CAUSA DE POLLO! Aprende a preparar de una manera deliciosa al estilo de Chef José Vicente

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
  • #CausadePollo
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    #AprendedeManeraDivertida
    #Lo_CocinoAmiEstilo
    #ChefJoseVicente
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    ¡Un plato de bandera! Chef José Vicente nos deleitó con una riquísimas 'Causa de pollo'...
    Ingredientes:
    ------------
    Para la causa de pollo;
    Papá amarilla un kilo
    Pasta de ají amarillo 6cudas
    Zumo de limón 2unid
    Aceite vegetal 50ml
    Sal, pimienta
    Para el relleno:
    Pollo 600gr (una pechuga)
    Mayonesa 250gr
    Zumo de limón 1cdta
    Una cucharada de perejil
    Sal, pimienta
    Link del Video Anterior : • Aprende a preparar un ...
    ---------------------------------------------------------------------------------------------
    Gracias a Nuestros Amigos: Jhonny Landeros & Grupo Zeta nos deleitó con unas melodias para el Perú
    Autor: Jhonny Landeros - Danza Del Maiz Musica Andina
    Autor: Grupo Zeta - MUSICA ANDINA CRIOLLA
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ความคิดเห็น • 74

  • @mayverosariofranciscogomer7153
    @mayverosariofranciscogomer7153 วันที่ผ่านมา

    El mejor chef , mi chef favorito❤

  • @ananievesquinones9018
    @ananievesquinones9018 ปีที่แล้ว +1

    Excelente el mejor cheff instructor que eh conocido, gracias maestro con usted aprendimos mucho y a muchos nos sirvió para iniciar nuestro emprendimiento en época de pandemia... Mil bendiciones Cheff Vicente Huamaní ❤

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  ปีที่แล้ว

      Gracias mi estimada! Un fuerte abrazo! Exitosa!!

  • @miriamnacarino4939
    @miriamnacarino4939 2 ปีที่แล้ว +3

    Muy bien y rico nuestra causa sin tanta vaina muy claro y consigo la explicación Chef, saludos desde USA 🇺🇸

  • @milachat2977
    @milachat2977 ปีที่แล้ว +1

    Precioso plato, saludos chef

  • @milachat2977
    @milachat2977 ปีที่แล้ว +1

    Perfecta ru recomendaciones por la papa....yo vivo fuera d Perú y no hay variedades cuando hacía para espesar la masa lo esperaba con pure d sobre y perfecto . .gracias

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  ปีที่แล้ว

      Es una buena opción! Aunque por este medio tendrás muchas críticas!

  • @pipiolon1000
    @pipiolon1000 5 ปีที่แล้ว +5

    Hola, chef Vicente, eres un capo, y gracias por tus recetas. Un detalle nada más, decir "causa al estilo peruano", está mal dicho, ya que la causa es peruana, de ningún otro país. Saludos.

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos! Gracias por ver mis videos!! Solo es para que las personas de otros países sepan que es un plato peruano!

  • @juanmiguelmaqueramuniz9007
    @juanmiguelmaqueramuniz9007 2 ปีที่แล้ว

    profesor justo estaba buscando

  • @joseluiscarranza1582
    @joseluiscarranza1582 5 ปีที่แล้ว +4

    Chef, enseñe como hacer una sopita cocinado a su estilo, caería bien en este tiempo de friecito. Muchas gracias y muy buenos trucos de cocina... Éxitos.

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  5 ปีที่แล้ว +1

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! Lo tendré en cuenta! 👍👍

  • @jessicaroza5820
    @jessicaroza5820 5 ปีที่แล้ว +2

    Se ve 😋 😋 😋 ricooooo...

  • @alvarogonzalez697
    @alvarogonzalez697 4 ปีที่แล้ว +2

    Te felicito hermano,un abrazo grande desde Santiago de Chile!

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Excelente!!

  • @genolamb8616
    @genolamb8616 4 ปีที่แล้ว +1

    Paisano cuando preparas una sopa de esas ricas que hacen en peru acá en usa hace mucho frío I también un deliciosa sopa de pollo 😇😇🌹

  • @leoparda555
    @leoparda555 5 ปีที่แล้ว +3

    Súper!!! 🤩🤩🤩
    Cada vez q mi mamá va a una fiesta lleva Causa Rellena y soy yo quién mete la mano para mezclar todos los ingredientes... buena presentación! Saludos 👨🏻‍🍳

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  5 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍

  • @silviahaas4470
    @silviahaas4470 4 ปีที่แล้ว +1

    Excellent presentation Chef Jose Vicente! Segui su presentation y mi familia encantada con la preparation de la deliciosa causa..Bendiciones Chef y gracias🙏🏻

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!!! 👍👍👍

  • @solecito1734
    @solecito1734 5 ปีที่แล้ว +2

    Rico y linda presentacion chef👌

  • @johnnyesteves2364
    @johnnyesteves2364 5 ปีที่แล้ว +2

    Enhorabuena bien explicado te ganaste un suscriptor porvtus recetas se ve rico todo lo voy a hacer sigue subiendo videos necgustaris de como se hacen los anticuchos y como se lava el corazón para que no tenga olor a sangre saludos chef desde España.

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  5 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos! Más adelante subiré más recetas!

    • @zoilacarpio7948
      @zoilacarpio7948 4 ปีที่แล้ว

      Mira yo ví un vídeo en TH-cam de anticuchos; por qué yo siendo peruana jamás hice cuando estaba en mi Perú ella es Grimanesa que empezó como ambulante y en uno de sus vídeos ella dice que el secreto es lavarlo bien hasta que el agua salga clara supuestamente que tienes que cortarlo en el tamaño que desees dejarlo escurrir bien en una coladera y luego secarlo lo más que puedas, acá yo lo hago con el papel de cocina y luego pones los condimentos. Con seguridad que queda bueno. Y perdona x yo meterme pero me gusta compartir 🇵🇪❤️🇺🇸VA.

  • @normaalfaro895
    @normaalfaro895 5 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta ,esa causita lo preparé el fin de semana ,espectacular👍👍👍👍

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  5 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! Me cuentas que tal te salió! 👍👍👍

  • @luzvioletagonzalescardenas7769
    @luzvioletagonzalescardenas7769 5 ปีที่แล้ว +3

    Muy buena explicación 😊

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  5 ปีที่แล้ว

      Saludos! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍

  • @priscilarosalespalacios6792
    @priscilarosalespalacios6792 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta 😘 me salio riquisimo .Gracias por compartir sus recetas . Lo he visto siempre el la escuela "fusion gourmet"ojala pueda llevar algun curso con usted.
    Muchas gracias

  • @juanarosa1
    @juanarosa1 4 ปีที่แล้ว +1

    me encanta la causaaa rikisimooo

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Excelente!!

  • @maritarc7682
    @maritarc7682 5 ปีที่แล้ว +1

    Profe enseñenos hacer decoraciones

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  5 ปีที่แล้ว +1

      Saludos!! Gracias por ver mis videos! Ya subiré más recetas y decoraciones!! 👍

  • @miguelangelcastillo6708
    @miguelangelcastillo6708 5 ปีที่แล้ว +3

    Me encanta como explicas, ánimo amigo, sigue así 💋❤️, saludos desde la España 🥺🥰

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  5 ปีที่แล้ว

      Saludos! Gracias por ver mis videos!! 👍👍

    • @carmenanjari8718
      @carmenanjari8718 4 ปีที่แล้ว

      Amigo, recien descubro tu canal y es fabuloso. Podrias enseñar a preparar Chanfainita? Vivo en Calufornia desde los 15 años y solo recuerdo que solian vender eso con Tallarin rojo y Papa a la Huanxaina. Gracias!

  • @keylacampos7687
    @keylacampos7687 3 ปีที่แล้ว +1

    Para cuántas porciones de bocaditos alcanza??

  • @vitasurichaqui9425
    @vitasurichaqui9425 4 ปีที่แล้ว +1

    Papás amarillas tenemos nadamas in el Perú, un abrazo

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! GENIAL!!

  • @leonorchavez1135
    @leonorchavez1135 5 ปีที่แล้ว +2

    Explicas muy bien eres un grande....soy Ecuatoriana saludos desde Italia Genova🤗

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  5 ปีที่แล้ว

      Saludos! Gracias por ver mis videos!! Saludos 👍👍👍

  • @zoilacarpio7948
    @zoilacarpio7948 4 ปีที่แล้ว +1

    Sabía que eras peruanito aunque hay muchos que hacen comida peruana y son de otro pais🇺🇸❤️🇵🇪

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! SI!! PERUANO COMO LA PAPA!!

  • @vanemdz1960
    @vanemdz1960 5 ปีที่แล้ว +1

    🤤

  • @mariarv7215
    @mariarv7215 5 ปีที่แล้ว +2

    La causa es Peruana profesor, por lo tanto no puede ser al estilo Peruano...saludos, me encanta su forma de enseñar...bendiciones.

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  5 ปีที่แล้ว +1

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍

  • @zullyz9360
    @zullyz9360 3 ปีที่แล้ว +1

    Por favor. El. Aceite. Aromatizado. De. Humo. Gracias.

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  3 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! Excelente! El aceite de carbón se elabora colocando carbón en aceite! Éxitos!

  • @jcpm8160
    @jcpm8160 4 ปีที่แล้ว

    ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡como preparar papa rellena!!!!!!!!! porfa

  • @zoilacarpio7948
    @zoilacarpio7948 4 ปีที่แล้ว

    Yo Soy super distraída x estar atenta a lo que hablas. Quiero tu delantal que bello🤔😲

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! GENIAL!!

  • @giovannigutierrez3546
    @giovannigutierrez3546 5 ปีที่แล้ว +1

    como haces para que el aji y los brotes de cebolla china tengan ese molde/figura

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  5 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! Más adelante lo voy a elaborar en un vídeo! Pero puedes cortarlos en fina juliana y luego colocarlos en agua!!

    • @giovannigutierrez3546
      @giovannigutierrez3546 4 ปีที่แล้ว

      Me parece genial la manera que explicas los pasos y elaboracion de los potajes. Solo colocarlos en agua? funciona solo con el aji amarillo o todo tipo de verdura?

  • @marisolestherlagosgrados763
    @marisolestherlagosgrados763 5 ปีที่แล้ว +2

    Has si ouedes turadito tricolor a lo peruano.

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! GENIAL!!

  • @vitasurichaqui9425
    @vitasurichaqui9425 4 ปีที่แล้ว +1

    Nadamas in Perú es todo muy bueno agas no agas ninguna parte es bueno como in Perú

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! GENIAL!!

  • @marisolestherlagosgrados763
    @marisolestherlagosgrados763 5 ปีที่แล้ว +1

    Aquí no hay papa arenosa entonces aprendi hacerlo en molde que solo moldee sin tapa ni abajo nada y durante tres horas u cuatro sacarlo del molde y ya!!! Xq con pure es lo más horrible que hay .

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! GENIAL!!

  • @ledamartaoliveravega6257
    @ledamartaoliveravega6257 5 ปีที่แล้ว +2

    Corrección : Avocado

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  5 ปีที่แล้ว +1

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! También se llama avocado, palta, aguacate! Podríamos decir que son sinónimos!

    • @zoilacarpio7948
      @zoilacarpio7948 4 ปีที่แล้ว

      En Perú palta!! En otros avocado que es lo mismo🇺🇸❤️🇵🇪

  • @ledamartaoliveravega6257
    @ledamartaoliveravega6257 5 ปีที่แล้ว +1

    Palta, aguacate o abogado.

  • @hildarosatantahuacausi452
    @hildarosatantahuacausi452 2 ปีที่แล้ว +1

    Hasta el pinchu tu explicación

  • @odonconisllalorona8917
    @odonconisllalorona8917 3 ปีที่แล้ว +1

    Primera vez que veo en esa versión si bien lleva todo los ingredientes no tiene estética,por más que te laves las manos queda una sensación de rechazo ,para otra vez use guantes y haga de la forma tradicional que es cuadrado,en forma de pionono con el relleno entre la papá,
    Que fea presentación ese será tu estilo personal más no la forma tradicional.

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  3 ปีที่แล้ว +2

      Saludos! Gracias por ver mis videos! Excelente!! En una cocina el chef puede montar sus platos a su criterio! Puedes usar la misma base y presentarlo a tu criterio! Exitos!

    • @dianaolivera4568
      @dianaolivera4568 ปีที่แล้ว

      A mí me encantó y para un cocktail y en pirotines quedan perfectos.