من الخبز إلى الشوكولاتة..كيف يمكن الكشف عن الكحول في المواد الغذائية؟ | صحتك بين يديك

سواء في العجين الجاهز أو الشوكولاتة أو الموز - العديد من الأطعمة تحتوي على الكحول. غالبًا لا يعلن عن استخدام هذه المادة، أو أنها تكون مدرجة بطريقة يصعب فهمها والتعرف عليها. وهو ما يشكل خطرا على صحة النساء الحوامل والأطفال والمقلعين عن تناول #الكحول.
#صحتك_بين_يديك
لمعلومات أكثر.. تابعوا موقعنا:
www.dw.com/arabic
وصفحاتنا على مواقع التواصل:
 Facebook: / dw.arabic
 Twitter: / dw_arabic
 Instagram: / dw_arabic

[@عبدالملكالشباني-ف6ن]

الموسيقى تشتت التركيز و تقلل الإستفادة من المقطع و تضيق منفذ الإنتشار.

[@b.alkuwari]

عبالهم فلة ووناسة
سود الله رقاعهم

[@ayaalmasri_am]

صدقت يا طيب

[@ahmadidriss5542]

شكرآ لكم على موضوع البرنامج! تحياتي لكم!

[@alahAkbar0]

*ومن عاشَ يقضي حوائج النَّاس ‏قضى الله حوائجه* "
‏يحبك الله فيختارك من بين خلقه لتُغيث عبدًا ملهوفًا ضاقت عليه الحيلة ، فيرحمك كما رحمته قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «إن لله خلقاً خلقهم لحوائج الناس يفزع الناس إليهم في حوائجهم أولئك الآمنون من عذاب الله»،استحلفكم بالله تنظروا لي بعين الرحمه اختكم من مصر ام لثلاث اطفال منهم طفل مريض قلب ساعدوني لله وان شاء الله ما تشوفوا مكروه ابدا في عزيز

[@nabawiyaa2777]

عجبا
حشرات في الطعام وكحول ايضا الحمدلله لا نعيش في تلك الدول

[@tonyata7006]

افضل لتلك الدول .... ان لا يعيش بها مغفلون

[@cryshadow84]

كنت بالصدفه بشترى كتاب خاص من مكتبه قبل 2003 ولقيت ام ووابنها ومسافر فرنسا يتعلم قولت ياريتنى كنت مكانه

[@WezWez2]

لفت انتباهي انهم غيروا المسميات حتى يخفوا اسم الكحول عن المستهلكين 😮

[@nabilh.6357]

و بناء عليه ستكون كل المنتجات الغذائية المعالجة بالكحولل حرااااااااااام

[@manargou5945]

نعم صحيح

[@julietyousif6616]

ايها الفهيم الكحول يتبخر بالحرارة، وهو موجود حتى الفواكه يوجد فيه كحول

[@hsnlens]

ليست حرام اذا كانت بنسبة قليلة جدا .. وهذي فتوى

[@leonidas130]

ما احلى الحرام و ما احلى تناوله
🫵🤣

[@tonyata7006]

هذه الأطعمة لا يدخل الكحول بشكل مباشر في تركيبها .. فهي ليست مشروبات كحولية مثلا
بل بالغالب نتاج تخمرات وتفاعلات اثناء تحضير هذه الأطعمة ، وسيتولد هذا ولو حضرت هذه الأطعمة بنفسك في منزلك
او ستكون ضمن خطوات الأنتاج كمادة مذيبة ... وليس مادة اساسية بالتركيب
ويتطاير كل ماسبق او غالبيته العظمى بمجرد انتهاء عمليات الأنتاج وخاصة اذا كانت تحتوي على حرارة (كالفرن)
.
تخمير العجين في المنزل ... سينتج لك ذلك ... ونتناول الخبز منذ ألاف السنين
اي عملية تخمير لمادة سكرية (نشوية، تحتوي على الكاربوهيدرات) سينتج نسبة ما من الكحول
حتى الخل الذي تحضره بنفسك من التفاح او العنب .. (الذي قد يجادل البعض بأن عملية تحضيره هي تخليل وليس تخمير .. ولكن جزء ضئيل سيتحول لكحول)
لذلك من السذاجة اعتبار كل ماسبق غير قابل للأكل ..
يجب اعمال المنطق قليلا

[@sidymbacke5648]

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى ءاله وصحبه وخديمه وسلم

[@rafedhmadi4507]

This is crazy

[@cryshadow84]

اهم شئ ليش يطرح هذا الشيئ اليوم وفين اسعار

[@mazenmazen7921]

انا بحلم سافر المانيا بعشق هل بلد بتفاصيله ممكن حدا يساعدي😢

[@kaledsasa]

اذا انت صاحب شهادة او عندك مهنه معترف فيها وعندك خبره .... فيك تتدخل على موقع الاكتروني للسفارة ألمانية في بلدك بكون فيها الشروط والأوراق وطريقه تعديل شهادتك. ألمانيا بده عماله تخصصيه

[@1mm-mm168]

أعتقد ان تناول الكحول ليس مرتبط بحصول الأطفال عليه فى الرحم أثناء الحمل ، بل هو قرار أخلاقى واعى

[@jaberhassan7916]

غريب طريقه أ خفاء المصنعين المكونات. يخفون الكحول و يخفون الحشرات وهرمونات و... حتى السمك يتغذى في مزارع على بقايا سيئه. ماذا يجب أن نفعل كي نأكل أو نشرب كما كان الناس يأكلوا قبل ١٠٠ سنه؟ المصانع والشركات تفكر في المال فقط وتوفير تكلفه الصناعه وزياده الربح فقط.

[@بهاءحلووم]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@manargou5945]

كارثة 😯

[@cryshadow84]

كوكو واوا

[@AliAli-nf8zh]

كارثه

[@AtTanf-d7r]

أطعمة ملوثة

[@makghaen6319]

بالتافل في مدينة ....مواظفين عنصرين بعملو بعكس البرنامج بعطوك المواد مافيها كحول لاوكراني والمواد للي فيها كحول لحم خنزير المهاجرين العرب😂 بس تحكي ليش بقولك الالماني سب على الاكراني انا مادخلني بدهم الماني يكرهون بالاكرانيين بلا ذنب

[@tonyata7006]

الأفضل لكليهما ان يجد عملا .. ويتوقف عن التسول من الجمعيات الخيرية
هذه المراكز بالأصل للمشردين و للمتقاعدين الفقراء ... ولكن مجيئ الكثير من متسولي المعونات لأستغلال هذه المراكز جعلها مزدحمة ولا تستطيع تقديم خدماتها للمتقاعدين الفقراء
ومركز تقديم معونات البطالة .. تعطي مايكفي من النقود لتغطية اساسيات الحياة لهؤلاء ... لا داعي ليذهبو للتافل .. بل ليذهبو ويجدو عملا .. افضل

[@gamenetworke8502]

عادي جداااا
نحن في المغرب امهاتنا تصنع الخبر بخميرة مصنوعة من الكحول والبييرة
وكذلك خميرة الحلويات .
ما الغريب في ذلك

[@kassimbri1]

خميرة الخبز ليست مصنعة لا من الكحول ولا من البيرا، بل من الفطريات. طريقة تحويل الفطريات تشبه طريقة صنع البيرا، فسميت كذلك لهذه السبب. اما خميرة الحلويات فهي مصنوعة من مواد كيماوية، لهذا ينصح بتجنبها.

[@ouafiaelyamani3322]

عجيب امرك 😂😂😂😂الخميرة فطريات اي كائنات حية تتفاعل مع السكر و تسميتها بخميرة البيرة راجع الى استعمالها في صناعة البيرة و ليس العكس.

[@saidbelkacem5696]

السلام عليكم هذا مصنع المجرمين.
Peace be upon you, this is the factory of criminals.

[@ابويوسف-ز5ج8ب]

من امتى كنتو بتسالو وين في كحول لتبعدو عنها من يوم يومكم عيشتكم حرام بحرام

[@rafatalswalha9704]

Ha ha ha was ist das, in diesem Land gibt es keine Muslime

[@محمدنصر-م4ج]

Sie existieren mehr als Sie, und sie sind wichtiger und besser als Sie, und die Industrialisierung muss nach islamischem Recht beachtet werden, und der Tag wird kommen, an dem ganz Europa islamische Länder sein wird

[@cryshadow84]

يعنى انت فارر من بلدك وبتتمحك فى الاجانب علشان تقول كحول حلا او حرام قليل الادب
شخصيات طغيليه غريبه واجب طرده

[@aboyazid5946]

و انتي اول طفيلية
مين وضعك محامي دفاع عنهم
و اذا فار من بلده يعني ما بكون ابن عالم .
و انتي ليش فارة من بلدك

[@hanewal5378]

عقبال طردك منيح ما هي بلادك اصلا .. طفيلي وعلقه بامتياز