Cách làm Pate Thịt Nguội Dai Ngon Màu Đẹp Mắt Ăn Tết

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • Cách làm Pate Thịt Nguội Dai Ngon Màu Đẹp Mắt Ăn Tết. Pate Thịt Nguội là món ăn thường được sự dụng trong những ngày lễ tết. Hôm nay cùng vào bếp và thực hiện Cách làm Pate Thịt Nguội Dai Ngon Màu Đẹp Mắt Ăn Tết nhé!
    ☞ Đăng ký kênh để xem video mới nhất: goo.gl/ynpcN7
    ☞ Like fanpage để xem video mới nhất trên Facebook nhé!: / angidaytv
    ☞ Email: didauangi68@gmail.com
    ☞ ĐT : 0918882403
    ♥ Ăn Gì Đây - Kênh hướng dẫn nấu ăn ngon
    ♥ Nếu bạn thấy video hay thì hãy LIKE & CHIA SẺ thật nhiều để ủng hộ cho kênh nhé ♥

ความคิดเห็น • 122

  • @Hanavivi995
    @Hanavivi995 4 ปีที่แล้ว +8

    Món ăn truyền thống của người trà vinh, đám tiệc Tết nhất , ăn bánh mỳ hàng ngày cũng nó, cảm ơn bạn

  • @ngatrinh808
    @ngatrinh808 ปีที่แล้ว +2

    Ok em. Chúc em nhiều sức khỏe

  • @TuyetPham-ml7hf
    @TuyetPham-ml7hf 3 ปีที่แล้ว +1

    Xem rất nhiều clip làm pate nhưng xem bạn làm giống ơ chỗ mình nhất tuy hơi cực nhưng ngon và đẹp chất lượng...Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @lythao8710
    @lythao8710 ปีที่แล้ว

    Phải công nhận bạn này rất khéo tay tinh tế su dụng chỉ nha khoa để may miệng bông bóng heo rất sạch sẽ an toàn thực phẩm, cách bạn làm rất ngon ,mình sẽ làm theo cách này cảm ơn bạn đã chia sẻ

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khen. Chúc bạn ngày mới an lành!

  • @NguyenNguyen-xh9ek
    @NguyenNguyen-xh9ek 3 ปีที่แล้ว +2

    Ở quê em làm là ướp xong rồi em thấy xào lên để nguội rồi bỏ vào bịch ép cuộn tròn nẹp bằng đủa với dây thun như bánh tét vậy đó nhanh gọn lẹ

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hjhj đúng rồi em, cách này phù hợp khi khó tìm mua bong bóng heo nè

  • @anhbakhia6494
    @anhbakhia6494 3 ปีที่แล้ว +2

    Sao mà khéo tay dữ vậy nè. Giọng rõ ràng dễ nghe nữa

  • @chutieusieuquay6967
    @chutieusieuquay6967 ปีที่แล้ว +2

    Luộc nó hết ngọt sau,sau ko hấp hả bạn,chắc luộc mau chín hơn hấp

  • @ThịNgọcNguyênPhan
    @ThịNgọcNguyênPhan 9 หลายเดือนก่อน +1

    Chị ơi em thấy mấy lip kia họ hấp mình luộc trực tiếp nước luôn hả chị

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  9 หลายเดือนก่อน

      Chào em, hấp cũng được em, sẽ tránh được tốt trường hợp pate bị bục rách nước vào nhưng lâu chín hơn rất nhiều so với luộc. Cách ở video kỹ ở bước buộc miệng pate là được em nha 🥰

  • @pinkhair1912
    @pinkhair1912 2 ปีที่แล้ว +2

    rất dễ hiểu cám ơn bạn

  • @TienNguyen-ns9hh
    @TienNguyen-ns9hh ปีที่แล้ว +1

    Có cần thêm hạt niêm. Bột ngọt không. Thay bột hồng cúc được k ạk

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  ปีที่แล้ว

      Không cần bột hồng cúc vẫn được em nha

  • @ThiNguyen-dp7xq
    @ThiNguyen-dp7xq 2 ปีที่แล้ว +1

    Bột hồng cúc có phải là bột ớt chuông ( paprika)? Để cho thịt có màu đẹp phải không em?
    Cảm ơn rất nhiều .

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  2 ปีที่แล้ว

      Dạ không phải ạ, tiệm thuốc Bắc hoặc các sạp bán đồ cho thợ nấu đám tiệc sẽ có ạ

  • @roxynguyen5602
    @roxynguyen5602 3 ปีที่แล้ว +4

    Bột hồng cúc là một loại bột làm từ hồng cúc mễ. Hồng cúc mễ là một loại gạo men đỏ.

  • @HoaTran-ch1sn
    @HoaTran-ch1sn 2 ปีที่แล้ว +1

    Cho mình hỏi bong bóng heo mình mua chỗ bán thịt heo, hay là mua chỗ bán đồ nấu vậy bạn

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  2 ปีที่แล้ว +1

      Hj bạn, mình đặt mua ở sạp bán thịt heo nè

  • @thuyngoc7521
    @thuyngoc7521 2 ปีที่แล้ว +1

    Mình kg sử dụng bong bóng mà ép khuôn rồi hấp có được kg .Cảm ơn bạn

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  2 ปีที่แล้ว

      Hj bạn, bạn xem thêm 2 cách này cũng rất nhanh và tiện nhé!
      th-cam.com/video/BulLzGJYNDI/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/K8YaFGhY7ck/w-d-xo.html

    • @thuyngoc7521
      @thuyngoc7521 2 ปีที่แล้ว +1

      @@angidaychannel Cảm ơn bạn nhiều

  • @anhngoctran7000
    @anhngoctran7000 3 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn e đã hướng dẩn kỉ lưỡng rỏ ràng lại đẹp mắt hihiii

  • @maylangthang5298
    @maylangthang5298 2 ปีที่แล้ว +1

    Bạn ơi mình k cho tỏi phi hành phi đc k? Mimhf cho bột tỏi bột hành

  • @anisonthi3036
    @anisonthi3036 3 ปีที่แล้ว +1

    Cho minh hoi da heo săc xong co rưa lai nươc ko ak

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj bạn, không cần bạn nha, làm sạch và luộc qua nước sôi nếu có bọt dơ rửa qua nước cho sạch rồi xắc nhé

  • @thuyngoc7521
    @thuyngoc7521 3 ปีที่แล้ว +1

    Minh kg xài bong bóng có dồn vào khuôn hấp được kg vậy bạn .Cảm ơn

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว +1

      hj bạn, không có bong bóng thì bạn dùng khuôn giống như ở video này nhé!
      th-cam.com/video/K8YaFGhY7ck/w-d-xo.html

    • @thuyngoc7521
      @thuyngoc7521 3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn ban

  • @huyenthachthi9921
    @huyenthachthi9921 3 ปีที่แล้ว +1

    bóng bong heo là mua chổ ngừơi ta bán thịt heo hả bạn

  • @hongngan6404
    @hongngan6404 3 ปีที่แล้ว +1

    Không có bột hồng cúc thay bột màu rạch tôm được không c

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj em, được em nha, nhưng màu sắc sẽ khác 1 chút nhé

    • @DuyenTran-ls8df
      @DuyenTran-ls8df 2 ปีที่แล้ว

      @@angidaychannel cho e hỏi bột Hồng cúc mình mua ở đâu ạ. E mua ở tạo hoá ko có

  • @camtien8625
    @camtien8625 3 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn cô giáo nha

  • @katybee7348
    @katybee7348 3 ปีที่แล้ว +1

    Nếu k có bột hồng cúc thì mình thay thế bằng gì vậy chị? E xin cám ơn.

  • @anho4855
    @anho4855 3 ปีที่แล้ว +1

    Có thể thêm bột ngọt, hay bột nêm đc ko

  • @VanNguyen-ep3yg
    @VanNguyen-ep3yg 3 ปีที่แล้ว +1

    Ko có bong bóng thì cho vao bọc đc ko ạ

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj em, cho vào túi cuộn chặt nẹp đũa và cố định bằng dây thun được em nha, nhưng cần làm chín trước. Ngoài ra, em tham khảo làm giống cách của giò thủ ở link này nhé!
      th-cam.com/video/K8YaFGhY7ck/w-d-xo.html

  • @lientran1916
    @lientran1916 ปีที่แล้ว +1

    Bong bóng heo có phải là bao tử heo phải không bạn? Lần đầu nghe bong bóng heo. Ở Mỹ không thấy bong bóng heo chỉ thấy bao tử heo thôi

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  ปีที่แล้ว

      2 loại khác nhau á bạn hjhjhj

  • @ngocnga2020
    @ngocnga2020 2 ปีที่แล้ว

    Pete cũng gọi là jambon đúng k ạ

  • @HangNguyen-vz3hr
    @HangNguyen-vz3hr 3 ปีที่แล้ว +1

    Dạ chị ơi.. không có màu được không chị ..

  • @TamNguyen-dc7ej
    @TamNguyen-dc7ej 3 ปีที่แล้ว +1

    Giỏi lắm em ơi chỉ nhiệt tình lắm

  • @trucvan9824
    @trucvan9824 3 ปีที่แล้ว +1

    Bột hồng cúc mua ở đâu em

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj chị, em mua ở sạp đồ khô, hoặc nơi chuyên bán nguyên liệu cho thợ nấu đám tiệc đó ạ

    • @vinhle1061
      @vinhle1061 2 ปีที่แล้ว

      @@angidaychannel khó kiếm lắm mua nhiều chỗ mà ko có luôn

  • @NgaNguyen-nm8wg
    @NgaNguyen-nm8wg 3 ปีที่แล้ว

    K co bot Hong cuc thi dung loai nao Em ?

  • @hathanh5423
    @hathanh5423 4 ปีที่แล้ว +1

    Bạn ơi nếu làm như bạn mà gói lá chuối hay giấy bạc có được ko bạn.

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  4 ปีที่แล้ว

      Hj bạn, lá chuối hoặc giấy nến kèm lớp giấy bạc bên ngoài nhé

    • @thibichhanhnguyen4732
      @thibichhanhnguyen4732 3 ปีที่แล้ว

      Bong bóng là bong đái cua heo đó ban ơi cai đó chi don thít ngùi thôi chư ăn khai lăm nên re lăm ko ai ăn khai lăm

  • @kimtuyethuynh6634
    @kimtuyethuynh6634 3 ปีที่แล้ว +2

    Ngon quá cảm ơn bạn

  • @linhmientay-songdailoandao5099
    @linhmientay-songdailoandao5099 ปีที่แล้ว +1

    Ban cho hoi ,sao minh lam o trong co nuoc ,

  • @cutihcm
    @cutihcm 3 ปีที่แล้ว

    bot hong cuc mua o dau vay hi va bo vao co tac dung gi

  • @dungminh332
    @dungminh332 3 ปีที่แล้ว +1

    Bạn nói 1.5kg thịt nhưng bao nhiêu gam bì lợn ạ

  • @anlanhnguyen521
    @anlanhnguyen521 3 ปีที่แล้ว +1

    De mau dieu duoc ko e

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Màu điều sẽ ra màu vàng chứ không đỏ được như vậy ạ

  • @phatkim5088
    @phatkim5088 3 ปีที่แล้ว +1

    để lá chuối xuong nó đâu co dính khỏi trở

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hjhj oki bạn, mình sẽ thử, cảm ơn bạn chia sẻ nhé!

  • @hanghuynhthi3417
    @hanghuynhthi3417 3 ปีที่แล้ว +1

    Mình thay thế màu củ dền có được hok chị ơi

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj em, có thể thử nghiệm và chia sẻ đến chị với nhé!

  • @anlanhnguyen521
    @anlanhnguyen521 3 ปีที่แล้ว +1

    Mjh nghi dem hap chat ngon hon

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj bạn, bong bóng rất to và nén chắc nên hấp sẽ rất lâu lunk nha

  • @khoanguyen-st5rt
    @khoanguyen-st5rt 4 ปีที่แล้ว +1

    Bong bóng heo là trứng dái heo đó đó hả bạn ơi ?

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  4 ปีที่แล้ว

      là bọng đái của heo, nên cần sơ chế thật kỹ bạn nha!

  • @tienanh1553
    @tienanh1553 3 ปีที่แล้ว +1

    bong bóng heo là bao tử heo đung k ta

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Không phải đâu Tiên Anh ơi

    • @vukimhuelangson
      @vukimhuelangson ปีที่แล้ว

      Không nha, bong bóng là cái đựng nước tiểu

  • @thanhloantranthi7986
    @thanhloantranthi7986 4 ปีที่แล้ว +2

    Sao em bo duong nhieu qua vay co 1 5 thit ma bo 2 5gam duong

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj Chị, thịt và có thêm da heo nữa, nhưng gia vị Chị có thể tùy chỉnh sao cho phù hợp với gia đình nha. Chúc Chị thành công!

  • @PhuongPham-jf3jk
    @PhuongPham-jf3jk 3 ปีที่แล้ว +1

    minh mua hong cuc nguoi ta ko co .hay la hoa hong kho ha chi

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Bột hồng cúc em nha, ở sạp đồ khô chuyên bán cho thợ nấu đám tiệc là có hết em nha

  • @honghuyhong5802
    @honghuyhong5802 3 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn vào thấy ngon lắm.có chua ko vậy

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      món này không chua, công thức này rất ổn áp, thử làm bạn nha!

    • @honghuyhong5802
      @honghuyhong5802 3 ปีที่แล้ว

      E la dan og ko hợp những nấu ăn cho lắm hay bữa nao chỉ cách làm ăn 🍔 nhé😜😜

  • @nhanhong5839
    @nhanhong5839 3 ปีที่แล้ว

    K có bột hồng cúc thay thế bằng gì c?

  • @HelloVietNamwithlove
    @HelloVietNamwithlove 4 ปีที่แล้ว

    Mình ở nước ngoài không mua được bóng heo, nhồi ruột heo được không nhi?

    • @razel1105
      @razel1105 4 ปีที่แล้ว +1

      Bạn có mua được bao tử (Dạ dày) ko? Cái đó thay thế cũng được. Ruột hơi mỏng, không đủ đàn hồi nên làm sợ rằng không ngon lắm, nhưng bất đắc dĩ quá thì bạn cứ làm thử xem. Còn kẹt nữa thì bạn mua vỏ collagen loại làm xúc xích ấy, khi dồn không chắc tay được (do vỏ mỏng) nên có lẽ thịt sẽ ko dc dẻ lắm nhưng ăn cũng tàm tạm.

    • @vanho9803
      @vanho9803 3 ปีที่แล้ว +1

      Chị mua bao tử heo cũng đc ạ

  • @jennifernguyen1184
    @jennifernguyen1184 4 ปีที่แล้ว +1

    Nhin cai pate bong bong thay cung qua! Noi thiet do!

  • @NgaNguyen-nm8wg
    @NgaNguyen-nm8wg 3 ปีที่แล้ว +2

    Heo o Sai gon to ,nen co Bong heo to ,,,chi da lam nhung k ngon va bong bong heo o que k co to nhu mien Tay , va cam on Em chi cu the ,,,,nhung bong phai to nhu ban tay kia ,,,

  • @jennifernguyen1184
    @jennifernguyen1184 4 ปีที่แล้ว

    Nhin ngon qua, cam on ban da chia xe.

  • @HungNguyen-bi2ct
    @HungNguyen-bi2ct 3 ปีที่แล้ว +1

    bong bóng heo là bọng đái đó bạn

  • @thangnguyenvan6345
    @thangnguyenvan6345 3 ปีที่แล้ว +1

    minh mua hoa hong kho ha chi.

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว +1

      Bột hồng cúc, không phải hoa hồng khô em nha, còn em đến tiệm thuốc bắc thì nói hồng cúc khô rồi về chịu khó xay mịn nhé!

    • @thingatran6212
      @thingatran6212 3 ปีที่แล้ว

      Không có rượu trắng ngâm nước lạnh được ko

  • @gaique4376
    @gaique4376 4 ปีที่แล้ว

    Nhìn nhiều công quá

    • @thoatruong9120
      @thoatruong9120 4 ปีที่แล้ว

      Món này làm cực lăm luôn,ma an ngon

  • @AnNguyen-ug1eb
    @AnNguyen-ug1eb 3 ปีที่แล้ว +1

    nếu có ghi công thức phía dưới ghi chú thì tuyệt vời hơn ạ

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Oki em, chị sẽ cố gắng dành thời gian để ghi sớm nhé!

  • @mikieu7171
    @mikieu7171 4 ปีที่แล้ว

    Ko có bột hồng cuc thì lam dk ko chi

    • @心心-m6k
      @心心-m6k 4 ปีที่แล้ว +1

      Được nhưng màu ko được đỏ có thể thay thế bằng rượu mai quế lộ

    • @thoatruong9120
      @thoatruong9120 4 ปีที่แล้ว

      Bạn ra chợ chỗ tạp hoá minh mua ruou áp xanh là lên màu tự nhiên nha

  • @lanpham5405
    @lanpham5405 3 ปีที่แล้ว

    Mình ở sg sao đi mua bong bóng heo mà ko ai biết là sao vậy mọi người,hay còn tên gọi nào khác ko ạ

    • @roxynguyen5602
      @roxynguyen5602 3 ปีที่แล้ว

      Là bóng đái của heo đó chị.

  • @thanhtrucnguyen6369
    @thanhtrucnguyen6369 2 ปีที่แล้ว +1

    Không cần đe màu hồng cực thịt hấp xong vẫn đỏ đẹp..giờ ngta so màu sắc lắm

    • @thanhtrucnguyen6369
      @thanhtrucnguyen6369 2 ปีที่แล้ว +1

      Bạn đe màu bị đâm quá..

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  2 ปีที่แล้ว

      Hjhjhj Bột hồng cúc hay còn gọi là bột gạo men đỏ, gia vị của người Hoa, không chỉ dùng được trong nấu ăn còn giúp ngăn ngừa mỡ trong máu!

  • @TrungNguyen-mr8qw
    @TrungNguyen-mr8qw 3 ปีที่แล้ว

    Bỏ đường như làm kẹo vậy,chắc miền nam ăn ngọt

    • @utcoi7188
      @utcoi7188 3 ปีที่แล้ว

      - miền nam thích bỏ đường nhé

  • @klee6464
    @klee6464 3 ปีที่แล้ว +1

    Sorry cho m.hỏi. sao m ko thấy pate. Mà gọi là .. pate

    • @minhthuytran9730
      @minhthuytran9730 3 ปีที่แล้ว +1

      Cái này là đồ nguội hoặc kêu là pate nha bạn,pate mềm mềm kia khác nữa

  • @LinhTran-ux6cz
    @LinhTran-ux6cz 3 ปีที่แล้ว

    Ko hấp đc hả

  • @NgaLe-gr1bz
    @NgaLe-gr1bz 4 ปีที่แล้ว

    Bot Hong Cuc ten tieng la gi

  • @vanquang3173
    @vanquang3173 3 ปีที่แล้ว

    Kỳ công quà làm ntn muốn làm bán chắc lỗ chết

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      hjhj, này làm nhà ăn thôi bạn, làm bán không được vậy đâu

  • @timnguyen7190
    @timnguyen7190 4 ปีที่แล้ว +2

    Sao không hấp mà luột

    • @thoatruong9120
      @thoatruong9120 4 ปีที่แล้ว

      Món này luộc mới dc nha bạn ko hâp

  • @HuongPhan-le6ec
    @HuongPhan-le6ec 3 ปีที่แล้ว +2

    Công thức sai rồi

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      hjhj, mong nhận được đóng góp kiến thức ẩm thực từ bạn

  • @atPham-sm6qd
    @atPham-sm6qd 3 ปีที่แล้ว

    Vụ

  • @NgaNguyen-nm8wg
    @NgaNguyen-nm8wg 3 ปีที่แล้ว

    O que dung chi trang cot lai ,nau chincat bo cung duoc co sao dau ,chi nha khoa k co ,,,,

  • @hannapedersen1945
    @hannapedersen1945 3 ปีที่แล้ว

    Coi chừng hóa chất của Tàu nha em.

  • @tienvu4591
    @tienvu4591 ปีที่แล้ว +1

    pate phai co gan,heo hay ga,con cai nay la thit nguoi,chua bao gio nghe pate thit nguoi

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  ปีที่แล้ว

      Dạ đây ạ 💖
      th-cam.com/video/L9K4CyQnM1A/w-d-xo.html