揚げてないのに、揚げたみたいなカリカリ衣。豚肉が最高においしい酢豚の作り方。

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024
  • 【酢豚】
    揚げないシリーズ第4弾!!
    今回は、揚げない酢豚です。
    揚げていないけれど、まるで揚げたかのような、カリカリ衣の豚肉に仕上がります。
    ポイントは衣の漬け方にあり!!
    最後の甘酢は、均一に混ぜないのがおすすめ。
    甘酢がカリカリと、とろりと柔らか初夏kんと、2つのおいしさを楽しめますよ。
    【材料】(2人分)
    A)豚肉(生姜焼き用)・・・・・・・・・・・・150g
      醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
    B)片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大4
      ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
      水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1 
    C)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㏄
      砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
      ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
      醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
      酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
      片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
    たまねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
    ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
    塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 少々
    ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
    【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
    6j3zbjen.keygri...
    【揚げないシリーズレシピはこちら】
    ★ちくわのいそべ焼き
    • 5分で作れる揚げない天ぷら。びっくりするほど...
    ★サクサクチキンカツ
    • ポリ袋一つで下準備完了!万能鶏むね肉で作る揚...
    ★ちくわのチーズフライ
    • この手があったか!フライの概念が変わるサクサ...
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ความคิดเห็น • 685

  • @pb_ch
    @pb_ch 2 ปีที่แล้ว +28

    切り方とか手順とか、ちょっとしたことのようで自分じゃ思いつかないようなポイントやコツが毎回たくさんあって、先生はひとつのレシピを公開するまでに、いったい何度試作をされてるんだろうかと想像してしまいます。その集大成を、無料で何度も繰り返し見ながら、いつでもどこでも手元で学べるって、本当にありがたいです。過去のも全部さかのぼって制覇してまいります♪

  • @user-md8wu8rr7h
    @user-md8wu8rr7h 2 ปีที่แล้ว +9

    いつもありがとうございます😊
    美味しくて簡単、それにお財布に優しい、私にも作れそう!そう思わせてくれるレシピです、
    奥薗さんの親しみを感じるお人柄と、笑顔に癒されます。食べる時も本当に美味しそうです。
    料理の説明もわかりやすいです。
    これからも楽しみにしています。☺️

  • @mamamk622
    @mamamk622 2 ปีที่แล้ว +4

    豚肉を揚げないでカリカリ!ヘルシーで高齢の母も美味しく食べてくれました。奥園先生、いつも有り難う御座います。

  • @サトクリフグレル-s1y
    @サトクリフグレル-s1y 3 ปีที่แล้ว +12

    お肉が足りなくて、厚揚げで量増しして作りました。いつも揚げるのが 面倒でちょっとハードル高いなぁ〜って思ってましたが、簡単に出来ました。家族もパクパク♪ 先生のレシピには、本当に助けられています。ありがとうございました!

  • @reiko2788
    @reiko2788 ปีที่แล้ว +9

    お彼岸に息子がお付き合いをしている彼女を連れたきた
    寿司でも取るから心配しないでと息子
    娘家族も合流したら宴会が始まった
    困った時に冷凍庫の豚肉で奥薗流の酢豚と肉豆腐大皿にドーン!
    いい感じでメインになりました
    感謝です

  • @koro8682
    @koro8682 3 ปีที่แล้ว +2

    玉ねぎの切り方 なるほどです。豚肉をあげるのが難しくて、作ったのは数回でした。この方法なら作りやすくて、本当に美味しかったです。

  • @chocolatelove6698
    @chocolatelove6698 2 ปีที่แล้ว +13

    本当に揚げたみたいにお肉がカリッとして、とっても美味しく出来ました!
    調味料の分量も覚えやすく助かります!また作ります!

  • @藤なんてん
    @藤なんてん 3 ปีที่แล้ว +103

    酢豚なんて手間かかるもん作るか!って思いながら見てたのに作りたくなってきたから不思議

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +10

      是非是非お試しあれ😆✨✨

    • @Marhava2023
      @Marhava2023 3 ปีที่แล้ว +18

      先生の動画は、見ると必ずと言っていいほど、作りたくなりますね。
      なんといっても、見ていると簡単に見えるのが大きいです。
      自分でもできそうと思ってしまうんですね。実際、やってみると
      できますね。

  • @hiromi6803
    @hiromi6803 3 ปีที่แล้ว +15

    奥薗さんのお料理はとても分かりやすくコツも教えてくださるので、毎回おいしそうで楽しみです。以前テレビでお料理番組で拝見させて頂き、母もファンでした。You tube でも拝見できてまたお会いできて嬉しいです。これからもたくさんのお料理をお願いいたします。😃

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕励みになります。これからも、よろしくです。お母様にも、よろしくお伝え下さいませ☺️✨✨

  • @hakuryu503
    @hakuryu503 ปีที่แล้ว +6

    初めて酢豚を作りました!簡単に出来て、とても美味しかったです☆有難うございました!

  • @プーカ-i9r
    @プーカ-i9r 3 ปีที่แล้ว +25

    揚げる手間省けるんだ🎵
    酢豚好きだからこれからはこのレシピで作ります😊

  • @よう-m5q
    @よう-m5q 2 ปีที่แล้ว +15

    作りやすいように、でも美味しく出来るように考え抜かれた技があって、
    素晴らしいです!
    的確なアドバイスも自分では見過ごしていた所でもらえるので
    確実に料理の腕が上がると思います!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @のんのん-t2q1t
    @のんのん-t2q1t 3 ปีที่แล้ว +4

    動画を観ながら作りました。料理が苦手な私にも、美味しく作ることができました。先生の動画にいつも助けられています。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできて、私もうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨

  • @岸田洋子-j2t
    @岸田洋子-j2t 3 ปีที่แล้ว +3

    編集は娘さんだったのですねー、上手だなぁ❣️といつも思っていました。感謝をお伝えください。

  • @こか-n6e
    @こか-n6e 3 ปีที่แล้ว +24

    揚げてないのにホント簡単で美味しかったです!
    玉ねぎの切り方、バラし方、炒め方のコツも大変勉強になりました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +4

      作って下さってありがとうございます✨✨これからもよろしくです😆💕💕💕

  • @下澤靖子
    @下澤靖子 3 ปีที่แล้ว +6

    豚肉が固くなるので10年以上作っていませんでしたが、先生のレシピに魅力を感じ作りました。豚肉柔らかく最高の酢豚になりました。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとう💕💕気に入ってもらえて、すごーくうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨

  • @NM-bb7ri
    @NM-bb7ri 3 ปีที่แล้ว +58

    揚げないシリーズとてもいいですね!
    ヘルシーだし、経済的だし、何より油の始末をしなくていいのが最高です。

  • @長﨑光幸
    @長﨑光幸 3 ปีที่แล้ว

    いつ見ても、先生の仕事は為になる。堅苦しさが無くなんだか自信が湧いてくる。
    この酢豚早速チャレンジ。

  • @nana-n4x3o
    @nana-n4x3o 3 ปีที่แล้ว +5

    子供たちが酢が苦手なため恥ずかしながら、酢豚を今まで作ったことがありませんでした。でも、先生のレシピはいつもおいしくできるので作って、奥薗さんの酢豚だからおいしいよ!食べよ~って夕飯に出したら、お肉も柔らかくカリカリでとってもおいしくてまた食べたい♡と。こんなに手軽においしくできてうれしいです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      返信が遅くなってごめんなさい🙏作って下さってありがとう。気に入ってもらえて嬉しいです☺️💕💕

  • @sachish4uhx889
    @sachish4uhx889 3 ปีที่แล้ว +7

    最後に美味しそうに試食されるところが好きです。先生の動画を見るようになってから、お料理が楽しくなりました。
    今から早速、酢豚を作りまーす!今後も素敵な動画期待しています🙂

  • @blackdoglight
    @blackdoglight 2 หลายเดือนก่อน +1

    先生の料理は美味しくできるので為になります。たまたま玉ねぎを切らしており、冷凍パイナップルと冷凍ピーマンを入れました。美味しく作れました、ありがとうございます。😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 หลายเดือนก่อน +1

      作って下さってありがとうございます。いろいろ工夫して下さり感謝です😆✨✨

  • @まぐチャンネル-v7x
    @まぐチャンネル-v7x 3 ปีที่แล้ว +24

    酢豚、随分作ってないので明日の夕飯決まり!
    材料は全部あります!
    有難うございました!
    お肉の下味にごま油!

  • @生田福
    @生田福 3 ปีที่แล้ว +1

    毎朝朝4時に起きてご飯を作って、6時には家を出ています。朝からこの酢豚を作りましたー!おいしい!朝からテンション上がりました!作り方もわかりやすくて、タマネギをほぐすところからていねいで、わかりやすかったです!ありがとうございました!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      朝から作って下さって、ありがとうございます✨✨お仕事、がんばって🎉🎉これからもよろしくです😆💕💕

  • @みき-x3x5o
    @みき-x3x5o ปีที่แล้ว +1

    今日の夕食で作りました❗️お酢は日本自然発酵の美味しい酢で味見しながら砂糖を加減しました❗️豚肉もサクサクして自分が作った事が信じられない位美味しかったです
    家族も喜んで食べてくれました
    ありがとうございました😃

  • @tekko1296
    @tekko1296 ปีที่แล้ว

    このお盆休みに奥薗先生のお料理に出逢い、沢山作らせていただきました。どれも美味しくて味付けも我が家にピッタリです。家族も喜んでおります。酢豚を作ったのは人生初でとても上手に出来ました。これからも奥薗先生のお料理沢山作ります🥰

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝です。とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨

  • @55bigmincha49
    @55bigmincha49 3 ปีที่แล้ว +20

    野菜の切り方もわたしの好みです。先生のレシピは覚えやすくて最高です

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +2

      わーい、うれしいコメントありがとうございます😆✨✨

  • @みやこ-y3p
    @みやこ-y3p 3 ปีที่แล้ว +1

    さすが先生 タレをのばしてその中に具を入れて絡める 目から鱗😖

  • @1qaz-z7k
    @1qaz-z7k 2 ปีที่แล้ว +1

    家にあったもので簡単に出来ました。酸っぱいの苦手な子供のためにお酢は控えめにしました。とっても美味しく出来ました😋

  • @mihomiho8817
    @mihomiho8817 3 ปีที่แล้ว +1

    奥薗先生〜主婦になりたての頃、先生のレシピに助けられました。そして再び先生のレシピに今助けられています!
    厚揚げハンバーグ、万能鶏むね肉、
    酢豚、ちくわのチーズフライ、こんにゃくと竹輪の甘辛煮、どれもこれも美味しいです!先生のレシピは
    作ってみたくなっちゃうんです!
    これからも宜しくお願いします。🥰

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      返信が遅くなってごめんなさい🙏いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕めちゃめちゃうれしく、励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @山本典子-z8t
    @山本典子-z8t 3 ปีที่แล้ว +30

    万能鶏胸肉にハマっています。とても美味しかったです。教えていただきありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +4

      万能鶏むね肉、作って下さってありがとうございます💕💕これを使ったレシピは、これからも紹介していきますので、また作って下さいね☺️✨✨

    • @中嶋玲子-x5z
      @中嶋玲子-x5z 3 ปีที่แล้ว

      ものまねおうざけっていせん

  • @moco1936
    @moco1936 3 ปีที่แล้ว +36

    酢豚のハードルが低くなりました。
    早速作ります。
    ありがとうございました😊

  • @yukieandrada724
    @yukieandrada724 หลายเดือนก่อน

    酢豚のタレが最高でした。片栗粉と油でこんなにカラッとなるなんて、いいことを教えて下さいました。肉の下味のことも素晴らしいです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  หลายเดือนก่อน

      うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作って下さって感謝です。気に入ってもらえて良かったー😆✨✨

  • @みみ-x5j1b
    @みみ-x5j1b 3 ปีที่แล้ว +1

    奥薗さん大好き❤TH-cam始められたんですね!
    2000年ごろの本たくさん持ってます!
    勝手に私の料理の師です!
    いつまでもご活躍されてお姿を見ることが出来て嬉しいです。
    お陰様で私の作る料理は家族に大好評です。ファストフードやチェーン店には家族は行きたがりません!
    ありがとうございます!!
    酢豚も作ります❤️料理が大好きになったのは先生のおかげです。先生ありがとう💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕料理は楽しいですね。そう思ってもらえたことが、とてもうれしいです。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @ジャスミン-r6u
    @ジャスミン-r6u 3 ปีที่แล้ว +21

    先生の説明がとてもわかりやすく、参考になるコツもたくさんあって、大変勉強になります💕 ぜひこのレシピで酢豚を作ってみたいと思います

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      是非是非作ってみて下さい💕気に入ってもらえたら、うれしいです☺️✨✨

  • @ぱだいこん
    @ぱだいこん 3 ปีที่แล้ว +5

    お肉も野菜もおいしかったです❗先生がコツをしっかり伝えてくださるのでありがたいです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      作って下さってありがとうございます💕これからもよろしくです☺️✨✨

    • @みさえ-f3p
      @みさえ-f3p 3 ปีที่แล้ว

      かさましと色目で人参をチンして作りました。分量も簡単で最終段階に入ってからは、ぱっぱっーと出来て達成感で自己満足しました。
      ありがとうございます。また、お願いいたします。

  • @ぶーちゃんちび
    @ぶーちゃんちび 3 ปีที่แล้ว +1

    また すぐ作りました。まあ 何と簡単で美味しいんでしょう。嬉しい〜❣️

  • @岩村真理子-q6u
    @岩村真理子-q6u 3 ปีที่แล้ว +33

    もらもら🤭
    関西弁?京都弁?
    そんな言葉を聞くのも又楽しいです!
    酢豚リクエストして下さった方ありがとうございます!
    そして酢豚愛溢れ,応えて下さった奥薗さん有り難うございます🙇
    私にとって酢豚はハードル高かったですが,これなら作れそうです✨
    嬉しいー~💕
    火曜&金曜楽しいー~💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +11

      もらもら、標準語だと思ってました💦ちなみに、自分では標準語を話しているつもりです✌️😅✨✨

    • @岩村真理子-q6u
      @岩村真理子-q6u 3 ปีที่แล้ว +3

      @@himekuri-okuzono2021 さま
      初めて聞いたので新鮮でした✨
      これからも楽しみにしてます🥰

  • @渡邉優子-b5z
    @渡邉優子-b5z 3 ปีที่แล้ว +7

    先生のレシピは簡単なのにとっても美味しい❗️サバ缶そぼろ寿司も美味しかったです。毎回楽しみです😃

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕他のレシピも是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @つんつん-i6c
    @つんつん-i6c 3 ปีที่แล้ว

    奥薗先生、感謝!感謝!です。
    とにかく料理が嫌いで、イヤで、憂鬱で、もちろん美味しく出来たことは滅多にないです。
    その私が失敗せずに、奥薗流のどれを作っても上手にできて、酢豚は見事にうましー、でした。
    水分と、火の使い方がわかりやすく、分量どうりで完璧なお味になって、本当に助けていただいてます。
    先生のレシピなら何でもトライしてみたいので、今後もお願い致します。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏作って下さって、しかも上手にできて、私もうれしいです。とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @kiokuninai
    @kiokuninai 2 ปีที่แล้ว +1

    ニンジン無し!
    先生、センスありすぎです!!
    感知、感性、感覚がピッタリ合って、運命の出会いしちゃってます!!!!
    ぜったい家族みんなに合ってると思いますので、今週ぜったい作ります⭐︎ありがとうございます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @酒木節男
    @酒木節男 ปีที่แล้ว +2

    早速作りました🐱
    息子は美味しかった言うてくれてました💓
    ありがとうございます☕️

  • @フィリフヨンカ
    @フィリフヨンカ 5 หลายเดือนก่อน

    豚こまで作りました。
    お肉に揉みこむごま油が効いていて、本当に美味しかったです!
    お手頃な予算で、しかも揚げずに簡単!
    また作りたいです。
    もう、奥薗先生、天才!!
    感謝感謝でございます❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  5 หลายเดือนก่อน +1

      わーい、作って下さってありがとうございます。気に入ってもらえて嬉しいです。感謝感謝😆✨✨

  • @izumir222
    @izumir222 ปีที่แล้ว +1

    めちゃくちゃ美味しかったです!
    生姜焼き用のお肉を使うアイデア、天才的✨
    酢豚好きな母が大喜びしてくれました✨
    これから酢豚はこの作り方に決定👍

  • @柏弥代
    @柏弥代 ปีที่แล้ว +1

    毎日献立こまってましたが
    奥薗さんの動画にであってからはたすけられています ありがとうございます
    酢豚無駄な油がなく家計にやさしくてうれしいです
    美味しい簡単メニューこれからもよろしくお願いします

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว +1

      作って下さってありがとうございます💕💕こちらこそ、これからもよろしくです😆✨✨

    • @柏弥代
      @柏弥代 ปีที่แล้ว +1

      @@himekuri-okuzono2021 じゃがいも嫌いの娘がシャキシャキ炒め美味しいといってくれました
      奥薗さんは私の毎日献立になくてはならないです
      感謝します

  • @山本典子-z8t
    @山本典子-z8t 3 ปีที่แล้ว +30

    ほんと❣️美味しそう
    ぜひ 作りたいです。
    奥薗先生の料理のファンです🥰

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +3

      わーい、ありがとう💕💕うれしいです😆🎉🎉

  • @もも-w4f1h
    @もも-w4f1h 3 ปีที่แล้ว +7

    万能鶏むね肉にハマって、しょうが蒸し、スープ、チーズフライ全部作りました!どれも本当に簡単で、とてもおいしかったです✨🐓
    酢豚は今まで作ったことがないので初挑戦です!作ってみます〜☺️☺️素敵なレシピ、いつもありがとうございます🥰

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      いろいろ作って下さってありがとうございます💕すご〜くうれしいです。万能鶏むね肉レシピは、これからもどんどん紹介しますので、また作って下さいね。酢豚も是非是非😆✨✨✨

    • @banchan-mp1rx
      @banchan-mp1rx 3 ปีที่แล้ว

      酢豚 作りました!
      おぉ~❤🙆旨い😋

  • @中岸幸子
    @中岸幸子 3 ปีที่แล้ว +2

    先生の料理は、いつも美味しいので安心して食べれます。とても簡単なので作りやすい‼️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨

  • @永井まり
    @永井まり 3 ปีที่แล้ว +3

    酢豚がこんなに手軽にできるなんて、嬉しいレシピです👍
    早速作ってみたら好評でした😊 餡の分量が覚えやすくて
    助かります✌️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏他のレシピも是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @my4584
    @my4584 3 ปีที่แล้ว +6

    豚ロースの薄切りを軽く丸めて作りました!
    揚げていないとは思えないカリカリ感…本当に美味しかったです🐷❤️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      作って下さってありがとう💕💕ちょっと厚めの生姜焼き用のお肉だと、また違った美味しさになるので、よかったらチャレンジしてみてください☺️✨✨

  • @柴ラッシー
    @柴ラッシー 4 หลายเดือนก่อน

    酢豚を奥薗先生の動画を見ながら作って、みんなでいただきました。
    豚肉がカリッと焼けました!玉葱の歯ざわりもピーマンの存在感も甘酢の酸っぱ加減もコレコレ!
    黙々とあっという間に平らげてしまいました。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  4 หลายเดือนก่อน

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨✨

  • @ゴルシ-z7v
    @ゴルシ-z7v 3 ปีที่แล้ว +2

    生まれてはじめて酢豚作りましたがめちゃくちゃおいしかったです✨
    先生ありがとうございました☺️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕美味しくできて、よかったです。これからもよろしく☺️返信が遅くなってごめんなさい🙏

  • @池-r2v
    @池-r2v 3 ปีที่แล้ว +2

    美味しくできて、また作りたいって思いました。
    ずっとついていきます。
    ありがとうございます✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとう💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-fw9no7it7j
    @user-fw9no7it7j 3 ปีที่แล้ว +10

    先生最高!
    先生を知って1週間、なんて簡単で美味しいのでしょう。万能胸肉ハマりました。プリンも酢豚も作りました。
    そして先生の説明になるほどと頷いて最後の「ウ~ン美味しい!」の一言に魅了されてます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +2

      わーい、いろいろ作って下さってありがとうございます🎉🎉とってもうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @moja76
    @moja76 3 ปีที่แล้ว +3

    早速作りました!お肉のカリッとした食感がとっても良かったです!中華大好きの家族も満足してくれました。いくらか他のレシピで酢豚を作ったことがありますが、私は奥薗さんのレシピが1番好きかも。玉ねぎやピーマンの切り方まで学べて得した気分。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +2

      早速、作って下さってありがとうございます💕気に入ってもらえて、すご〜くうれしいです。感謝感謝。これからもよろしくです。☺️✨✨✨

  • @やこちゃん-b3l
    @やこちゃん-b3l 3 ปีที่แล้ว +1

    この前早速揚げない酢豚作りました。とても美味しいと評価が良く楽しく料理が出来てよかったです。🤗

  • @かとうひとみ-u3k
    @かとうひとみ-u3k 3 ปีที่แล้ว +1

    作りました‼️😊
    揚げてないのに大満足のボリュームで、とっても美味しかった〰️😃ありがとうございました❗️😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとう💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @青い翼-n7x
    @青い翼-n7x 3 ปีที่แล้ว +2

    はい!
    酢豚で、私もテンション上がります。
    調味料は、総て安心の大さじ2、作る量で倍する明瞭感♪
    酢豚の肉 = コロコロ四角  っていう噛み応えも捨てがたいので、平肉の二つ折りで安心しました。
    玉ネギを同じ大きさに切るコツも、また嬉し!
    ピーマンは切らずに、奥薗先生の驚異の一発技「押しつぶし」で白わたをとり、手ちぎりで、やっつけています。
    衣に油!!というウルトラ発想に加えて、
    餡のからませ方で、二つの美味しさを口にできるなんて、盛り付けも創作なんですね。
    思いつきませんでした!
    と、私、玉ネギと大根は、辛いのが大好きです。
    野菜作り教室で、辛くなる育て方を質問したら、皆んなに、へえ~ という顔をされました・秘!
    ので、酢豚も、後から生のも入れるつもりです♪
    リクエストも受けて下さるんですね!
    私の最初に作ったのが、「豚の生姜焼き」で、単身赴任の強い味方になりました。
    外食する店でも、それぞれ出来上がりが違います。
    我流がだいぶ入っていると思いますので、
    あらためて先生の動画で拝見出来たら、ありがたいと思いました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      わおっ、辛い玉ねぎ好き⁉️人それぞれ、面白いですねぇ🤣豚肉の生姜焼き、了解です。どうぞ気長にお待ち下さいませ☺️✨✨

  • @misa4783
    @misa4783 3 ปีที่แล้ว +13

    うれしい〜“揚げないシリーズ”🎉🎉
    今回で4品目‼️👏👏👏
    しかも(個人的に)待望の酢豚💕
    ヘルシーでおいしい❣️さらに後片付けも楽ちん👍
    ちょっと面倒な酢豚のハードルを一気に下げてくれますね😊
    衣にごま油を混ぜるとか、最後タレの中に具を戻したら、ほとんど混ぜないとか
    すぐにでも試してそのカリカリ感を実感してみたいです😍❣️

  • @hangun1
    @hangun1 2 ปีที่แล้ว +1

    何度も作ってますが、いつも変わらす最高に美味しいです。作りやすいのが何よりでありがたいですね😮。塩さばで作る鯖味噌は天才的ですね!サバ缶で作るぶり大根!?はもう感動しかありません。先生の素敵な笑顔でいつも癒やされています。ありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕いろいろ作って下さって、とてもうれしいです。励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @sy-rc5oy
    @sy-rc5oy 3 ปีที่แล้ว

    酢豚を自分で作りたいと思ってしましたが先生のおっしゃった通り揚げるのが面倒くさい。斬新な酢豚の作り方、ありがとうございました。完全に酢豚でした。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます☺️💕💕💕

  • @user-yoshie369
    @user-yoshie369 2 ปีที่แล้ว

    今日から作りました。とっても美味しかったです。手軽に出来て子どもも大喜びで、レパートリーまたまたふえました。いつもありがとうございます。

  • @paristanaka2022
    @paristanaka2022 3 ปีที่แล้ว +80

    ちょうど「万能鶏もも肉」が150gほど残っていたので、そこへ追い片栗粉をして「酢鶏」にしてみましたが、本当においしくできました。玉ねぎの加熱方法も実践してみましたが、時短で、ちょうどおいしい状態に仕上がりました。少しの工夫で、少しの油で、フライパン一つで簡単に調理できて家族にも大好評でした。家は鶏肉が大好きなので、鶏もも肉、鶏ささみ肉のレシピを教えていただけると幸いです。何卒宜しくお願い致します。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +17

      作って下さってありがとうございます💕💕アレンジも素晴らしい🎉🎉鶏肉料理、また紹介しますので、是非作ってみて下さい😆✨✨

    • @manamicute1
      @manamicute1 2 ปีที่แล้ว +6

      私も鳥胸肉で作りました! ピーマン無しでもみんな喜んで食べてくれました。ありがとうございます♪

    • @内田素江
      @内田素江 2 ปีที่แล้ว +2

    • @いぬぬい-u5k
      @いぬぬい-u5k 2 ปีที่แล้ว

      @@himekuri-okuzono2021 酢鶏

    • @いぬぬい-u5k
      @いぬぬい-u5k 2 ปีที่แล้ว +1

      そのおの

  • @nyasunyasu
    @nyasunyasu 3 ปีที่แล้ว +4

    今日作ってみました!本当に美味しかったです!!家人にも大好評でした。

  • @lovemaya3371
    @lovemaya3371 2 ปีที่แล้ว

    特に玉ねぎの炒め方、勉強になりました。海外に住んでいますがほぼ和食生活なのでいつも参考にさせていただいてます。ありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨✨

  • @momoeaoki
    @momoeaoki 3 ปีที่แล้ว

    玉ねぎピーマンもちょうど良い歯応えで豚肉サクサクで簡単に作ることができました!お酢を黒酢にしましたが美味しくできました😋奥薗先生の効率的なお料理大好きです

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとう💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @うゎーお
    @うゎーお 3 ปีที่แล้ว +2

    いつも楽しみにしています😆酢を使わない酢豚。子供たちも初めて全部完食してくれました!最高に美味しかったです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +2

      作って下さってありがとうございます😆✨✨

  • @くまひろ-j3p
    @くまひろ-j3p 3 ปีที่แล้ว +2

    美味しかったです!おかげ様でレパートリーがたくさん増えました❣️家族にも全部大好評❣️先生のお料理も動画、編集がお上手、わかりやすく、楽しいです❣️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕編集している娘も、褒めてもらって喜んでいます。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @斎宮頭藤原
    @斎宮頭藤原 3 ปีที่แล้ว +1

    料理は工夫次第ですね。毎回勉強しております。

  • @hangun1
    @hangun1 3 ปีที่แล้ว

    調理初心者の高齢者です。時間が十分ある関係で、TH-camの料理動画に嵌まるほど料理作りに挑戦しています。
    たまたま先生の万能鶏胸肉レシピを知り、さらにこの酢豚を作ってみて美味しさに衝撃を受けました。説明が簡潔で分かりやすいことや、手間をかけないヘルシーで旨い料理を私でも簡単に作れることに感動しています。本当にありがとうございます。大げさに言えば、生きることか楽しくなりました。

  • @小西れい子
    @小西れい子 3 ปีที่แล้ว +1

    奥薗さ~ん‼️久々に動いてる姿を拝見できてうわぁ~‼️うれしいです😊奥薗さんのお菓子本、我家の子供達、大勢でお友達来たときミニアメリカンドッグどれだけつくっても作る端からなかなってめっちゃ懐かしいです❗️☺️子供達も大人になり、娘は私の真似してお料理もマグロの漬けたのとかもう、我家の定番料理ですよぉ‼️😊これからも頑張って下さいね😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕元気をもらいました。こちらこそ感謝です。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @oh8213
    @oh8213 3 ปีที่แล้ว +2

    肉のカリカリとタレのテカリがたまらない!これは定番になる‼️ホント美味しい〜〜

  • @ちこ-u3u
    @ちこ-u3u 3 ปีที่แล้ว +1

    もらもらの表現が可愛いですね。酢豚作りたくなりました🎵

  • @橋本啓子-v3w
    @橋本啓子-v3w 3 ปีที่แล้ว +1

    奥園のファンです。いつも簡単にできる料理楽しみに見ています。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとう💕💕これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 8 หลายเดือนก่อน

    野菜を炒める時に塩を少しかけるところもポイントですね。本当に美味しい😋😊

  • @bluepink5372
    @bluepink5372 ปีที่แล้ว +1

    何度も作ってます😊あんが絡むところと絡まないところがあっていいなんて、考えたことなかったです。それが美味しい❤今夜も今から作るところです😊

  • @casterzhang1323
    @casterzhang1323 3 ปีที่แล้ว +2

    見ながら作りました。本当に最高に美味しくて感動です。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      わーい、ありがとう💕💕うれしいです。感謝感謝😆✨✨

  • @つれづれサクサク
    @つれづれサクサク 3 ปีที่แล้ว +2

    モラモラした感じ・・・楽しいですね。にんじんもあっさり入れない。手際のよい酢豚。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕これからもよろしくです😆✨✨

    • @つれづれサクサク
      @つれづれサクサク 3 ปีที่แล้ว

      切り落とし肉しかなかったのですが、モラモラとくっつけながら焼いたら十分でした。美味しくできました!ありがとうございました!

  • @ゆゆ-z3g
    @ゆゆ-z3g 3 ปีที่แล้ว +3

    簡単そうだったので、早速作りました。本当にカリカリで感動しました!酢豚難しくなかったー、嬉しい!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      返信遅くなってごめんなさい🙏作って下さってありがとうございます✨✨気に入ってもらえて、私もうれしいです。これからもよろしくです☺️💕💕

  • @sae_hashi
    @sae_hashi 3 ปีที่แล้ว +9

    私はあまり酢豚が好きではなかったのですが、これは美味しそう❤️
    材料も作り方も覚えやすいので、早速試してみます🥰

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      是非是非お試しあれ😆✨✨✨

    • @sae_hashi
      @sae_hashi 3 ปีที่แล้ว

      @@himekuri-okuzono2021作ってみましたー!覚えやすくて簡単で、ボリュームあって、今まで食べた酢豚の中で1番美味しかったです😆❤️。
      冷蔵庫に余っていたらっきょうなんかを入れても、酸っぱいのが好きな人にはいいかも。

  • @yha6616
    @yha6616 3 ปีที่แล้ว

    美味しい美味しいと、フライパンいっぱい作りましたが、主人と息子で完食。今までケチャップはスパゲッティしか使わなかったのですが、酢豚といい、タンドリーチキンといい、ケチャップの消費がものすごいことになっています!レパートリーが増えて本当に嬉しいです!感謝しかありません!奥薗先生ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕食べて下さっている姿が目に浮かびました。うれしすぎ🎉🎉感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @新堂鈴梛-x4s
    @新堂鈴梛-x4s 3 ปีที่แล้ว +2

    美味しそうですね。ヘルシーな感じがします。いつも食べたいと思います。

  • @fumiko2350
    @fumiko2350 3 ปีที่แล้ว +39

    揚げないシリーズ好きです🥰
    衣に油、あんは全部同じ量、なるほど~👍

  • @yasutosiorio4779
    @yasutosiorio4779 3 ปีที่แล้ว +1

    奥薗さんの動画を見ていると不思議と自分でつくりたくなります。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      うれしいです💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @sakurasakusaku2027
    @sakurasakusaku2027 3 ปีที่แล้ว +1

    今晩作りました。好評でした。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとう💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @中村昌子-b1v
    @中村昌子-b1v 3 ปีที่แล้ว +1

    いつも拝見してます。とても参考になりわかりやすいです。体に良いものを食べておられる、おくぞのさんは、とても美しいです😊

  • @mayumiuchida4400
    @mayumiuchida4400 3 ปีที่แล้ว +3

    こんなに簡単に出来るんですね!レパートリー増えました。ありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕💕うれしいです。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @MH-bn9tp
    @MH-bn9tp 3 ปีที่แล้ว +4

    酢豚大好きなのに、家では、手間がかかる、味が決まらなそう、、、などの理由でなかなか挑戦できないメニューでした。でも、先生のアイディアがたくさん詰まったレシピを見て、絶対作りたいと思いました!特にお肉の使い方が目から鱗でした!以前のブロッコリーとソーセージのニンニク炒めや麻婆豆腐もとーっても美味しかったです!!!家族もとても喜んでくれました☺︎手軽に美味しく作れる先生のレシピはとても参考になります!いつも笑顔が素敵で大好きです☺︎これからも動画楽しみにしております!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメント&いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕酢豚も是非是非作ってみて下さいね。気に入ってもらえたら嬉しいです。これからもよろしくです😆✨✨✨✨

  • @まさりんりん-y1z
    @まさりんりん-y1z 2 ปีที่แล้ว +1

    玉ねぎの切り方にあーそうかと思いました〜明日、豚肉買いまーす。ありがとうございました

  • @ともちゃん-r4q
    @ともちゃん-r4q 3 ปีที่แล้ว +3

    いつもありがとうございます☺️とても分かりやすく参考になります。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕これからもよろしくです☺️✨✨

  • @山口幸子-f5j
    @山口幸子-f5j 2 ปีที่แล้ว

    下味を付けた豚肉。
    最強ですね!
    他の料理にも必ずするようになりました🎵
    揚げない酢豚。
    凄く美味しかったです😋
    玉葱の火の入れ方も勉強になりました!
    ひたすら炒めていたので…😅
    先生の調理法は
    時短で簡単で美味しくて🎵最高です💖
    いつもありがとうございます💕
    感謝です✨✨✨

  • @りんだりんだ-s4c
    @りんだりんだ-s4c 3 ปีที่แล้ว +1

    半日断食を始めた日にこの動画を見てしまった私…
    断食はあさってからにしま〜す
    とても作りやすくて勉強になりました❣️

  • @imichelle3281
    @imichelle3281 3 ปีที่แล้ว +21

    先生からの返信を家族に伝えたら、またくれたの?ママ、めっちゃ笑顔やん!と言われました!ありがとうございます!

  • @ズーコ-z2c
    @ズーコ-z2c 3 ปีที่แล้ว +17

    こんばんは🌙😃❗️
    人参なくてもいいって、潔い‼️😊中華って市販のタレに頼りがちなので、教えてもらって嬉しいです。🎵😍🎵お肉の感じ、早く試してみたいです。

  • @つららきらら
    @つららきらら 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しかったです💕
    家族みんな美味しいと言って完食でした😃
    奥薗先生のレシピは手軽な材料で簡単に作れて解りやすいです‼️
    ありがとうございました🎵

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます💕💕喜んでもらえて、私の方こそ元気をもらいました。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @ikukokubo886
    @ikukokubo886 2 ปีที่แล้ว

    おいしいものを教えて下さってありがとうございます💕☺

  • @reiko3869
    @reiko3869 3 ปีที่แล้ว +1

    今晩子どもと作りました😆
    大好きな酢豚がとっても美味しくできて感謝です💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว +1

      わーい、作って下さってありがとうございます✨✨お子さんと一緒に🎉🎉うれしいです。これからもよろしくです😆💕💕💕

  • @岩井美和-t1f
    @岩井美和-t1f 3 ปีที่แล้ว +1

    カリカリ衣の酢豚を
    昨日作りました😃✌
    今までで一番美味しい
    酢豚になりました😆
    ありがとうございます❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      わーい、作って下さってありがとう💕💕返事が遅くなってごめんなさい🙏これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @正子外間
    @正子外間 2 ปีที่แล้ว

    酢豚とてもおいしそうですので、今度作ってみます。これからも、色々な料理教えて😃💡✨下さい。

  • @コッペパン-e8j
    @コッペパン-e8j 3 ปีที่แล้ว +3

    Good timingです。独り暮らしをしているお袋(92歳)のリクエストなんです。
    某メーカーの何かを加えるだけって言うのを考えていましたが、これなら67歳のワシにも作れます。
    明後日2日に作ります。先生ありがとうございます。
    京ことばを少しずつでも紹介しながらやってくれたら、もっと楽しいかもw

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 ปีที่แล้ว

      是非是非作ってみて下さい💕感想など、聞かせてもらったらうれしいです。気に入って、もらえますように☺️✨✨

    • @コッペパン-e8j
      @コッペパン-e8j 3 ปีที่แล้ว

      作りました。お袋は何度も「美味しいね、美味しいよ」と言ってくれました。ありがとうございました。
      また別のメニューも作って食べさせたいです。

  • @asupara9830
    @asupara9830 ปีที่แล้ว

    簡単なのに美味しくできました。特にお肉が感動的です。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます☺️✨