Кальвадос - удивительный напиток, даже имея всего пол года выдержки это может быть дистиллят который легче и приятнее пьется, чем 5ти летние коньяки или виски, кстати, ты уверен, что к кальвадосам применима градация выдержки коньяка, а не бренди?
Да! Конечно! Она там чуть играет разными ещё маркировками, но вцелом также: «VS», «Trois étoiles ***» и « Trois pommes» должны быть не моложе двух лет. Vieux или Réserve должен быть не менее трех лет. «VO», Vieille Réserve , «VSOP» должно быть не менее четырех лет. «Экстра», «ХО», «Наполеон», Hors d'Age , Tres Vieille Reserve должны быть не моложе шести лет, но часто продаются намного старше.
@ДистиЛёша в моей бутылке с датой розлива 14.01.21г. купаж 29-2019г. объем 0,7л. указано "выдержанный в дубовых бочках и в эмалированных резервуарах с дубовой кепкой". Почему у Вас объем 0,75л., что-то изменили в производстве?
@@user-wu6iv1jt2z занятно, значит стали делать 0,75 получается. Может у меня какой-то экспортный вариант. А вас также написано Calvados Derbentskiy или кириллицей?
Спасибо, Док! Интереснейший вопрос. Хочу всё выпуск про сахар сделать. В коньяке, если я не ошибаюсь, до 15 г/л, у нас по госту до 20 г/л, а в роме вообще нет ограничений)) Сыпь сколько хочешь. Карибская ассоциация рома внутри себя запретили добавлять сахар, но туда входит относительно небольшое количество винокурен.
Лёша с наступающим , всех благ ! Всем МИРА !
Спасибо, Дато!
Мира и вам! С наступающими! Хорошо и спокойно отметить в хорошей компании!
@@distilesha спасибо и вам того же )))
Очень жаль что мало информации о напитках,перегонка,выдержка и тд. Благодарю за проделанную работу!)
Спасибо! С наступающими вас!
Дербентский пробовал только тот, что 6 мес выдержки. С наступающими!
Я тоже! И, мягко говоря, был в ужасе.
Спасибо! С наступающим!
Спасибо, будем иметь в виду, при случае возьму!
Да не, не надо. Лучше, Пэй Дож, всё же.
Судя по Каспию ДКК очень хорошо работают с сахарным сиропом ) Спасибо за обзор
Были Каспий 2019, 2012 неплохие коньяки. Но вот Каспий 2023 уже не Каспий - просто водичка с кучей жженой карамели.
Интересный получился продукт у дербентцев.
Да! Интересно будет, попробуйте!
Кальвадос - удивительный напиток, даже имея всего пол года выдержки это может быть дистиллят который легче и приятнее пьется, чем 5ти летние коньяки или виски, кстати, ты уверен, что к кальвадосам применима градация выдержки коньяка, а не бренди?
Да! Конечно! Она там чуть играет разными ещё маркировками, но вцелом также:
«VS», «Trois étoiles ***» и « Trois pommes» должны быть не моложе двух лет.
Vieux или Réserve должен быть не менее трех лет.
«VO», Vieille Réserve , «VSOP» должно быть не менее четырех лет.
«Экстра», «ХО», «Наполеон», Hors d'Age , Tres Vieille Reserve должны быть не моложе шести лет, но часто продаются намного старше.
Очень интересно, спасибо! Ждём в продаже.
Спасибо! Он уже должен быть в продаже!
2300 за бутылку самогонки из яблочной бормотухи.... 😱 Чёрт меня подери, мир перевернулся!!!.... 😨
Да, очень дорого.
Никто не берёт практически.
Цену как за кальвадос выставили, но это многовато конечно.
В выдержанных всоп , ХО кальвадосах меньше аромата и вкуса яблок
Почему VSOP? VSOP ещё ничего, а дальше да.
С наступающим вас!
Взаимно Алексей, с наступающим !
@ДистиЛёша в моей бутылке с датой розлива 14.01.21г. купаж 29-2019г. объем 0,7л. указано "выдержанный в дубовых бочках и в эмалированных резервуарах с дубовой кепкой". Почему у Вас объем 0,75л., что-то изменили в производстве?
А у вас эта бутылка или та ещё, прозрачная, где ещё 6-месячный только был?
Выдержка 3 года.
@@user-wu6iv1jt2z занятно, значит стали делать 0,75 получается. Может у меня какой-то экспортный вариант.
А вас также написано Calvados Derbentskiy или кириллицей?
Calvados Derbentskiy Grand Reserve.
Может существует сахарный норматив? В коньяке, во всяком случае он до 3г разрешен, а в роме до 20 г на литр.
Спасибо, Док! Интереснейший вопрос. Хочу всё выпуск про сахар сделать.
В коньяке, если я не ошибаюсь, до 15 г/л, у нас по госту до 20 г/л, а в роме вообще нет ограничений)) Сыпь сколько хочешь. Карибская ассоциация рома внутри себя запретили добавлять сахар, но туда входит относительно небольшое количество винокурен.
Мне показалось, или ты укоротил продолжительность ролика уже после публикации?
Да-да! Ведь как говорит дядя Витя: "Меньше слов - короче ролик"!
ДеКаКашестость )))))
извращение какое-то в кальвадос добавлять сахарный сироп
Согласен! Я бы сказал не очень честно.
Но это не запрещено.
А почему ты стесняешься кальвадос называть кальвадосом? Ты патриот французских торгашей?)
А зачем, если с кальвадосом это бренди не имеет вообще ничего общего.
С наступающим!
@@DiVO4271 то есть яблочная самогонка из Франции сильно отличается от нашей самогонки?) Когда унитаз перестанешь называть названием испанской фирмы?)
@@Sanijoro Вот когда они станут изготавливать свое бренди по кальвадосной технологии, тогда поглядим.
а ты торгаш российский?
На северном Кавказе не может быть кальвадоса , потому что не может быть никогда !
Мне тоже так показалось! С наступающим!