【ストウブ鍋無水】キムチ鍋とチーズタッカルビの素は、もう買わないでしょう！ブレイザー24cm・オーバルホットプレート23ｃｍ使用
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2024
- ○○の素は、買わなくても家で簡単に美味しく出来てコスパと健康にお勧めです！
◆かず婆が使用している調理器具や調味料！
【楽天Room】
room.rakuten.co.jp/kazubar/items
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▼目次📚
0:00 動画の説明！
1:12 調理開始
1:45 チーズタッカルビのタレ作り
5:22 キムチ鍋調理開始
12:36 チーズタッカルビ調理開始
▼使用した材料🥕
【無水キムチ鍋】2～3人分 staub鍋ブレイザー24cm使用
豚肉 200g
玉葱 1/2個
白菜 1/8
人参 50g
豆もやし 100g
ニラ 3本
木綿豆腐 150g
キムチ 200g
ニンニクすりおろし 1片
白だし 大さじ1
酒 大さじ1
醬油 小さじ1
砂糖 小さじ1
※お砂糖は最後に調整してください！
甜麵醬or味噌 大さじ1
お好みで、韓国唐辛子（粉末）・コチュジャン・ラー油・韓国出汁のダシダなどで調整してください！
【チーズタッカルビ】2人分
staub鍋オーバルホットプレート23ｃｍ使用
鶏肉 300g
コチュジャン 大さじ1
醬油 大さじ1
お酒 大さじ1
お砂糖 大さじ1
ニンニクすりおろし 1片
生姜すりおろし 適量
胡麻油 適量
とろけるチーズ 適量
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◆STAUB鍋についての動画🎬
【買う前に】
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【買った後に】
▼絶対やってはいけないお手入れ法！
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▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど！
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#かず婆 #ストウブ #staub #料理
★チャンネルについて
・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー！
・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介！
・かず婆でも出来る簡単そうな、お料理にチャレンジしてご紹介！
・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。
キムチ鍋大好きです😻✨無水で旨味凝縮ですね！寒い日にぴったりなメニュー、ありがとうございます。
こちらこそ！ありがとうございます🥰フィラデルフィアの寒さは厳しいのでしょうか？
こちら(日本の大阪)も朝晩は冷えてきました！
温かくしてご自愛ください😊✨
kazuさん🤗楽しく見させて頂きました。ありがとうございます💕私も作ってみたいと思います👩🍳
ぴよっちさん✨
ありがとうございます❣️😊
是非〜🤗
キムチ鍋早速作りました🫕
美味しかったです♪
余った具材と出汁で翌日はうどんにしてみたいと思っています🐈
ありがとうございました😊😊
早速❗️作ってくださって
嬉しいです💖こちらこそ✨
ありがとうございます❣️😊
うどん！いいですね👍👍👍
絶対❗️美味しい〜😊✨
美味しそう‼️作ります～😆
バラす、福岡でも使いますよ～
晃子さん✨いつも有り難う御座います❣️😊福岡でも使われるんですね！関東でも、使うそうなので関西だけじゃなかったんですね😃✨
ありがとうございます❣️😊
😉😉
kazuさま、こんばんは。
投稿 ありがとうございます。昨日、ちょうどkazuさんのチャーシューを16cmラウンドで作り、昨夜は厚くカットしてそのまま頂き(^^)今夜は残りを繊維にそってさき、白髪ネギを添えてチャーシュー丼で頂きました。トロトロで柔らかく主人も大喜びのリピート メニューです。韓国料理シリーズも挑戦してみます♡いつも ありがとうございます。
あさみさん✨こちらこそ‼️
作ってくださって嬉しいです💖
ありがとうございます😊
チャーシュー丼！美味しそうです😋
KAZU婆さん こんにちは😄
キムチ鍋🫕って 我が家では汁タプタプで作るのが定番なんですが、汁なしも味が凝縮されてそうで美味しそう❣️
白菜の切り方も考えてる〜と感心しました。定番って決まったカタチになりがちですよね。美味しく食べやすく新しくと柔軟な発想も大切ですね。いつも有り難うございます😊
" バラす" 関東でも普通に使いますよ。バラバラにするよりも 簡単にパッと散らす感覚で。" バラバラにする"は、くっ付いたら絶対ダメ！的な感じでしょうかね〜 また次回を楽しみにしています
なべにゃんさん😃こちらこそ
いつも有り難う御座います❣️
関東では、散らすって言う感じなんですね、関西では、解体する的な感じで使います！気を付けてるつもりでも、方言って無意識に出てしまいます😅💦
Kazu姉様、こんにちは〜！
今回も美味しそうなレシピをシェアしてくださってありがとうございます😊
寒くなってきましたので、ご自愛くださいね💕
こんにちは〜😃
jenni meg さん❣️こちらこそ❗️
いつもありがとうございます😊✨
ほんと寒くなって来ましたね！
鍋料理で温まってくださいね〜💕