Das ist doch mal eine richtig gute Idee! Man probiert viel zu wenig aus und man sieht ja wie toll das Endergebnis ist! Da hätte ich jetzt auch richtig Lust auf eine Kostprobe 🤤👌! Danke für das Video und auf viele weitere tolle Rezeptideen und Videos 🤩🙌! Grüße
Ich danke dir für deine lieben Worte! Darüber freue ich mich wirklich sehr!! 😁🙏 und mit der Kostprobe lässt sich einrichten! Bist gerne eingeladen! Lieben Gruß zurück!
Ich habe nun 2 Jahre Off Grid in meiner Ruine in Schweden gewohnt und mich außerhalb des Winters größtenteils aus der Natur ernährt. Ich muss sagen, dass ich hier oft Brasse und Döbel gegessen habe und beides echt lecker schmecken kann, wenn man es den richtig zubereitet. Es muss nicht immer nur Barsch und Zander sein. Tolles Video! Und ein Abo wird auch direkt da gelassen.
Ich habe schon einige meiner Freunde vom leckeren Döbel überzeugt. So ab 50cm werden sie bei mir geräuchert. Schmeckt super. Danke für das tolle Catch and Cook Video 👌
Tolles Video! Gratulation für das Kochen direkt am Wasser. Da kommt Freude auf. Habe auch ein Wohnmobil und stehe oft am Wasser. Döbel heißen bei uns in Österreich Aitel. Fange sie gerne mit der Fliege. Immer wieder ein Erlebnis der besonderen Art! Wünsche dir weiter "Petri Heil" und köstliches Kochen am Wasser. Hans aus Österreich (Linz)
Die meisten, die sagen Döbel schmeckt nicht haben meistens noch nie einen probiert und das Gerücht hält sich wirklich hartnäckig. Ich finde der Pöbel ist ein hervorragender Speisefisch und die Karkassen eignen sich super zum herstellen von Fischfond. Kleiner Tipp noch zum Fleischwolf 1. ein bisschen ölen, bei dem Geräusch bekommt man ja Zahnschmerzen 😉2. kann man eingeweichte Semmel, angeschwitzte Zwiebeln und was man sonst noch in die Frikadellen einbauen möchte gleich mitwolfen. Dann hat man zum einen insgesamt mehr Masse und zum anderen wird die Masse schön fein (natürlich nur wenn man das mag). Grüße Marc
Genau das sehe ich genauso! Alle die behaupten Döbel schmeckt nicht, hat Döbel noch nie selber probiert! 👌 Da haste recht, hab das Ding neu geölt und die Klingen geschärft und die Benutzung kannste bald auf dem Kanal vom OderSpreeAngler sehen 🤗
Ich hab vor kurzem noch Hechtbuletten gemacht, die Kinder haben es gefeiert. Is zwischendurch echt mal ne schöne Alternative und schmeckt auch super im Brötchen mit Senf oder Remoulade. Wollte das demnächst mal mit Rotaugen oder Rotfedern versuchen. :D
Ich habe deinen Kanal eben gefunden auf der suche nach neuen Ideen für Weißfische. Gleich ein Abo dagelassen. Kleiner Tipp für den Handfleischwolf. Nach dem Fisch noch ein Brötchen hinterher. Dann bleibt keine Fisch mehr im Wolf
Hi! Schön das du wieder da bist! Noch besser geht fast schon nicht mehr. Aus dem Wasser, in die Pfanne, noch frischer geht nicht außer man mag den Fisch gleich Roh.😁 Tolles einfaches Rezept und ich habe Hunger bekommen 😂 Tolles Video! Schöne Grüße aus dem Harz!👋😀
So viel bleibt im Wolf nicht drin 😉 besser wird es wenn man den Fisch gut durchgekühlt in den Wolf stopft 👌 da kommen dann gleich Zwiebeln, Kräuter, Brötchen hinzu, dann ist die Masse schon schön durchgemischt 🎣🐟 Schöne Grüße auch an die vierbeinige Fraktionen und bis bald wieder am Wasser 😊
Liebe Grüße zurück AllerEchte 😁 so gehackt war das echt gut. Schmeckte wie Fischstäbchen, hatte auch eine ähnliche Konsistenz! Und so musste ich den Fleischwolf nicht sauber machen 😄
Moin Nillchen, ist zwar 'ne Weile her dein Video, aber ich habe es gerade erst gesehen. Meine Oma seelig, hat immer Backpapier zum Schluss durch den Fleischwolf gedreht, so bekommst du alles Raus, auch bei den Weihnachtsplätzchen. Weiterhin viel Spass! ;-)
Sehr gut gezeigt👍 ich Verarbeite jeden Döbel / Alet wie er in der Schweiz genant wird. Hamburger oder eingelegt. Mann muss die Auch gezielt befischen, der Alet ist ein Laich Fresser und Verdrengt immer mehr Fischarten .
Ich finde es klasse, dass du auch die nicht typischen Speisefische verwertest! Ein bisschen mehr angeln wäre schön gewesen, aber auch so ein tolles Video. Vielen Dank. :)
Sehr gutes Video, wie immer.😋 Bautzener Senf Plus Punkt, frisch geschärftes Messer immer danach sauber wischen..Metallspäne! 🙈 Bei Eisenmangel gehts aber...😅🙋♂️
Ich bin auch alleine und mag auch Fisch Frikadellen. Hatte anfänglich auch das Problem mit dem Fleischwolf. Mir hat ein Camper gesagt das wenn der ganze Fisch im Fleischwolf ist und zum Schluß nicht mehr durch geht ein Blatt Backpulver nach schickst. Es drückt den restlichen Fisch auch noch durch.
Nun stehst du da und brate,es wird mir schmecken,na warte.Dazu Erbsen mit Polizeifinger und Pellkartoffeln. Wenn es so gut schmeckt wie du hübsch bist dann 5 ⭐⭐⭐⭐⭐
Ich hoffe, du hast noch aufgegessen, sonst scheint doch nächsten Tag die Sonne nicht😂🫠Da ich kiloweise Fisch inhaliere, werde ich auch mal dazu übergehen Weissfisch zu verwerten🤭Man kann auch vorher ein wenig Speck und Zwiebeln kräftig anbraten und dann vorm Braten mit in die Masse geben😊Bis Baldrian und LG von der Ostsee🫶🤗
Ja, ich bin voll bei Dir, Döbel ist lecker, wenn die Gräten nicht wären, aber als Bulette mega, wenn mehr Leute sind, noch einen Hecht dazu und Du wirst nie wieder etwas anderes essen wollen 😉👍🙂
Finde ich auch! Hat sehr gut geschmeckt 🙃 im April kommt ein weiteres Video mit mir auf dem Kanal vom OderSpreeAngler raus 🤗
9 หลายเดือนก่อน
Sehr schön, aber mal was zu Deinem Flrischwolf. Erst den Fisch durchlassen dann das Brötchen (vieleicht erst was einweichen) hinterher. Gaht dann auch bei kleinen Mengen und Du hast den Fleischwolf schon mal grob gereinigt.
legger buletten , von legga Nielchöön !🤤🤤 ja der fleischwolf ist etwas gross für so ein bischen Fisch ab ca 1 kg geht das vill auch 500g , dann kann man das gehackte wieder einfüllen , dann schiebt es das ungehackte durch das Sieb 😉 ! das klein geschnittene brät ist bei Fisch besser ! die sieb grösse bestimmt eh nur wie gross die einzelne schlange aussieht und nicht die schnitt grösse , ich habe den gleichen fleischwol seid ewig , habe auch industrieelle benutzt in der fleischerei zum wursten ! auf jeden guten appetit 😉
Das ist doch mal eine richtig gute Idee! Man probiert viel zu wenig aus und man sieht ja wie toll das Endergebnis ist! Da hätte ich jetzt auch richtig Lust auf eine Kostprobe 🤤👌! Danke für das Video und auf viele weitere tolle Rezeptideen und Videos 🤩🙌! Grüße
Ich danke dir für deine lieben Worte! Darüber freue ich mich wirklich sehr!! 😁🙏 und mit der Kostprobe lässt sich einrichten! Bist gerne eingeladen! Lieben Gruß zurück!
Ich habe nun 2 Jahre Off Grid in meiner Ruine in Schweden gewohnt und mich außerhalb des Winters größtenteils aus der Natur ernährt. Ich muss sagen, dass ich hier oft Brasse und Döbel gegessen habe und beides echt lecker schmecken kann, wenn man es den richtig zubereitet. Es muss nicht immer nur Barsch und Zander sein. Tolles Video!
Und ein Abo wird auch direkt da gelassen.
Schönes video. Da wird auch mal endlich der Sinn des Angelns gezeigt...und das ist nicht nur die Kamera ❤👍 TOP
Kurz und knapp, einfach ein super Video. So soll das Angeln sein, und den Fisch top zubereitet. Viele Grüße 😊
Ich habe schon einige meiner Freunde vom leckeren Döbel überzeugt. So ab 50cm werden sie bei mir geräuchert. Schmeckt super. Danke für das tolle Catch and Cook Video 👌
Mega.. Warum in die Ferne reisen, wenn es gleich um die Ecke viel schöner ist. 💚
Tolles Video und sehr authentisch! Abo hab ich dagelassen. Weiter so! 🤘
Ganz lieben Dank!!! 🙏🤗
schöne Fischbuletten und auch das Brett am Auto zum Filetieren ist Mega cool , aber die Tittentasse ist der Hammer 🙂 TL und Petri
Tolles Video! Gratulation für das Kochen direkt am Wasser. Da kommt Freude auf. Habe auch ein Wohnmobil und stehe oft am Wasser. Döbel heißen bei uns in Österreich Aitel. Fange sie gerne mit der Fliege. Immer wieder ein Erlebnis der besonderen Art! Wünsche dir weiter "Petri Heil" und köstliches Kochen am Wasser.
Hans aus Österreich (Linz)
Die meisten, die sagen Döbel schmeckt nicht haben meistens noch nie einen probiert und das Gerücht hält sich wirklich hartnäckig. Ich finde der Pöbel ist ein hervorragender Speisefisch und die Karkassen eignen sich super zum herstellen von Fischfond. Kleiner Tipp noch zum Fleischwolf 1. ein bisschen ölen, bei dem Geräusch bekommt man ja Zahnschmerzen 😉2. kann man eingeweichte Semmel, angeschwitzte Zwiebeln und was man sonst noch in die Frikadellen einbauen möchte gleich mitwolfen. Dann hat man zum einen insgesamt mehr Masse und zum anderen wird die Masse schön fein (natürlich nur wenn man das mag). Grüße Marc
Genau das sehe ich genauso! Alle die behaupten Döbel schmeckt nicht, hat Döbel noch nie selber probiert! 👌
Da haste recht, hab das Ding neu geölt und die Klingen geschärft und die Benutzung kannste bald auf dem Kanal vom OderSpreeAngler sehen 🤗
tolles Video,sehr sympathisch. Abo ist klargemacht. Zum Anbeißen, die Frikadellen 😉
Ganz lieben Dank 🙃🤗
Ganz lieben Dank 🤗🙃
Hallo Nillchen sehr schönes Viedeo ich freu mich auf die nachsten Filme ich hoffe Du machst bald die nachsten Filme LG der Hechthunter
da kocht eine Traumfrau =) Ist Klug ist Schön und kann Kochen, ist Heutzutage so selten wie ein 6er im Lotto :D
😅 ganz lieben Dank für das tolle Kompliment 🙃
@@nillchen_ dafür doch nicht 😊
Toller Clip ... Das muss ich auch mal testen 😁
Tausend Dank!! 🤩 Ja Versuchs mal. Im April kommt noch ein zweites Video mit mir raus auf dem Kanal vom OderSpreeAngler 🤗
@@nillchen_ aus welchem Bundesland kommst Du? Ggf könnte man mal zusammen nen Clip machen.. oder in den NL. Da sind wir meist zum 🎣unterwegs
Schön 🎉dich zu sehen 🎣Las dir schmecken und Dickes Petri 🎣💯
Ich danke dir! 🤗
Wieder ein sehr schönes Video von dir bleib so wie du bist und mach weiter, freue mich schon auf die nächsten Videos.
Guten Morgen ☀️ das ist wirklich toll! Das freut mich sehr! Hab einen tollen Tag!
Hab auch das erste Mal Döbel verarbeitet, Ceviche draus gemacht, einfach topp 👍
Mega gut!! 👌🙃
Richtig tolles Video und ja, da bekommt man richtig Appetit 🤗🤗🤗
Huhuuu 😊 ich danke dir!! 🤗
Du hast eine klasse Einstellung zum Lebewesen Fisch❗👍
Danke 🙏🤗
Prima Video, weiter so 👍
Danke danke 🤩
17:28 Aitel schmeckt sehr gut. Auch super für Bratwürste. Ist auch nicht so schwer.
Danke für die Tipps
Wieder einmal ein sehr schönes Video 👍🏻 mach weiter so
Hey Großer 🙃 ganz lieben Dank!!! Drück dich!
schönes,Video guten Appetit gute Idee schöne Fisch Buletten 😊
Ganz lieben Dank 🤗
Wieder ein sehr schönes Video . Das Essen schaut sehr lecker aus . LG Anke 🥰
Danke Danke 🤗
Ich hab vor kurzem noch Hechtbuletten gemacht, die Kinder haben es gefeiert. Is zwischendurch echt mal ne schöne Alternative und schmeckt auch super im Brötchen mit Senf oder Remoulade. Wollte das demnächst mal mit Rotaugen oder Rotfedern versuchen. :D
Hecht ist auch super lecker! Da haste recht! Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim kochen 😊
Sieht sehr gut aus 🤤 Mal wieder ein tolles Video und natürlich ein sympathischer Co-Star 😂🥰
Huhuuuu liebste Verrückte 🥰 ich danke dir!!! Leite ich weiter 😁
Schaut gut aus und danke für ein neues Video.
Glg, Mahlzeit sowie noch eine schöne Woche zu euch gewünscht.😊😊😊
Ich danke dir!! 🤩 wünsche euch jetzt schon mal ein schönes Wochenende!!
@@nillchen_ das wünschen wir dir natürlich auch. ☺️
Ich habe deinen Kanal eben gefunden auf der suche nach neuen Ideen für Weißfische. Gleich ein Abo dagelassen. Kleiner Tipp für den Handfleischwolf. Nach dem Fisch noch ein Brötchen hinterher. Dann bleibt keine Fisch mehr im Wolf
Ach sehr cool! Das freut mich sehr!!! 🤗 das nächste mal möchte ich Fisch Soljanka machen und danke für den Tipp!! Liebe Grüße!!
Glück ⚒Auf,
Kurz und knapp Tolles Video, hat mir sehr gut gefallen tolles Essen! 👍🤩
LG Seven🖖
Das freut mich sehr!! Danke 😊
Super Video 👍👍
Tausend Dank 🤩
Absolut lecker. Vielen Dank für Deine schönen Tips.
Wie lieb!! Danke für dein Feedback 😊
Hi!
Schön das du wieder da bist!
Noch besser geht fast schon nicht mehr.
Aus dem Wasser, in die Pfanne, noch frischer geht nicht außer man mag den Fisch gleich Roh.😁
Tolles einfaches Rezept und ich habe Hunger bekommen 😂
Tolles Video!
Schöne Grüße aus dem Harz!👋😀
Lieben Gruß in den schönen Harz zurück und tausend Dank für dein tolles Feedback 🤗
Super Rezepte. Ideen sammeln nach Kochen
So viel bleibt im Wolf nicht drin 😉 besser wird es wenn man den Fisch gut durchgekühlt in den Wolf stopft 👌 da kommen dann gleich Zwiebeln, Kräuter, Brötchen hinzu, dann ist die Masse schon schön durchgemischt 🎣🐟
Schöne Grüße auch an die vierbeinige Fraktionen und bis bald wieder am Wasser 😊
Liebe Grüße zurück AllerEchte 😁 so gehackt war das echt gut. Schmeckte wie Fischstäbchen, hatte auch eine ähnliche Konsistenz! Und so musste ich den Fleischwolf nicht sauber machen 😄
Tolles Video…Lecker 🤤
Oh wie lieb von dir!!! 🤩🫶 Ich danke dir!! Liebe Grüße an euch
Boah bist du sympathisch 😊❤
@@MooSurvival wie lieb ist das denn 🤗 danke!!
@ das war mein erster gedanke, als ich die ersten Minuten gesehen habe. 🤷🏼♂️ 😅
Mit dir würde ich auch gerne PBs knacken 🙈
Moin Nillchen, ist zwar 'ne Weile her dein Video, aber ich habe es gerade erst gesehen. Meine Oma seelig, hat immer Backpapier zum Schluss durch den Fleischwolf gedreht, so bekommst du alles Raus, auch bei den Weihnachtsplätzchen. Weiterhin viel Spass! ;-)
Hi Nillchen...schöne Idee und gut gelungenes Video....Guten Hunger....Beste Grüße von C.K. Adventure
Hey hey 😊 tausend dank!!! Freut mich sehr! Lieben Gruß zurück!
schönes Video sah sehr gut aus👍👍👍👍
Ich danke dir 🙏☺️
Sehr gut gezeigt👍 ich Verarbeite jeden Döbel / Alet wie er in der Schweiz genant wird. Hamburger oder eingelegt. Mann muss die Auch gezielt befischen, der Alet ist ein Laich Fresser und Verdrengt immer mehr Fischarten .
Schönes Video ☀️
Lieben Dank 🙏🙃
Ich finde es klasse, dass du auch die nicht typischen Speisefische verwertest! Ein bisschen mehr angeln wäre schön gewesen, aber auch so ein tolles Video. Vielen Dank. :)
Ich danke dir!! Ja da hast du absolut recht! Beim nächsten Mal wieder 😊 liebe Grüße
Sehr gutes Video, wie immer.😋 Bautzener Senf Plus Punkt, frisch geschärftes Messer immer danach sauber wischen..Metallspäne! 🙈 Bei Eisenmangel gehts aber...😅🙋♂️
😁 Danke für den Tipp! Hätte ich auch selber mal drauf kommen können 😂 liebe Grüße!!
Tolles Video 👍👍👍
Danke ☺️ 🙏
@@nillchen_Bitteschön
Mit dir würde ich sehr gerne mal auf Tour gehen👍👍👍👍
Einfach toll du Chaoskind🤣
😅ich danke dir!! 😊
Sehr gutes video
Tausend Dank für dein Feedback!! 🤗 liebe Grüße
@@nillchen_ liebe Grüße zurück
Sehr lecker 😋 😋 😋 😋 😋
Ich danke dir!! ☺️
😊 Da fange ich glatt an zu Sabbern lecker .
Ich bin auch alleine und mag auch Fisch Frikadellen. Hatte anfänglich auch das Problem mit dem Fleischwolf. Mir hat ein Camper gesagt das wenn der ganze Fisch im Fleischwolf ist und zum Schluß nicht mehr durch geht ein Blatt Backpulver nach schickst. Es drückt den restlichen Fisch auch noch durch.
Nun stehst du da und brate,es wird mir schmecken,na warte.Dazu Erbsen mit Polizeifinger und Pellkartoffeln.
Wenn es so gut schmeckt wie du hübsch bist dann 5 ⭐⭐⭐⭐⭐
Jetzt haben wir HUNGER !!! 😅🙏 danke und Petri Heil
LG Peter und Heiko 🎣
😁👌 sehr gut!! Liebe Grüße an euch!!
Ich hoffe, du hast noch aufgegessen, sonst scheint doch nächsten Tag die Sonne nicht😂🫠Da ich kiloweise Fisch inhaliere, werde ich auch mal dazu übergehen Weissfisch zu verwerten🤭Man kann auch vorher ein wenig Speck und Zwiebeln kräftig anbraten und dann vorm Braten mit in die Masse geben😊Bis Baldrian und LG von der Ostsee🫶🤗
Na selbstverständlich hab ich das 😁 war nämlich lecker und ich hatte Hunger!!
Ja, ich bin voll bei Dir, Döbel ist lecker, wenn die Gräten nicht wären, aber als Bulette mega, wenn mehr Leute sind, noch einen Hecht dazu und Du wirst nie wieder etwas anderes essen wollen 😉👍🙂
Finde ich auch! Hat sehr gut geschmeckt 🙃 im April kommt ein weiteres Video mit mir auf dem Kanal vom OderSpreeAngler raus 🤗
Sehr schön, aber mal was zu Deinem Flrischwolf. Erst den Fisch durchlassen dann das Brötchen (vieleicht erst was einweichen) hinterher. Gaht dann auch bei kleinen Mengen und Du hast den Fleischwolf schon mal grob gereinigt.
Fast so gut wie Schnaxel
Schnaxel? 😅
www.youtube.com/@Schnaxel@@nillchen_
@@nillchen_ Ja Schnaxel the Gotdfather of catch and cook hier auf TH-cam 😃
Nettes Format. Aber ein Lachkrampf habe ich bekommen als ich im Regal den weißen Topf mit den "Brüsten" gesehen habe😂
Danke ☺️! 😂 das ist meine Lieblingstasse
Zitronenpfeffer kenne ich auch aus ner anderen Sendung.😁
Schön, dass du meine Videos schaust! Freut mich sehr 🤗
Döbel fange ich in Braunschweig mit Fliege.
Top 👌 fliegenfischen ist auch super!!
warum schuppen,wenn du filet machst?
Coole Tasse. Wer hat die vor Langeweile ausgemalt 😂
😂 meine Lieblingstasse
Wer nicht kommt zur rechten Zeit,der muss sehn was übrig bleibt.😂😅
😂 Jenau! So heißt das 👌
👍🎣🐟Petri Heil 🎣
Danke ☺️ dir auch!
Das erste Viedeo das ich von dir sehe 😁und schon könnt ich dich Knuddeln. Abo is raus Döbel Projekt im Kopf
Oh wie toll!! Freue ich mich sehr 🤗 liebe Grüße!!
Gottseidank ist der Köter am Ende des Videos noch lebendig und nicht in der Pfanne
Es besteht ja auch keine Notwendigkeit meine Hunde zu essen!
Wieviel Gramm Meth empfiehlst du am Tag?🤣
legger buletten , von legga Nielchöön !🤤🤤 ja der fleischwolf ist etwas gross für so ein bischen Fisch ab ca 1 kg geht das vill auch 500g , dann kann man das gehackte wieder einfüllen , dann schiebt es das ungehackte durch das Sieb 😉 ! das klein geschnittene brät ist bei Fisch besser ! die sieb grösse bestimmt eh nur wie gross die einzelne schlange aussieht und nicht die schnitt grösse , ich habe den gleichen fleischwol seid ewig , habe auch industrieelle benutzt in der fleischerei zum wursten !
auf jeden guten appetit 😉
Oh ja sehr cool dass du das Ding auch hast! Find ich toll!! 😁👌