Venden la prensa o se puede utilizar un exprimidor de limón?
2 ปีที่แล้ว
Le agradecemos el interés y le comento que nosotros no contamos con la prensa, puede utilizar el exprimidor de limón o uno para ajos como es el caso del vídeo .
Buen día le agradecemos su preferencia, le comento que el equipo que se utiliza para medir el jugo o néctar de las frutas es el refractómetro o comúnmente conocido como brixómetro, nuestras opciones de refractómetros las puede encontrar en el siguiente enlace hannainst.com.mx/categoria/refractometros/
Hola buen día Erasmo, para más información puedes mandar tus dudas a contacto@hannainst.com.mx y uno de nuestros especialistas podrá brindarte la asesoría e información necesaria. Saludos 🙂
Cómo puedo medir grados brix en un platano? Se puede hacer una solución
3 ปีที่แล้ว
Buen día Aldo, te agradecemos tu preferencia, te comento que no contamos con una metodología para la determinación de brix en plátano, se tendría que revisar en la bibliografía debido a que se debe asegurar el paso del haz de luz del refractómetro por la muestra.
Qué valores de brix se obtuvo en las mediciones con fresa? A que se debe la diferencia?
2 ปีที่แล้ว
Le agradecemos su interés y le comento que de todas las muestras medidas en el webinar se obtienen diferentes resultados, como se menciona en el video, esto va a depender de la cantidad de azúcar que tiene cada muestra y esto va relacionado con la madurez de cada una.
Por qué los valores de brix fueron diferentes en las muestras de manzana?
2 ปีที่แล้ว
Le agradecemos su interés y le comento que de todas las muestras medidas en el webinar se obtienen diferentes resultados, como se menciona en el video, esto va a depender de la cantidad de azúcar que tiene cada muestra y esto va relacionado con la madurez de cada una.
¿Que es el BRIX? ¿En que unidad se expresa? ¿Cual es su conversión?
2 ปีที่แล้ว +2
Le agradecemos el interés. El % Brix mide la concentración total de sacarosa disuelta en un líquido y lo podemos expresar como el siguiente ejemplo: Una solución de 25 %Brix tiene 25 g de azúcar (sacarosa) por 100 g de líquido.
Hola, en la industria azucarera el Pol se refiere al grado de refinamiento del azúcar. Se puede calcular tomando que la pureza de la sacarosa es 100, y el % en brix es el porciento en peso de sólidos en solución referidos a sacarosa.
Me agrada Que Dios te Bendiga desde Cuba. Isla de la Juventud. Saludos. Soy Tecnologo
Hola Marcelo, buen día! Nos complace saber que nuestros vídeos le son de su agrado y esperamos que hayamos resuelto tus dudas.
Saludos 🙂
Buenas noches desde Colombia
Hola Maria, muchas gracias por vernos, un saludo a Colombia ❤
Venden la prensa o se puede utilizar un exprimidor de limón?
Le agradecemos el interés y le comento que nosotros no contamos con la prensa, puede utilizar el exprimidor de limón o uno para ajos como es el caso del vídeo .
Qué instrumento se utiliza para determinar brix en frutos?
Brixometro
Buen día le agradecemos su preferencia, le comento que el equipo que se utiliza para medir el jugo o néctar de las frutas es el refractómetro o comúnmente conocido como brixómetro, nuestras opciones de refractómetros las puede encontrar en el siguiente enlace hannainst.com.mx/categoria/refractometros/
Hola más información
Hola buen día Erasmo, para más información puedes mandar tus dudas a contacto@hannainst.com.mx y uno de nuestros especialistas podrá brindarte la asesoría e información necesaria.
Saludos 🙂
Cómo puedo medir grados brix en un platano? Se puede hacer una solución
Buen día Aldo, te agradecemos tu preferencia, te comento que no contamos con una metodología para la determinación de brix en plátano, se tendría que revisar en la bibliografía debido a que se debe asegurar el paso del haz de luz del refractómetro por la muestra.
Qué valores de brix se obtuvo en las mediciones con fresa? A que se debe la diferencia?
Le agradecemos su interés y le comento que de todas las muestras medidas en el webinar se obtienen diferentes resultados, como se menciona en el video, esto va a depender de la cantidad de azúcar que tiene cada muestra y esto va relacionado con la madurez de cada una.
Por qué los valores de brix fueron diferentes en las muestras de manzana?
Le agradecemos su interés y le comento que de todas las muestras medidas en el webinar se obtienen diferentes resultados, como se menciona en el video, esto va a depender de la cantidad de azúcar que tiene cada muestra y esto va relacionado con la madurez de cada una.
¿Que es el BRIX? ¿En que unidad se expresa? ¿Cual es su conversión?
Le agradecemos el interés.
El % Brix mide la concentración total de sacarosa disuelta en un líquido y lo podemos expresar como el siguiente ejemplo:
Una solución de 25 %Brix tiene 25 g de azúcar (sacarosa) por 100 g de líquido.
Pol y brix en caña por favor .
Hola, en la industria azucarera el Pol se refiere al grado de refinamiento del azúcar. Se puede calcular tomando que la pureza de la sacarosa es 100, y el % en brix es el porciento en peso de sólidos en solución referidos a sacarosa.