Спасибо вам огромное! В вашем коротком ролике огромное информативная польза. Как вы делитесь своим бесценным опытом для меняДля меня является удивительным примером поскольку в наше время каждый пытается либо продать информацию по дороже либо не делить её вовсе.
Я, например, сыр делаю и молоко покупаю по 30р и сам еще за ним езжу! И считаю такой ценник для сыропригодного молока удачей. Покупаю 300-500л за раз. Есть коллеги, которые берут по 1т в день и дороже. Хорошее молоко стоит дорого ;-) Автору Спасибо! Редко, когда люди готовы своим опытом делиться!
Правильный комментарий. Если животное откормлено правильно, то выход сыра будет другой - и больше и душистее. Опять же, важно как на чем доили корову, соблюдали ли технологию, какие емкости использовали. А то сейчас сыр делают - в рот не возьмешь, резина резиной, ни запаха, ни вкуса, вроде жирное на вкус, а запаха нет, наверное растительные масла вбивают.
Начинать разводить мясное направление крс можно при наличии дополнительных источников дохода, рентабельным оно становится при наличии маточного поголовья 150 голов. Считаю так же, что 25 процентов успеха в обеих случаях это генетика животных . Начиная заниматься животноводством приобретайте скот чистопородный и хорошего качества. Всем желаю удачи и высокой прибыли😊
-- Государство как раз работает над тем -- чтобы ликвидировать ЛПХ , которую ведёт скрытую политику по этому направлению , отдавая при этом приоритет крупным агроформированиям .
Вашими устами золотые истины сказаны про инфраструктуру: рядом с большими городами обычно дороги население больше, дороги лучше (есть исключения), правда и земля там на вес золота. А чем дальше в село, тем плачевнее. Пример: Ярославская область - там же дорожная сеть разбита на столько, что по нормальному и не проедешь уже. Как там что-то развивать, если и не довезешь и не вывезешь, а рядом просто не продашь - народу столько нет там. А в городах Федеральных - литр домашнего молока по 100 рублей, сыр - 1 кг больше 1000 р...
При содержании молочных коров, затраты составляют не 50%, а 70%, вот от сюда делайте и расчет. И самый главный момент, он уже указал. С молочными коровами, времени и сил вы будете затрачивать куда больше чем с мясными.
Вот поэтому я всех телят сразу продаю из молочного хозяйства,он сразу 2/3 стоит цены,за которую его через пол года продашь,плюсом не выпитое ими молоко.
У Вас достаточно высокая цена продажи молока, 35 р. оптом, но не по всей стране так, в среднем 20р. И тогда уже арифметика рентабельности будет несколько иной (ниже в 2 раза примерно), но все равно молочное направление лучше чем мясное. К тому же в нашей стране отсутствует культура потребления мяса, на фарш могут перекрутить вырезку, а шашлык сделать из голени....
Den Ko цена ещё зависит от качества, если молоко чистое, с наименьшим количеством соматических клеток, охлаждённое в танке, то тогда оно будет цениться, как-то так...
Скажите пожалуйста что вы думаете о гидропоне? Хочу завести поголовье по такой технологии. Вот видео, заранее благодарю за ответ. th-cam.com/video/_325pJyAx6U/w-d-xo.html считаю ваши умозаключения по сенажу в упаковке на данный момент совершенными по Российскому климату ( ваше видео 2018 года), но всё-таки что скажете о гидропоне?
Гидропоника может быть прекрасным заменителем конц. кормов. Но для этого нужно иметь оборудование и условия. Я бы с удовольствием провел тест - заменить конц. корма покупной гидропоникой и посмотреть результат. А потом принять решение о том, если смысл делать инвестиции.
Ребята если у вас есть желание. То у вас получиться не плохо заработать и на молоке и на мясе, но с молоком проблематично, если у вас объёмы. С мясом проще, для обычного фермера. Проверено!
Здравствуйте уважаемые труженики сельского хозяйства "КФХ Герефорд". Вот тоже решил заняться разведением КРС и хочу претендовать на грант для начинающих фермеров. Я вижу у вас большой опыт ведения хозяйства так же знаю что вы получали гранты. Смотрю ваши видео. У меня несколько вопросов если можно написать в личку хотел бы номер телефона или адрес эл почты!
Нет, так мы не считаем. У нас очень различаются между собой грубые корма. У нас сенаж ржи, клевера, люцерны, пшеницы. Фазы скачивания разные. Поэтому анализы делать бессмысленно.
@@kfh-hereford я анализы тоже не делаю, у нас лабораторий нет или плохого качества, но я использую справочные данные, что бы примерно понимать сколько я даю и какая у меня планируемая конверсия корма. У меня нет пастбища, я работаю на покупных кормах.
Здравствуйте, скажите ваше мнение, я хочу молочных коров (Айширок ) разводить в мясной направление (не доить а оставлять что бы теленок высасывал) бычков не откормливать а здавать после окончании пасбишного периода 1-1,5 год, есть смысл?
Здравствуйте, вот как человек всю жизнь живший в деревне, у нас всегда быки либо в 1.5 года кололись а если на потомство остаться бык то это 2.5 года, оставляем быка на потомство, через 2 года он кроет коров зимой кормлю сам, лето живёт на выгуле и осенью в 2.5 года он уходит на мясо, коровы не породистые обычные дак бык без комбикорма выходит 250-270 кг, осенью 2019 году вышел 263, мне кажется мало 250 кг мяса от 2х годовалого герефорда,
Здравствуйте.Спасибо Вам за Ваш труд.Желаю Вам процветания и благополучия.Скажите пожалуйста,как Вы относитесь к гидропонике и насколько это выгодно.То, что 1 кг зерна превращается в 7-8 кг зелёной массы и плюс много минералов и витаминов в составе этого корма звучит заманчиво,но как на самом деле на практике.Если вы сталкивались с этим делом хотелось узнать Ваше отношение к нему. Спасибо.
Хорошее дело гидропоника. Мы как-то один раз дали коровам, но они не ели - нужно привыкнуть. Много возни, если самому заниматься, но дорого, если покупать.
Здравствуйте вы говорите по 20 литров 300 дней получается 6000 литров.У меня корова давала тоже по 20 но после 4 мес меньше стала давать к запуску 5-6 литров давала.Или вы считаете среднем?Ещё один вопрос сколько они первым отелем давали за лактацию, тоже среднем?
Я считаю в среднем по стаду за весь период. И в среднем, в первую лактацию именно 20 мы и получали. Были коровы, которые давали по 38 литров в сутки, а были, которые давали 18.
Да, будет рентабельно. Все зависит от цены продажи молока. Такая ферма будет рентабельна только возле большого города, где молоко можно продавать не дешевле 40-50 рублей за литр.
Сам стараюсь всегда делиться своим опытом поскольку люди вокруг считаю не конкурентами а партнёрами поскольку чем больше будет вокруг деятельных людей тем в конечном итоге будет лучше и мне
Здравствуйте! С выводами согласен, молоко рентабельнее. Но цифры все грубые. Совершенно не согласен с расчетом. Никакой критики не выдерживает. Как затраты на мясного бычка и молочного одинаковы? Вы не выпаиваете ЗЦМ теленку или молоко? Откормить молочного теленка стоит дороже чем мясного, и это вам скажет любой фермер.
Дороже ровно на 12.6 тыс. рублей. Это цена молока (6 л в день, при цене молока 35 рублей - мы по такой цене молоко продаем), которое выпаивается теленку-бычку до достижения возраста 2 месяца, потом молоком он не выпаивается. И что Вы думаете при этом показанная мною картина сильно изменится?
Здравствуйте, хорошее, правдивое, информативное видео! А что если при мясном животноводстве, заниматься своей переработкой, и производить полуфабрикаты? Задумывались об этом? Спасибо!
Тут слегка наоборот. При своей переработке можно заниматься животноводством. Само по себе животноводство что мясное, что молочное, как бизнес смысла не имеет. Только как обеспечение сырьём своей переработки. Ну или как хобби.
Нетелей, как правило, осеменяем быком при весе около 350 кг. Потом (вторая и последующие стельности) по молочному стаду осеменение искусственное, а по мясному - быком.
В самарской оренб саратовской обл. Почему то молочных хозяйств на пальцах подсчитать можно, и это на всю обл. А бологоловых, гереф,ангусов очень много. Ну конечно начинать с нуля очень затратно,риск большой при 21-23р/л. Хотя мясо 160-190р/кг.
Очень всё правильно !!! 1 дойная корова даёт прибыль што 7 мясных точнее 5. Я уже вам говорил молоко это кландай сельского хозяйства. Только давайте посчитает по другому: сколько коров может опслужить один человек 50 двойных = 250 мясных и какие затраты на инвентарь, органики больше меньше надо удобрений. Проблема одна при мясных получаешь 2раза в год деньги при молочных каждый месяц
Здравствуйте Андрей, оч информативное видео, я дождался финала и в процессе получил ответы на возникающие вопросы. Пришёл с канала "молодая ферма" но как топ троль, вопросы то остались. Почему нет обезроживания, нет учета ветеринара. Амортизация зданий, техники, электро и водного оборудования. Канализация. И в конце-концов рабочая сила. Знание, которые получены в течении колледжа(4 года) и аккодемия(3 года ниспо). Я прошу прощение за не грамотность, но мне это позволительно, могу сказать сложно писать. И вопрос счетаете ли вы кормление вико-овсяной смемью, с добавлением кукурузного силоса, зерновым вскармливанием?
На все Ваши вопросы есть ответы, но не хотелось бы писать поверхностно. А слишком подробно нет и времени и формат комментария неподходящий. Вы лучше мне позвоните +79255069829 и я Вам постараюсь все рассказать.
И ещё один вопрос, интересно ваше мнение, продают телят молочных это я так понимаю выбраковка или хозяйство не планирует расширение, есть ли смысл купить телят и начать с них, более долгий процесс но и цена телёнка в разы меньше
Ну не сказать, что это выбраковка, просто хозяйство зарабатывает на молоке и с мясом связываться нет возможности. Вы можете попробовать. Если есть пастбище, если есть дешевые корма и дешевые условия содержания, то сможете вполне что-то заработать.
@@kfh-hereford с пастбищами к счастью проблем нет) дешёвые корма и содержание у меня на своём "горбу" этой весной планирую засеять поле клевером в перемешку с другой травой, единственная проблема со сбытом молока) слишком дешево
Здравствуйте! А тёлочки, которых вы оставили от первых нетелей в расчёт не идут? Через два года она уже будет нетелью, которую можно продать.. Да и первые десять коров за два года принесут ещё по два телёнка
Тут, конечно, надо вот еще что учитывать: стоимость сенажа, например. Туда входят уже все затраты и это, примерно, как продавать чисто сенаж без мясного направления. Если есть рынок сбыта сенажа - хорошо. Нет - насыщение рынка сенажа и падение цены. Нужен тогда свой скот. При наличии собственного мясного направления - насыщения не будет. Единственное только, что при продаже мяса без дохода (по тому, что Вы изложили), труд за выращивание скота не включен в конечную стоимость. Тогда да, мясо выращивать - не выгодно. Только больше чем 310 рублей. А так Ваш опыт для многих - бесценен. Спасибо, что делитесь им. Хороших Вам путей сбыта продукции. Выходить на рестораторов с качественным вырезным мясом - у них и больше 1000 руб за кг. В магазинах СПб говядина 400-600 рублей.
Здравствуйте! Один только момент в вашем пересчёте, вы учитываете что айширских телят нужно выпаивать молоком 2,5-3 месяца на каждого грубо говоря 500 кг молока у нас в хозяйстве уходит????
Если выпаивать три месяца, то при цене молока 35 рублей (как у нас), стоимость этого молока составит около 17 тыс. рублей на каждого теленка. Даже если эти затраты включить в доп. расходы молочного направления (+150-170 тыс. рублей на всех телят), то все равно разница с мясным будет очень разительная - в пользу молочного.
Подскажите,почему вы решили с 30-ю миллионами прийти именно в сферу с/х? Ведь в с/х нужно работать с раннего утра до позднего вечера,в праздники и выходные. Ведь с такими деньгами можно выбрать и кучу других свер для бизнеса
😂😂ну да вон давай под проценты фермерам под 15-20%как горячие пирожки будут деньги брать а это 4-6 лямов в год не хера не делая.😂😂. Или магазин под пятёрочку построить и в аренду тоже бобло ннхилое прилепает только есть одно но кому-то нужно и молоко доить.
Не совсем правильно считать по цене продажи. Есть понятие упущенная прибыль. Т.е. - потенциально недополученная прибыль. Сенаж надо считать по себестоимости. И молоко - по себестоимости. Нюансы экономики с/х предприятий.🙂
100% согласен. мясное животноводство не рентабельно в данных условиях. те кто занимается мясным жив-м это из моего опыта 1 крупные зерновики (дешевые отходы производства) 2 молочники тоже самое что и в 1 случае только молоко. 3 из выше сказанного нужно еще правильно разделать тушу что бы не по 400 продавать а дороже (нужны коммуникативные навыки). 4 иметь хороший финансовый резерв. и 5 самое главное покупательская способность очень низкая - бедность населения (свинина по 180 руб).вот и судите.. а молочко вкусное хорошее и натуральное по 40 и бабушка купит.
Я не знаю это видео 2 года,летом 400 продать можно,это летом,а ближе к осени 350-380.Это забой 2022.Года.а если судить по видео 2 года назад то у нас цена была 250-270.
Добрый вечер! Очень признательны Вам за искренность! Не каждый сейчас так расклад даст. Вопрос: 1) "молочных" телят-бычков Вы к немолочным коровам на подсос добавляете? Просто думаю хороший вариант, чтобы не заморачиваться с ЗЦМ. Что Вы можете сказать про это? 2) Не пробовали сажать топинамбур в качестве корма для скота? Хотел узнать практический опыт. Благодарю за информацию!
Нет, молочных телят-бычков мы кормим молоком 2 месяца. К немолочным коровам их нельзя пускать - они их не примут. Если найдется корова, которая примет чужого, то это исключение, а не правило. Топинамбур не сажали. Кормить топинамбуром одну-две коровы - это нормально, но 30 голов - замучаешься с этим топинамбуром возиться. Его же нужно где-то хранить от мороза, доставать, измельчать и т.п.
@@kfh-hereford Очень признательны за скорый ответ. По первому вопросу ответ очень даже понятен. А вот по второму, я имел ввиду зелёную массу. По корнеплодам от топинамбура понятно, с ними возьни много. Кстати, выкапывать их рекомендуют весной, он говорят более питательнее становится, на зиму оставляют в грунте. Поэтому ищу опыт практического применения.
В ваших краях беда в том что нет пастбищ для ваших мясных пород.было б пастбища таких расходов не было.Не понимаю зачем держать 2 года когда можно 7 месяц отбить и 5-6 месяц откормить сено и фураж и в 1год и 2 месяц бык даст от 200 до 250 кг мясом и продовать
Это хорошо, что мы заставили Вас задуматься. Это самое главное. У Вас могут получиться не совсем такие же цифры, но все равно тенденция будет такой же.
Все эти планы хорошие. Главное что бы госслужбы не лезли и не мешали работать. Тогда все эти планы будут воплощенны в жизнь. А у нас все службы это не помошники а карательные органы. Только штрафы нарисовать смогут.
Спасибо за информативное видео, хотел бы задать глупый вопрос, что означает на развод (видимо разведение) и кто таких телочек покупает другие товарные хозяйства?
@@and71rus Да так и есть. Но и мясо сложно сбыть по высокой цене. В любом случае необходимо приложить определенные усилия в плане реализации продукции.
Как фермер-молочник со стажем, сразу предупреждаю начинающих. Узнавайте оптовую цену на молоко в вашей местности, прежде чем что либо начинать. Цена в видео 35 за опт - например для Ростовской области - сильно высока. Да и коровы не будут вам давать постоянно одно и то же количество молока каждый месяц.
@@АлиАлиев-б7ъ ростовская обл. Октябрьский р-н. Самый лучший способ узнать оптовую цену у вас я районе - узнайте на рынках по чем принимают молоко сыроделы. Кстати в Волгодонске есть молокоперерабатывающее предприятие, название не помню. Они берут по 24 руб за литр, но у них высокие требования к качеству молока на входе, попробуйте их поискать.
Молочное стадо выгоднее конечно. И как вы говорили все зависит от местоположения (доступности) и точки сбыта. Одна просьба. Снимите видео чисто об молочном стаде т.е. кормовые добавки, вакцинация, витамины и все такое в этом роде. Я сам занимаюсь молочным и мясным стадом, но удои выходят мало. Чтобы поспособствовало бы увиличению удои. А со сбытом проблем пока нету
В доильном зале обрабатываем Агитой и ставим разрядный уловитель. В коровнике никак не обрабатываем, но хотим попробовать в этом году обработать какими-то средствами.
Приветствую, спасибо вам за Ваши старания, все учтем, я и моя семья только собираемся заниматься крс то же молочным направлением, я и спрашивал в прошлый раз в онлайн стриме с Алексеем по цене на нетели айширов. Здоровья вам успехов...
Правильно! Это в Австралии выгодно мясной скот. У них затраты только найти его перед убоем, да вет. обработка. И то вон пожары, как форс мажор. Пока сейчас трава нарастёт. А в России, где 7 месяцев зима и всем сено надо косить, надо думать. Вы самые информативные фермеры.
@@Надиване чем больше таких фермеров будет как КФХ Геренфорд, тем больше мяса в стране будет. Только это, походу, ни кому не надо, кроме самих фермеров
@@Надиване Дима же говорил что нет. Хотя бы из-за названия. Да и молочная ферма + мясной скот, нормально. Один мясной не особо выгодно. Об этом и видео.
Спасибо. Очень интересно. Скажите пожалуйста, а про овец такая же ситуация или нет. Представляю если бы вы купили трактора Джон деер. По 300тыс.евро. штук 5. Как бы
Сенаж в упаковке тут смысл не только в добавлениях концентрата но и содержание. Бык должен быть постоянно на привязи и есть сено и комбикорм. Встал поел и лёг и вся его жизнь должна быть такой. Гарифорд за пултора года вырастает до 400-500кг мясом
Привет Андрей Алена ! Давно не смотрел Ваше видео, поэтому не заметил перестройку содержания Айширов. Я также начинал с мясного откорма Калмыцкого скота , результат убыток. Сейчас завели молочных коров , Ваш опыт необходимо донести до начинающих фермеров. Еще проблема кто бы это смог построить .
20 кг в день не очень правильно умножать на 300 дней лактации. Тк есть лактационная кривая и корова которая на пике дает 20 в конце будет давать 7-8 кг. Поэтому даже при хорошем кормлении получить в среднем по стаду 6 тонн, как получается из ваших расчетов, это большое достижение. Кроме того надо учесть маститы, яловость, травмы, выбраковку. Потери в молоке неизбежны. Если вы выращиваете свой ремонтный молодняк, то около 0,5 тонны будет уходить на выпойку головы.
Все верно. Но и 20 кг у нас - это усредненный результат и по стаду и по периоду лактации. Мы доим коров два года и 6 тыс. кг для нас вполне реальное и имеющееся достижение. Даже с учетом маститов, откорма телят молоком и т.п.
@@kfh-hereford Это вы зря, попробуйте выходы в Москве поискать, стейки и бургерные только набирают популярность, даже пика нет. Спрос точно есть, на Мираторге рестораторы мало зарабатывают - сливки уже сняты, а поставки нужны.
в 7 раз, это нормальное сравнение, однако надо немного сделать полное сравнение... 1-е, содержание бычков (мясное направление бычок на подсосе, в молочном ручное вскармливание) разница не маленькая, 2-е далее 500кг эти бычки достигнут в абсолютно разные сроки, и с абсолютном разном содержанием корма ли я не прав? 30% на мясное направление, что под этим подразумевается...основное направление пастбища сколько они стоят? самое главное, генетика...герефорды, ангусы и галовеи они были изначально созданы для того чтоб использовать "не очень пастбища" переводить в хорошего качества мяса. Попытка сравнение хорошая но не полная по моему мнению...и конечно если вести два направления то это лучше
Откорм бычков в данном видео не рассматривался - там немного другая бухгалтерия. Затраты на мясное направление - это не пастбища (которые тоже нужно сеять и обслуживать вообще-то), а затраты на корма и на рабочую силу в стойловый период, который у нас длится почти 8 месяцев.
@@kfh-hereford согласен, но опять же от части...чем вы кормите герефордов в стойловый период а молочных коров? где содержатся герефорды а где айширы в тот же стойловый период? далее какова цена телёнка от герефорда в 6-8 месяцев а какова у айшира? я не спорю о доходности по головам...только точно такое же количество людей сможет содержать в те же 7-10 раз более голов мясного скота по сравнению с молочным
@@MrsD30001 Так я же и затраты на молочных коров взял 50%, а не 30%, как на герефордов. Цена теленка значения не имеет, мы же в видео взяли за основу нетелей. Если говорить о цене телочек, то мы продавали герефордских телочек по 70 тыс. рублей, айрширских еще не продавали, но они тоже должны быть не дешевле.
@@kfh-hereford Я про себестоимость содержания 1 головы от рождения до 6-8 месяцев в сравнении...30% вы говорите кормление и трудозатраты...я спросил, чем вы кормите мясных коров и молочных разница в 20% у Вас?
@@MrsD30001 Мясной бычок от рождения до 8-ми месяцев сосет мать и ест то, что даем матери - это сенаж и сено. Фактически затраты на него - это те же затраты, что и на 1.5 коровы. Молочная телочка у нас пьет молок три месяца (19 тыс. рублей по молоку) бычок - 2 месяца (12,6 тыс. по молоку), дальше обычный рацион - сенаж и сено.
Спасибо вам огромное! В вашем коротком ролике огромное информативная польза. Как вы делитесь своим бесценным опытом для меняДля меня является удивительным примером поскольку в наше время каждый пытается либо продать информацию по дороже либо не делить её вовсе.
Спасибо Вам большое! То что вы рассказываете и показываете - это бесценно! Вы супер люди! Да благословит вас Бог во всяком деле рук ваших!
Я, например, сыр делаю и молоко покупаю по 30р и сам еще за ним езжу! И считаю такой ценник для сыропригодного молока удачей. Покупаю 300-500л за раз. Есть коллеги, которые берут по 1т в день и дороже. Хорошее молоко стоит дорого ;-) Автору Спасибо! Редко, когда люди готовы своим опытом делиться!
Мы как раз таким как Вы переработчикам-сыроварам и продаем молоко.
Правильный комментарий. Если животное откормлено правильно, то выход сыра будет другой - и больше и душистее. Опять же, важно как на чем доили корову, соблюдали ли технологию, какие емкости использовали. А то сейчас сыр делают - в рот не возьмешь, резина резиной, ни запаха, ни вкуса, вроде жирное на вкус, а запаха нет, наверное растительные масла вбивают.
Начинать разводить мясное направление крс можно при наличии дополнительных источников дохода, рентабельным оно становится при наличии маточного поголовья 150 голов. Считаю так же, что 25 процентов успеха в обеих случаях это генетика животных . Начиная заниматься животноводством приобретайте скот чистопородный и хорошего качества. Всем желаю удачи и высокой прибыли😊
Отличное видео для начинающих фермеров как я! Все по полочкам и без утайки! Желаю удачи и роста в вашем не легком деле!
Каждому своё. 5 - 10 дойных коров в семье достаточно. Ни техники, ни работников, никаких лишних затрат.
@@alexanderyaitsky1003 технику не выдают, а купить дорого
-- Государство как раз работает над тем -- чтобы ликвидировать ЛПХ , которую ведёт скрытую политику по этому направлению , отдавая при этом приоритет крупным агроформированиям .
Большое спасибо вам за все Ваши видео,мне очень нравится,и узнаём много нового
Спасибо вам.Процветания каналу и ферме.
Вашими устами золотые истины сказаны про инфраструктуру: рядом с большими городами обычно дороги население больше, дороги лучше (есть исключения), правда и земля там на вес золота. А чем дальше в село, тем плачевнее. Пример: Ярославская область - там же дорожная сеть разбита на столько, что по нормальному и не проедешь уже. Как там что-то развивать, если и не довезешь и не вывезешь, а рядом просто не продашь - народу столько нет там. А в городах Федеральных - литр домашнего молока по 100 рублей, сыр - 1 кг больше 1000 р...
Вы очень хороший пример желаем вам удачи успехов!
При содержании молочных коров, затраты составляют не 50%, а 70%, вот от сюда делайте и расчет. И самый главный момент, он уже указал. С молочными коровами, времени и сил вы будете затрачивать куда больше чем с мясными.
Вот поэтому я всех телят сразу продаю из молочного хозяйства,он сразу 2/3 стоит цены,за которую его через пол года продашь,плюсом не выпитое ими молоко.
У Вас достаточно высокая цена продажи молока, 35 р. оптом, но не по всей стране так, в среднем 20р. И тогда уже арифметика рентабельности будет несколько иной (ниже в 2 раза примерно), но все равно молочное направление лучше чем мясное. К тому же в нашей стране отсутствует культура потребления мяса, на фарш могут перекрутить вырезку, а шашлык сделать из голени....
Den Ko цена ещё зависит от качества, если молоко чистое, с наименьшим количеством соматических клеток, охлаждённое в танке, то тогда оно будет цениться, как-то так...
@@berkutberkut1164 сдаём вышку, в год 98%.. по 43 тонны в день, цена мол завода 24 рубля...
@@sanyanerdva1 это ещё нормуль по 24р. Тут бывает летом и по 12-15 принимают. Зимой 20р
@@berkutberkut1164 цена зависит в первую очередь от покупателя, если у него денег нет то хоть какое хорошее молоко будет а цена на него пшик.
Скажите пожалуйста что вы думаете о гидропоне? Хочу завести поголовье по такой технологии. Вот видео, заранее благодарю за ответ. th-cam.com/video/_325pJyAx6U/w-d-xo.html считаю ваши умозаключения по сенажу в упаковке на данный момент совершенными по Российскому климату ( ваше видео 2018 года), но всё-таки что скажете о гидропоне?
Гидропоника может быть прекрасным заменителем конц. кормов. Но для этого нужно иметь оборудование и условия. Я бы с удовольствием провел тест - заменить конц. корма покупной гидропоникой и посмотреть результат. А потом принять решение о том, если смысл делать инвестиции.
Ещё один вопрос.Вы их страхуете?Если да сколько стоит застраховать корову при цене 150 тыс руб.
Молодцы. Развития вашему хозяйству и вашему каналу. Лайк
Спасибо!!!
@@kfh-hereford на здоровье.
Откровенно, мало кто бы поделился.
Ребята если у вас есть желание. То у вас получиться не плохо заработать и на молоке и на мясе, но с молоком проблематично, если у вас объёмы. С мясом проще, для обычного фермера. Проверено!
Спасибо дорогой.
Я ощутиль уже эту нищету. Чуть по раньше был бы этот ролик. Ну ничего ещё не вечер. Еще раз спасибо.
Здравствуйте уважаемые труженики сельского хозяйства "КФХ Герефорд". Вот тоже решил заняться разведением КРС и хочу претендовать на грант для начинающих фермеров. Я вижу у вас большой опыт ведения хозяйства так же знаю что вы получали гранты. Смотрю ваши видео. У меня несколько вопросов если можно написать в личку хотел бы номер телефона или адрес эл почты!
Вы считаете по Сухому Веществу, Обменной Энергии и Сырому Протеину?
Если концентраты не даете, как норму по протеину выводите?
Нет, так мы не считаем. У нас очень различаются между собой грубые корма. У нас сенаж ржи, клевера, люцерны, пшеницы. Фазы скачивания разные. Поэтому анализы делать бессмысленно.
@@kfh-hereford я анализы тоже не делаю, у нас лабораторий нет или плохого качества, но я использую справочные данные, что бы примерно понимать сколько я даю и какая у меня планируемая конверсия корма. У меня нет пастбища, я работаю на покупных кормах.
Здравствуйте, скажите ваше мнение, я хочу молочных коров (Айширок ) разводить в мясной направление (не доить а оставлять что бы теленок высасывал) бычков не откормливать а здавать после окончании пасбишного периода 1-1,5 год, есть смысл?
С мясной породой результаты будут лучше.
А что за порода молочных коров ? Почему так мало дают? Или 20л вы имеете в виду зимой?
Я имею в виду 20 литров в среднем в течение 300 дней лактации на каждую голову. Порода коров - айрширская.
Ваш бык герефорд в двух летнем возрасте живой массой 500кг не видел ни зерна, ни концетратов. Поэтому 30% затрат слишком завышена
Здравствуйте, вот как человек всю жизнь живший в деревне, у нас всегда быки либо в 1.5 года кололись а если на потомство остаться бык то это 2.5 года, оставляем быка на потомство, через 2 года он кроет коров зимой кормлю сам, лето живёт на выгуле и осенью в 2.5 года он уходит на мясо, коровы не породистые обычные дак бык без комбикорма выходит 250-270 кг, осенью 2019 году вышел 263, мне кажется мало 250 кг мяса от 2х годовалого герефорда,
Здравствуйте.Спасибо Вам за Ваш труд.Желаю Вам процветания и благополучия.Скажите пожалуйста,как Вы относитесь к гидропонике и насколько это выгодно.То, что 1 кг зерна превращается в 7-8 кг зелёной массы и плюс много минералов и витаминов в составе этого корма звучит заманчиво,но как на самом деле на практике.Если вы сталкивались с этим делом хотелось узнать Ваше отношение к нему. Спасибо.
Хорошее дело гидропоника. Мы как-то один раз дали коровам, но они не ели - нужно привыкнуть. Много возни, если самому заниматься, но дорого, если покупать.
@@kfh-hereford Спасибо.
Здравствуйте вы говорите по 20 литров 300 дней получается 6000 литров.У меня корова давала тоже по 20 но после 4 мес меньше стала давать к запуску 5-6 литров давала.Или вы считаете среднем?Ещё один вопрос сколько они первым отелем давали за лактацию, тоже среднем?
Я считаю в среднем по стаду за весь период. И в среднем, в первую лактацию именно 20 мы и получали. Были коровы, которые давали по 38 литров в сутки, а были, которые давали 18.
@@kfh-hereford спасибо за ответ.
Здравствуйте . Подскажите , если все корма покупные всё равно рентабельно заниматься молочным скотоводством ?
Да, будет рентабельно. Все зависит от цены продажи молока. Такая ферма будет рентабельна только возле большого города, где молоко можно продавать не дешевле 40-50 рублей за литр.
Как считаете если бычков растить не до 2-х лет, а до 3. Сколько они по весу смогут набрать за последний год и целесообразно это или нет?
Спасибо! Видео подробное поясняющее. Для меня как будущего колхозника.
Сам стараюсь всегда делиться своим опытом поскольку люди вокруг считаю не конкурентами а партнёрами поскольку чем больше будет вокруг деятельных людей тем в конечном итоге будет лучше и мне
Согласен на 💯 процентов
Скажите пожалуйста какой вес достигает годовалый бык помеси Герефорда с Айширкой
Молодчинки,я вами восхищаюсь и горжусь!
Здравствуйте! С выводами согласен, молоко рентабельнее. Но цифры все грубые. Совершенно не согласен с расчетом. Никакой критики не выдерживает. Как затраты на мясного бычка и молочного одинаковы? Вы не выпаиваете ЗЦМ теленку или молоко? Откормить молочного теленка стоит дороже чем мясного, и это вам скажет любой фермер.
Дороже ровно на 12.6 тыс. рублей. Это цена молока (6 л в день, при цене молока 35 рублей - мы по такой цене молоко продаем), которое выпаивается теленку-бычку до достижения возраста 2 месяца, потом молоком он не выпаивается. И что Вы думаете при этом показанная мною картина сильно изменится?
Я в плане расчётов один нюанс только не учтеный увидал. Бойню и там и там делать нужно но, тоесть в молочном нудно делать и бойню и доильный зал.
Здравствуйте. Первотелка (племенная голштинка или айрширка) может дать 6-6.5 тонн?
Если только на комплексе, 4500 5000 просто мечта за первый отел при условии хорошей генетики.
Здравствуйте, хорошее, правдивое, информативное видео!
А что если при мясном животноводстве, заниматься своей переработкой, и производить полуфабрикаты?
Задумывались об этом?
Спасибо!
Тут слегка наоборот. При своей переработке можно заниматься животноводством. Само по себе животноводство что мясное, что молочное, как бизнес смысла не имеет. Только как обеспечение сырьём своей переработки. Ну или как хобби.
@@georgehunter224 Здравствуйте, а почему так? Сложно дать объем, своего сырья?
@@andreidenisov1521 Вопрос не понял? Объём сырья дать не сложно. Адекватно заработать на сырье - нельзя.
@@georgehunter224 вы занимаетесь переработкой?
@@andreidenisov1521 Нет, мы продажами занимаемся. И по роду деятельности постоянно пересекаемся с совхозами и переработчиками.
Благодарю за откровенный разговор.
Вы как-то говорили о магазине на Фрунзенской - там ваше мясо. Как дело, идет? Магазин берет? Там платежеспособная публика, должна брать.
В каком возрасте осеменяли нетелей ?
Используете искусственное осеменение ?
Заранее спасибо )
Нетелей, как правило, осеменяем быком при весе около 350 кг. Потом (вторая и последующие стельности) по молочному стаду осеменение искусственное, а по мясному - быком.
@@kfh-hereford спасибо )
А в каком возрасте нетелей мясного направления осеменяете ?
Очень вдохновляют ваши ролики. Спасибо!
В самарской оренб саратовской обл. Почему то молочных хозяйств на пальцах подсчитать можно, и это на всю обл. А бологоловых, гереф,ангусов очень много. Ну конечно начинать с нуля очень затратно,риск большой при 21-23р/л. Хотя мясо 160-190р/кг.
Я с Оренбурга.Вы телят не продаете?
Очень всё правильно !!! 1 дойная корова даёт прибыль што 7 мясных точнее 5. Я уже вам говорил молоко это кландай сельского хозяйства. Только давайте посчитает по другому: сколько коров может опслужить один человек 50 двойных = 250 мясных и какие затраты на инвентарь, органики больше меньше надо удобрений. Проблема одна при мясных получаешь 2раза в год деньги при молочных каждый месяц
Здравствуйте Андрей, оч информативное видео, я дождался финала и в процессе получил ответы на возникающие вопросы. Пришёл с канала "молодая ферма" но как топ троль, вопросы то остались. Почему нет обезроживания, нет учета ветеринара. Амортизация зданий, техники, электро и водного оборудования. Канализация. И в конце-концов рабочая сила. Знание, которые получены в течении колледжа(4 года) и аккодемия(3 года ниспо). Я прошу прощение за не грамотность, но мне это позволительно, могу сказать сложно писать. И вопрос счетаете ли вы кормление вико-овсяной смемью, с добавлением кукурузного силоса, зерновым вскармливанием?
На все Ваши вопросы есть ответы, но не хотелось бы писать поверхностно. А слишком подробно нет и времени и формат комментария неподходящий. Вы лучше мне позвоните +79255069829 и я Вам постараюсь все рассказать.
У вас 2020 том году по 35 рублей стоила молоко ,интересно сейчас 2022 году сколько стоит?
По 42 рубля.
Здравствуйте, Герефорд или Абердин?
хочу поставить вам и вашему хозяйству много лайков,молодцы. Эмма Петровна мечтаю завести хозяйство именно в двух направлениях
Успехов Вам!
И ещё один вопрос, интересно ваше мнение, продают телят молочных это я так понимаю выбраковка или хозяйство не планирует расширение, есть ли смысл купить телят и начать с них, более долгий процесс но и цена телёнка в разы меньше
Ну не сказать, что это выбраковка, просто хозяйство зарабатывает на молоке и с мясом связываться нет возможности. Вы можете попробовать. Если есть пастбище, если есть дешевые корма и дешевые условия содержания, то сможете вполне что-то заработать.
@@kfh-hereford с пастбищами к счастью проблем нет) дешёвые корма и содержание у меня на своём "горбу" этой весной планирую засеять поле клевером в перемешку с другой травой, единственная проблема со сбытом молока) слишком дешево
Здравствуйте! А тёлочки, которых вы оставили от первых нетелей в расчёт не идут? Через два года она уже будет нетелью, которую можно продать.. Да и первые десять коров за два года принесут ещё по два телёнка
Ааа, понял. Вы же сравниваете два способа, и они есть в обоих случаях
Когда начал заниматься мясом ,смотрел Ютуб ,все так кричали что мясо выгодней ,спасибо хоть сейчас все встало на места !
Тут, конечно, надо вот еще что учитывать: стоимость сенажа, например. Туда входят уже все затраты и это, примерно, как продавать чисто сенаж без мясного направления. Если есть рынок сбыта сенажа - хорошо. Нет - насыщение рынка сенажа и падение цены. Нужен тогда свой скот. При наличии собственного мясного направления - насыщения не будет. Единственное только, что при продаже мяса без дохода (по тому, что Вы изложили), труд за выращивание скота не включен в конечную стоимость. Тогда да, мясо выращивать - не выгодно. Только больше чем 310 рублей. А так Ваш опыт для многих - бесценен. Спасибо, что делитесь им. Хороших Вам путей сбыта продукции. Выходить на рестораторов с качественным вырезным мясом - у них и больше 1000 руб за кг. В магазинах СПб говядина 400-600 рублей.
С рестораторами проблема в том, что они покупают не всю тушу, а только нужную им часть, а остальное мясо куда?
@@kfh-hereford согласен, "суповой набор" уже им не продашь и в этом проблема...
Здравствуйте! Один только момент в вашем пересчёте, вы учитываете что айширских телят нужно выпаивать молоком 2,5-3 месяца на каждого грубо говоря 500 кг молока у нас в хозяйстве уходит????
Если выпаивать три месяца, то при цене молока 35 рублей (как у нас), стоимость этого молока составит около 17 тыс. рублей на каждого теленка. Даже если эти затраты включить в доп. расходы молочного направления (+150-170 тыс. рублей на всех телят), то все равно разница с мясным будет очень разительная - в пользу молочного.
@@kfh-hereford всё верно!!! В выпойке телят используете ли ЗЦМ???
@@andreigurov8444 Нет, только молоко.
Подскажите,почему вы решили с 30-ю миллионами прийти именно в сферу с/х? Ведь в с/х нужно работать с раннего утра до позднего вечера,в праздники и выходные. Ведь с такими деньгами можно выбрать и кучу других свер для бизнеса
Нам это нравится.
😂😂ну да вон давай под проценты фермерам под 15-20%как горячие пирожки будут деньги брать а это 4-6 лямов в год не хера не делая.😂😂. Или магазин под пятёрочку построить и в аренду тоже бобло ннхилое прилепает только есть одно но кому-то нужно и молоко доить.
Замечательный расклад, спасибо.
Самый лучший вариант - дать данные экономисту, что бы он посчитал. А так - смысл верный.
Не совсем правильно считать по цене продажи. Есть понятие упущенная прибыль. Т.е. - потенциально недополученная прибыль. Сенаж надо считать по себестоимости. И молоко - по себестоимости.
Нюансы экономики с/х предприятий.🙂
В принципе Вы правильно рассчитываете.
100% согласен. мясное животноводство не рентабельно в данных условиях. те кто занимается мясным жив-м это из моего опыта 1 крупные зерновики (дешевые отходы производства) 2 молочники тоже самое что и в 1 случае только молоко. 3 из выше сказанного нужно еще правильно разделать тушу что бы не по 400 продавать а дороже (нужны коммуникативные навыки). 4 иметь хороший финансовый резерв. и 5 самое главное покупательская способность очень низкая - бедность населения (свинина по 180 руб).вот и судите.. а молочко вкусное хорошее и натуральное по 40 и бабушка купит.
Добрый день. А каково содержание коров молочного направление? Им обязательно должно быть тепло в зимнее время?
th-cam.com/video/dDOVBu0uM0U/w-d-xo.html
Я не знаю это видео 2 года,летом 400 продать можно,это летом,а ближе к осени 350-380.Это забой 2022.Года.а если судить по видео 2 года назад то у нас цена была 250-270.
Молочного направления +телёнок. Его можно на продажу или на мясо. Он как бонус =))
Теленка невыгодно держать, если молоко продаешь. Лучше сразу продать
Добрый вечер!
Очень признательны Вам за искренность! Не каждый сейчас так расклад даст.
Вопрос:
1) "молочных" телят-бычков Вы к немолочным коровам на подсос добавляете? Просто думаю хороший вариант, чтобы не заморачиваться с ЗЦМ. Что Вы можете сказать про это?
2) Не пробовали сажать топинамбур в качестве корма для скота? Хотел узнать практический опыт.
Благодарю за информацию!
Нет, молочных телят-бычков мы кормим молоком 2 месяца. К немолочным коровам их нельзя пускать - они их не примут. Если найдется корова, которая примет чужого, то это исключение, а не правило. Топинамбур не сажали. Кормить топинамбуром одну-две коровы - это нормально, но 30 голов - замучаешься с этим топинамбуром возиться. Его же нужно где-то хранить от мороза, доставать, измельчать и т.п.
@@kfh-hereford Очень признательны за скорый ответ. По первому вопросу ответ очень даже понятен. А вот по второму, я имел ввиду зелёную массу. По корнеплодам от топинамбура понятно, с ними возьни много. Кстати, выкапывать их рекомендуют весной, он говорят более питательнее становится, на зиму оставляют в грунте. Поэтому ищу опыт практического применения.
@@kfh-hereford Топинамбуром коров кормят надземной частью, силосуют ее. А не клубнями.
@@Типичныйфермер-й3з Мы не кормили, поэтому не знаю...
В ваших краях беда в том что нет пастбищ для ваших мясных пород.было б пастбища таких расходов не было.Не понимаю зачем держать 2 года когда можно 7 месяц отбить и 5-6 месяц откормить сено и фураж и в 1год и 2 месяц бык даст от 200 до 250 кг мясом и продовать
Пересмотрел видео два раза . И возникло желание как бы перепроверить ваши цифры.а так видео очень даже полезное.
Удачи вам .
Это хорошо, что мы заставили Вас задуматься. Это самое главное. У Вас могут получиться не совсем такие же цифры, но все равно тенденция будет такой же.
сколько же у вас сейчас мясных и сколько молочных коров, если не секрет?
максимальная дальность от города какая должна быть?
Желательно не больше 100 км.
Все эти планы хорошие. Главное что бы госслужбы не лезли и не мешали работать. Тогда все эти планы будут воплощенны в жизнь. А у нас все службы это не помошники а карательные органы. Только штрафы нарисовать смогут.
Какие молочные породы коров самый хороший для молочно мясной?
В этой сфере тут выгодно только перекупщикам мяса и перероботчикам молока!
400р это огонь унас перекупам 250р.а с подворье 300- 350 на базаре 400
У нас по 450 смели все.
Спасибо за информативное видео, хотел бы задать глупый вопрос, что означает на развод (видимо разведение) и кто таких телочек покупает другие товарные хозяйства?
Да, на развод, значит на разведение, на развитие. Таких телочек покупают частные хозяйства для начала разведения герефордов.
@@kfh-hereford На племЯ у нас говорят. )) С ударением на последнем слоге. ))
Спасибо за информацию! Еще раз убеждаемся о выгоде молочного направления.
@@and71rus Да так и есть. Но и мясо сложно сбыть по высокой цене.
В любом случае необходимо приложить определенные усилия в плане реализации продукции.
Здравствуйте у вас 400 руб за килограмм? Выйгодно ли это или лучше отдавать перекупщикам
По 400 рублей - это уже мясов кусках в вакуумной упаковке. Если у Вас очень много скота, то можно продавать перекупщикам. Если немного, то нельзя.
Спасибо. Но до этого лет минимум 7
Как фермер-молочник со стажем, сразу предупреждаю начинающих. Узнавайте оптовую цену на молоко в вашей местности, прежде чем что либо начинать. Цена в видео 35 за опт - например для Ростовской области - сильно высока. Да и коровы не будут вам давать постоянно одно и то же количество молока каждый месяц.
Вы с какой обл.. Я с цимлянска хочу там поставить ферму.. Но цена на молоко 14 говорят.... И совет знатока не помешал бы мне
@@АлиАлиев-б7ъ ростовская обл. Октябрьский р-н. Самый лучший способ узнать оптовую цену у вас я районе - узнайте на рынках по чем принимают молоко сыроделы. Кстати в Волгодонске есть молокоперерабатывающее предприятие, название не помню. Они берут по 24 руб за литр, но у них высокие требования к качеству молока на входе, попробуйте их поискать.
Спасибо! Очень полезное видео!
Молочное стадо выгоднее конечно. И как вы говорили все зависит от местоположения (доступности) и точки сбыта. Одна просьба. Снимите видео чисто об молочном стаде т.е. кормовые добавки, вакцинация, витамины и все такое в этом роде. Я сам занимаюсь молочным и мясным стадом, но удои выходят мало. Чтобы поспособствовало бы увиличению удои. А со сбытом проблем пока нету
В наших видео мы понемногу эти темы раскрываем.
Есть по немногу в разных видео. Хотелось бы обобщенную в одном видео
Здравствуйте, как спасаетесь от мух в тёплое время года
В доильном зале обрабатываем Агитой и ставим разрядный уловитель. В коровнике никак не обрабатываем, но хотим попробовать в этом году обработать какими-то средствами.
35р !!! за литр молока? А тов каком регионе такая благодать. У нас в Татарстане 18р!!!!
У нас 17р
Можно было бы ещё расчёты файлом скинуть
Приветствую, спасибо вам за Ваши старания, все учтем, я и моя семья только собираемся заниматься крс то же молочным направлением, я и спрашивал в прошлый раз в онлайн стриме с Алексеем по цене на нетели айширов. Здоровья вам успехов...
Спасибо!
Мля и где сдать мясо по 400р кг? Челябинская обл приёмная на рынке 280
Все хорошо объяснили 👍В какую цену вы купили молочных нетелей? И с какого хозяйства
Мы покупали по 280 руб/кг живого веса в АО "Заря" в Тульской обл. и в 1-м Московском конном заводе по 300 руб.\кг живого веса.
@@kfh-hereford спасибо большое
Хочу у вас спросить, как думаете на Юге России они как приживутся?
@@mersedesg5545 Хорошо приживутся. Любые коровы не любят жару, нужно условия создавать.
@@kfh-hereford понятно,просто говорят что айширы не любят жару
Я С ВАМИ 100% СОГЛАСЕН.
Правильно! Это в Австралии выгодно мясной скот. У них затраты только найти его перед убоем, да вет. обработка. И то вон пожары, как форс мажор. Пока сейчас трава нарастёт. А в России, где 7 месяцев зима и всем сено надо косить, надо думать. Вы самые информативные фермеры.
Спасибо большое!
@@Надиване чем больше таких фермеров будет как КФХ Геренфорд, тем больше мяса в стране будет. Только это, походу, ни кому не надо, кроме самих фермеров
@@Надиване Дима же говорил что нет. Хотя бы из-за названия. Да и молочная ферма + мясной скот, нормально. Один мясной не особо выгодно. Об этом и видео.
Спасибо. Очень интересно. Скажите пожалуйста, а про овец такая же ситуация или нет. Представляю если бы вы купили трактора Джон деер. По 300тыс.евро. штук 5. Как бы
Овец не держали, не могу Вам точно ответить.
Может Вам зерновые выращивать ?
Мы и так их выращиваем - сейчас около 100 га озимых посеяно.
странно что с такими цифрами человек говорит что сводят концы с концами
За два года Быки Мясные должны дать не меньше 400кг чистыми
У меня обычный бык черно - пестрый в 25 мес был 580 кг чистым весом ))))))) выход мяса был 60 % забойщики в шоке были )))))))
@@denis54701 а сколько концентратов в рационе было ?
Сенаж в упаковке тут смысл не только в добавлениях концентрата но и содержание. Бык должен быть постоянно на привязи и есть сено и комбикорм. Встал поел и лёг и вся его жизнь должна быть такой. Гарифорд за пултора года вырастает до 400-500кг мясом
@@Marat_Safiyllin_Ufa хороший вопрос.
Привет Андрей Алена !
Давно не смотрел Ваше видео, поэтому не заметил перестройку содержания Айширов.
Я также начинал с мясного откорма Калмыцкого скота , результат убыток.
Сейчас завели молочных коров , Ваш опыт необходимо донести до начинающих фермеров.
Еще проблема кто бы это смог построить .
Удачи вам молодцы ..включите в план женить сына !!!!!!!!!!!!!!!
Это всегда в плане, нашлась бы девушка, которая взяла бы и приехала к нам!
@@kfh-hereford Спасибо за ответ удачи вам....
Найдётся, просто не время ещё, главное чтоб он потом не сорвался с хозяйства. Жены любят ныть что в деревне плохо детей в город надо.
Как можно с вами связаться я тоже хотел покупать такая же породы ската телят есть у вас
Мы пока телочек не продаем.
@@kfh-hereford где вы находитесь может поможет мне я хотел в Киргизию забрать ходьбы 15 голов
@@МишаГафров Нет, у нас столько нет.
20 кг в день не очень правильно умножать на 300 дней лактации. Тк есть лактационная кривая и корова которая на пике дает 20 в конце будет давать 7-8 кг. Поэтому даже при хорошем кормлении получить в среднем по стаду 6 тонн, как получается из ваших расчетов, это большое достижение. Кроме того надо учесть маститы, яловость, травмы, выбраковку. Потери в молоке неизбежны. Если вы выращиваете свой ремонтный молодняк, то около 0,5 тонны будет уходить на выпойку головы.
Все верно. Но и 20 кг у нас - это усредненный результат и по стаду и по периоду лактации. Мы доим коров два года и 6 тыс. кг для нас вполне реальное и имеющееся достижение. Даже с учетом маститов, откорма телят молоком и т.п.
@@kfh-hereford Рассказать на камеру можно разное.
@@девочкикравец Это не разное, это правда.
У нас тоже 6000 в год на голову, даже чуть больше. 2000 с небольшим дойное, 43 тонны на реализацию, + ещё раздой, мастит и т. д. на выпойку телят.
@@sanyanerdva1 Ну у Вас огромное хозяйство!
Очень интересно!
Собираетесь в будущем отказаться полностью от мясного направления?
От чисто мясного откажемся года через три, останется мясо, как побочный процесс от молочного.
@@Надиване Как Бог даст, так и будет.
@@kfh-hereford Это вы зря, попробуйте выходы в Москве поискать, стейки и бургерные только набирают популярность, даже пика нет. Спрос точно есть, на Мираторге рестораторы мало зарабатывают - сливки уже сняты, а поставки нужны.
Половину мясных и половину молочных по моему не плохой вариант два в одном🙄 а можно попробывать мясомолочных 👌
Хорошая цена 35 рублей за литр молока, у нас максимум 25
У нас по 40 продают фермеры Псковская область
@@МихаилБорисов-к4ю везёт им
@@ДинисламХабибуллин-м9ы ну да только много с коровками ну кто хочет тот живёт
@@МихаилБорисов-к4ю согласен
Моздок 20-30
в 7 раз, это нормальное сравнение, однако надо немного сделать полное сравнение...
1-е, содержание бычков (мясное направление бычок на подсосе, в молочном ручное вскармливание) разница не маленькая,
2-е далее 500кг эти бычки достигнут в абсолютно разные сроки, и с абсолютном разном содержанием корма ли я не прав? 30% на мясное направление, что под этим подразумевается...основное направление пастбища сколько они стоят?
самое главное, генетика...герефорды, ангусы и галовеи они были изначально созданы для того чтоб использовать "не очень пастбища" переводить в хорошего качества мяса.
Попытка сравнение хорошая но не полная по моему мнению...и конечно если вести два направления то это лучше
Откорм бычков в данном видео не рассматривался - там немного другая бухгалтерия. Затраты на мясное направление - это не пастбища (которые тоже нужно сеять и обслуживать вообще-то), а затраты на корма и на рабочую силу в стойловый период, который у нас длится почти 8 месяцев.
@@kfh-hereford согласен, но опять же от части...чем вы кормите герефордов в стойловый период а молочных коров? где содержатся герефорды а где айширы в тот же стойловый период? далее какова цена телёнка от герефорда в 6-8 месяцев а какова у айшира? я не спорю о доходности по головам...только точно такое же количество людей сможет содержать в те же 7-10 раз более голов мясного скота по сравнению с молочным
@@MrsD30001 Так я же и затраты на молочных коров взял 50%, а не 30%, как на герефордов. Цена теленка значения не имеет, мы же в видео взяли за основу нетелей. Если говорить о цене телочек, то мы продавали герефордских телочек по 70 тыс. рублей, айрширских еще не продавали, но они тоже должны быть не дешевле.
@@kfh-hereford Я про себестоимость содержания 1 головы от рождения до 6-8 месяцев в сравнении...30% вы говорите кормление и трудозатраты...я спросил, чем вы кормите мясных коров и молочных разница в 20% у Вас?
@@MrsD30001 Мясной бычок от рождения до 8-ми месяцев сосет мать и ест то, что даем матери - это сенаж и сено. Фактически затраты на него - это те же затраты, что и на 1.5 коровы. Молочная телочка у нас пьет молок три месяца (19 тыс. рублей по молоку) бычок - 2 месяца (12,6 тыс. по молоку), дальше обычный рацион - сенаж и сено.
Мясное животноводство даёт до 12 %рентабельность, это мировая практика откормочных площадок
Лпх, возможно больше
На молоке у нас около 70%
для справки,все цены на "комплексах"= нулю по прибыли и так называемые "субсидии" это и есть чистый доход (для своих).
Здравствуйте со скольки голов,сколько молока в день вы получаете
В среднем по стаду от 20 до 22 кг на голову в сутки за весь период лактации. Но есть коровы -передовики, а есть и отстающие.
КФХ Герефорд в день со всех сколько тон?
@@Молодой-г2и У нас максимум 34 коровы доились. Около 700 литров.
Ну что Андрей внимательно все изучаю ,конспектирую ...........будем проводить в жизнь ....спасибо за советы очень полезная информация.