ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขอบคุณจากใจเลยค่ะ ลองทำสูตรพี่แตนมา 2 อย่างแล้วคือหมูหยอง+แฮม มายองเนส และลูกเกด หมูหยอง อร่อยทั้ง 2 สูตรเลยค่ะ
เดียร์ติดตามดูคลิปของครูแตนทุกคลิป ครูสอนละเอียดมาก เข้าใจได้ง่ายค้า
ขอบคุณคะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมาก ๆ พอเตือน รีบเปิดมาดูเลยค่ะ
พี่แตนค่ะลองทำไส้ไว้ด้านบนแบบพี่แตนทำแต่ทำไมขนมปังมันแข็งคะแต่ถ้าทำไส้อยู้ด้านในมันจะนิ่มไม่รู้ทำผิดพลาดตรงไหนคะ
ใช้เตาแบบไหนคะ ถ้าเช็คส่วนผสมของแป้งถูกต้องแล้วไม่น่าจะใช่ส่วนผสม ทีนี้ต้องปรับการอบคะ เพราะเตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน อาจจะปรับเวลาลง หรือลดอุณหภูมิเตาลง ลองดูนะคะ
ต้องใช้ยีสต์แบบไหนหรอคะ ยีสต์จืดหรือหวาน
ยีสต์จืด หรือจะชอบเรียกกันว่า ยีสต์นก ถุงสีน้ำเงิน นะคะ
ขอบพระคุณสำหรับความรู้นะคะ🙏🏻
พี่แตนคะ เครื่องที่ใช้นวดแป้งของยี่ห้ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ
FOOD MIXER เป็นเครื่องผสมอเนกประสงค์ ขราด 5 ลิตร กำลังไฟ 1000 วัตต์ แรงดัน 220 โวลล์ซื้อจาก Lazada คะ
ราคา 1900-2500 ลองเลือกดูคะ
วิปปิ้งครีมใช้ไม่หมดเก็บได้มั้ยคะ
เก๋บใส่ตู้เย็น ไม่เก็บในช่องฟรีสนะคะ อยู่ได้นาน
@@tantasty ขอบคุณมากๆๆคะ
สอบถามหน่อยค่ะ เห็นบางสูตรพี่แตนไม่ใส่สารเสริม505 บางสูตรก้อไม่ใส่ รสสัมผัสของขนมปังแตกต่างกันไหมคะ
พี่แตนทำ สูตรทางเลือกคะ ในกรณีที่ไม่มีสารเสริม เราใช้อีกสูตรโดยใช้แป้งเค้กทดแทนสูตรที่ใช้สารเสริม เนื้อขนมปังจะเนียนนุ่ม ผิวขนมปังอบออกมาเรียบสวย กว่าส่วนที่ใช้แป้งเค้กทดแทน เนื้อสัมผัสจะแน่นกว่า รสชาติไม่ต่าง แต่มีความมันและกลิ่นของแป้งเค้กทั้งสองสูตรทำขาย หรือทำทานเองได้ทั้งสองอัยปล.สารเสริมมีส่วนผสมของถั่วเหลือง นะคะ
@@tantasty ขอบคุณมากค่ะ
ครูแตรแบบนี้ขายชิ้นเท่าไหร่ดีค่ะ
35 คะ
ใช่มายองเนส อะไรคะพี่
SE มายองเนส ของ Best Food นะคะ
หลังจากอบต้องทานมอีกมั้ยคะ
ถ้าแบบใช้แปรงแตะๆ ก็ได้คะเพราะจะทายากหน่อย หรือไม่ก็ไม่ต้องทาก็ได้ความมันเงาจากมายองเนสก็น่าทานอยู่แล้วคะ
พี่แตนค่ะ.หนูอยากทราบราคาขายต่อชิ้นค่ะ..ช่วยแนะนำได้มั้ยค่ะ
ขาย 35 บ.คะ
เก็บได้ประมาณกี่วันคะ
2-3 วันคะ
วันนี้ลองทำสูตรแป้งตัวนี้ เนื้อมันเหลวติดมือมากเลยคะ ไม่รู้ถูกหรือผิดคะ
นวดมือ หรือเครื่องคะ
แป้งขนมปังเพิ่มอีก 50 กรัมคะ ใส่ตัวเลขผิด ขออภัยนะคะ
นวดเครื่องคะ
เดี๋ยวจะลองดูใหม่นะคะ ขอบคุณคะ
กระดาษรองเบอร์อะไรค่ะ
ถ้วยฟีอย เบอร์ A2หรือ 3330 คะ
เขียนผิดคะ ถ้วยฟรอย เบอร์ A1 หรือ 3330
@@tantasty ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณจากใจเลยค่ะ ลองทำสูตรพี่แตนมา 2 อย่างแล้วคือหมูหยอง+แฮม มายองเนส และลูกเกด หมูหยอง อร่อยทั้ง 2 สูตรเลยค่ะ
เดียร์ติดตามดูคลิปของครูแตนทุกคลิป ครูสอนละเอียดมาก เข้าใจได้ง่ายค้า
ขอบคุณคะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมาก ๆ พอเตือน รีบเปิดมาดูเลยค่ะ
ขอบคุณคะ
พี่แตนค่ะลองทำไส้ไว้ด้านบนแบบพี่แตนทำแต่ทำไมขนมปังมันแข็งคะแต่ถ้าทำไส้อยู้ด้านในมันจะนิ่มไม่รู้ทำผิดพลาดตรงไหนคะ
ใช้เตาแบบไหนคะ ถ้าเช็คส่วนผสมของแป้งถูกต้องแล้วไม่น่าจะใช่ส่วนผสม ทีนี้ต้องปรับการอบคะ เพราะเตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน อาจจะปรับเวลาลง หรือลดอุณหภูมิเตาลง ลองดูนะคะ
ต้องใช้ยีสต์แบบไหนหรอคะ ยีสต์จืดหรือหวาน
ยีสต์จืด หรือจะชอบเรียกกันว่า ยีสต์นก ถุงสีน้ำเงิน นะคะ
ขอบพระคุณสำหรับความรู้นะคะ🙏🏻
พี่แตนคะ เครื่องที่ใช้นวดแป้งของยี่ห้ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ
FOOD MIXER เป็นเครื่องผสมอเนกประสงค์ ขราด 5 ลิตร กำลังไฟ 1000 วัตต์ แรงดัน 220 โวลล์
ซื้อจาก Lazada คะ
ราคา 1900-2500 ลองเลือกดูคะ
วิปปิ้งครีมใช้ไม่หมดเก็บได้มั้ยคะ
เก๋บใส่ตู้เย็น ไม่เก็บในช่องฟรีสนะคะ อยู่ได้นาน
@@tantasty ขอบคุณมากๆๆคะ
สอบถามหน่อยค่ะ เห็นบางสูตรพี่แตนไม่ใส่สารเสริม505 บางสูตรก้อไม่ใส่ รสสัมผัสของขนมปังแตกต่างกันไหมคะ
พี่แตนทำ สูตรทางเลือกคะ ในกรณีที่ไม่มีสารเสริม เราใช้อีกสูตรโดยใช้แป้งเค้กทดแทน
สูตรที่ใช้สารเสริม เนื้อขนมปังจะเนียนนุ่ม ผิวขนมปังอบออกมาเรียบสวย กว่า
ส่วนที่ใช้แป้งเค้กทดแทน เนื้อสัมผัสจะแน่นกว่า
รสชาติไม่ต่าง แต่มีความมันและกลิ่นของแป้งเค้ก
ทั้งสองสูตรทำขาย หรือทำทานเองได้ทั้งสองอัย
ปล.สารเสริมมีส่วนผสมของถั่วเหลือง นะคะ
@@tantasty ขอบคุณมากค่ะ
ครูแตรแบบนี้ขายชิ้นเท่าไหร่ดีค่ะ
35 คะ
ใช่มายองเนส อะไรคะพี่
SE มายองเนส ของ Best Food นะคะ
หลังจากอบต้องทานมอีกมั้ยคะ
ถ้าแบบใช้แปรงแตะๆ ก็ได้คะเพราะจะทายากหน่อย หรือไม่ก็ไม่ต้องทาก็ได้ความมันเงาจากมายองเนสก็น่าทานอยู่แล้วคะ
พี่แตนค่ะ.หนูอยากทราบราคาขายต่อชิ้นค่ะ..ช่วยแนะนำได้มั้ยค่ะ
ขาย 35 บ.คะ
เก็บได้ประมาณกี่วันคะ
2-3 วันคะ
วันนี้ลองทำสูตรแป้งตัวนี้ เนื้อมันเหลวติดมือมากเลยคะ ไม่รู้ถูกหรือผิดคะ
นวดมือ หรือเครื่องคะ
แป้งขนมปังเพิ่มอีก 50 กรัมคะ ใส่ตัวเลขผิด ขออภัยนะคะ
นวดเครื่องคะ
เดี๋ยวจะลองดูใหม่นะคะ ขอบคุณคะ
กระดาษรองเบอร์อะไรค่ะ
ถ้วยฟีอย เบอร์ A2หรือ 3330 คะ
เขียนผิดคะ ถ้วยฟรอย เบอร์ A1 หรือ 3330
@@tantasty ขอบคุณค่ะ