自制烤箱 出門隨地可烤的烤箱就用鍋子做出放在卡式爐上 能烤麵包更能烤雞 野外露營都能用

[@DIY-qb9sq]

這個雙層鍋蓋 調節進風 出風量的設計很棒喔！跟雙層的桶子雞的桶子 有異曲同工之妙 超級棒的設計 讚喔！

[@huanhe7656]

我感覺剛開始用大火5分鐘 等溫度上到一百度後 應轉小火慢烤 這樣比較不會烤焦吧 只是時間不知道會拉長多久？

[@TheU1129618]

請問洞直徑多少？

[@helenliang9249]

我也用一块铁皮挡住火苗，但是滴在挡板上的油仍然起火燃烧

[@foodiekey1426]

鐵皮要大一些 不要讓火直接燒到接油盤

[@大樹-k3v]

這一開始火力太大才會外焦內不熟啦

[@AXJNSL]

Can you make sau nyuk with this?

[@danchuan8864]

很棒的設計，但用直火烤肉容易烤焦，可用內鍋改為間火改善看看。

[@foodiekey1426]

可以的 我有用露營用的鍋子烤麵包 烤雞就放不下了 需要在做一個更大的號的

[@張學誠]

盖鋁箔紙效果會更漂亮

[@steveraman7619]

excellent

[@翁永志-j7i]

溫度控制在幾度

[@key-wm4du]

謝謝分享 想要請問為什麼要加水是不是會怕著火還是比較容易熟 謝謝

[@劉耶倫]

應該是用水隔離雞油,避免直接受熱~ 二來事後也好清洗盤子

[@guo8136]

請問底下挖洞是比較不會太熱嗎，不挖也可以嗎

[@foodiekey1426]

開洞是為了讓火上來 把四周溫度升高 不開洞應該也可以 不過應該會烤的不好看 除非你不是用卡式爐烤 我在桶仔雞篇痈提到 你開字幕看

[@helenliang9249]

我用同样的方法做烤鸭，烤鸭油滴在中心的炉火上引至着火，把鸭子都烤黑了。不成功。

[@Wbm8016]

盤子裝水

[@Wbm8016]

盤子裝水

[@cosmos3900]

😁👍

[@foodiekey1426]

😀

[@林永興-i4y]

請問 溫度表哪裡買的到

[@foodiekey1426]

網路上都買的到 搜尋"不銹鋼烤爐溫度計"

[@林永興-i4y]

@@foodiekey1426 知道正確名稱後 就好找了 謝謝

[@danchuan8864]

烘培店看過有在賣

[@劉哲佑-s9m]

其實下面不用挖空
就可以了

[@TenSwords]

太焦了

[@吃芝麻掉燒餅]

以前在台北買一個烤雞桶2600元，現在可能要4000元以上

[@猄獰鴹]

蝦皮現在一千多就有了 🤣

[@路人甲乙丙-g2v]

建議用150-180度烤1個小時即可

[@HK-ro9zk]

這是乾餾，吃多了小心雜環物質傷害身體

[@key-wm4du]

這算不算燒烤和蒸

[@李信賢-y1m]

沒常識、原理要知道.