Terroir : tout sur le chabichou du Poitou !
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2016
- Direction les Deux-Sèvres à la rencontre d’un éleveur de chèvres hors du commun. Paul élève ses chèvres et ses chevreaux avec un amour inconditionnel. Et ce traitement exceptionnel se ressent sur les fromages qu’il produit : les chabichous, dont le goût varie selon les saisons.
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Incroyable je n'ai pas les mots
Il est touchant ce monsieur. À 1:25. Il a les larmes aux yeux quand il parle de ses chèvres.
Quand on a autant d'amour au fond du cœur on ne peut pas produire autre chose qu'un produit exceptionnel.
Savoir-faire, matière première, humain... les 3 hors du commun pour un goût hors du commun!