Cea mai SIMPLĂ și DELICIOASĂ OMLETĂ, cu parmezan și somon afumat | S02E04

O omletă foarte simpă și delicioasă, chiar și fără umplutură. Combinația de exterior crocant și interiorul zemos m-a cucerit. Acesta este felul meu preferat de a mânca ouă. Totul durează 5 minute și nici nu fac mizerie în bucătărie ca la ouăle prăjite. Perfect pentru leneșul din mine.
În clip, eu folosesc o furculiță în tigaie deoarece folosesc o tigaie oțel carbon. Mare grijă cu ustensilele din metal daca folosești o tigaie clasica din teflon. În cazul ăsta, o lingură de lemn ar fi de preferat.
Ingrediente:
- 3 ouă;
- 50g parmezan;
- 50g somon afumat;
- o lingură de unt;
- sare și piper;
Poftă bună!
______________________________
A very simple and delicious omelet, even without filling. The combination of crispy exterior and juicy interior won me over. This is my favorite way to eat eggs. Everything takes 5 minutes and I don't make a mess in the kitchen like fried eggs. Perfect for the lazy person in me.
In the clip, I'm using a fork in the pan because I'm using a carbon steel pan. Be very careful with metal utensils if you use a classic Teflon pan. In this case, a wooden spoon would be preferable.
Ingredients:
- 3 eggs;
- 50g parmesan;
- 50g smoked salmon;
- a spoonful of butter;
- salt and pepper;
Good appetite!