?
Конечно очень вкусно с тушоным мясом и соусом ,все что хотите это отличный гарнир
Скоро будет рецепт с жареная лапша:)
Попробовала сделать лапшу. Очень тяжело раскатывалось. Получилась крутая. Варила 40 мин. Жёсткая и не вкусная. До этого пекла по рецептам выпечку и все было хорошо
💑💑💑
Была бы у нас ещё относительно дешевая мука из твердых сортов...
Была бы ещё мука крупчатая, а не размолотая в пыль.
Это вам в Саратов за такой мукой!))
👏🌷👋🌹👌👍💐❤
А как ее хранить ?
Можно свернуть гнёздами и подсушить:) хранить в герметичном контейнере:)
Ещё, одна....
Можно даже заморозить
Людочка, а как сделать лапшу чтоб была из твёрдой пшеницы?
Точно также:) готовьте с удовольствием:)
А как ее сушить и хранить если осталась?
Alla Logicheva заморозить
В духовке,,на веревке,,
9
Извините как мне найти вашего сына
Иметь он еще канал
➡ th-cam.com/users/ArtemVuFitness Спасибо 😉
А как ее хранить?
Лапшу разложить на досточку тонким слоем и просушить хорошо, хорошо, а потом в пакет или в бумажный пакет и все, мама я помню хранила в тканевом мешочке
👏🌷👋🌹👌👍💐❤