......que buena receta, se ve buenísimo siempre quize la receta del pie de piña, no me atreví a hacerlo por q no me sale muy bien la más clásica para pie, pero probaré esta receta....como usted nos dice q está riquísima, lo haré este domingo para regalar a mi mamá.....muchas gracias Rosita por tu tiempo, dedicación y compartirnos tus recetas y tus tips 🤗🤗🤗🤗🤗
Excelente Rosita tu explicación, efectivamente la pasta frola es deliciosa, la pizca de sal realza el sabor., y tiene su aroma gracias al jugo del limón. Todo lindo, felicitaciones.
Gracias miss Rosita por su receta me encanta justo hoy la voy a preparar es para un compartir este domingo espero encantar a mi familia con esta dulcura,al relleno solo lo modifique porque quería que me aumente un poquito😁,le agregué un poco de Maicena y le dió otra consistencia pero quedó riquísimo,Miles de gracias y bendiciones😘
Rico 😋 lo voy hacer junto con el de maracuya acabo de inscribirme me párese resetas fáciles pero una sujerencia a uno que se complica en la cosina deverian dar también las porciones en tasas y cucharadas gracias por compartir
Buenas noches Rosita se ve muy rica...la voy a preparar...quería preguntarte si con esta masa se pueden hacer las tartaletas de fresa..gracias por siempre compartir tus recetas...eres una maestra en todo...bendiciones
Buen día sra. Rosita, una consulta, está receta me sería buena para los alfajorcitos y las botijitas rellenas de manjar ??? O cuál me recomienda, Le agradezco su respuesta 😘
Buenas Tardes Compañera, una consulta puedo realizar la masa con harina pastelera??? Gracias por su atención prestada a la espera de su pronta respuesta 👍 😉
Hola si puedes, pero te sugiero para suavizarla de los 400 gr le sacas una cuchara la que dice 15 ml y la remplazas por maicena, ciernes y listo, continuas con la receta. ☺️
Gracias Señito Compañera, es por esta escaces es que ahora estoy trabajando con harina pastelera nicollini y esta muy buena, una consulta mas disculpe yo cuento con un molde de 32 cm tendría que duplicar la receta de la masa y relleno ò preparar receta y media???
Rosita lo hice y me salió muy rico, pero porque la masa se rompió mucho, en tu video veo como lo desmoldas con facilidad, a mi se me rompió y en enrejado también, me puedes dar una respuesta de piruq me pudo salir así., gracias, tu receta muy rica.
Hola, no les pongo nada pero si las pico con tenedor para que no se inflen, no hay que sobre amasar para que no se contraigan y estirar no tan grueso y sale bien.
Hola Angie No, si viste cuando doy vuelta para presentación se ve tantito marca de hoyitos de humedad en la base, pero como la masa hincha los cubrió, no escurre porque también la mermelada estaba espesa, por eso es bueno que hierva hasta que bote todo el líquido la mermelada. Hay no me canso de decirlo pruébala es genial, le doy mil puntos.
Holaa, me encantan tus recetas! Esa masa la hiciste con harina pastelera?? Me confunde mucho lo de harinas :(, yo uso pastelera nicolini, recomiendame una plis
Hola, si yo los pequeños que vez en este video, los rellené como pie de limón en el video 2 postres en uno que están en el canal y quedaron geniales, también puedes hacer la receta de pasta Brisa para tu pie de limón.
Hola, mira la masa de pye empezamos con el arenado para impermeabilizar la harina, evitando así se vaya activar la proteína de esta, en cambio la pasta Frola o Frolla empieza desde un cremado, mantequilla y azúcar y al final la harina, lleva mayor cantidad de grasa el 50% del total de la harina, no se amasa mucho y si o si necesita estar bien fría para estirar. Igual manera una delicia 😋
Si claro, está muy buena y suave, se presta para varios rellenos, por ejemplo esos pequeños que me salieron les pondré relleno de pye de limon 😋 ya les mostraré cómo queda
@@MitonopastelbyRositaOrtega Muchas gracias,este fin tengo pedidos de tartaleta y pies ,y quiero intentar con esta masa.,que te escucho decir está muy rica 😘🤗
Gracias Rosita, me a parecido fácil, y rico, lo are pronto .Te haces querer mucho Por tu calidez y humildad, bendiciones.Desde NASCA saludos.
Mañana prepararé, espero me salga igual ..
......que buena receta, se ve buenísimo siempre quize la receta del pie de piña, no me atreví a hacerlo por q no me sale muy bien la más clásica para pie, pero probaré esta receta....como usted nos dice q está riquísima, lo haré este domingo para regalar a mi mamá.....muchas gracias Rosita por tu tiempo, dedicación y compartirnos tus recetas y tus tips 🤗🤗🤗🤗🤗
Les va encantar vas a ver 😍😍😍👏🏼👏🏼
Excelente Rosita tu explicación, efectivamente la pasta frola es deliciosa, la pizca de sal realza el sabor., y tiene su aroma gracias al jugo del limón. Todo lindo, felicitaciones.
Me quedo auper rico gracias mis rosita
Gracias por compartir con nosotras tus conocimientos se ve delicioso soy nueva
Use tu receta y me.salio.un.pie.excelete muy rico, graciaa
@@pilarramirezsilva8406 ✨😃 que lo disfrutes
Excelente me salió buenísima.. 100% recomendada
Gracias Rosita se ve Exelente 😋😋😋
Gracias por la receta, lo haré,
Se ve muy rico
No duro ni un día acá en casa, es irresistible, buen negocio fijo 😋
Gracias miss Rosita por su receta me encanta justo hoy la voy a preparar es para un compartir este domingo espero encantar a mi familia con esta dulcura,al relleno solo lo modifique porque quería que me aumente un poquito😁,le agregué un poco de Maicena y le dió otra consistencia pero quedó riquísimo,Miles de gracias y bendiciones😘
Gracias Rosita por tus recetas
De nada 🥰
2025 y esta es la única masa que hago para mis pyes, gracias Rosita 😊😊
@@lisbethalayo2542 me alegro te guste ♥️
Muchas gracias rosita por compartir se ven riquisimas 😋😋🥰
😋😋 si una delicia
Uyyy se ve riquísima hoy mismo lo hago amiga
😋😋 te encantará, saluditos
Hola Rosita, preparé esta receta y tenías mucha razón, súper rica... buenazo!!
Me alegro la hayas probado
Se ve deliciosa, voya hacerla un dua de estos
Le quedará genial 😊👍🏼
Gracias Rosita!! Voy a hacer tu masa!!
Hola rosita gracias por tus recetas se ven ricos lo voy a preparar
Siii hazlo te va encantar ✨💕
se ve deli Rosita ,me encanto como se maneja la masa no se rompio ni rajo ,lo tengo intentar .
Lenny Priss hola si debes probarla además es muy deliciosa 😋😋
Que ricooo!!!! Gracias Rosita
🥰 A ti por verme siempre 💕
Amiga y a cuanto se puede vender
No menos de 30 y si pones cajita más cara le aumentas porque hay simples y unas duras como pizzas
Que delicia, probaré esta receta.
Gracias Rosita 😄
Si la vas adorar también 😁
Se ve súper rico. :'')
Si la verdad que esta deliciosa 😋😋
Lo preparare Rosita, se ve buenazo 😋
Hola, si está genial 😋😋
Rosita buenos días. Puedo con esa masa colocarle relleno salado como de verduras o Ají de gallina .Gracias un abrazo
Rico 😋 lo voy hacer junto con el de maracuya acabo de inscribirme me párese resetas fáciles pero una sujerencia a uno que se complica en la cosina deverian dar también las porciones en tasas y cucharadas gracias por compartir
Muchas gracias por escribirme, tomaré en cuenta tu sugerencia y pondré también esos datos 👍🏼
Podría usarla para tartaletas de fresa también, gracias
Miss se puede hacer con margarina con sal
Uy que rico voy a prepararlo y cuantas porciones salen?
Hola me encanto la explicación fácil de entender 😊el azúcar es común no en polvo?
Hola me encanta todo lo compartes bendiciones y gracias infinitas 🙏👏🏼👏🏼🎂
Y a ti gracias por verme y tu lindo comentario ✨🥰
Hola 🤗 ¿también puedo rellenarlo de crema pastelera y cubrirlo con gelée de fresas?
Con esa masa es la de tartaleta de crema pastelera con frutas arriba?
Buenas noches Rosita se ve muy rica...la voy a preparar...quería preguntarte si con esta masa se pueden hacer las tartaletas de fresa..gracias por siempre compartir tus recetas...eres una maestra en todo...bendiciones
Muchas gracias me alegro te gusten y ayuden mis videos. Claro puedes, quedará delicioso, pronto pienso compartir una de fresa también.😊
Holaaa con esta masa se puede hacer también alfajores??
Me encanto ese pye se ve deliii una consulta rositaa yo cuento con harina preparada x ahora como haría omito el.polvo hornear x que quiero.preparlo
Si tienes sólo la preparada ya no le pongas polvo de hornear
Gracias mi rossy
Buen día sra. Rosita, una consulta, está receta me sería buena para los alfajorcitos y las botijitas rellenas de manjar ??? O cuál me recomienda, Le agradezco su respuesta 😘
Rosita, se puede usar azúcar rubia para la masa?
Hola si solo saldrá color poco más oscuro pero si se puede 😃
@@MitonopastelbyRositaOrtega muchas gracias
delicioso!! q tipo d piña es?
¿Cuántas mini tartaletas salen?
Buenas Tardes Compañera, una consulta puedo realizar la masa con harina pastelera??? Gracias por su atención prestada a la espera de su pronta respuesta 👍 😉
Hola si puedes, pero te sugiero para suavizarla de los 400 gr le sacas una cuchara la que dice 15 ml y la remplazas por maicena, ciernes y listo, continuas con la receta. ☺️
Gracias Señito Compañera, es por esta escaces es que ahora estoy trabajando con harina pastelera nicollini y esta muy buena, una consulta mas disculpe yo cuento con un molde de 32 cm tendría que duplicar la receta de la masa y relleno ò preparar receta y media???
Jacqueline Angie con una receta y media te alcanzaría de piña picada si 1kg y 1/2 con 450 gr azúcar
Rosita lo hice y me salió muy rico, pero porque la masa se rompió mucho, en tu video veo como lo desmoldas con facilidad, a mi se me rompió y en enrejado también, me puedes dar una respuesta de piruq me pudo salir así., gracias, tu receta muy rica.
Hola cuando horneas las tartaletitas pones algo encima de la masa para que no se inflen
Hola, no les pongo nada pero si las pico con tenedor para que no se inflen, no hay que sobre amasar para que no se contraigan y estirar no tan grueso y sale bien.
Holaa , los moldes pequeños tambien le agrego mantequilla y harina para desmoldar?
Hola, no les pongo nada solito se desprenden.
Está masa lo puedo hacer en la tartaleta de fresa ?
Hola si claro
Hola rosita, soy angie, una consulta, cuando tu haces los agujeros con el tenedor, la compota que haces de la piña no se pasa por lo agujeritos?
Hola Angie No, si viste cuando doy vuelta para presentación se ve tantito marca de hoyitos de humedad en la base, pero como la masa hincha los cubrió, no escurre porque también la mermelada estaba espesa, por eso es bueno que hierva hasta que bote todo el líquido la mermelada. Hay no me canso de decirlo pruébala es genial, le doy mil puntos.
Puede ser de lata?? La.piña
Hola si no hay problema
Holaa, me encantan tus recetas!
Esa masa la hiciste con harina pastelera?? Me confunde mucho lo de harinas :(, yo uso pastelera nicolini, recomiendame una plis
Hola esa es buena, la del saco morado esa es sin preparar y ya en el canal esta la fórmula de cómo convertirla en preparada según tu clima
Con esa masa se puede hacer empanadas de carne?
Hola, no está masa tiene mucha azúcar justo estoy por subir un video de empanadas de carne con una masa súper deliciosa
Mis buenas noches que medida son la base de las tartaletitas
Muchas gracias
Me ayudas cómo usar este cortador de tiras me compré pero no lo sé.usar 😥😁
Hola, claro en el próximo video que haga decoración lo armo e indico como usarlo 😃👍
Con esta pasta se puede hacer pie de limón???
Hola, si yo los pequeños que vez en este video, los rellené como pie de limón en el video 2 postres en uno que están en el canal y quedaron geniales, también puedes hacer la receta de pasta Brisa para tu pie de limón.
Rosita en que se diferencia está masa con la masa del pye de manzana...
Se ve muy rico
Gracias
Hola, mira la masa de pye empezamos con el arenado para impermeabilizar la harina, evitando así se vaya activar la proteína de esta, en cambio la pasta Frola o Frolla empieza desde un cremado, mantequilla y azúcar y al final la harina, lleva mayor cantidad de grasa el 50% del total de la harina, no se amasa mucho y si o si necesita estar bien fría para estirar. Igual manera una delicia 😋
@@MitonopastelbyRositaOrtega gracias rosita... Con esta masa puedo hacer tartaletas de frutas ?
Si claro, está muy buena y suave, se presta para varios rellenos, por ejemplo esos pequeños que me salieron les pondré relleno de pye de limon 😋 ya les mostraré cómo queda
Solo una pregunta se puede hacer solo media receta ??? Espero me respondas amiga
Sería para un molde más pequeño como 20 cm y recalculas los ingredientes a la mitad, si se puede 😃
@@MitonopastelbyRositaOrtega si te lo decía porque tengo un molde más pequeño gracias amiga por responder
Esta masa para cuántos pies de bocaditos alcanza??
Fácilmente el ciento de bocaditos.
@@MitonopastelbyRositaOrtega Muchas gracias,este fin tengo pedidos de tartaleta y pies ,y quiero intentar con esta masa.,que te escucho decir está muy rica 😘🤗
Si lo es, te saldrá genial, sigue el paso a a paso.
@@MitonopastelbyRositaOrtega 😘😍
Rosita puedo utilizar esa masa para ponerle relleno salado como verdurita o Ají de gallina ?gracias un abrazo
Pregunta,....por qué se me recoge la masa cuando hago para tartaleta????😢
Ya eso pasa por que sobre batiste mucho la masita, trata de que sea lo suficientemente hasta integrarlo todo y deja reposar 30 min mínimo.
@@MitonopastelbyRositaOrtega gracias, seguiré su consejo 😘👍
Número de moldes chiquitos por favor
Hola, esos son de 5 cm arriba y 3 cm en su base de diámetro
Con su canelita es más rico
Hola rosita no lleva. Crema pastelera
No está tiene manzanas
Lo prepare me salio muy suave 400 gr de harina y 200 y mantequilla mucho y salio suave mi masa 🤫🤫😥😭😭😭😭😭😭😭😭