Спасибо за рецепт. Я ставлю баночки в аэрогриль с крышками, до конца их не закручиваю, варю 3 часа. Соль беру на 1 кг мяса 1 ч ложку с горкой. В баночку у меня входит 0,5 кг мяса.
А крышки ( винтовые) в нутри не портятся за такое время? Там есть ободок белый в середине крышки из какого-то материала, я вот хотела..., но побоялась, вдруг будет там оно за три-четыре 4 часа плавится и может на вкус повлиять)?! Возможно я и ошибаюсь, но Это чисто мои предлолжения) Интересно ,как Вы всё же делаете) ?
Здравствуйте Салават! Не подскажите, сколько банок 0,7 поместится в аэрогриль? Может был такой опыт. Как Вы думаете можно ли консервироать овощи в аэрогриле ?
Сегодня сделала по Вашему способу.. Но у меня за 4 часа кипения выкипела почти вся жидкость и мяса получилось по пол банки. Накрывала фольгой как на видео.
Хранится в обычной кладовке. Брали с собой в Крым, 3 недели лежали банки в багажнике при t° +40 C. Ничего не случилось, варили с картошкой и т.д., жили там в палатках. Ну больше 2 мес. не хранили, съедалась))).
@@tavridaartот ваших консерв можно запросто ботулизмом заразиться и умереть. Без давления вода и мясо выше 100 градусов не нагревается, даже если вы в аэрогриле 200 градусов поставите(температура кипения при атмосферном давлении 100 градусов, мясо выше нагреться не сможет) ,Бактерия ботулизма при 100 градусах выживает. Вас пронесло, потому что вы эту "консерву" год и два не храните, зато тут советуете до 2х лет ее хранить, в итоге кто-то год похранить и помрет от ботулизма.
Спасибо за рецепт. Я ставлю баночки в аэрогриль с крышками, до конца их не закручиваю, варю 3 часа. Соль беру на 1 кг мяса 1 ч ложку с горкой. В баночку у меня входит 0,5 кг мяса.
И это правильно!
А крышки ( винтовые) в нутри не портятся за такое время?
Там есть ободок белый в середине крышки из какого-то материала, я вот хотела..., но побоялась, вдруг будет там оно за три-четыре 4 часа плавится и может на вкус повлиять)?! Возможно я и ошибаюсь, но Это чисто мои предлолжения) Интересно ,как Вы всё же делаете) ?
@mahave3967 крышки выдерживают температуру в 110°С
Молодец.Спасибо.
Клёвый рецепт,спасибо!
А соли не много?вы пробовали? обычно добавляют 1 чайную ложку на 1 кг
Обожаю тушёнку. Приготовил по Вашему рецепту, действительно как во времена СССР по вкусу получилась.
спасибо большое . сейчас буду заниматься с мясом кур иным сделаю тушенку. обязательно напишу .что получилось.уверена.что будет вкусно.
Куриное мясо меньше по времени нужно будет тушить.
Благодарю за рецепт!
МОЛОДЕЦ!!!!
А вы пробовали с крышками сразу делать? В автоклаве при такой же температуре резинки не портятся, почему здесь они должны испортиться?
В автоклаве вода, пар. А здесь воздух сухой из за нагрева тэном.
Простой рецепт для ленивых, спасибо 😉
Спасибо,все доходчиво объяснили,а рыбные консервы не пробовали делать?Хотелось бы тоже посмотреть.Спасибо.
Рецепт рыбных консерв есть так же на моём канале.
@@tavridaart спасибо,посмотрю.
@@tavridaart К сожалению не нашла рецептов рыбной консервы. Может ссылочку дадите. Спасибо.
@@НатальяМашкарина-э1г th-cam.com/video/Kv1wkO3B9TU/w-d-xo.html
Очень аппетитно!
Молодец!
Здравствуйте Салават!
Не подскажите, сколько банок 0,7 поместится в аэрогриль? Может был такой опыт. Как Вы думаете можно ли консервироать овощи в аэрогриле ?
7 банок вроде помещается. Овощи так же можно готовить спокойно
@@tavridaart Спасибо!
Можно, я только так и заготавливают.
Почему не в духовке газовой,аэрогриль столько часов ...жрет электричество ужасно
Сегодня сделала по Вашему способу.. Но у меня за 4 часа кипения выкипела почти вся жидкость и мяса получилось по пол банки. Накрывала фольгой как на видео.
Странно🤔
Как в старые добрые времена Советского союза. Главное ни какой химии и вкус бесподобный. Благодарю за рецепт!
Мне понравилось.
Скажите пожалуйста, сколько градусов внутри баночки?В ней точно не может быть батулизма?Как вы это определяете?
Здравствуйте! При температуре 120 градусов, бутулизма не может быть))).
Огромное спасибо!
Покупаю аэрогриль!
С тебя баночка 😁
Здравствуйте. А Вы воду добавляете в аэрогриль? Видел видео. Начальная температура 260 градусов 20 мин. Или сразу 120? Хочу сделать из перепела.
Ну так то на видео всё подробно показано))).
Воду не добавляю, температура сразу 120.
Два вопроса: банки предварительно стерилизовали? И сколько соли ?
Банки не стерилизованные, соли чуть больше половины чайной ложки.
все понравилось в рецепте.не поняла-банки -0.5 ? это важно (соль)
Да, банки 0,5 литра.
Как, где и сколько месяцев хранится данный продукт?
Хранится в обычной кладовке. Брали с собой в Крым, 3 недели лежали банки в багажнике при t° +40 C. Ничего не случилось, варили с картошкой и т.д., жили там в палатках. Ну больше 2 мес. не хранили, съедалась))).
@@tavridaart Подрбным способом рыбу пробовали готовить?
@@irinairina1830 посмотрите комментарии ниже, там задавали уже такой вопрос.
@@tavridaartот ваших консерв можно запросто ботулизмом заразиться и умереть. Без давления вода и мясо выше 100 градусов не нагревается, даже если вы в аэрогриле 200 градусов поставите(температура кипения при атмосферном давлении 100 градусов, мясо выше нагреться не сможет) ,Бактерия ботулизма при 100 градусах выживает. Вас пронесло, потому что вы эту "консерву" год и два не храните, зато тут советуете до 2х лет ее хранить, в итоге кто-то год похранить и помрет от ботулизма.
👍🏿
Музон в таких видео просто лишний и отвлекает
Зачем показывать такой долгий процесс нарезки
Так получилось)))
Теперь делаю видео продолжительностью 2-5 минут
Твой магнитофон из СССР мешает слушать
Мне больше понравились рога.
🤣🤣🤣👍
Золотая тушёнка...👎
В чём её минус?
@@tavridaart цена газа и электричество
@@СтаниславБеклешов вот Вы даёте🤦♂️. Это копейки.
@@tavridaart 👎👎👎
С тебя баночка 😁