ls de kop geladen is, kan die lading omringd worden door de polaire watermoleculen. Als de kop bijvoorbeeld negatief is, gaan de positieve kantjes van de watermolekulen zich richten naar de negatieve lading van de kop. De kop wordt dus als het ware gehydrateerd.
De kop is negatief geladen en kun je dus NIET polair noemen, omdat er geen + kantje is maar alleen dus die negatieve lading. Door die negatieve lading kan die kop dus omringd worden door de polaire watermolekulen en wordt dan gehydrateerd. De kop van het stearaatmolekuul is dus WEL hydrofiel.
Stel dat je nu hydrofiele vuildeeltjes op je hand hebt en je zeep op je hand smeert. Dan gaan toch de hydrofiele koppen in die vuildeeltjes zitten, waardoor de hydrofobe staarten naar buiten steken? Kan het vuil dan nog wel van je hand gewassen worden? Want het lost dan niet meer goed in water toch, aangezien dan de hydrofobe staarten naar buiten steken? Of denk ik nu te ver door en kan dit helemaal niet, haha.
Ik studeer Laborant n-4 2e jaars en heb nog nooit zulk goed uitleg gekregen! Dankjewel u bent mijn held :D !!
We zijn al een maand bezig met het hoofdstuk ik begrijp er helemaal niks van. Vrijdag heb ik toets en door dit filmpje is alles duidelijk!
U geeft veel beter uitleg dan mijn leraares!
zo leer je elke dag weer iets!
Ik snapte er eerst ook niets van. Heb ze allemaal gedownload.
Super van deze Meneer.
ls de kop geladen is, kan die lading omringd worden door de polaire
watermoleculen. Als de kop bijvoorbeeld negatief is, gaan de positieve
kantjes van de watermolekulen zich richten naar de negatieve lading van de
kop. De kop wordt dus als het ware gehydrateerd.
super bedankt voor al die filmpjes :))
De kop is negatief geladen en kun je dus NIET polair noemen, omdat er geen + kantje is maar alleen dus die negatieve lading. Door die negatieve lading kan die kop dus omringd worden door de polaire watermolekulen en wordt dan gehydrateerd. De kop van het stearaatmolekuul is dus WEL hydrofiel.
You are my hero!
Zeep is een emulgator.
U zegt dan dat je een emulgator nodig hebt om een vet deeltje uit te kleren te krijgen, maar hoe kom je dan aan een emulgator ?
zeep!
Dag meneer, is het 'fout' als je wel gewoon overal de ladingen erbij zet?
Nee
Stel dat je nu hydrofiele vuildeeltjes op je hand hebt en je zeep op je hand smeert. Dan gaan toch de hydrofiele koppen in die vuildeeltjes zitten, waardoor de hydrofobe staarten naar buiten steken? Kan het vuil dan nog wel van je hand gewassen worden? Want het lost dan niet meer goed in water toch, aangezien dan de hydrofobe staarten naar buiten steken? Of denk ik nu te ver door en kan dit helemaal niet, haha.
Hydrofiele "vuildeeltjes"kun je gewoon met water weg wassen, heb je geen zeep voor nodig.
Kijk maar eens naar les 28, die gaat over hard water.
A mpp san dies moeilijk ere 😠
mi sabi