வெஜிடபுள் சப்ஜி | Vegetable Sabji Recipe in Tamil | Side Dish for Chapathi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- We also produce these videos on English for everyone to understand
Please check the link and subscribe
• Vegetable Sabji | Side...
வெஜிடபுள் சப்ஜி | Vegetable Sabji Recipe in Tamil | Sabji Recipe | Kulambu Varieties in Tamil | side dish for chapathi | side dish for chapathi in Tamil | Veg Side Dish for Chapathi | Mix Veg Recipe
தேவையான பொருட்கள்:
எண்ணெய் - 3 மேசைக்கரண்டி
கேரட் - 1
பீன்ஸ் - 8
உருளைக்கிழங்கு - 1
குடைமிளகாய் - 1/2
காலிஃபிளவர்
பட்டாணி - 1/2 கப்
பன்னீர் - 100 கிராம்
வெங்காயம் - 2
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி
தக்காளி - 3
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
காஷ்மீர் மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி தூள் - 2 தேக்கரண்டி
சீரகம் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர்
கசூரி மெதி
பிரெஷ் கிரீம் - 1/2 கப்
கொத்தமல்லி இலை
#வெஜிடபுள்சப்ஜி #VegetableSabji #Sabji
செய்முறை
1. வெஜிடபுள் சப்ஜி செய்ய ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடேற்றிய பின்பு அதில் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிய கேரட், பொடியாக நறுக்கிய பீன்ஸ், ஒரு உருளைகிழங்கு தோலை உரித்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி சேர்க்கவும், பாதி குடை மிளகாய் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கியது, பாதி காலிப்ளவ்ர் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கியது, வேகவைத்த பச்சை பட்டாணி சேர்த்து நன்கு வதக்கி தனியாக எடுத்து வைக்கவும்
2. அடுத்து அதே கடாயில் சிறிதளவு எண்ணெய் சேர்த்து அதில் பன்னீர் துண்டுகளை சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுத்து தனியே எடுத்து வைக்கவும்
3. அதே கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து அதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கிய பின்பு அதில் இஞ்சி பூண்டு விழுது, பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி, தேவையான அளவு உப்பு, கஷ்மீரி மிளகாய் தூள், மல்லித்தூள், சீரகத்தூள், கரம் மசாலா தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
4. நன்கு வதக்கிய பின்பு வதக்கிய காய்கறி மற்றும் வறுத்த பன்னீர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
5. நன்கு கலக்கிய பின்பு தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து பத்து நிமிடத்திற்கு மிதமான தீயில் கொதிக்கவிடவும்
6. பத்து நிமிடம் கழித்து இதில் கசூரி மேத்தி, கொத்தமல்லி இலை மற்றும் பிரெஷ் கிரீம் சேர்த்து பரிமாறவும்
7. சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான வெஜிடபுள் சப்ஜி தயார்
You can buy our book and classes on www.21frames.in...
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES
WEBSITE: www.21frames.in...
FACEBOOK - / homecookingtamil
TH-cam: / homecookingtamil
INSTAGRAM - / homecookingshow
A Ventuno Production : www.ventunotech...
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
www.amazon.in/...
NA innaikku try panninean supera irundhuchchu sis tq
Madam extremely good taste terrific recipe 👍, I got tremendous appreciation from my family, absolutely credit goes to you only, to be honest you have a a tremendous dressing sense madam , hats off to you ஆள் பாதி ஆடை பாதி you are proven madam🙏
😊🙏
Unga recipe Enaku romba useful a iruku na v2u la senji nalla name vangi iruken thank you so much 😊😊😊😊
super
Thks Madam
super vegetable subji it is usful for weigh loss.
I tried Amma superb taste and yummy and Ur recipes always my favourite both veg and nonveg
Glad to hear that...keep watching
Any option for fresh cream
Ur so good in Telugu Tamil as well as in English ❤
Thankyou ☺️💗
Thank you for this recipe mam... Simple explanation. Easy to understand.
Simply superb
thanks lot...
Tried today maam it was awesome 🎉thanks for the receipe😊
My pleasure 😊
Mam fresh cream kandipa serkanuma Mam
Your videos are perfect in every sense! Keep going!
Madam your recipes are good but i would request you to also give us options on less calorie, healthy and tasty ones..u have used panneer , cream.. all high cal content..so provide a different section for healthy eating as well..
Just had a try over it 😇taste was amazing 🥰
Thanks sister
Welcome...keep watching
Wat is tis fresh cream made of mam? Any alternative for tis in tis recipe
Nice
Thanks
Super
Letters big ah erundha nalla erukum
Today try vegetable subji. Super mam. Sama tasty mam. Thanks mam. -sundari senan.
Thank you
Looks Yummy delicious recipe ❤
Thanks a lot
Optional for fresh cream please reply
You can skip it
@@HomeCookingTamil thanks mam
Good presentation 💐
Fresh cream illana enna pandrathuu mam?....
❤
thanks
Another Option for cream mam
Adding fresh cream is necessary ingredient mam?
What brand of fresh cream u r using Mam?
amul
@@HomeCookingTamil Thku sis
super mam.
10 like 5 comment 😃😃 super recipes maa👌👌tq maa 🙏
Wow semma recipe
Good mix veg....
Fresh cream illama yena panna
Super sister
Cream means which cream
Yummy
Mam unga veetla kolu illaya?
Direct oil onion injipoondu tomato vadhaki vegs add panitu masala items potu vega vechuralam..last la panner varuthu podlam or onion kuda varuthutu paneer eduthu vechi last la add paniklam. Y ivlo oil .. waste ah ..bad for health over oil..
Apd panna athu kuruma. Ivalo recipe poduranga. Sabji na oru taste and style irukalam so. Ungalukku.oil venam na nenga reduce pannikonga. That's all 🙂
1st comment naadhan mam super
Ok?
1st comment 😍😍😍😍
Hehe heart❤️ kedachiduche TQ mam 😍😍😍😍TQ so much
பன்னீர் கட் பண்ணும்போது உடைஞ்சு உடைஞ்சு வருது?? நீங்க கட் பண்ண மாதிரி வர என்ன செய்ய
Brand different ah try panunga
Ueus
Atyuttam
10 like 5 comment 😃😃 super recipes maa👌👌tq maa 🙏