[SUB] Matcha Castella | Green Tea Castella, Air fryer baking, home baking

Hi, there :)
I really like the bitter and fragrant taste of matcha, but it would be perfect if it tasted like soft castella, right?
Today, I'd like to introduce you to Matcha Castella.
It's so simple and easy! I'd like to introduce you to a dessert that you can make at home with only air fryer :)
* Recipe is based on No.1 Circular Frame
- Diameter: 15 cm.
- Height: 5 cm
* Preparation materials
1. Three eggs
2. 75g of sugar
3. 15g of cooking oil
4. 20g of milk
5. soft flour 63g
6. (Optional) 0.25 tsp vanilla oil
7. 20g of honey
8. Matcha powder 7g
* Process - Please check the video for details :) ♡
1. Separate egg whites and yolks, then mix the yolks with sugar, honey, and vanilla oil.
2. Add meringue with egg whites. Divide 45g of sugar three times and mix with whipping machine until horn is set.
3. Add a little meringue to the yolk and mix.
4. Put all yolk dough in the meringue and mix gently with a spatula.
5. Sieve flour + matcha tea powder and mix gently.
6. Add cooking oil and milk and mix evenly.
8. Put the dough in the mold.
9. Bake in a preheated air fryer at 160 degrees for 40 minutes.
If you liked the video and the content,
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Thank you :)

[@bymywoo]

오늘도 카스테라 해먹었는데 다음엔 말차카스테라를 해먹어야겠어요!

[@pnee-homebaking7327]

카스테라를 만드실 줄 알면 손쉽게 만들수 있어요!
말차카스테라는 카스테라의 부드러움과 말차의 향긋함이 정말 조화로운 디저트였어요. 정말 완전 강추드립니다 :)
댓글 감사하드리고 좋은 하루되세요

[@naaebaking7503]

카스테라 넘 포슬포슬하네요..❤️ 잘 보구가요😆❤️

[@pnee-homebaking7327]

감사합니다 😁 저의 최애 말차 카스테라입니당 ❤

[@user-nj6tg2ss4c]

레시피 너무 감사합니다! 핸드믹서 하나 사서 하야겠어요..ㅎㅎ 손으로는 못할거 같습니다
말차파운드케이크 잘 해먹었어요!

[@2mijung]

새벽에 배고파서 영상 보러 와써여 꼬륵,, 예쁘게 나와서 너무 먹음직스러워여﹗﹗﹗﹗프니님 혹시 기회가 된다면 노버터 레시피도 많이 많이 부탁드려도 될까요﹖🌼🧡

[@pnee-homebaking7327]

이쁘게 봐주셔서 감사합니다 😄 노버터 베이킹 레시피도 어떻게하면 쉬우면서 적은 재료로도 맛있게 할 수 있을지 고심 중이랍니다! 조만간 업로드할테니 기대해주세요! ❤

[@2mijung]

@@pnee-homebaking7327 기다리겠습니다∼∼﹗너무 부담가지는 마셔용﹗!

[@2mijung]

@@pnee-homebaking7327 기다리겠습니다∼∼﹗너무 부담갖지는 마셔용﹗﹗

[@Wooddeo0]

영상 잘 봤습니다 너무 맛있을것 같아요~~~ 혹시 박력쌀가루로 해도 잘 나올까요??

[@kukyoungjinjiyoun]

안녕하세요 이거 퐁실퐁실하고 너무 맛있었어요 똑같은 느낌으로 코코파우더를 넣고 해보고 싶은데 박력분 그대로에 말차가루 대신 코코파우더 7그람 넣어도 될까요?

[@pnee-homebaking7327]

안녕하세요 프니입니다 :)
7~10g 사이로 넣어주시면 됩니다. 다만 코코아파우더를 많이 넣는 경우 쓴 맛이 많이 날 수 있으니 주의해주세요 🤗

[@user-xu4ni3cs1o]

ㅠㅠㅠㅠ드디어 멀쩡한 카스테라를 만들었어요 고마워요ㅠㅠㅠ 다른 채널 레시피로 하니까 이름만 카스테라이고 맛은 아니길래 너무 실망했거든요ㅠㅠ 혹시 올리신 흑임자파운드 레시피도 1호 원형으로 구워도 상관없을까요 그것도 꼭 먹어보고싶네요

[@Jeehyun1005]

노른자에 설탕 75g 넣고 머랭에 설탕 45g 따로 넣는거죠?

[@user-oh9lf1jz7h]

꿀이 없는데 대체할 거 없나요??

[@pnee-homebaking7327]

안녕하세요 프니입니다!
꿀은 촉촉함을 주는 역할이지만 집에 꿀이 없는 경우, 기존 카스테라 레시피처럼 설탕 90g 정도로 대체가 가능합니다.
감사합니다 :)

[@user-bs4vr6sm9e]

노란설탕은 안되지요 ? 원당요거품이 안나와 망쳤네요30분간 했는데흰자

[@hana_dul_settt]

원형2호틀로 만들고 싶은데 계량을 얼마나 늘려야할까요ㅠㅠ

[@user-og3xg2eh2c]

녹차가루가 말차가루인가요?

[@user-bu3ek3mg5z]

이제 활동 안하시는건가료...?