Цікаві факти про чай. Перша згадка про чай. Чайні країни. Найдорожчий чай.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025
- Цікаві факти про чай
Слово «чай» прийшло до нас з китайської мови, від популярного напою, який стародавні китайці називали «Тей».
Перша згадка про чай датується IV ст., хоча багато вчених стверджують, що чай з'явився набагато раніше в Східній Азії.
Чай є найпопулярнішим напоєм в світі за статистикою. Він посідає перше місце у світі за популярністю, за ним слідує пиво. Лише в Ірландії та Англії пиво все-таки випереджає чай.
Незважаючи на те, що «найбільш чайною» країною вважається Англія, там чай не вирощують. В основному його вирощують в Індії, Шрі-Ланці (Цейлон), Китаї і Японії. Саме ці країни мають найбільші чайні плантації.
Чай корисний для імунітету, так як містить в собі багато антиоксидантів. При вживанні в розумних межах, він помітно поліпшує стан імунної системи організму.
У 1904 році Томас Салліван випадково винайшов чайний пакетик. Спочатку він використовував тонкі шовкові мішечки чисто для зберігання чаю, так як це обходилося набагато дешевше, ніж залізні банки. Але коли один з клієнтів випадково впустив такий пакетик в воду, було виявлено, що виходить точно такий же чай, як і після звичайного заварювання.
У зеленому чаї міститься на 50% більше вітаміну C, ніж в чорному чаї.
Чай найкраще заварювати в порцеляновій або іншій посуді, і ні в якому разі не в металевій.
У 1904 році Річард Блечінден ввів таке поняття, як охолоджений чай. У США з того часу у вигляді готового охолодженого напою продається до 80% чаю.
Англійські аристократи оцінили не тільки смак і лікувальні властивості чаю. Виявляється, вони настільки захопилися чаюванням, що практично перестали вживати алкоголь.
Чайний кущ - вічнозелена рослина. У висоту може досягати до 10 м, якщо буде рости в дикій місцевості. Тривалість життя чайного куща може становити 100 і більше років, але період його використання для збору листя не більше 50 років.
Найдорожчий чай «Да Хун Пао», його ціна за підсумками аукціонів, що проводяться в Гуанчжоу та Гонконгу склала 685 000 доларів за кілограм.
Кожного року у світі вирощують понад три мільйони тонн чаю, завдяки цьому кожного дня люди купують близько трьох мільярдів чашок цього прекрасного напою.
«Lipton» - найпопулярніша в світі марка чаю.
Найбільш популярний чай в світі - чорний. Його частка у світі - понад 75%. В Китаї чорний чай називають червоним.
За допомогою чаю фарбують тканини та маринують м'ясо, чай використовують в косметології та як добриво в садівництві.
Сьогодні в світі існує 1500 сортів чаю.
В Сибірі до початку 19 століття кубики чаю використовувались в якості грошей.
Довгий час в Англію чай доставлявся контрабандою і продавався в закритих кав'ярнях, куди допускалися лише чоловіки.
Чай чудово діє на кору головного мозку, завдяки вмісту в ньому ксантинів - саме вони і дають основний стимулюючий ефект, викликають легкість і швидкість мислення.
Люблю чай, зелений.❤❤❤❤
Не люблю зелений , люблю чорний ❤🎉
Як завжди Велика дяка.