TORTILLA ESPAÑOLA de patatas.¡¡TRUCOS Y CONSEJOS!!! ¡¡DELICIOSA!!

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La tortilla de patatas/papas es de esas recetas que tiene tantas versiones como cocineros. Yo comparto MI modo de hacerla, con el punto de cocción que nos gusta en casa. Si a vosotros os gusta el huevo más cocido, la patata/papa más tostada, con menos o más huevos, debéis adaptar la receta a vuestros gustos como es lógico.
Cocinamos y comemos como más felices nos hace.
¡Disfrutad de esta receta y de este vídeo!
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INGREDIENTES:
5 patatas (papas) medianas (peladas unos 800 g)
9 huevos
1 cebolla mediana (opcional)
Aceite de oliva para freir
Sal y pimienta
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Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([e-mail]), os contestaré lo antes posible.🍀