Антоха привет. В следующий раз попробуй обжарить лук с мясом, а потом добавить морковь и не перемешивай её с мясом. Совсем другая морковка получится. Удачи
@@antonnek93 все специи в зерваке на верху и по этому морковь будет на много вкуснее а самовнушение это или нет решать тебе, меня так один старый узбек научил.
@@user-ej7th5du5l правильный рецепт важен но и важен сам процесс приготовление плова. С одних тот же продуктов может получиться разные по вкусу плов все зависит от повара
14-м году Саша белый переходил на рязанском проспекте ко мне в ресторан я в обслуживал постоянно но не знал кто это такой потом смотрел бригаду и влюбился эту фильм до сих пор жалею почему не фоткался с ним
Бонус тебе брат.масло маловато особо когда барашек постный как у тебя.обжарь вареные яйца в курдюка до мяса до корочки.пару перчиков зафаршируй кусочками курдюка с зирой.кишмиш светлый тож в тему.куркума лишняя ее в пакетиках мутят краской.воняет и горчит.специи лучше покупать врозь на рынке.удачи и бон аппетит
Некогда нельзя лук и морковь жарить одновременно цвет плова зависить от жарки лука чем светлее жаришь лук, тем белее будет плов.... вывод! Плов окрашен специями а на настоящий плов из специи нечего не добавляють кроме барбариса и зира (кумин) барбарись даеть кислятину зира аромат
Я не пробовал, именно, этот плов, поэтому ничего о нём сказать не могу. Но, если плов готовит не узбек, то это будет шавля, как бы хорошо он не был приготовлен!
Отличный плов. Хорош тут базарить типа не так сделал. Пловы разные бывают и у каждого повара свой метод. Он же не сказал это узбекский или таджикский плов.
Плов с бараниной в казане на костре
- Баранина 1.5 кг
- Рис 1.5 кг
- Морковь 5-6 шт.
- Лук 4-5 шт.
- Масло 250 мл
- Чеснок 1-2 шт
- Перец острый 1 шт
- Специя для плова 30 гр
- Соль и зира по вкусу
что за рис?
Какой рис напишите
@@MrMoshell На вид - пропаренный золотистый рис Националь из супермаркета, с ним получается рассыпчатый плов самым простым способом.
Боится коменты
@@user-kn8of3qr7h лазер похож
Мне так нравится, как ты рукой делаешь переход и говоришь погнали))) это так плохо, что даже хорошо, как будто стало твоей индивидуальностью!!!👍👍👍🔥🔥🔥
Зачем докапываться до мелочей когда человек итак делится своим умением
Маладэс брат Ти как узбэк гатовиш я сам из Ташкента нэ балэ брат живи долга 😊.
Молодец я тоже люблю плов приятного аппетита 👍👍👍
Ахрененно ты объяснил конечно.
Крышкой накрывают только после готовки риса. При варке зирвака и риса крышкой не накрывают
Красавчик дальше старайся✊💪☝️
Класс! аппетитно)
Просто Молодец
Красавчик👍
Класс! Выглядит аппетитно😋 красавчик😉👍🏻
Антон, ты просто маньяк. Ещё из баранины. Приятного аппетита Вам. Супер.
Так плов готовится только из баранины в узб
Красота, я тоже так гот овлю, но не кладу острый перец. ❤
😊😊😊😊😊
Маркой мала чут чут астални супир
Астални
Антоха привет. В следующий раз попробуй обжарить лук с мясом, а потом добавить морковь и не перемешивай её с мясом. Совсем другая морковка получится. Удачи
Смысл ? Если она в зирваке за пол часа так и так сварится… это всё самовнушение
@@antonnek93 все специи в зерваке на верху и по этому морковь будет на много вкуснее а самовнушение это или нет решать тебе, меня так один старый узбек научил.
@@l0ky32 Сколько узбеков - столько и "правильных" рецептов приготовления плова!
@@user-ej7th5du5l правильный рецепт важен но и важен сам процесс приготовление плова. С одних тот же продуктов может получиться разные по вкусу плов все зависит от повара
@@оллохбуюк-е8з В любом случае вкус зависит от повара. Есть, даже, такая поговорка: "У 10 хозяек из одинаковых наборов продуктов 10 разных супов".
Респект
Спасибо молодец парень ❤
единственный кто приготовил плов очень хорошо!
Ага, да пошел этот Сталик и все остальные...
Мало моркови,
Антоха брат, какой рис используешь?
Плов с пропаренным рисом,это дно.Такой рис не вбирает в себя вкус масла и приправ.Этот рис для тех,кто не умеет готовить его трудно переварить.
Ну по нашему это рисовая каша.
И воняет мышами
@@user-hz7xy8se9w Пробовал что ли?
@@user-hz7xy8se9wвоняешь мышами это рис жасмин
У узбеков дома и от них смаих мышами и потом воняет-должно быть привычно😂😂
Антон так приглашает каждый раз ) смотри как нибудь приедут к тебе все твои подписчики) казаном не отделаешься ) 😅 красавчик!)
Спасибо
Кайф
братан лук и морковь жарится по отдельности
Ну почти. Лук первым надо зажаривать до черноты
А где нут брат ?
Молодец брат супер, поддерживаю 👍👍👍
А картинка огонь
Хорошая каша рисовая получилась
Норм получилось, каша-это когда рис слипчя, баран
Я из Узбекистана и живу в Ташкенте но плов так не готовится увас тоже нормална получилас
Приятного аппетита тебе
Красава Андрей
Антоха красавец ❤
ОГРОМНЕЙШАЯ ОШИБКА -ЛУК НУЖНО ЖАРИТЬ А НЕ ДОБАВЛЯТЬ С МОРКОВЬЮ,
Единственное видео, где русский нормально приготовил плов, еще есть видео от Сени в деле
Антон, надеюсь ты сможешь стрельнуть на ютубе так же как в тик токе! А теперь давай салат без кукурузу, сухариков и тем более яичных блинов.
Угостился..МММ,вкуснятина,мясо вот только в зубах застряло)
попробуйте без зиры и воды
Где дробовиииик)
Плов так готовится так как он готовил плов
Плов на костре-огонь на минимум))
👍
Рассыпчатый рис
😋😋😋😋😋👍❤
14-м году Саша белый переходил на рязанском проспекте ко мне в ресторан я в обслуживал постоянно но не знал кто это такой потом смотрел бригаду и влюбился эту фильм до сих пор жалею почему не фоткался с ним
Супер😊 а какой рис?
Плохой проваренный
А как он будет не рассыпчатый, если у тебя рис пропаренный 😂😂😂
посмотрел бы какой то ролик про плова,прежде чем готовит)Лук вместе с морковью,это что то новенкое.
Масло мала
Чеснока маловато , и вставляют его ( причем ни одну штуку , а побольше ), когда в рисе появляются дырочки .
гонпан готов😅😅😅😅
Дилетант 😊
Здравствуйте плова красивая желаем удачи ,ну все готовить названия говарит плова узбекский и ферганский нада называет уважение основателя
После слов ‘специю для плова’ можно не смотреть
Бонус тебе брат.масло маловато особо когда барашек постный как у тебя.обжарь вареные яйца в курдюка до мяса до корочки.пару перчиков зафаршируй кусочками курдюка с зирой.кишмиш светлый тож в тему.куркума лишняя ее в пакетиках мутят краской.воняет и горчит.специи лучше покупать врозь на рынке.удачи и бон аппетит
Братья Узбеки 😢😢😢😢 что он сделал?
Кашу.
Ничего научится на ошибках атак старается не каждый берется приготовить плов на дровах
Посмотрел кучу видео от узбеков, там такая же история кто в лес, кто по дрова. Так что хватит уже с этим экспертным мнением, что это не плов!!!
Мяса, патом, лук но красива у тебя плов
Я ржу😂😂😂😂....снова красная морковка
Некогда нельзя лук и морковь жарить одновременно цвет плова зависить от жарки лука чем светлее жаришь лук, тем белее будет плов.... вывод! Плов окрашен специями а на настоящий плов из специи нечего не добавляють кроме барбариса и зира (кумин) барбарись даеть кислятину зира аромат
Бамбяо😊
Меня учили, что для того, чтоб специи не сгорели в масле, их закладывают в плов после заливки водой.
Все правильно на зирвак добавляють
@@оллохбуюк-е8з
Вас правильно учили.😁
@@user-xx6vk8vz2e Благодарю за поддержку!
Ты серьезно, в плов добавляешь покупную специю?
А ты зиру и перец сам выращиваешь?
Масло очень мало на 1кг риса 0.300мл масло должна быть
У меня на 1 кг риса 250 мл масло , мне более чем хватает
Хорошая рисовая каша получилась)
Чего за плов без масла или курдючного жира ребята.
Где соль?
Почему лук морковко месте😢
Рис пропаренный,не есть хорошо.
Я не пробовал, именно, этот плов, поэтому ничего о нём сказать не могу. Но, если плов готовит не узбек, то это будет шавля, как бы хорошо он не был приготовлен!
Плов готов??? Рис стучит при вываливаниваем на тарелку😅 Печаль тебе 😢
Кто ты, воин!
Обожаю добавлять в плов куриные яйца, горох и кавардак( голубцы из виноградных листьев).
И макароны
И макароны
Что такое кавардак? 😂
@@Robert-Paulson маленькие голубцы из листьев винограда
@@alexkim7825 это долма а не кавардак.
Плова нада говорить узбекский основатель узбеки
Жрать захотелось 😂😂😂 бля плов в казане это что то с чем то👍👍👍
Лук с морковью??? Мы же не портим борщ или другие блюда. Это не плов
Иди мимо 🤣👋
Из пропаренного риса, не считается. Такой рис всегда рассыпчатый и не вкусный
Отличный плов.
Хорош тут базарить типа не так сделал.
Пловы разные бывают и у каждого повара свой метод.
Он же не сказал это узбекский или таджикский плов.
а зачем тарелкой рис накрывать???все равно же под крышкой!
Рис под тарелком хорошо будеть парится кришка казана не герметичная
тарелка для чего?
Чурки так всегда делают , фиг знает
Масло маловато на 1.5 кг плов 600 гр масло нормально
На кг риса 300 350 мл хватит
Все наоборот 😂
😀каша с баранины со вкусом плова...
Не к тебе только побухать
Ex orsla qotonyam blmisla
Я бы по дольше обжарил все это дело
Недавно готовил плов🎉🎉🎉🎉
Всё хорошо красиво, но зира лишнее она вонючая
Так смешно он культёй нелепо смешно машет
Рисовая каша))
Как по мне яиц маловато
Узбекам такой плов не показывай
Это рисовая каша с мясом
Души нет
Узбеки луччи готовит не абиссуй синок😂
пластиковый пропаренный рис. это не плов увы
Это не настоящий плов! Не правильная техника приготовления! Это на любителя
Ну зачем вы людям показываете эту чепуху
Это не плов
Узбек такой плов есть не станет, я Вам 100% даю
Узбек от уважение к повару будеть пробовать этот плов вежливо объяснить ошибках при приготовлении плова
Не очень братишка