Atualmente, qualquer pessoa que saiba o básico de cozinha se auto intitula CHEFE. Mas não é bem assim ! Esse homem É um verdadeiro CHEFE : sensato, caprichoso, dedicado, sem estrelismos, com conhecimento verdadeiro do que faz, dedicado, super profissional, trabalha num ambiente limpíssimo, sem egoísmo, pois ensina tudo o que sabe e sabe dar uma aula como poucos, educadíssimo, tem uma experiência fabulosa tanto com doces quanto com salgados, tem uma escola, tem seus livros que realmente contém receitas inéditas, tem o dom de ensinar com uma didática impecável, enfim, quem deixaria de assistí-lo na TV ? Precisa ter um espaço na televisão já ! Nos poupe de ter que engolir "chefes" medíocres, se exibindo como se tivessem 5 estrelas Michelan ! Álvaro, por favor, leve seus conhecimentos para milhões de telespectadores que aí sim vão conhecer o verdadeiro significado da palavra CHEFE. Minha tia Maria José, já falecida, falava muito de você e hoje constato que não exagerava nem um pouquinho : você é um profissional brilhante, altamente capacitado, com a maior qualidade que se deseja num trabalho : amor na sua profissão ! Parabéns ! Meu nome é Arlete e amo tudo que você faz !
Olá sra Arlete, tudo bem? Não tenho palavras para agradecer suas palavras! No entanto, gostaria de mencionar o quanto nos honra sabermos que nosso trabalho seja tão valorizado, reconhecido e, sobretudo enaltecido desta forma e com tamanha espontaneidade. Muitíssimo obrigado por abraçar nosso conteúdo culinário e ser uma grande e fiel seguidora do canal. Quem sabe um dia ainda teremos um novo espaço culinário na tevê, a fim de dividirmos o pouco que sabemos com milhares de outras pessoas. Porém, agradeço a Deus por termos o TH-cam, que nos proporciona este fantástico canal direto de comunicação com todos vocês, seja nossos seguidores ou visitantes. Um grande abraço sra Arlete, desejando que tenha um ano cheio de saúde, paz e serenidade. Chef Álvaro Rodrigues e Equipe.
Minha mãe não fazia kibe antes pelo trabalho q dava, pois ela sabia só com água fria. Dps q viu sua receita no Note e Anote com água quente pro trigo, começou a fazer mais! rs
Olá, tudo bem? É verdade, além de todo carinho como nosso trabalho no canal temos também o comprometimento de trazer a todos os nossos seguidores e visitantes receitas fáceis, outras nem tanto, porém todas bem acessíveis à nossa realidade. Desejamos que faça muito sucesso com esta delícia de quibe recheado. Abs.
Chefe ALVARO te sigo e sou sua fa . Sou neta e filha de ARABE , meu avo se chama RACHID KALIL E MINHA MAE FATIDE KALIL E EU ME CHAMO ONI KALIL , eu nao sou profissional em comidas ARABE , mas um dos segredos deles e usar muita MANTEIGA, para enrolar os quibes agente unta a mao na manteiga , se quiser pode experimentar .
Olá sra Sonia, tudo bem? Por gentileza verifique a dica em detalhes na descrição do vídeo, em "Dicas do Chef". E, quando possível não deixe de fazer este delicioso quibe frito ou mesmo o assado, que por sinal também fica demais. Abs.
Olá! Muito obrigada por compartilhar suas receitas e técnicas. Faz muito tempo que acompanho seu trabalho. Na época dos programas na TV, meu horário de almoço coincidia com o horário das receitas. Assistia todos os dias junto com minha mãe e meu filho que chegava da escola. Depois ela pedia para reproduzir muitas das receitas pra nós. Foi assim que aprendi a fazer boa parte da confeitaria doce e salgada. Hoje minha mãe já não está mais conosco, mas fica a saudade imensa daqueles bons tempos,.e boa parte deles, proporcionados por profissionais como você. Muita gratidão. Obrigada!!! Grande abraço Chef.
Oi, Álvaro! Você sempre arrasando! Uma curiosidade, minha sogra, que era libanesa, não deixava picar a cebola miudinha, tinha que ser em meias-luas! É como você diz: estamos sempre vendo coisas diferentes que aprimoram nosso conhecimento. Um abraço.
Concordo com tudo, que a amiga Arlete disse. Hoje todo mundo na TV, se diz Chef dr cozinha. O Álvaro faz muita falta na TV. Eu o acompanho à muitos anos, e sinto muito a falta, de um verdadeiro Chef, na TV.
Boa noite, Chef. Tenho acompanhado seus Videos e realizado muitas de suas receitas. Sucesso em toda a linha. Meu marido e nossos convidados ficam muito impressionados. Vivo em Mannheim na Alemanha e todos meus comensais, são alemães. Muito obrigada e parabéns. Vou entrar em contato para encomendar algumas de suas apostilas. Meu filho virá à Alemanha meados de março e poderá traze-las. Agora vou curtir o seus ensinamentos de quibe. Auf Wiedersehen.
Olá sra Selma, tudo bem? Que honra sabermos do seu sucesso através das nossas receitas e dicas, sobretudo diante do paladar refinado dos alemães. Por gentileza nos contate pelo whatsapp (11) 95551-0698 para maiores informações sobre a apostilas. Bem vinda ao canal, um grande abraço e até breve.
É uma delícia mesmo sra Iris, por aqui também adoramos! E, sendo assim, quando possível não deixe de fazer esta receita e depois nos conte sobre o seu sucesso. Abs.
Eu fiz o kibe hoje, e me surpreendi com o sabor dele usando só o zattar e pimenta sitia. Ficou otima e com molho inglês no lugar do limão ficou divino. Obrigada pelas receitas maravilhosas. Sou sua fã desde a época do note a note juntamente com a Izamara.
Olá sra Rosana, por gentileza verifique a dica em detalhes na descrição do vídeo, em "Dicas do Chef". E, quando possíivel não deixe de fazer este delicioso quibe. Abs.
A comunicação não é faculdade de todos. O seu fundamento é a positividade. Parabéns! Vi certa vez uma libanesa preparando o quibe e o que mais me surpreendeu é que ela usou um recheio exatamente igual ao do nosso tradicional pastel de feira, acrescido de amêndoas chinesas inteiras. Deixou-me a impressão de que o quibe na tradição libanesa é apenas o nosso pastel de feira trocada a capa. E a carne da capa passou pelo moedor por duas ou talvez três vezes.Virou de fato uma pasta.
Olá sra Márcia, tudo bem? Ficamos felizes que tenha gostado desta receita. Por gentileza verifique na descrição do vídeo, em Dicas do Chef como proceder em detalhes para a montagem do Quibe de Forno, vale a pena conferir (fica leve e macio). Bem vinda ao canal e até muito breve. Abs.
Olá sra Patrícia, tudo bem? Mas não é verdade mesmo (rss)? Sempre que possível não devemos negar uma "chance" para algum ingrediente ainda não conhecido (rss). Muitíssimo obrigado por apreciar nosso trabalho, bem vinda sempre e continue nos acompanhando. Abs.
Muito do que sei hoje, aprendi com você. Isto lá nos idos de 80, 90!!! Obrigada por entrar em minha cozinha e fazê-la deliciosa como é. Independente de tempo e preparações, sempre assisto você, pois sempre... sempre tem algo novo. Grata, sempre.
Muito obrigado 😊 sra Marisa, pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Desejamos que faça sucesso com esta receita e depois nos conte. Be vinda ao canal e até breve. Abs.
Álvaro, vi uma Síria, mãe de um colega de trabalho, lá nos anos 80, onde ela recheava os kibes com a carne refogada, igual essa sua receita, mas tinha um ingrediente que fazia toda a diferença, era uma pequena porção de banha refrigerada ou congelada, não sei ao certo, mas deveria ser a banha do torresmo , que dava um sabor todo especial, além de todos os ingredientes que você com muita habilidade, colocou . Pena que a tv ainda não transmite o cheiro e sabor. Abraços a você e sua equipe !
Fiz o quibe frito e todos adoraram. A receita rendeu 25 quibes de aproximadamente 50 a 55g de massa. Achei cansativo na hora de moldar os quibes mas faz parte ...o resultado foi muito positivo. Acrescentei no recheio de carne 100g de nozes trituradas. Álvaro, sua receita é excelente!
Olá sra Mércia, tudo bem? Parabéns pela sua brilhante execução desta receita! É verdade, dá um pouquinho de trabalho, mas o resultado final é gratificante mesmo. Nossa que delícia o recheio com nozes trituradas, deve ter sido ainda melhor. Obrigado pelo carinho e seja sempre muito bem vinda ao canal. Abs.
Vc é excelente!!! A gente morre e não aprende tudo kkkk. Sou igual vc sempre estou aberta pra aprender, amo aprender. Dá pra fritar na Airfrier? Ficou lindo! Obrigada.
Olá sra Cristina, tudo bem? É verdade, não aprendemos nem 1%, graças a Deus (rss)! E a vida continua para sempre estarmos aptos a querer aprender tudo de bom que seja possível. Imaginamos que sim, até porque a massa é levemente crocante, porém não temos este teste feito na Air Fryer. Att., Equipe A.R.
Aprendi a cozinhar bem e fazer vários tipos de receitas de doces e salgados no TH-cam. Então posso dizer: TODAS as receitas que faço do Chef Álvaro dão certo e são perfeitas. Minha gratidão eterna para o Sr. Chef, que além de ser um profissional exemplar, tem carisma e humildade. Amo demais ♥️
Você é nota 1000 Chefe Álvaro em tudo que faz, parabéns sempre e obrigada por compartilhar seu talento conosco, quero muito e logo, logo vou adquirir sua apostila 🙏
Muitíssimo obrigado Jil por apreciar e enaltecer nosso trabalho. Seja sempre bem vinda ao canal e, quando possível não deixe de adquirir a linda apostila de salgadinhos. Att., Equipe A.R.
Olá chefe Álvaro você é maravilhoso que receita é essa 😊 addoorroo kibe vou fazer vendo você provar me deu água na boca 😄 você é especial Deus te abençoe sempre morro doce são Paulo
Cada receita que faço, fico surpresa com o sabor, é maravilhoso. As técnicas utilizadas são incríveis e as dicas do chefe ..um presente 🎁. Obrigada chefe Álvaro.❤
Olá sra Geni, tudo bem? Obrigadíssimo por prestigiar nosso trabalho e reconhece todo nosso empenho em trazer o melhor a todos vocês. Seja sempre bem vinda ao canal e até breve. Abs.
GOSTO MUITO DAS SUAS RECEITAS. TE ACOMPANHO, DESDE O NOTE & ANOTE!! PARABÉNS!!!! FIZ MUITO O OUTRO QUIBE FRITO, QUE VOCÊ ENSINOU😍 MINHAS CLIENTES, ELOGIAVAM MUITO MUITO!!!!
Olá sr Gelson, tudo bem? Nossa, posso lhe garantir que estava extremamente delicioso, perfumado e inesquecível ao paladar. Não deixe de fazer e depois nos conte. Um grande abraço e até breve. Att., Equipe A.R.
Olá sra Valéria, tudo bem? É isso mesmo! E nada melhor do que estar na cozinha de corpo presente e com a alma festiva e cheia de boas energias para o preparo seja lá do que for, não é mesmo? Tudo, é claro, com Sabor de Festa! Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Chefe Álvaro. Assistir vc,.pior só já é um grande prazer. Vc consegue passar todo o seu amor e dedicação ao que faz. Além da extrema competência é de uma simplicidade, gentileza e educação. A gente sente o empenho e a torcida pelo sucesso da gente. Mto obrigada, que Deus o abençoe.
Sensacional demais professor 👏👏👏. Vou tirar onda na família kkk Aposentado e péssimo de cozinha já estou apresentando um monte de surpresas aqui, tudo do TH-cam. Agora aqui neste canal vou fazer estás iguarias lá na casa da família e sem levar no carro escondido os condimentos etc...😅 Tenho certeza que ninguém sabe esses pulo do gato que foi dado. Valeu 👍 SHALOM SHALOM
Olá sra Antonieta, tudo bem? Posso garantir que vale a pena fazer esta nova versão, quem sabe não supera a receita antiga? Bem vinda sempre e até breve. Abs.
Oi Álvaro, te acompanhava na TV mais vc sumiu, q bom q te encontrei. Amo suas receitas são especiais, Será q dá certo assar o quibe no forno? Q óleo vc usa? Obrigada!! ☘️
Olá sra Ilza, tudo bem? É, porém agora temos o canal no TH-cam para atender nossos seguidores e visitantes da melhor forma possível. Seja super bem vinda. Por gentileza verifique as dicas do Quibe de Forno na descrição do vídeo, vale a pena conferir. Att., Equipe A.R.
Olá sra Maria, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por confiar plenamente no nosso trabalho. Seja sempre bem vinda ao canal, aproveite ao máximo nossas receitas e até muito breve. Abs.
Todas as receitas do Álvaro são maravilhosas e sempre dão certo. Tenho uma pergunta , de outros vídeos. Poderia me responder qual a marca de chantilly industrial que você utiliza ?
Olá sra Rosana, tudo bem? É uma alegria sabermos o quanto aprecia nosso trabalho, seja sempre bem vinda ao canal. Na verdade o chef quase sempre usa o creme de leite pasteurizado bem gelado (fresco). No entanto, quando é necessário o uso do tipo industrial preferimos aqueles que tem em média 25% de gordura. Att., Equipe A.R.
👋 Álvaro tdo b? É um arraso esse kibeeeeeee Amo esses temperos, muito gostoso crocante, tenho ctz q ficou pra lá de bom. Absssss Brig 👍🏻 por dividir seus conhecimentos e dicas conosco 😁🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
Olá sra Rosimeire, tudo bem? É uma alegria para nós trazermos uma receita tão esperada, desejando que aproveite ao máximo. Bem vinda ao canal e até muito breve. Abs.
Olá muito obrigado pela receita do kit maravilhoso,já fiz muitas receitas suas.todas deram certo ,tenho muit receita da época do anote e anote,.muito obrigado gostaria q quando puder trazer uma receita de bolo de especiarias um abraço
Álvaro, aprendi com a família do meu marido que para um kg de quibe, um kg de carne é um kg de cebola . Deixa o quibe de molho umas 3 horas depois lavar bem e moer com a carne é cebola. Colocar numa bacia e amassar bem, colocando 2 colheres de óleo, é um pouco de água. Refogar carne para o recheio , colocar cebola , pimenta síria e experimentar o sal. No quibe tb experimentar o sal. Colocar tb hortelã , qdo moer.
Atualmente, qualquer pessoa que saiba o básico de cozinha se auto intitula CHEFE. Mas não é bem assim ! Esse homem É um verdadeiro CHEFE : sensato, caprichoso, dedicado, sem estrelismos, com conhecimento verdadeiro do que faz, dedicado, super profissional, trabalha num ambiente limpíssimo, sem egoísmo, pois ensina tudo o que sabe e sabe dar uma aula como poucos, educadíssimo, tem uma experiência fabulosa tanto com doces quanto com salgados, tem uma escola, tem seus livros que realmente contém receitas inéditas, tem o dom de ensinar com uma didática impecável, enfim, quem deixaria de assistí-lo na TV ? Precisa ter um espaço na televisão já ! Nos poupe de ter que engolir "chefes" medíocres, se exibindo como se tivessem 5 estrelas Michelan ! Álvaro, por favor, leve seus conhecimentos para milhões de telespectadores que aí sim vão conhecer o verdadeiro significado da palavra CHEFE. Minha tia Maria José, já falecida, falava muito de você e hoje constato que não exagerava nem um pouquinho : você é um profissional brilhante, altamente capacitado, com a maior qualidade que se deseja num trabalho : amor na sua profissão ! Parabéns ! Meu nome é Arlete e amo tudo que você faz !
Olá sra Arlete, tudo bem? Não tenho palavras para agradecer suas palavras! No entanto, gostaria de mencionar o quanto nos honra sabermos que nosso trabalho seja tão valorizado, reconhecido e, sobretudo enaltecido desta forma e com tamanha espontaneidade. Muitíssimo obrigado por abraçar nosso conteúdo culinário e ser uma grande e fiel seguidora do canal. Quem sabe um dia ainda teremos um novo espaço culinário na tevê, a fim de dividirmos o pouco que sabemos com milhares de outras pessoas. Porém, agradeço a Deus por termos o TH-cam, que nos proporciona este fantástico canal direto de comunicação com todos vocês, seja nossos seguidores ou visitantes. Um grande abraço sra Arlete, desejando que tenha um ano cheio de saúde, paz e serenidade. Chef Álvaro Rodrigues e Equipe.
Concordo com cada palavra sua.
Estou sim, é me surpreedendo kkkkkk carne frita nunca vi
Estou sim, é me surpreedendo kkkkkk carne frita nunca vi
Exatamente. Excelente comentário .
Minha mãe não fazia kibe antes pelo trabalho q dava, pois ela sabia só com água fria. Dps q viu sua receita no Note e Anote com água quente pro trigo, começou a fazer mais! rs
Já vi as dicas do quibe de forno na descrição. Obrigada.😊
Quando possível não deixe de fazer também o quibe de forno com as dicas. Seja muito bem vinda ao canal sra Silvia e aproveite ao máximo. Abs.
Eu gosto desse chef pq ele é chique mas faz e usa coisas que estão ao nosso alcance.
Esto amaďo Rosa de Paraisópolis mg
Olá, tudo bem? É verdade, além de todo carinho como nosso trabalho no canal temos também o comprometimento de trazer a todos os nossos seguidores e visitantes receitas fáceis, outras nem tanto, porém todas bem acessíveis à nossa realidade. Desejamos que faça muito sucesso com esta delícia de quibe recheado. Abs.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502parabéns
Chefe ALVARO te sigo e sou sua fa . Sou neta e filha de ARABE , meu avo se chama RACHID KALIL E MINHA MAE FATIDE KALIL E EU ME CHAMO ONI KALIL , eu nao sou profissional em comidas ARABE , mas um dos segredos deles e usar muita MANTEIGA, para enrolar os quibes agente unta a mao na manteiga , se quiser pode experimentar .
ADOOORO😋
FALTOU A DICA DO QUIBE ASSADO. A PRODUÇÃO ESQUECEU DE TE LEMBRAR🥴😂😂
EU ADORO COMER O QUIBE FRITO OU ASSADO COM COALHADA. ESTOU SALIVANDO 🤤
Olá sra Sonia, tudo bem? Por gentileza verifique a dica em detalhes na descrição do vídeo, em "Dicas do Chef". E, quando possível não deixe de fazer este delicioso quibe frito ou mesmo o assado, que por sinal também fica demais. Abs.
Para fazer com antecedência tem como? Pode congelar no ponto antes de fritar ou tem alguma dica? Antecipadamente agradeço a atenção. ❤️
Olá! Muito obrigada por compartilhar suas receitas e técnicas. Faz muito tempo que acompanho seu trabalho. Na época dos programas na TV, meu horário de almoço coincidia com o horário das receitas. Assistia todos os dias junto com minha mãe e meu filho que chegava da escola. Depois ela pedia para reproduzir muitas das receitas pra nós.
Foi assim que aprendi a fazer boa parte da confeitaria doce e salgada. Hoje minha mãe já não está mais conosco, mas fica a saudade imensa daqueles bons tempos,.e boa parte deles, proporcionados por profissionais como você.
Muita gratidão. Obrigada!!! Grande abraço Chef.
Oi, Álvaro! Você sempre arrasando! Uma curiosidade, minha sogra, que era libanesa, não deixava picar a cebola miudinha, tinha que ser em meias-luas! É como você diz: estamos sempre vendo coisas diferentes que aprimoram nosso conhecimento. Um abraço.
Concordo com tudo, que a amiga Arlete disse. Hoje todo mundo na TV, se diz Chef dr cozinha. O Álvaro faz muita falta na TV. Eu o acompanho à muitos anos, e sinto muito a falta, de um verdadeiro Chef, na TV.
Olá chef Álvaro, fiquei u pouco sem cel. vendo aqui esse Kibe que amo , assino embaixo o depoimento de Arlete ,perfeito nota mil .
Maravilhoso demais,o conheci no programa maravilhoso note e anote da Ana Maria na Record,muitos anos atrás
Boa noite, Chef. Tenho acompanhado seus Videos e realizado muitas de suas receitas. Sucesso em toda a linha. Meu marido e nossos convidados ficam muito impressionados. Vivo em Mannheim na Alemanha e todos meus comensais, são alemães. Muito obrigada e parabéns. Vou entrar em contato para encomendar algumas de suas apostilas. Meu filho virá à Alemanha meados de março e poderá traze-las. Agora vou curtir o seus ensinamentos de quibe. Auf Wiedersehen.
Olá sra Selma, tudo bem? Que honra sabermos do seu sucesso através das nossas receitas e dicas, sobretudo diante do paladar refinado dos alemães. Por gentileza nos contate pelo whatsapp (11) 95551-0698 para maiores informações sobre a apostilas. Bem vinda ao canal, um grande abraço e até breve.
Amoooooo kibe super bem feito , crocante por fora e aquela carne bem temperadinha por dentro Sírio. Com um 🍺 bem gelado.😋
É uma delícia mesmo sra Iris, por aqui também adoramos! E, sendo assim, quando possível não deixe de fazer esta receita e depois nos conte sobre o seu sucesso. Abs.
Olá chef Álvaro obrigada por mais uma receita maravilhosa eu fiz o kibe passo a passo foi um sucesso Sensacional obrigada
Álvaro tenho receitas desde o programa note e anote. Sensacionais receitas. Você é perfeito, completo, e é tudo muito requintado!
Como Sr. Alvaro Rodrigues não tem! Ele é super caprichoso!🙏👏👏
Eu fiz o kibe hoje, e me surpreendi com o sabor dele usando só o zattar e pimenta sitia. Ficou otima e com molho inglês no lugar do limão ficou divino. Obrigada pelas receitas maravilhosas. Sou sua fã desde a época do note a note juntamente com a Izamara.
O kibe é claro que vou fazer pra minha família, amamos kibe, imagine esse .😅
Olá, chef Álvaro Rodrigues, td bem? irei fazer essa receita maravilhosa, parabéns 👏👏👏 por nos ensinar mais uma deliciosa receita.
Olá sra Solange, obrigado por nos acompanhar e estar sempre conosco. É isso mesmo, não deixe de fazer e depois nos conte. Abs.
nossa tá me dando água na boca vou fazer hoje mesmp hummm🖒❤
Chef Álvaro aprendí a hidratar trigo com o senhor, nunca mais esqueci. Sucesso
Boa tarde!!! chefe Álvaro Rodrigues,todas as suas receitas são maravilhosas!!sou sua fã. Muito obrigada!! margarida Honda.
Adorei, trabalhoso sem dúvida, mas faltou a dica do kibe de forno!
Olá sra Rosana, por gentileza verifique a dica em detalhes na descrição do vídeo, em "Dicas do Chef". E, quando possíivel não deixe de fazer este delicioso quibe. Abs.
Chef Alvaro!Minha mãe misturava ao recheio já refogado de carne moída, coalhada seca.Fica muito bom!!Parabéns!!!!!
Chef é outra coisa ❤ gratidão
Vou fazer para vender
A comunicação não é faculdade de todos. O seu fundamento é a positividade. Parabéns! Vi certa vez uma libanesa preparando o quibe e o que mais me surpreendeu é que ela usou um recheio exatamente igual ao do nosso tradicional pastel de feira, acrescido de amêndoas chinesas inteiras. Deixou-me a impressão de que o quibe na tradição libanesa é apenas o nosso pastel de feira trocada a capa. E a carne da capa passou pelo moedor por duas ou talvez três vezes.Virou de fato uma pasta.
Receita ótima!Delicia de quibe.Muito saboroso. Faço sempre. Prefiro o frito ao assado, que fica seco.
Amo as receitas do Chef Álvaro Rodrigues. 👏👏👏👏
Olá sra Márcia, tudo bem? Ficamos felizes que tenha gostado desta receita. Por gentileza verifique na descrição do vídeo, em Dicas do Chef como proceder em detalhes para a montagem do Quibe de Forno, vale a pena conferir (fica leve e macio). Bem vinda ao canal e até muito breve. Abs.
O kibe do note a note já era bom imagine esse com esses temperos especiais vou fazer amanhã tomara que encontre esses temperos
Amei o sedutor "dá uma chance". Parabéns querido chef. Sempre te seguindo, garantia de sucesso 😉
Olá sra Patrícia, tudo bem? Mas não é verdade mesmo (rss)? Sempre que possível não devemos negar uma "chance" para algum ingrediente ainda não conhecido (rss). Muitíssimo obrigado por apreciar nosso trabalho, bem vinda sempre e continue nos acompanhando. Abs.
Muito do que sei hoje, aprendi com você. Isto lá nos idos de 80, 90!!! Obrigada por entrar em minha cozinha e fazê-la deliciosa como é. Independente de tempo e preparações, sempre assisto você, pois sempre... sempre tem algo novo. Grata, sempre.
Bom dia Álvaro...estou aqui salivando...com certeza vou fazer...adoro suas receitas e sou sua fã número 1
Um forte abraço
Muito obrigado 😊 sra Marisa, pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Desejamos que faça sucesso com esta receita e depois nos conte. Be vinda ao canal e até breve. Abs.
Chef, suas receitas são maravilhosas, parabéns e muito obrigado.
Que Deus lhe abençoe sempre.
Um abraço fraterno.
Nós que agradecemos sr Djalma em tê-lo em nosso canal como nosso seguidor. Seja sempre bem vindo e até breve. Abs,.
Álvaro, vi uma Síria, mãe de um colega de trabalho, lá nos anos 80, onde ela recheava os kibes com a carne refogada, igual essa sua receita, mas tinha um ingrediente que fazia toda a diferença, era uma pequena porção de banha refrigerada ou congelada, não sei ao certo, mas deveria ser a banha do torresmo , que dava um sabor todo especial, além de todos os ingredientes que você com muita habilidade, colocou . Pena que a tv ainda não transmite o cheiro e sabor. Abraços a você e sua equipe !
Fiz o quibe frito e todos adoraram. A receita rendeu 25 quibes de aproximadamente 50 a 55g de massa. Achei cansativo na hora de moldar os quibes mas faz parte ...o resultado foi muito positivo. Acrescentei no recheio de carne 100g de nozes trituradas. Álvaro, sua receita é excelente!
Olá sra Mércia, tudo bem? Parabéns pela sua brilhante execução desta receita! É verdade, dá um pouquinho de trabalho, mas o resultado final é gratificante mesmo. Nossa que delícia o recheio com nozes trituradas, deve ter sido ainda melhor. Obrigado pelo carinho e seja sempre muito bem vinda ao canal. Abs.
Vc é excelente!!! A gente morre e não aprende tudo kkkk. Sou igual vc sempre estou aberta pra aprender, amo aprender. Dá pra fritar na Airfrier?
Ficou lindo! Obrigada.
Olá sra Cristina, tudo bem? É verdade, não aprendemos nem 1%, graças a Deus (rss)! E a vida continua para sempre estarmos aptos a querer aprender tudo de bom que seja possível. Imaginamos que sim, até porque a massa é levemente crocante, porém não temos este teste feito na Air Fryer. Att., Equipe A.R.
Que delícia...estou babando aqui...você é demais com essas receitas . Parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽vou fazer. Obrigada. Deus o abençoe abundantemente sempre 🙏🤗
Meu bom Deus abençoe quero fazer pra vender 🙏
Aprendi a cozinhar bem e fazer vários tipos de receitas de doces e salgados no TH-cam. Então posso dizer: TODAS as receitas que faço do Chef Álvaro dão certo e são perfeitas. Minha gratidão eterna para o Sr. Chef, que além de ser um profissional exemplar, tem carisma e humildade. Amo demais ♥️
Vc é muito competente na CONZINHA
Nunca fim kibe q não esfarinhava kkkk agora vou fazer assim tenho serteza que vai ficar show amei receita. eu fazia tudo errado😅
Deve estar muito bommmm mesmo obrigada pela receita! Vc é o cara!
Você é nota 1000 Chefe Álvaro em tudo que faz, parabéns sempre e obrigada por compartilhar seu talento conosco, quero muito e logo, logo vou adquirir sua apostila 🙏
Muitíssimo obrigado Jil por apreciar e enaltecer nosso trabalho. Seja sempre bem vinda ao canal e, quando possível não deixe de adquirir a linda apostila de salgadinhos. Att., Equipe A.R.
Álvaro vc é nota mil ,suas receitas são maravilhosas igual a vc bjs
Muito obrigado 😊 sra Célia pelo carinho e por prestigiar e enaltecer nosso trabalho. Bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.
Olá chefe Álvaro você é maravilhoso que receita é essa 😊 addoorroo kibe vou fazer vendo você provar me deu água na boca 😄 você é especial Deus te abençoe sempre morro doce são Paulo
Como é t😢tão maravilhoso vc
Deus 😢abençoe
Boa noite, adoro kibe obrigada por compartilhar a receita, só faltou a coalhada. ☺️
AMO QUIBE....SEI FAZER, GRAÇAS A DEUS...
Aprendi a fazer kibe .com o Álvaro à muitos anos atrás, agora ELE ensina outra receita Nova. Sempre aprendendo. Obrigado pela generosidade. ❤❤❤
Cada receita que faço, fico surpresa com o sabor, é maravilhoso. As técnicas utilizadas são incríveis e as dicas do chefe ..um presente 🎁. Obrigada chefe Álvaro.❤
A chefe Álvaro
Que Maravilha
Sempre me deixando com água na boca com essas receitas maravilhosas
Deus abençoe sempre
Obrigada
Incríveis cai seu canal itube paraquedas estou graciadas dicas quibe . obg chefe Álvaro Rodrigues ,estou apaixonada culinária
Ossa chefe Álvaro amei a receita adoro kibe tenho uma receita de torta de frango que vc deu no Note e Anote faço sempre todos amam
Olá sra Cida, tudo bem? Quando possível não deixe de fazer este delicioso quibe e se deliciar com toda a família. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Chef Álvaro, minha admiração e respeito pelo senhor e suas receitas ao alcance de tds sem frescura! Parabéns e mt sucesso!!!!❤
Parabéns você é 10 pelo carisma e pelo carinho que faz suas receitas te admiro muito 👏👏
Olá sra Geni, tudo bem? Obrigadíssimo por prestigiar nosso trabalho e reconhece todo nosso empenho em trazer o melhor a todos vocês. Seja sempre bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Olá também adoro comer com molho inglês pimenta 🌶️ limão 🍋 hummmmm morro doce são Paulo 😊
GOSTO MUITO DAS SUAS RECEITAS. TE ACOMPANHO, DESDE O NOTE & ANOTE!!
PARABÉNS!!!!
FIZ MUITO O OUTRO QUIBE FRITO, QUE VOCÊ ENSINOU😍
MINHAS CLIENTES, ELOGIAVAM MUITO MUITO!!!!
Delícia de receita. Fico só imaginando o quão saboroso está. Parabéns,🙏🙏🙏
Olá sr Gelson, tudo bem? Nossa, posso lhe garantir que estava extremamente delicioso, perfumado e inesquecível ao paladar. Não deixe de fazer e depois nos conte. Um grande abraço e até breve. Att., Equipe A.R.
Chef Álvaro é generoso. Deus te abençoe sempre.
Estou amando essa reseita parabéns Deus abençoe você sempre
Gostaria de saber sobre a postilha mim enteresa uma
Tudo que o Chef traz tem Sabor de Festa.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Olá sra Valéria, tudo bem? É isso mesmo! E nada melhor do que estar na cozinha de corpo presente e com a alma festiva e cheia de boas energias para o preparo seja lá do que for, não é mesmo? Tudo, é claro, com Sabor de Festa! Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Parabéns Alvaro !!!!!
Chefe Álvaro. Assistir vc,.pior só já é um grande prazer. Vc consegue passar todo o seu amor e dedicação ao que faz. Além da extrema competência é de uma simplicidade, gentileza e educação. A gente sente o empenho e a torcida pelo sucesso da gente. Mto obrigada, que Deus o abençoe.
Já cheguei chef Álvaro Rodrigues já tô de olho na sua receita de Coxinha
Vindo de vc é maravilhosa a receita
Sensacional demais professor 👏👏👏.
Vou tirar onda na família kkk
Aposentado e péssimo de cozinha já estou apresentando um monte de surpresas aqui, tudo do TH-cam. Agora aqui neste canal vou fazer estás iguarias lá na casa da família e sem levar no carro escondido os condimentos etc...😅
Tenho certeza que ninguém sabe esses pulo do gato que foi dado.
Valeu 👍
SHALOM SHALOM
Obá mais uma novidade pra nós receita nova de coxinha essa eu quero ver
Eu confio sim tuda repita suas são perfeitas obrigado
Muitíssimo obrigado sra Maria pelo carinho e pela confiança plena ao nosso trabalho, seja sempre bem vinda e até breve. Abs.
Chef. Álvaro amei a receita 👏👏👍👍🤝🤝🤤🤤😍
Que bom, ficamos felizes por isto, desejando que faça o maior sucesso em sua vida. Abs.
Minha receita ainda é do tempo do note e anote.funciona muito bem 😅😅😅😅
Estou salivando
Acredito que deve ser uma delicia!!! Mas amo a receita antiga que e deliciosa!!!! Obrigada pelas receitas!todas deliciosas!!!! DEUS ABENÇOE!!!!
Olá sra Antonieta, tudo bem? Posso garantir que vale a pena fazer esta nova versão, quem sabe não supera a receita antiga? Bem vinda sempre e até breve. Abs.
Esse chefe é maravilhoso as receita dele é 100% exatas
Muito obrigado sra Waldice pelo carinho e confiança ao nosso trabalho. Abs.
Só acho que nessa Receita Ele Complicou Muito Muita Coisa por Pouca Coisa Povo Gosta de Coisa bom Com Simplicidade
Obrigada sr Eliseu, fique à vontade. Att., Equipe AR
Sempre maravilhoso. Obrigada pelas aulas. Abraço chef
😀 Adoro kibe .
Maravilha de receita ...
Elegância e simplicidade juntas nesse verdadeiro Chef🙏.
Eu amo quibe
Oi Álvaro, te acompanhava na TV mais vc sumiu, q bom q te encontrei. Amo suas receitas são especiais,
Será q dá certo assar o quibe no forno? Q óleo vc usa?
Obrigada!! ☘️
Olá sra Ilza, tudo bem? É, porém agora temos o canal no TH-cam para atender nossos seguidores e visitantes da melhor forma possível. Seja super bem vinda. Por gentileza verifique as dicas do Quibe de Forno na descrição do vídeo, vale a pena conferir. Att., Equipe A.R.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 Muito obrigada!!
Há tempo que estava procurando uma receita de quibe especialmente do meu chefe de cozinha preferido. ❤
Confiamos, sem dúvida, de olhos fechados, sem questionar rs
Olá sra Maria, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por confiar plenamente no nosso trabalho. Seja sempre bem vinda ao canal, aproveite ao máximo nossas receitas e até muito breve. Abs.
Top 10
Também gosto com molho inglês ou azeite com zatar 😍 parabéns pela receita e capricho
Olá sra Maria Helena, tudo bem? Huumm, que delícia mesmo! Abs.
Essa vou fazer , amo kibi .to aguando.Deus te abençoe.
Olá sra Geralda, quando possível não deixe de fazer mesmo, será um grande sucesso em família. Abs.
Muito boa , bem como todas né meu chef qurido
Obrigado pelo carinho sra. Emília, desejando que aproveite ao máximo nossas receitas e dicas. Bem vinda sempre e até breve. Abs.
Que receita maravilhosa nota mil para o chef Alvaro ensina com muito amor Deus abençoe de muitos anos de vida,saúde e muito sucesso ❤❤❤
Todas as receitas do Álvaro são maravilhosas e sempre dão certo.
Tenho uma pergunta , de outros vídeos. Poderia me responder qual a marca de chantilly industrial que você utiliza ?
Olá sra Rosana, tudo bem? É uma alegria sabermos o quanto aprecia nosso trabalho, seja sempre bem vinda ao canal. Na verdade o chef quase sempre usa o creme de leite pasteurizado bem gelado (fresco). No entanto, quando é necessário o uso do tipo industrial preferimos aqueles que tem em média 25% de gordura. Att., Equipe A.R.
@chefeAlvarorodrigues sigo o senhor desde sempre, amooo suas aulas, gostaria de saber kibe 30 gramas para festa também tem recheio???
Parabéns 👏👏👏👏👏,,, você tem o dom de ensinar com amor !!!
Vou aprende cada dia mais com dicas truques sr Álvaro Rodrigues ,obg receitas incríveis
Muito obrigado sra Fátima, bem vinda ao canal. Abs.
Álvaro adorei te encontrar depois de tanto tempo lembro de vc nos programas da tv sempre pegava todas as suas receitas vc sempre foi um dos melhores😊
Hoje fiz o bolo prestígio ❤❤❤meus amigos simplesmente amaram ,muito obrigada
Álvaro Rodrigues vc é fera muito obrigado pela receita maravilhosa continue nos ajudando um abraço
Boa noite Sr Álvaro que de quibe deu água na boca porque amo muito esse salgado ummm muito bom isso Deus abençoe 😋😋🕴
Olá sra Aparecida, tudo bem? É mesmo um salgado simplesmente delicioso, quando possível não deixe de fazer. Abs.
Nossa.. .deu água na boca. GRATIDÃO CHEF
👋 Álvaro tdo b?
É um arraso esse kibeeeeeee
Amo esses temperos, muito gostoso crocante, tenho ctz q ficou pra lá de bom.
Absssss Brig 👍🏻 por dividir seus conhecimentos e dicas conosco 😁🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
Olá sra Silvia, tudo bem? Concordo, realmente estava uma delícia, diferente do tradicional. Quando possível não deixe de fazer. Abs.
Quantas dicas maravilhosas. Super Aula. Grata
Nós que agradecemos sra Rosélia por tê-la em nosso canal. Seja sempre bem vinda. Abs.
Adorei a maneira de fazer quibe. Que delícia
Boa tarde,que aula, tem como vc me enviar a receita?
A receita que eu estava aguardando ansiosamente.😍😍😍
Mais um sucesso do melhor Chef do Brasil 🤩
Olá sra Rosimeire, tudo bem? É uma alegria para nós trazermos uma receita tão esperada, desejando que aproveite ao máximo. Bem vinda ao canal e até muito breve. Abs.
Olá muito obrigado pela receita do kit maravilhoso,já fiz muitas receitas suas.todas deram certo ,tenho muit receita da época do anote e anote,.muito obrigado gostaria q quando puder trazer uma receita de bolo de especiarias um abraço
Esse e o melhor chefe q j conheci parabéns 😮
Gratidão pela partilha super Chef❤❤❤❤
Álvaro, aprendi com a família do meu marido que para um kg de quibe, um kg de carne é um kg de cebola . Deixa o quibe de molho umas 3 horas depois lavar bem e moer com a carne é cebola. Colocar numa bacia e amassar bem, colocando 2 colheres de óleo, é um pouco de água.
Refogar carne para o recheio , colocar cebola , pimenta síria e experimentar o sal.
No quibe tb experimentar o sal.
Colocar tb hortelã , qdo moer.