Pekoni burger -resepti | IHAN HERLEVIN HYVÄÄ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Ihan Herlevin hyvä pekoni burger-resepti sekä Gigantin 5000 euron arvoinen Epoq-keittiö-arvonta!
Vastaa oikein kolmeen EPOQ-keittiöitä koskevaan kysymykseen ja olet mukana 5000€ EPOQ-keittiölahjakortin arvonnassa: gigantti.fi/na...
Ainekset:
300g naudan entrecotea
300g naudan petite tender lihaa (tai naudanrintaa tai paistia)
1pkt amerikan pekonia
4 kpl Vaasan The BRGR burgerisämpylöitä
4rkl Naughty BRGR Punasipulihilloketta
4kpl Valio Naughty BRGR Cheddarjuustoviipaleita
suolaa ja pippuria
Resepti:
Leikkaa lihat parin sentin kuutioiksi, lisää puolet pekonista seokseen ja jauha lihamyllyllä jauhelihaksi. Paista loput pekonit rapeiksi pannulla. Muotoile jauhelihasta 4 tasakokoista lihapullaa mahdolliaimman vähällä mekaanisella käsittelyllä ja litistä burgerpihveiksi. Mausta suolalla kauttaaltaan ja paista pannulla tai grillissä noin 3 minuuttia per puoli. Lisää pihvin kääntämisen jälkeen cheddarsiivu pihvin päälle sulamaan. Kokoa burgeri respetin aineksista ja nauti.
__________________
Ihan Herlevin Hyvää on nimensä mukaisesti Akseli Herlevin, ihan hel**tin hyvä kokkiohjelma, jonka street food -henkiset safkat valmistuvat kotonakin puolessa tunnissa!
Paina tili seurantaan ja lopeta ”mitä tänään syötäisiin” -pähkäily kerrasta. Reseptien perässä pysyy kädetönkin eikä välineistöstäkään kannata ottaa liikaa ressiä.
Ja tuoshta - uusi jakso joka keskiviikko!
Ihan Herlevin hyvää TikTokissa: / naughtybrgr
Ihan Herlevin hyvää Instagramissa: / naughtybrgr
Tuleeko ton myllyn mukana kuulosuojaimet?
Seuraavaks hei legendaarinen Po'boy sandwich.
Milloin Herlevi ja Lahtinen tankotanssi kursseille?
I don't know Finnish but I enjoy your channel
Olen katsonut paljon näitä Sun videoita ja kun olen Tampereella ymässä juuri, niin oli pakko käydä Sinun ravintolassa maistamassa.... 🙂
Burgermiehen Currywurst videota odotellessa. 😉
Kävin juuri syömässä Tampereen Aleksanterinkadun Naughty Burgerissa syömässä Nyc Cheese ja oli erittäin hyvä burgeri...kiitos 👌
sniffaa mun kyrpää😁😁👍👍
Millon ryyppäämään ja sekoilemaan Hjalliksen ja Ano Turtiaisen kanssa?
Tehkää fish&chips
Tehkää fish and chips ilman leivitystä. Kukaan ei jaksa leivittää.
Näyttää iha jees.
Miksi sämpylöitä ei paahdettu?
Saattaa olla ns. ei kiinnosta pätkääkään -kassi.
4:41 uunissa lämmittäminen ~ paahtaminen
Tätäkö asiakkaat saa sun ravintoloissa, kun he tilaa pekoni burgerin?
Ei oo petite tender kyllä itellä ikinä ollu sitkeetä. Sitä muutaman kerran kun on tullu kokkailtua niin ei kaukana ole sisäfileen mureudesta ollut.
Sama juttu, tosi hyvää ja mureaa ollut aina.
Herlevi vois ottaa mut töihin. 👊🤌
Eväät on edelleen hallinnassa. Napatkaa jostain Patakakkosen jaksosta joku jakso ja samaan tyyliin? vois olla....
Nätti video! Jos ei kuitenkaan hyvää pihvilihaa (Petite Tender) halua jauhaa niin kokonaisena grillissä tulee varmasti parempaa kuin burgerin välissä👍
Hard Kokilla oli kans joku vidi tuosta petite tenderistä
@@ilikevideos4868 Mä kanssa julkaisin tiistaina pätkän siitä ja se liha oli kyllä niin hyvää, että en ikinä jauhaisi sitä. Toki ei siinä burgerissakaan huonoa lihaa saa olla.
@@Pihvimies Pittääpä kattoa huomenna!
Hauska jakso ja hyviä reseptejä. Hellevi voisi sanoa tähän lärpän sanoin ai saatanana!!
Kuka Lärppä? Nevöhööd. Ja tuosta.
Ehdottomasti paras burgeribiffi tulee, kun hirven vasikkaa on riiputettu 1vk ajan kylmäämössä ja jonka jälkeen se vedetään karkealla terällä jauhelihaksi. Takaan ettei mikään liha vedä vertoja! Sopii myös erittäin hyvin smashburgeriksi.
Olisiko uutta kasvisvaihtoehtoa, laihduttaja-akalle? 😀
Kasvisvaihtoehto ei paljoa auta laihduttamisessa. Vedä luolamiesdieetillä niin rupiaa paino putoamaan. Eli viljat helvettiin. Hedelmiä, kasviksia, marjoja, lihaa, kanaa, kalaa, yrttejä ja mausteita naamaan. Ja mikä tärkeintä - kyytipojaksi vettä. 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa viimeinen ateria. Toimii. Saa syödä niin paljon kuin napa vetää. Jos appelsinimehua tekee mieli, niin puristat ite. Eli kaikki keinotekoinen paska jää kaupan hyllylle.
Kiitoksia kommentista. 🙃🌻 Olipas mukavaa, kun jaksoit nähdä vaivaa vinkumiseni takia ja antaa vinkkejä. Mukavaa kesää!
Tuo mitä kirjoitin, pitää paikkansa 100%. Itselläkin putosi paino 120kg:sta 80kg. Perhana kun en saanut edes kenkiä sidottua kun vatta otti eteen. Juu mukavaa kesää sinullekin.
ootko kokeillu koskaan petit tender pihviä?? ei ihan hirveesti häpeä sisukalle...
Nää kaikki lihoista on liian kallita burger pihvin jauhamiseen.
Eiku se o sillee, että "ku ite tekköö, niin saa just semmosta, ku sattuu tulemaan"
Ei petit tender ole sitkeää :D Onko burgerimies jauhanut kaikki lihansa vai onko hammaskalusto epäkunnossa?
Sämpylöitä ei paistettu lainkaan. Pihvin rasvaprosentti on ehkä 5%.
Toivottavasti samalla ammattitaidottomuudella ei valmistu burgeripaikan hampparit.
Aika vähärasvasta entteriä saa olla, jos prossat jää viiteen..? Oisko ammattitaidotonta kommentointia? Tä?
Jep, nyt oli kyllä rima alhaalla.
Tehkää tekin jättiburgeri ;)
Koska hot wings videoo?
Herletin hauska jakso.
Ai että…loppuhuipennukseen housut ratki. 😂😂😂
Mac and cheese
KK
Hei se LIHIS