ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
ยํามะม่วงสูตรเด็ดรสแซ๊บแซ่บ เผ็ดเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด หอมกรอบอร่อยนัวจร้าาา
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2024
- ยํามะม่วงสูตรเด็ดรสแซ่บ เผ็ดเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด หอมกรอบอร่อยนัวจร้าาา
ส่วนผสมหลัก
มะม่วงเปรี้ยว 1 ลูก หันเส้น
พี่กัญญ์ใช้เป็นมะม่วงแก้วขมิ้นค่ะ มะม่วงแก้วขมิ้นจะมีรสเปรี้ยวนำอมหวานนิดๆ เนื้อแน่น กลิ่นหอม กรอบอร่อย หลังจากที่ล้างทำความสะอาดแล้ว หั่นเส้นหรือหั่นชิ้นตามชอบเรียบร้อยแล้ว นำไปแช่ตู้เย็นก่อนค่ะ พอเอาออกมายำจะทำให้รสสัมผัสกรอบอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ
ส่วนผสมอื่นๆ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว ครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะพูน
พริกป่น (เผ็ดตามชอบ)
หอมแดงซอย
กุ้งแห้ง
ปลากรอบ
ขึ้นฉ่าย
ถั่วลิสงคั่ว
เม็ดมะม่วงหิมพานต์(ถ้ามี)
ทำทานเองอะนะ ก็ใส่ให้เต็มที่ไปเลยค่ะ
แต่ถ้ามีไข่เค็มด้วย จะยิ่งแซ่บอร่อยนัวเข้าไปใหญ่เลย (ใครชอบก็ใส่ได้เลยค่ะ)
#ครัวพี่กัญญ์
#ยำมะม่วง
#สูตรยำมะม่วง
#ยำ
#มะม่วง
#ยำแซ่บ
#สูตรยำ
#วิธีทำ
#ยำแซ่บๆ
#มะม่วงยำ
น้ำลายไหลเลยค่ะน่ากินมากๆเลยค่ะ
น้ำยายไหยเหมือนกัลลค่ะ พรุ่งนี้ต้องจัดสักหน่อยแล้ววววว 🙏🤤💕💕