Retour en image sur le déjeuner Terroir organisé au CFP desMFR des Garrigues du Pic Saint Loup,

🍽️🍛🍷Retour en image sur le déjeuner Terroir organisé au CFP des Mfr des Garrigues Du Pic Saint Loup, le lundi 2 décembre, avec les chefs Hongrois de l'association SVET (association des restaurateurs ruraux) et nos déléguées pour l'Algérie Ludmila Djedri et pour la Hongrie Katalin Kujáni en présence de Pascal Besson, Consul Honoraire de Hongrie en France.
Un très grand merci à la directrice et au Pdt de la MFR ainsi qu'à toute l'équipe de l'établissement pour son accueil et sa disponibilité. Avec une mention spéciale pour le Chef de la Cuisine Franck Mth qui a piloté ce très beau voyage culinaire et la mise en lumière des produits locaux des garrigues au Danube en passant par l'Algérie.
Un nouveau témoignage de notre action pour favoriser les échanges 🤝 , pour croiser les saveurs et les savoirs des femmes et des hommes des terroirs, conforter les spécificités, les diversités, l'identité de ces lieux notamment dans leurs cultures alimentaires et bien sûr favoriser leur reconnaissance et créer localement de la valeur ajoutée territoriale.
📹 Merci à Ludmila Djedri pour la réalisation de ce reportage alléchant.