Thank you Diễm, mình đã làm va thành công , bánh rất ngon và đẹp ,. Từ khi biết video của Diễm. Mình bận rộn mỗi ngày . Yêu Diễm chúc Diễm và gia đình luôn bình an khỏe mạnh .😍😍
2 ปีที่แล้ว
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn 💝🥰
@ dung roi Diem. Gao nay nấu chao ngon lam. Moi lan khi lam món banh hay nấu món gì thanh cong minh mừng lam va rất biet on nhung người lam chuong trinh da dem lai nhung món ngon cho người xem. Chuc D va gia dinh an lanh!!!
3 ปีที่แล้ว
@@gahgah4866 Diễm cảm ơn bạn nhiều! Diễm chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ, gặp nhiều may mắn ❤️🍀🥰
Minh cung rat thich banh nam nay. Rat cam on D da co nhung cong thuc lam banh tu gao xay ra! Vi minh khong va rat ngai dung bot. Minh se lam ngay mai. Yummy!
@ Miệng đời mà em họ nói gì thì nói Lên làm TH-cam có mặt tốt và mặt xấu họ nói những lời comment Rất dễ làm người ta tổn thương nhưng chị luôn ủng hộ em cố lên em gái
Em chao chi diem! Hom nay em lam Hanh nam bang bot gao te do chi Thanh Chong ma ngon lam chi ‘ em cam on chi nhe, co mon bao moi chi chi em nua nghe chi, em cam on chi nhieu.❤
Người đẹp rất khéo và kỷ tính ngăn nấp giống ông xã là nội trợ giỏi nhé Thương lắm luôn 🤣🤣👍👍❤️❤️🌸
3 ปีที่แล้ว
😂🥰 ở chung riết rồi bị lây ❤️
3 ปีที่แล้ว
*Xem cách chị Diễm làm bánh nậm từng chi tiết làm ngon lành đẹp mắt lắm luôn..lát xong ăn không nổi vì mệt lắm phải hôn ạ.vi nấu ăn hơi cực nhưng vui phải hôn Chị.em xem những món miền trung mà chị làm e thích lắm vì e thích ăn..nhưng mỗi lần thèm là e về sài gòn ăn chứ thành phố e ở không ai bán😋*
3 ปีที่แล้ว
Chị cảm ơn em nhiều! Đúng là làm xong, dọn dẹp là mệt luôn. Phải nghỉ ngơi tí xíu thì ăn mới thấy ngon ❤️
3 ปีที่แล้ว
@ Dạ.e chỉ nấu cho hai con ăn thôi..hay yêu thương quan tâm bà mẹ đơn thân với chế oi😘😘😘🙏🙏
Trên cả Tuyệt vời em ạ. Ngon quá. Nhìn đã biết ngon rồi. Chỉ mỗi tội bên này lá chuối đắt quá cũng sót ruột hihi.
3 ปีที่แล้ว +1
Gói bánh này em thấy mình ko cần dùng lá chuối thật to, lá nhỏ mình gói vẫn được. Tiết kiệm hơn, chị cắt miếng lá nhỏ, vừa bột bánh, trải bột ra đều rồi dùng giấy nướng bánh gói lại ( cho có mùi lá ) cũng được.
Cảm ơn Diểm chia sẻ công thức & cách làm bánh Nậm 👍 trong các món bánh Huế, đây là bánh Dung thích nhất!😋 Nếu Diểm biết làm tré Huế thì làm ơn chỉ giáo vì D rất mê ăn tré (hơn cả nem chua nữa cơ!) mà chưa biết làm!😔 D đoánn
D đoán là như trộn bì, cộng thêm riềng, tỏi cắt nhỏ & thín gạo rồi để lên men chua như nem? mà chưa bao giờ dám "mạo hiểm" làm thử cả!😉😁 Chúc Diểm luôn khỏe mạnh, bình an cho qua thời dịch covid-19 và nhiều thành công với vidéo clips nhé!👍🤞❤️
3 ปีที่แล้ว +1
Diễm cảm ơn Dung nhiều. D có xem qua cách làm Tré, và cũng có ăn rồi. Tré Huế ngon là nhờ sự kết hợp của nhiều nguyên liệu riềng, thính,... mà D thấy, để ra đúng mùi vị mình cần gói trong lá ổi. Bên D ko có lá ổi nên ko biết làm ra vị có giống ko nữa.
Thương con quá Diễm ơi; tối hôm qua có coi nhưng không để lại lời nhắn, vi đêm bên con rồi, mặc dầu con off điện thoại. Bây giờ coi nữa nên gởi lời cảm ơn con. Có thích bánh nam làm, bánh bột lọc, bánh khot có^ đều thích. Love you, con ! 👍💕👍💕👍💕
3 ปีที่แล้ว
Sáng giờ con bận làm video cho ngày mai, nên giờ mới vào xem tin nhắn của Cô. ❤️❤️❤️
Món ăn Diễm làm nhìn ngon mà hay nhất là tay Diễm làm món nào cũng thấy như nhẹ nhàng dễ dàng lắm... mà mình thì dán khuôn bánh chưng cũng cả buổi ( giờ vô hãng nhờ bạn đóng khuôn gỗ ) còn xếp lá cho 22 cái bánh ích loay hoay hơn tiếng.😩
3 ปีที่แล้ว +1
D nghĩ mình làm chưa quen thôi. D mê làm lắm, nên hồi nhỏ cũng đã làm rồi. Chắc vì vậy mà quen tay hơn. ❤️
Chào bạn Bánh nậm làm xong để ở ngăn đá lúc nào ăn thì hấp được không bạn hay phải hấp chín xong rồi để vào ngăn đá tủ lạnh để ăn dần Cám ơn bạn đã chia sẻ
Chị ơi, bánh em gói xong em bỏ ngăn đá tủ lạnh liền, rồi khi nào ăn em mới đem ra hấp, làm như vậy có ảnh hưởng đến chất lượng của bánh không ạ? Mong chị chỉ giúp em ạ!
ปีที่แล้ว +1
Có em ah, vì khi đông đá và rã đông, lượng nước trong bột sẻ thay đổi ( bị mất ). Mình nên hấp chín rồi cất tủ đông.
Diễm ơi, cô không biết nói làm sao để cho Diễm biết là cô vui lắm khi món bánh bò rể tre cô làm theo ct của Diễm bằng gạo Basmati, thành công ăn ngon lắm. Nếu mình không cho baking powder vào bột ở phần chót thì có ảnh hưởng nhiều không Diễm?, vì để tránh có vị hơi chát. Cô cám ơn Diễm nha. Vài ngày tới đây có lẽ sẽ ăn bánh bò rể tre này mỗi ngày thế cơm.
3 ปีที่แล้ว
Diễm vui lắm khi Cô làm bánh bò ngon. Mình ko cho bột nổi ( baking powder ) vẫn được Cô nhé! Bánh sẻ ít xốp hơn 1 chút, dai hơn. Mẹ Diễm ngày xưa làm thì ko cho bột nổi. Những phụ gia như bột nổi, nếu mình dùng nhiều ko tốt, muối nở ( baking soda ) thì an toàn hơn. Nên D thấy, nên mình hạn chế được ko cho thì tốt Cô ah ❤️❤️❤️
@@cherry1838 Hư là bột bị đặc ah chị? Thường em khuấy lửa trung bình, nếu vừa thấy bên dưới bột bắt đầu chín thì mình nhắc khỏi bếp ngay, khuấy thật đều, nếu thấy bột lỏng thì lại tiếp tục cho lên bếp khuấy thêm chút.
Ban co the thay the nuoc bang nuoc cot dua. Tui moi vua lam xong . Tuy nhien tui lam theo banh ngot cua que toi. Toi dung cot dua va duong cho phan bot. Nhan bang dau xanh an cung tam duoc. Phan bot hoi nhao, chac tui de nuoc hoi nhieu. Nho ban Diem Nauy ma tui duoc an lai banh nay, gan 40 nam roi. Thank you👍😀
3 ปีที่แล้ว
@@rachgia2341 Quê Diễm cũng có kiểu bánh bằng bột gạo gối lá, gọi là bánh gối, bột được pha với đường tán, cho tí nhân đậu xanh vào giữa, khi ăn thì cho thêm mỡ hành mặn mặn. Ngon lắm, ko biết bạn có biết bánh này ko?
Diem oi cho c hoi banh nậm c hấp xg sao no bị hơi cứng kg mềm nhu e làm, do c bỏ it nước quá hay thời gian c hấp lâu quá vậy em, c hấp cung khoang 15' thôi
@@NHUNGUYEN-sl2xs Nếu bột gạo thường, chị nên tẻ bot gạo, chị cho khoảng 1 lít nước, khuấy đều rồi ngâm, ít nhất 4 tiếng và tối đa 8 tiếng. Làm ít nhất 3 lần. Em thấy phải làm 2 ngày thì bột càng ngon. Tẻ lâu nếu nhà ấm, mình nên cất bột trong tủ lạnh. Sau khi bột tẻ xong, chị chắt bỏ phần nước trong, cân phần bột thu được và pha nước làm như trong video em chia sẻ. Hấp quá lâu cũng làm bánh bị cứng. Nếu chị hấp 15 phút bánh cứng, chị nên hấp ngắn hơn, có thể xửng hấp của chị nóng hơn của em.
@ Vậy mình có rã đông không Diễm và hấp giống Diễm chỉ là 15_ 20 phút ??
3 ปีที่แล้ว +1
@@nhantruong2040 Mình nên để bánh tan trước, trong tủ lạnh càng tốt. Mang hấp lại vừa nóng cho bánh mềm, ko nên hấp lâu sẻ làm bánh bị khô. Có thể 3- 5 phút bạn nên kiểm tra bánh.
@ Mình đã làm cách Diễm chỉ bằng bột té nước nên bánh không bị hôi mùi bột ( có người sẽ cười mình, nhà mình không thích mùi bột gạo...) đã thành công cảm ơn Diễm nha 😍😍
Diễm nói chuyện dễ thương quá đi thôi, làm bánh thấy ngon quá, thèm chảy nước miếng nè, nói vui, cảm ơn Diễm
Diễm cảm ơn nhiều ❤️😘
Hap xong roi moi bo tu da hay de song, Diem he !!!!!!!????
Tỉ lệ nc chuẩn ngon ,!Cảm ơn cháu đã chia sẻ!
Diễm cảm ơn Cô nhiều ❤️🥰
Chị mới biết tới bánh này luôn đó, phải nói em làm món nào cũng ngon và hấp dẫn quá
Dạ, bánh này nổi tiếng của Huế. Hôm nào chị làm thử, ngon lắm chị 😋
@ ok em , hôm nào chị làm cho mấy đứa nhỏ ăn, chắc tụi nó thích lắm, cám ơn em
Trông ngon quá Diễm ơi. Cám ơn em rất nhiều với sự hướng dẫn rất rõ ràng 👍
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝
BÁNH NẬM THƠM NGON, CAM ON CHIA SẼ THÚ VỊ CỦA BAN NHA XEM FULL LUON RAT HAY !
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰
❤ cảm ơn Diễm đã chia sẻ cho mọi người, chúc gia đình Diễm luôn được khỏe mạnh hạnh phúc bình an vui
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Mình đã làm thử, thành công ngoài mong đợi. Thanks❤
Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều 🥰
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm món bánh Nậm chúc bạn nhiều sức khỏe
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰
Another achievement of this clever lady. Congratulations Ms Diem, you have done an excellent job again and again.
Thank you 🥰
Vụ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh nậm
Minh rat thích xem kênh cua Diễm, Diễm hương dan rất đơn giản, de hieu, va rõ ràng, cam ơn Diễm nhiều nha 👍
Xem lời nhắn của bạn, Diễm rất là vui. Cảm ơn bạn đã xem ủng hộ Diễm 💕🥰
Diễm chỉ rất dễ hiểu , giọng nghe nhẹ nhàng nữa! Cảm Ơn Diễm nhiều lam ❤️❤️❤️.
Diễm vui lắm khi bạn thích chia sẻ của Diễm ❤️🥰
Ngon quá chị ❤️🎈🌹👍
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
Lời tuyền đạt của em rất hay, thêm phần dễ hiểu , theo chị bánh này rất ngon, tuyệt ❤️
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Nghe noi ten banh Nam nhieu roi, hom nay moi Thay . Cam on em
Thank you Diễm, mình đã làm va thành công , bánh rất ngon và đẹp ,. Từ khi biết video của Diễm. Mình bận rộn mỗi ngày . Yêu Diễm chúc Diễm và gia đình luôn bình an khỏe mạnh .😍😍
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn 💝🥰
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ công thứ rất hay . Mến chúc bạn cuối tuần thật vui vẻ nha ❤
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cảm ơn Diễm em làm bánh Nậm rất ngon
❤️🥰❤️
cach lam nuoc mam cua em rat ngon ,cam on em
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
Diễm Làm món nào cũng thành công hết rất ngon và dễ làm
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Cám ơn Diễm ,giọng nói truyền cảm lắm
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Hello Diem, minh vua moi lam banh nam theo cong thuc cua D, ngon qua trời luon, nhung minh lam banh bang gao (Homai). Cam on D nhiều nhe 🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍!
D vui lắm khi bạn làm bánh ngon. Gạo Homai hình như mình dùng làm sushi phải ko? ❤️
@ dung roi Diem. Gao nay nấu chao ngon lam. Moi lan khi lam món banh hay nấu món gì thanh cong minh mừng lam va rất biet on nhung người lam chuong trinh da dem lai nhung món ngon cho người xem. Chuc D va gia dinh an lanh!!!
@@gahgah4866 Diễm cảm ơn bạn nhiều! Diễm chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ, gặp nhiều may mắn ❤️🍀🥰
em Diễm giỏi quá món gì cũng biết làm chị rất là thích ăn bánh nậm mỗi lần về Việt Nam Huế chị nhiều bánh ăn đã luôn
Dạ, em đi nhà hàng Huế, có bánh nậm là phải kêu liền đó chị ❤️❤️❤️
Thank you thật nhiều Diêm ơi. Mình thích bánh này nhưng nghĩ kho làm nhưng Diem chi thấy dễ làm. Sẽ làm khi có thời gian again thank you for sharing.
Diễm chúc bạn làm bánh nậm thật ngon. Bánh này làm ko khó. Hơi cực khâu khuấy bột tí xíu, còn lại thì dễ dàng.
Bánh nậm gao xay hấp dẫn tuyệt vời nhìn thôi thấy mê ngon quá bạn ui.❤❤❤👍👍👍👌👌👌
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰
Minh cung rat thich banh nam nay. Rat cam on D da co nhung cong thuc lam banh tu gao xay ra! Vi minh khong va rat ngai dung bot. Minh se lam ngay mai. Yummy!
Diễm chúc bạn làm bánh nậm thật ngon ❤️
Banh hấp dẫn qua Chi oi 😘👍
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
Hôm nay hơi bận nên giờ này mở coi lên lớp học được cảm ơn em bánh làm rất ngon thank you em gái
Em cảm ơn chị dễ thương luôn ủng hộ em 😘😘😘
@ Miệng đời mà em họ nói gì thì nói Lên làm TH-cam có mặt tốt và mặt xấu họ nói những lời comment Rất dễ làm người ta tổn thương nhưng chị luôn ủng hộ em cố lên em gái
Em chao chi diem! Hom nay em lam Hanh nam bang bot gao te do chi Thanh Chong ma ngon lam chi ‘ em cam on chi nhe, co mon bao moi chi chi em nua nghe chi, em cam on chi nhieu.❤
Thật vui khi em làm thành công 🥰
Diễm chia sẻ thật dễ thương
Diễm cảm ơn nhiều! ❤️
Cam on chau Diem nhieu chia se cach lam banh nam nhinh ngon qua CO se lam theo ct cua con chuc Diem luon vui khoe
Diễm cảm ơn Cô nhiều! D chúc Cô nhiều sức khoẻ và làm bánh thật ngon ❤️😋
Bánh Nậm nhân đậm hương vị rất thơm ngon cảm ơn bạn
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
12giờ vào không thấy video upload, buồn 5 phút, lúc 1 giờ thây notifiy, mới nhớ ra bên này đổi giờ đi trước 1 tiếng. Vui trở lại ☺😄
Đọc lời nhắn làm Diễm vui cả tối ❤️❤️❤️
This Hue cake is the first time I know it, but it looks very attractive, thank you very much, I wish you and your family a very happy day.
Thank you ❤️❤️❤️
Chào Diễm 🌹.Ngon quá 👍🌹❤️😀.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Wow! You are young and talented, love your cooking show!
Thank you so much ❤️🥰
S.Ffestiniog
Diễn làm gì cũng ngon quá 👌🏻👌🏻 Món này Mèo chưa được ăn bao giờ 😊
Bạn có thời gian làm thử. Bánh ngon lắm 😋
Người đẹp rất khéo và kỷ tính ngăn nấp giống ông xã là nội trợ giỏi nhé Thương lắm luôn 🤣🤣👍👍❤️❤️🌸
😂🥰 ở chung riết rồi bị lây ❤️
*Xem cách chị Diễm làm bánh nậm từng chi tiết làm ngon lành đẹp mắt lắm luôn..lát xong ăn không nổi vì mệt lắm phải hôn ạ.vi nấu ăn hơi cực nhưng vui phải hôn Chị.em xem những món miền trung mà chị làm e thích lắm vì e thích ăn..nhưng mỗi lần thèm là e về sài gòn ăn chứ thành phố e ở không ai bán😋*
Chị cảm ơn em nhiều! Đúng là làm xong, dọn dẹp là mệt luôn. Phải nghỉ ngơi tí xíu thì ăn mới thấy ngon ❤️
@ Dạ.e chỉ nấu cho hai con ăn thôi..hay yêu thương quan tâm bà mẹ đơn thân với chế oi😘😘😘🙏🙏
Ngon qu’a Chị oi mon nao Chị lam cung hap dan , lam em muon vao bep lam an Liên . Cam on Chị nhieu 😍😍
Chị cảm ơn em nhiều ❤️😘
@ c diễm ơi cho e hỏi là bột gạo khô có lam được ko ạ
@@trungthuongnguyen8049 Được em nhé! Lượng thì bằng với gạo, trong video chị cũng có làm đó.
Nhìn thấy ngon quá thấy mà thèm, muốn đi làm món này ngay . Cám ơn em đã chia sẻ 😍
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
cám ơn video chia sẻ của chị
Chị chúc em làm bánh nậm thật ngon 💝
Chị Diễm chia phần khéo của Chị cho em một tí tẹo thôi là em cũng đã rất hạnh phúc rồi 🤪🤪🤪😝😝😝🌺🌺❤️❤️❤️
Mình làm rồi sẻ khéo em an ❤️❤️❤️
🌺🌺🌺❤️❤️🥰🥰🥰🥰
C cảm ơn E Diễm nha
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝
@ chij cảm ơn nhiều nha
Trên cả Tuyệt vời em ạ. Ngon quá. Nhìn đã biết ngon rồi. Chỉ mỗi tội bên này lá chuối đắt quá cũng sót ruột hihi.
Gói bánh này em thấy mình ko cần dùng lá chuối thật to, lá nhỏ mình gói vẫn được. Tiết kiệm hơn, chị cắt miếng lá nhỏ, vừa bột bánh, trải bột ra đều rồi dùng giấy nướng bánh gói lại ( cho có mùi lá ) cũng được.
Cảm ơn Diễm nhiều nha , món bánh này mình rất thích .Diễm có thể làm bánh Tro đc ko?
Diễm sẻ làm ❤️🥰
Cảm ơn Diểm chia sẻ công thức & cách làm bánh Nậm 👍 trong các món bánh Huế, đây là bánh Dung thích nhất!😋 Nếu Diểm biết làm tré Huế thì làm ơn chỉ giáo vì D rất mê ăn tré (hơn cả nem chua nữa cơ!) mà chưa biết làm!😔 D đoánn
D đoán là như trộn bì, cộng thêm riềng, tỏi cắt nhỏ & thín gạo rồi để lên men chua như nem? mà chưa bao giờ dám "mạo hiểm" làm thử cả!😉😁
Chúc Diểm luôn khỏe mạnh, bình an cho qua thời dịch covid-19 và nhiều thành công với vidéo clips nhé!👍🤞❤️
Diễm cảm ơn Dung nhiều. D có xem qua cách làm Tré, và cũng có ăn rồi. Tré Huế ngon là nhờ sự kết hợp của nhiều nguyên liệu riềng, thính,... mà D thấy, để ra đúng mùi vị mình cần gói trong lá ổi. Bên D ko có lá ổi nên ko biết làm ra vị có giống ko nữa.
Nhìn đẹp và ngon quá bạn
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰
Chia sẽ hay lắm
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Thank you D nhiều nghen !! Bánh ngon quá 😍
Diễm cảm ơn nhiều 💝💝💝
Dùng spatula để dàn bột trên lá chuối sẽ dễ hơn dùng muỗng
Cam on ban nhieu
Món bánh ngon quá chị Diễm. ❤❤❤
Chị cảm ơn em nhiều 😘😘😘
Banh nam nhin ngon qua chi diem
Chị cảm ơn em nhiều 😘❤️
D giỏi quá . Món nào làm cũng y như ngoài hàng không thua kém chút nào. 💯💯💯💯
🥰🥰🥰
Giọng nói D rất dễ thương
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Chào em gái dễ thương! Món nào em làm cũng thấy ngon và hấp dẫn. Chúc em và Gd nhiều sk hp. ..
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị thật nhiều sức khoẻ và may mắn chị nhé! ❤️🍀😘
Vừa thấy thông báo là nhảy vào coi liền 😆 😆 😆
Thank you 😍😘😘😘
Trời, bánh Nậm mà cũng biết làm nữa , bạn siêu dữ à nha .
Bánh này làm cũng ko khó, mà ăn ngon quá nên D làm ❤️😋
Nhìn hấp dẩn quá 👍mình làm bằng tôm luộc và xào như Diễm chia sẻ được khg ? Cô cám ơn cháu ❤️
Dạ được Cô, nếu tôm luộc chín rồi, Cô cũng xay và ram sơ lại, Cô nêm lại Cô nhé, vì nếu tôm luộc không có vỏ sẻ dễ bị lạt. 😘
Cám ơn Diễm , cô sẻ mua loại tôm luộc còn vỏ chúc gđ Diễm vui khoẻ nha 🌹
@@ninarocky4936 Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô nhiều sức khoẻ và làn bánh nậm thật ngon 😘😘😘
Hi Diễm cưng, nhà chị có người nước huệ, em làm bánh xứ ấy là "bánh tủ " của họ rồi, aizza mới được bạn cho lá chuối giờ có chuyện để xài 😝😝, cám ơn em nhe chị thích bếp nhà Diễm quá! Love you Diễm 😘😘😘
Em chúc gia đình chị có bữa bánh nậm thật ngon 😋😋😋 Lớp ziu 🌹😘
Ngon quá .
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
@ Phai cam on em chi dan dung hon.
Ngon qua a
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Thương con quá Diễm ơi; tối hôm qua có coi nhưng không để lại lời nhắn, vi đêm bên con rồi, mặc dầu con off điện thoại. Bây giờ coi nữa nên gởi lời cảm ơn con. Có thích bánh nam làm, bánh bột lọc, bánh khot có^ đều thích. Love you, con !
👍💕👍💕👍💕
Sáng giờ con bận làm video cho ngày mai, nên giờ mới vào xem tin nhắn của Cô. ❤️❤️❤️
Chị ơi, mình có thể hấp chín để ngăn đông ko ạ? Cám ơn chị.
Được em nhé!
Bánh nâm ngon ngon .chúc con gái luông thành công .
Con cảm ơn Cô nhiều ❤️❤️❤️
Thanks Diem..
Diểm ơi, hôm nào làm tré nha. Cảm ơn em nhiều và chúc nhiều sức khỏe để có thêm nhiều món mới
Em cảm ơn chị nhiều! Để em tìm hiểu và làm thử chị nhé! ❤️❤️❤️
Chị làm thêm bánh ú vào series bánh lá chuối đi!
Chị đang chuẩn bị video bánh ú cho dịp lễ tết sắp đến.
Món ăn Diễm làm nhìn ngon mà hay nhất là tay Diễm làm món nào cũng thấy như nhẹ nhàng dễ dàng lắm... mà mình thì dán khuôn bánh chưng cũng cả buổi ( giờ vô hãng nhờ bạn đóng khuôn gỗ ) còn xếp lá cho 22 cái bánh ích loay hoay hơn tiếng.😩
D nghĩ mình làm chưa quen thôi. D mê làm lắm, nên hồi nhỏ cũng đã làm rồi. Chắc vì vậy mà quen tay hơn. ❤️
@ nhưng cũng do khéo tay nữa đó , mình làm theo tuy món nào cũng ko đẹp nhưng ăn ok lắm nên cám ơn Diễm
Giỏi wa Diễm
Diễm cảm ơn nhiều 💝
C ơi. Cho e hỏi ko có lá chuối thay bằng giấy bạc hay giấy nến dc ko c
Giấy nến được em nhé.
Chị Diễm ơi, cái chảo và xửng tre hấp bánh chị dùng có đường kính bao nhiêu vậy ạ. Em định mua để hấp giống vậy. Cảm ơn chị ❤
Xửng đường kính 28cm, chảo đường kính 33 - 35cm em nhé.
@ Dạ. Cảm ơn chị nhiều 😘
Ngon wa
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Chưa ăn bánh nậm bao giờ .
Bánh này nếu mình vào những nhà hàng Huế đều có bán, thường có bán thêm bánh bột lọc, chả Huế, Tré,.. ngon lắm. Khi nào có thời gian, bạn làm thử.
Chào bạn Bánh nậm làm xong để ở ngăn đá lúc nào ăn thì hấp được không bạn hay phải hấp chín xong rồi để vào ngăn đá tủ lạnh để ăn dần Cám ơn bạn đã chia sẻ
Mình nên hấp chín rồi cất tủ đông bạn nhé!
Cái recipe này làm bao nhiêu cái vậy?
khoảng 20 bánh.
Em chào chị, em làm theo công thức của chị. Em dùng gạo st25 nhưng bánh ra bị nhão. Chị có biết lý do vì sao ko ạ
Gạo này em nấu cơm như thế nào?
Gạo này độ hút nước kém nên bth nấu cơm em cho rất ít nước ạ
Diễm ơi bột sau khi lóng nước xong nếu không có thời gian mình để tủ mát hôm sau làm được không vậy Diễm? Cảm ơn Diễm nhiều.
Được bạn nhé! Mình cất tủ lạnh được 3 ngày.
Diễm ơi, hôm nào làm món shumai ( xíu mại) trong dim sum của người Trung Hoa đi.
Dạ, D ghi vào danh sách rồi, D sắp xếp để làm. ❤️
Bánh này mình muốn cấp đông để ăn sáng cho tiện thì nên hấp hay để sống cấp đông luôn Diễm ha?
Nên hấp chín bạn nhé.
Mình cảm ơn Diễm nha
Muốn ăn dc bánh Nậm này
Phải 2,3 ngày mới ăn dc
Chị ơi, bánh em gói xong em bỏ ngăn đá tủ lạnh liền, rồi khi nào ăn em mới đem ra hấp, làm như vậy có ảnh hưởng đến chất lượng của bánh không ạ? Mong chị chỉ giúp em ạ!
Có em ah, vì khi đông đá và rã đông, lượng nước trong bột sẻ thay đổi ( bị mất ). Mình nên hấp chín rồi cất tủ đông.
I love your show😄
Thank you ❤️❤️❤️
C ơi hướng dẫn làm bánh giò.
Ok em, cũng có bạn yêu cầu, chị sẻ làm. ❤️
@ cảm ơn c. C hướng dẫn rõ ràng và giọng nói c nghe dễ thương lắm. Chúc c luôn vui vẻ.
@@khoio806 Chị cảm ơn em nhiều ❤️❤️❤️
Diễm ơi, cô không biết nói làm sao để cho Diễm biết là cô vui lắm khi món bánh bò rể tre cô làm theo ct của Diễm bằng gạo Basmati, thành công ăn ngon lắm.
Nếu mình không cho baking powder vào bột ở phần chót thì có ảnh hưởng nhiều không Diễm?, vì để tránh có vị hơi chát. Cô cám ơn Diễm nha. Vài ngày tới đây có lẽ sẽ ăn bánh bò rể tre này mỗi ngày thế cơm.
Diễm vui lắm khi Cô làm bánh bò ngon. Mình ko cho bột nổi ( baking powder ) vẫn được Cô nhé! Bánh sẻ ít xốp hơn 1 chút, dai hơn. Mẹ Diễm ngày xưa làm thì ko cho bột nổi. Những phụ gia như bột nổi, nếu mình dùng nhiều ko tốt, muối nở ( baking soda ) thì an toàn hơn. Nên D thấy, nên mình hạn chế được ko cho thì tốt Cô ah ❤️❤️❤️
Diễm cho mình hỏi: Nếu mình để ngăn đá tủ lạnh thì bánh sẽ thế nào? và mình để được khoảng bao nhiêu ngày? Cảm ơn bạn nhiều!
Để ngăn đá thì bạn lấy ra tan đá, hấp cho bánh nóng lại là ăn được.
Good job 👍🏻
Thank you ❤️🥰
Bánh này nếu chưa hấp thì bảo quản tủ đông còn ngon ko cD
Nên hấp rồi bảo quản tủ đông em ah.
Nếu để 1-2 ngày thì để tủ mát rồi khi ăn hâm lại hả c
@@TrangTran-el5tf đúng rồi em.
Chị Diễm cho e xin hiệu của máy xay bột gạo mà chị sử dụng trong video này đc k ạ? Em cảm ơn.
Tên và số hiệu máy lử đây em nhé!
Bosch MMBH4P3W
@ xem video của c hồi hôm qua và làm liền,sáng nay bánh vẫn mềm rất ngon.😘
Nhìn thì quá ngon; nhưng không làm được như em
Chị làm bị vấn đề gì vậy chị?
Chị quay bột bị hư hoài à
@@cherry1838 Hư là bột bị đặc ah chị? Thường em khuấy lửa trung bình, nếu vừa thấy bên dưới bột bắt đầu chín thì mình nhắc khỏi bếp ngay, khuấy thật đều, nếu thấy bột lỏng thì lại tiếp tục cho lên bếp khuấy thêm chút.
@ thanks em
Chị ơi bánh này e làm gạo khô mà đúc bánh xèo đk ko
Gạo khô xốp là làm ngon.
Cho e hỏi lá chuối bỏ vào tủ đông khoảng bao lâu là gói đc ạ
Ít nhất là 4 tiếng. Bỏ qua đêm tốt hơn em nhé!
Nếu mình muốn có chất béo, mình cho nước cốt dừa được k Diem và nếu cho thì bao nhiêu? Cam ơn nhiều nhé
Cho cốt dừa vào thì nó ko còn là bánh nậm nữa. Cốt dừa thì tuỳ bạn thích béo nhiều hay ít, D thấy bạn có thể cho 200g nước cốt dừa và 350ml nước.
Ban co the thay the nuoc bang nuoc cot dua. Tui moi vua lam xong . Tuy nhien tui lam theo banh ngot cua que toi. Toi dung cot dua va duong cho phan bot. Nhan bang dau xanh an cung tam duoc. Phan bot hoi nhao, chac tui de nuoc hoi nhieu.
Nho ban Diem Nauy ma tui duoc an lai banh nay, gan 40 nam roi. Thank you👍😀
@@rachgia2341 Quê Diễm cũng có kiểu bánh bằng bột gạo gối lá, gọi là bánh gối, bột được pha với đường tán, cho tí nhân đậu xanh vào giữa, khi ăn thì cho thêm mỡ hành mặn mặn. Ngon lắm, ko biết bạn có biết bánh này ko?
B ơi bánh để nguội nó mới dai hay sao ạ.Mk ăn nóng liền luôn mà nó nhão nhoét à
Ko bạn ah, bánh còn nóng ăn vẫnn dai ngon. Nếu bánh nhão là bột có vấn đề.
Bột có vấn đề là sao ạ b nói rõ cũng như cách khắc phục cho mk với.mk cx ngâm đủ tg như bạn nè
@@YNhu-cy2ct Bạn làm theo ct tự xay gạo hay dùng bột gạo?
Nếu làm bằng gạo xay ra thì bao nhiêu nước ha cháu ?
Dạ, sau khi Cô chắt nước bột gạo đã ngâm, Cô cân lại bột và thêm nước tổng cộng 700g Cô nhé!
C ơi. Sao mình k bỏ bánh hấp ngay từ nước lạnh mà nước sôi mới bỏ vô hả c
Đối với nhưng loại bột, mình nên dùng nước sôi tránh tình trạnh bột bị lại gạo, đồng thời sẻ dễ canh thời gian chín hơn.
@ thank c
Diem oi cho c hoi banh nậm c hấp xg sao no bị hơi cứng kg mềm nhu e làm, do c bỏ it nước quá hay thời gian c hấp lâu quá vậy em, c hấp cung khoang 15' thôi
Chị làm ct nào vậy chị?
@ c lam theo ct bot gạo
Chị làm bằng tinh bột gạo hay là bột gạo thường?
@ c lam bang bot gạo thuong em
@@NHUNGUYEN-sl2xs Nếu bột gạo thường, chị nên tẻ bot gạo, chị cho khoảng 1 lít nước, khuấy đều rồi ngâm, ít nhất 4 tiếng và tối đa 8 tiếng. Làm ít nhất 3 lần. Em thấy phải làm 2 ngày thì bột càng ngon. Tẻ lâu nếu nhà ấm, mình nên cất bột trong tủ lạnh. Sau khi bột tẻ xong, chị chắt bỏ phần nước trong, cân phần bột thu được và pha nước làm như trong video em chia sẻ. Hấp quá lâu cũng làm bánh bị cứng. Nếu chị hấp 15 phút bánh cứng, chị nên hấp ngắn hơn, có thể xửng hấp của chị nóng hơn của em.
Diễm ơi cho mình hỏi, mình làm xong rồi để tủ đông khi ăn lấy ra hấp ăn có được không? Diễm chỉ mình với nha
D có thử để tủ đông, khi ăn thì mang ra hấp nóng lại, không thật ngon như bánh mình vừa hấp, nhưng cũng ngon.
@
Vậy mình có rã đông không Diễm và hấp giống Diễm chỉ là 15_ 20 phút ??
@@nhantruong2040 Mình nên để bánh tan trước, trong tủ lạnh càng tốt. Mang hấp lại vừa nóng cho bánh mềm, ko nên hấp lâu sẻ làm bánh bị khô. Có thể 3- 5 phút bạn nên kiểm tra bánh.
@
Mình cảm ơn Diễm nhiều đã chỉ tận tình 😘😘
@
Mình đã làm cách Diễm chỉ bằng bột té nước nên bánh không bị hôi mùi bột ( có người sẽ cười mình, nhà mình không thích mùi bột gạo...) đã thành công cảm ơn Diễm nha 😍😍
Chào Diễm, công thức bột gạo thì lam được bao nhiêu bánh
Ct bột gạo mình cũng làm được khoảng 30 cái nếu mỏng và 25 cái nếu bột dầy.
Bánh nay có thể làm, để ngăn đá và hấp khi ăn không?
@@amanar2023 Diễm nghĩ được, mình hấp lại cho bánh thật nóng sẻ ngon.