Chateaubriand

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 604

  • @dizeyeye
    @dizeyeye 3 ปีที่แล้ว +147

    Une grand homme par sa simplicité, on aimerait passer une soirée avec lui pour boire un bon apéro, manger un bon repas et écouter les diverses histoires de ses couteaux.

    • @shinanokyushu2275
      @shinanokyushu2275 3 ปีที่แล้ว +2

      Ou grignoter, au coin du feu de croustillantes brochettes de pinsons....

    • @didiervacher4031
      @didiervacher4031 3 ปีที่แล้ว +1

      un GRAND MONSIEUR !!!!! Un CHEF quoi !!!!!

  • @madeleinebizet
    @madeleinebizet 3 ปีที่แล้ว +2

    Je suis terriblement nulle en cuisine, mais j'aime beaucoup regarder vos vidéos avec mon mari qui est bien plus doué que moi et me prépare, grâce à vous, des plats délicieux ! Alors merci mille fois, pour vos recettes et votre gaieté pétillante, chef Michel.
    J'en profite pour vous complimenter sur votre belle moustache !

  • @xenonburst
    @xenonburst 3 ปีที่แล้ว +61

    I don't speak French, but I like watching what he's cooking and just get the gist of how to cook his recipes. 😊

    • @DevilCruz13
      @DevilCruz13 3 ปีที่แล้ว +8

      I’ve been a subscriber for a long time now and I watch all his videos. This is actually the first comment I’ve seen that’s in English!!!

    • @kickaha9843
      @kickaha9843 3 ปีที่แล้ว

      Where do you from ?

    • @xenonburst
      @xenonburst 3 ปีที่แล้ว

      @@kickaha9843, Philippines, but moved in Canada.

    • @keithonplay
      @keithonplay 4 หลายเดือนก่อน

      I've been learning French in school and have found a great excuse to spend my free time on TH-cam lol

  • @em_dr
    @em_dr 3 ปีที่แล้ว +2

    Merci chef. Je suis malade en ce moment et vos vidéos me réconfortent et me font du bien, merci, vous êtes le meilleur de tous, ne changez jamais rien ❤️

  • @piotr0r_
    @piotr0r_ 3 ปีที่แล้ว +1

    J'ai parmi mes amis un ancien restaurateur qui fait de la cuisine à l'ancienne, honnête, parfois élaborée, mais toujours pleine de goût. Un champion de la "tortore de première bourre". Quand je vous ai vu ficeler votre filet de boeuf, je l'ai immédiatement vu lui me ficeler mes morceaux de chevreuil qu'il a débité après la chasse ! Ça fait un grand plaisir !

  • @valentinreichling
    @valentinreichling 3 ปีที่แล้ว +22

    5:35 " Coquille plonge " encore une fois ça me tue de rire 🤣

  • @normandmadeleine6038
    @normandmadeleine6038 3 ปีที่แล้ว

    Une cuisine de haute game et artistique avec un chef sans prétention. Bravo et merci!!!!!!!!

  • @Manganoseikatsu
    @Manganoseikatsu 3 ปีที่แล้ว +1

    C la première que je vois un TH-camr cuisinier qui est aussi gentil est répond à ça communauté même si les youtubers ont le temp de répondre ils répondront jamais parce qu’ils ce prenne trop pour des stars bref vous êtes le meilleur chef 😂🤣😁😅

  • @xdrienx5322
    @xdrienx5322 3 ปีที่แล้ว +130

    Le plus grand chef de TH-cam 🤩

    • @stookats
      @stookats 3 ปีที่แล้ว +6

      Et le meilleur,qui ne se prend pas au sérieux.

    • @mariemartino1310
      @mariemartino1310 3 ปีที่แล้ว +3

      Le seul et l'unique, personne ne lui arrive à la cheville !

    • @Paladiumcomics
      @Paladiumcomics 3 ปีที่แล้ว +1

      Sans conteste

    • @captainfantaxd02
      @captainfantaxd02 3 ปีที่แล้ว

      Même gordon Ramsey l'envie 👌

    • @kessy3053
      @kessy3053 3 ปีที่แล้ว

      @@captainfantaxd02 *Gordon Ramsay

  • @bastienbaylac2816
    @bastienbaylac2816 3 ปีที่แล้ว +4

    Je vous regarde depuis Châteauroux, nous serions fiers de vous voir honorer notre gastronomie ! A savoir le pâté Berrichon. Merci encore pour vos vidéos que l'on regarde en famille avec beaucoup de plaisir !

    • @timotheeclo406
      @timotheeclo406 3 ปีที่แล้ว +3

      Oh oui ! Ce serait vraiment génial de vous voir cuisiner ce bon pâté Berrichon !
      Vive Châteauroux

  • @phillippedumont4917
    @phillippedumont4917 3 ปีที่แล้ว +1

    Vous transmettais le bonheur au gens!! MERCI!! 😁

  • @pierremaillard3289
    @pierremaillard3289 3 ปีที่แล้ว +1

    Comme d habitude cuisine du coeur avec le chef.champion du monde de la vulgarisation..courage a tous mes amis des Laurentides par ses temps difficiles pierre

  • @didiervacher4031
    @didiervacher4031 3 ปีที่แล้ว

    Comme dit le chef J. Maximin: "Tout donner, rien attendre" à chaque fois j'y pense quand je vois une de vos vidéos !!!!
    C'est ça la Grandeur, partager son savoir !!!! Apprendre aux autres !!!!
    Merci Chef !!!!!
    Et "Cocorico Tabernacle !!!!!"

  • @crowstibad2090
    @crowstibad2090 3 ปีที่แล้ว

    Je viens de découvrir cette chaine, et j'ai été surpris par l'authenticité qui s'en dégage. Je me suis abonné quasiment instantanément ! Je suivrai ces recettes avec plaisir !

  • @ttg2752
    @ttg2752 3 ปีที่แล้ว

    Bravo chef étant jeune second de cuisine de 20 ans vos recettes m'inspire énormément merci beaucoup 🤩🤩🤩

  • @CplcDesbiens
    @CplcDesbiens ปีที่แล้ว

    Chef Dumas, je suis épaté par votre approche: simple et clair. J'en ai l'eau à bouche. Je ferai cette recette c'est certain! Merci du Québec!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : Merci cher voisin et biensur a tres bientot,Michel.

  • @TwoCho
    @TwoCho 3 ปีที่แล้ว

    Le genre de plat simple et bon grâce auquel on passe de bons moments en famille à table. Merci chef

  • @stefan550
    @stefan550 3 ปีที่แล้ว

    Mille mercis mon chef préféré. Que ça l'air d'etre facile, de vous voir faire de la cuisine. Dans tous les cas, encore une fois BRAVO à vous !

  • @vincevdijk7430
    @vincevdijk7430 3 ปีที่แล้ว

    J'adore ce chef. Efficace, humour c'est parfait!

  • @martintalbot9217
    @martintalbot9217 3 ปีที่แล้ว

    Ahhhh superbe recette !!!!!
    On a tous l'eau à la bouche !
    Vive Chef Michel et les petits couteaux !!!!
    Martin.

  • @gaelloro1891
    @gaelloro1891 3 ปีที่แล้ว

    Vous étes énorme le meilleur bonjour d’Ardèche sous la neige ce plat m’a réchauffé le cœur ♥️

  • @gabrielles5508
    @gabrielles5508 3 ปีที่แล้ว +1

    Superbe ! Le roi de la découpe, je n'en rate pas une miette, c'est un festival de couleurs et la béarnaise...à tomber ! 😋😍❤️

  • @dorian4458
    @dorian4458 3 ปีที่แล้ว +1

    Ça donne l'eau à la bouche !! Merci chef 😍

    • @IkaiYsen
      @IkaiYsen 3 ปีที่แล้ว +1

      Je n’aurais pas dit mieux !! Qu’est-ce que j’aurais aimé avoir ce chef durant mes études d’hôtelleries un vrai Chef cet homme!! Et merci à ceux qui me suivent de Bretagne bye !!

  • @cloudstriffe4999
    @cloudstriffe4999 3 ปีที่แล้ว

    une bel mise en place et une belle mise en bouche, merci Mr Chef Dumas

  • @hanamimi8552
    @hanamimi8552 3 ปีที่แล้ว +1

    Un très grand chef qui nous donne envie de cuisiner même si on est fainéant .
    Merciiii CHEF😍😍😍😍

  • @kaissadkarani8305
    @kaissadkarani8305 3 ปีที่แล้ว +7

    Et force, a toi
    A chaque fois que je regarde une de tes vidéos je me régale de plaisir

  • @joueurdefreya6359
    @joueurdefreya6359 3 ปีที่แล้ว +6

    On goûte la vidéo, super niquel merci chef.

  • @bubble9834
    @bubble9834 3 ปีที่แล้ว +1

    Recettes de qualité à chaque fois
    Merci monsieur

  • @elianeboulet6193
    @elianeboulet6193 3 ปีที่แล้ว +1

    Belle viande jolis légumes sauce béarnaise bien goûteuse et le coup de main inimitable du chef Michel pour effectuer cette recette.... est ce que je pourrai en faire autant ça je suis trop modeste mais il faut se lancer🤘

  • @danieleprevost4248
    @danieleprevost4248 3 ปีที่แล้ว

    Une belle recette appétissante un cuisinier et boucher en même temps !!!Quel talent bravo chef

  • @yannsaint-germain4527
    @yannsaint-germain4527 3 ปีที่แล้ว

    De toute beauté! Bravo Chef! Et merci pour votre vaillance.

  • @walthercreed6134
    @walthercreed6134 3 ปีที่แล้ว

    Michel, vous êtes sensationnel ! Je m'abonne car, même si je sais cuisiner un minimum, j'ai encore beaucoup de choses à apprendre et avec vous, c'est un réel plaisir !

  • @bling3143
    @bling3143 3 ปีที่แล้ว +1

    Génial chef merci ! Je ne loupe aucunes vidéos 😍

  • @nesrineaouinti
    @nesrineaouinti 3 ปีที่แล้ว

    C'est la 1ere fois que j'entends parler de cette recette. Merci de la découverte Chef. Je ne connais de Chateaubriand que l'écrivain. Salutations 💕

  • @jimmyjames6769
    @jimmyjames6769 3 ปีที่แล้ว +4

    Toujours fidèle au poste ! Encore merci chef de partager vos recettes ! ^^

  • @mohamedbakouche8463
    @mohamedbakouche8463 3 ปีที่แล้ว

    Je trouve que ce n'est pas un repas mais plutôt un tableau de maître 😍 bravo Chef, vous êtes le meilleur 👏

  • @felixguilbaud2559
    @felixguilbaud2559 3 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique recette !! Ma femme et moi nous sommes régalés ! Hâte de pouvoir venir à la table 55 quand ce crevard de virus et cette pandémie seront enfin finis !
    Bonne journée Chef
    PS : Je me suis commandé un beau tablier et votre livre numérique pour Noël

    • @baptisterenaudin7514
      @baptisterenaudin7514 3 ปีที่แล้ว +1

      Je suis vraiment d'accord avec vous.
      De plus vous ne serez pas déçu par le tablier qui est de très bonne manufacture. Pensez à prendre les bonnes couleurs de couteaux pour chaque aliment ahaha.
      Très bonne soirée à vous.

  • @yangni007
    @yangni007 3 ปีที่แล้ว

    Bravo Chef ! Si simple finalement. Merci !!!

  • @salihalakrouz8498
    @salihalakrouz8498 2 ปีที่แล้ว

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰, c'est mieux que de regarder un film en soirée, un vrais chef

  • @mohamedmegrous9166
    @mohamedmegrous9166 3 ปีที่แล้ว +3

    Impossible de raté une de tes vidéos chef....vous êtes le meilleur💪

  • @yourysinson5650
    @yourysinson5650 3 ปีที่แล้ว

    toute tes recettes super merci michel !

  • @helenv2906
    @helenv2906 3 ปีที่แล้ว

    Un chateaubriand...quel délice. Vous nous gâtez énormément ce temps ci. Merci pour tous! Joyeux Noel et une Bonne Anne a vous chef et votre famille. ❤️❤️👍

  • @juliananonyme3410
    @juliananonyme3410 3 ปีที่แล้ว +1

    Vos vidéos sont les meilleurs, continuez comme ça! 👍

  • @kaisaitabbas9161
    @kaisaitabbas9161 3 ปีที่แล้ว

    Voilà une bonne recette, délicieuse et simple à faire ! Que demander de plus ?
    Merci Chef Michel ! 😊❤️

  • @anoumanbera6588
    @anoumanbera6588 3 ปีที่แล้ว

    Vous êtes un maître ds votre métier !!! Merci

  • @rbaude27
    @rbaude27 3 ปีที่แล้ว +2

    T'es le meilleur Michel ! Jamais déçu par tes recettes

  • @flo_vayssie138
    @flo_vayssie138 3 ปีที่แล้ว +1

    super un vidéo en rentrant des cours !merci chef

  • @JC-qi5xc
    @JC-qi5xc 3 ปีที่แล้ว

    Bravo Chef, super technique et quelle maîtrise !

  • @seevvv
    @seevvv 3 ปีที่แล้ว +3

    Je t'ai découvert il 'y a pas longtemps et franchement sa en valait la peine !!! Super cuisiner TH-cam, bref continue comme ça ;D

  • @matthieuhonore8138
    @matthieuhonore8138 3 ปีที่แล้ว

    Je viens de découvrir la chaîne et franchement je suis impressionnée ! Regarde les vidéos, impeccable !

  • @rudyosset9024
    @rudyosset9024 3 ปีที่แล้ว +9

    J'admire vos connaissances en boucherie chef ! Bravo

    • @monsieurlorpik4122
      @monsieurlorpik4122 3 ปีที่แล้ว +1

      Bah là du coup non

    • @rudyosset9024
      @rudyosset9024 3 ปีที่แล้ว

      @@monsieurlorpik4122 explique toi

    • @monsieurlorpik4122
      @monsieurlorpik4122 3 ปีที่แล้ว +2

      Bah sur la tête de filet de bœuf ya deux nerfs a retirer sur les côtés

  • @mayna.c4848
    @mayna.c4848 3 ปีที่แล้ว +1

    thermometre :affiche 59.7 :: 58 impecable ; j'adore ce chef t'es le meilleur

  • @alainlusatti6670
    @alainlusatti6670 3 ปีที่แล้ว

    Un régal à suivre comme d'habitude, j'aime voir aussi vos découpes de viandes, très instructif👍👍👍👍

  • @MisterBaba76
    @MisterBaba76 3 ปีที่แล้ว

    Huuumm !!! 😋 C'est magnifique chef ! 👍
    Merci de nous régaler à chaque recette 👌
    Prenez bien soin de vous et de vos proches 👋

  • @francoisesebih3763
    @francoisesebih3763 3 ปีที่แล้ว

    Chef bravo vous êtes magnifique du beau travail vous nous donner envie de cuisiner merci encore.

  • @kaza1677
    @kaza1677 3 ปีที่แล้ว

    Les bons plats familiaux un vrai bonheur 🙏

  • @Cheulohey
    @Cheulohey 3 ปีที่แล้ว

    Première fois que je tombe sur une de vos vidéos, j'adore. Ca me donne envie de cuisiner.
    Vos explications sont hyper claires et vous semblez trop sympa. Je m'abonne et j'espère que ça m'aidera à m'améliorer en cuisine! 😄
    "carottes arc en ciel, le ciel est bleu, couteau bleu", je vais m'empresser de regarder les autres vidéos, vous me donnez le sourire.

  • @minirems
    @minirems 3 ปีที่แล้ว

    hummm vous m'avez bien donner faim merci a vous, je refait beaucoup de vos recettes et c'est toujours un vrai régale continué c'est le top

  • @fabricebesseau7452
    @fabricebesseau7452 3 ปีที่แล้ว

    miamm!
    Toujours un régal de vous regarder chef!

  • @MagnoGuerra
    @MagnoGuerra 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci Chef!

  • @Mecasteph
    @Mecasteph 3 ปีที่แล้ว

    L'art du grand Chef Dumas dans toute sa splendeur 😉👍👏

  • @michelalbert5529
    @michelalbert5529 3 ปีที่แล้ว

    Je ne me lasses pas. Toujours simple et goûteux!

  • @SVT01
    @SVT01 3 ปีที่แล้ว +5

    Un jour mon kif c'est de refaire chez moi les recettes de notre chef international préféré 😍

  • @freaz-music3026
    @freaz-music3026 3 ปีที่แล้ว +1

    mon dieux ! ça à l'air super bon ! plutôt simple à faire...je pense que j'ai mon repas du menu du réveillon

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto2213 3 ปีที่แล้ว

    Un plate que j'ai deja déguster, mais quand c'est réaliser pas vous ont appelle sa une 'excellence".
    MERCI a vous chef ;)

  • @ghislainedurand4594
    @ghislainedurand4594 3 ปีที่แล้ว +2

    Super recette chef pour l hiver repas en famille 👌🍴😜👍

  • @Mlq7101
    @Mlq7101 3 ปีที่แล้ว

    Magnifique chef n'arretez pas

  • @kamel6311
    @kamel6311 3 ปีที่แล้ว

    Quel plaisir vos recettes chef Michel😀😀😀!elles me font oublier l’ambiance morose qui règne dans le pays en cette période de fêtes 👍

  • @ANOKATA
    @ANOKATA 3 ปีที่แล้ว +5

    J'en apprend tous les jours xD
    Avec des explication pareil impossible d'oublié xD
    j'annoncerais à partir d'aujourd'hui éplucher ma viande comme une banane xD
    Merci pour cette recette !

  • @Oliver76600-g
    @Oliver76600-g 3 ปีที่แล้ว

    En étant en CAP cuisine je complète mes cours avec vos vidéos! bravo chef pour vos recettes.

  • @christinemurillo8902
    @christinemurillo8902 3 ปีที่แล้ว

    Comme toujours.... Parfait merci chef

  • @Artsens
    @Artsens 3 ปีที่แล้ว

    Ca fait longtemps que je n'en ai plus mangé. Et au restaurant ce n'est presque plus sur ja carte...alors que c'est un grand et bon classique. Chef vous m'avez donné envie avec cette belle présentation ! Merci

  • @alizahendo184
    @alizahendo184 3 ปีที่แล้ว

    Vous êtes partie comme toujours chef Michèle 👏👏🥰🥰

  • @gerard24fr
    @gerard24fr 3 ปีที่แล้ว

    Encore un pur bonheur visuel. J'ai eu beaucoup de boulot donc quelques vidéos de retard mais je vais vite me rattraper. Merci Chef

  • @essertio
    @essertio 3 ปีที่แล้ว

    Incroyablement GÉNIAL !

  • @closedchannelz
    @closedchannelz 3 ปีที่แล้ว +2

    Merci chef pour la vidéo !

  • @romaing9388
    @romaing9388 3 ปีที่แล้ว +2

    Toujours un plaisir

  • @didymidy9168
    @didymidy9168 3 ปีที่แล้ว

    Le meilleur pour nous régaler à chaque recette❤️❤️❤️merci chef ❤️

  • @vivettedauby2648
    @vivettedauby2648 3 ปีที่แล้ว

    Gratitude mon bon chef...d oeuvre,
    Toujours super vos bon plat a préparé ,
    Bise ,🥰😘🌞

  • @jimmysoares9334
    @jimmysoares9334 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour tout vos vidéos un savoir faire incroyable 👌👌

  • @cavehominem
    @cavehominem 3 ปีที่แล้ว

    super ! j'admire tjrs votre façon de cuire le boeuf juste comme il faut !

  • @AtelierKumasan
    @AtelierKumasan 3 ปีที่แล้ว

    L'expérience pour cette cuisson à la perfection chef !!!!! punaise j'en bave

  • @peterbeaucea8679
    @peterbeaucea8679 3 ปีที่แล้ว

    Frenchement chef ma femme me vois comme un chef cuisinier grasse a vous merci chef . impeccable

  • @wyattgloriant4901
    @wyattgloriant4901 3 ปีที่แล้ว +46

    Quand tu vois la notification du chef: 👀👉🏻📱

  • @jeffpachave759
    @jeffpachave759 3 ปีที่แล้ว

    C'est juste magnifique !!!!

  •  3 ปีที่แล้ว

    Wow! C'est une très belle recette, surtout pour un plat d'automne ou hivernal.
    Et que diriez-vous si l'on piquait le rôti avec de l'ail? Serait-ce de trop?

  • @atome18
    @atome18 3 ปีที่แล้ว +3

    Quel bonheur culinaire ca doit être d occuper la table 55, la béarnaise est tellement onctueuse 👌

  • @alexandrevinette4264
    @alexandrevinette4264 3 ปีที่แล้ว

    j adors vos vidéos c est un plaisir de vous voirs cuisiné merci chef

  • @mariesirjak1425
    @mariesirjak1425 3 ปีที่แล้ว +1

    Ssalut Michel, oh merci pour ce plat.Gros bisous de Paris 💋💋🌞🌞🐞🍀🌈

  • @oriotjulien9626
    @oriotjulien9626 3 ปีที่แล้ว

    J'attends tjs le vendredi avec impatience pour voir votre vidéo de la semaine chef michel ! Sa encore l'air trop bon ! 😋 Je suis abonné sur TH-cam et Facebook j'en rate pas une miette comme vous dites ! 😁 A la semaine prochaine chef 😀😀

  • @toto0571
    @toto0571 3 ปีที่แล้ว

    Magnifique plat. Ca donne envie de le faire pour les fêtes. Merci chef.

  • @iansmith6375
    @iansmith6375 3 ปีที่แล้ว

    Maitre Dumas, vous représentez la culture française en Amérique. Vos recettes et vos vidéos sont excellentes. Salutations d'Allemagne

  • @Sebb002
    @Sebb002 3 ปีที่แล้ว

    Mon cauchemar, la Béarnaise et ces foutus oeufs impossible à émulsionnés 😂,pleins de souvenirs. Merci Chef pour cette recette appétissante.

  • @ahmedgoumri5979
    @ahmedgoumri5979 3 ปีที่แล้ว

    Merci chef vous êtes le seul lien que nous relais à la cuisine des racines

  • @Maxyriel
    @Maxyriel 3 ปีที่แล้ว +2

    Bravo chef, parfait comme toujours 👏👏👏
    A quand un room tour de la cuisine, du chef de la table 55??? 😍

  • @Matchupitchu69
    @Matchupitchu69 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette recette! J'aurais bien aimé avoir cela pour mon repas!!!! Encore Chef!

  • @picarttheo1119
    @picarttheo1119 3 ปีที่แล้ว

    le chef toujours dans les meilleures recettes ! 😍

  • @baptistehuantt5272
    @baptistehuantt5272 3 ปีที่แล้ว +1

    Quel homme et quel joie de vivre ! Il ne se passe pas une semaine sans une de ses astuces ou recette
    A quand une recette flambée au sortilège ?
    Bises des Ardennes

  • @adrientheeten4227
    @adrientheeten4227 3 ปีที่แล้ว

    trop bien la nouvelle vidéo a 12 je suis an de cuisine et je regarde tout tes vidéos depuit 2 ans je ne m en lasse pas

  • @lazerusnixios5224
    @lazerusnixios5224 3 ปีที่แล้ว

    Recette regarde comme ça ! Tourne et retourne. Pouce bleu. Super nikel. Recette reproduit. Contrôle qualité. En effet c'est bon. Un grand merci pour un grand homme !