А я хочу підтримати Вас та щиро подякувати за рецепт Журка. Картинка приємна, шеф колоритний, симпатичний та освідчений. Дуже класно, що з'являється все більше україномовного контенту та ще й такої гарної якості! Із побажань - впевненості та відкритості. Та можливо троооооошки тихіше фонову музику. У вас дуже гарний та милозвучний голос, приємно слухати вас! Не бійтеся, завжди будуть погані коментарі але вони не показник. Обов'язково приготую за вашим рецептом. Щиро дякую. Так тримати! Слава Україні
@@C-gh8yx взагалі не пристаю, мені 23😅🤣. Маю право зробити комплімент талановитому чоловікові. Дяка дружині, що підтримує його та допомагає в усіх починаннях. Миру, злагоди на міцності їх родині. А ви не шукайте зла, де його немає🤷🌷
Впевнена, що за Вашим рецептом журек буде дуже смачним! Була в Польщі ще в 2020 році і там готували його простіше. Бульйон варили на звичайному бульйонному наборі, але обов'язково з додаванням кореня селери, морквою та пореєм і без засмажки. Далі картопля, куряча біла ковбаса кільцем. Коли звариться ковбаса, порізати її кружальцями і вкинути назад до каструлі. Залити заквасом (у них продаються рідкий жур та порошок у пакетах. Зараз в Україні у великих магазинах також є в пакетах порошок для журека). В кінці приготування додати пару чайних ложок білого хрону, 200 г вершків і майоран. Подавати в тарілці з вареним яйцем. Так я і готую журек в Україні. Але рецептів журека, як і рецептів борщу, може бути безліч! У кожної господині або господаря є свій улюблений! ;) Відео цікаво дивитися! Бажаю успіху в розвитку канала!
Ви праві. У мене не стало професійних монтажерів і я монтую самостійно. Тільки освоюю техніку монтажа. Вибачте , надіюсь в майбутньому якість виправиться. Дякую за увагу!
Цікаво,але проблемно зі складовими і часом.А в цілому хотілось попробувати і зробити висновок- стоїть його готовити ?Виглядить апетитно.А домашню ковбасу жалко в суп кидати....
Стасе , дякую за увагу. Час на приготування журека меньше чим на борщ. А замість домашньої ковбаси можно використать білі ковбаски або білі сосиски (напівфабрикати). Також необов'язково використовувать сиру грудинку, можно обійтись копченою.
Якщо ви колись спробуєте цей неймовірний суп, то впевнитесь, що час витрачений не дарма, а що стосується ковбаси, то вона дуже там доречна і підкреслює смак супу! В Польщі використовують білу ковбасу, але, думаю, що в наших реаліях доречним буде використання будь якої домашньої ковбаски. Щиро дякую шефу за рецепт в приготування!❤
А я хочу підтримати Вас та щиро подякувати за рецепт Журка. Картинка приємна, шеф колоритний, симпатичний та освідчений. Дуже класно, що з'являється все більше україномовного контенту та ще й такої гарної якості!
Із побажань - впевненості та відкритості. Та можливо троооооошки тихіше фонову музику. У вас дуже гарний та милозвучний голос, приємно слухати вас! Не бійтеся, завжди будуть погані коментарі але вони не показник. Обов'язково приготую за вашим рецептом. Щиро дякую. Так тримати! Слава Україні
Не приставай....він одружений і в нього гарна дружина.
@@C-gh8yx взагалі не пристаю, мені 23😅🤣. Маю право зробити комплімент талановитому чоловікові. Дяка дружині, що підтримує його та допомагає в усіх починаннях. Миру, злагоди на міцності їх родині.
А ви не шукайте зла, де його немає🤷🌷
ГЕРОЯМ СЛАВА ! Щіро дякую за поради. Працюєм !
Ніфіга собі, смачно напевне😮
Приготуйте , буде справді смачно.
клас, дякую!
І вам щира подяка !
Впевнена, що за Вашим рецептом журек буде дуже смачним!
Була в Польщі ще в 2020 році і там готували його простіше. Бульйон варили на звичайному бульйонному наборі, але обов'язково з додаванням кореня селери, морквою та пореєм і без засмажки. Далі картопля, куряча біла ковбаса кільцем. Коли звариться ковбаса, порізати її кружальцями і вкинути назад до каструлі. Залити заквасом (у них продаються рідкий жур та порошок у пакетах. Зараз в Україні у великих магазинах також є в пакетах порошок для журека). В кінці приготування додати пару чайних ложок білого хрону, 200 г вершків і майоран. Подавати в тарілці з вареним яйцем. Так я і готую журек в Україні.
Але рецептів журека, як і рецептів борщу, може бути безліч! У кожної господині або господаря є свій улюблений! ;)
Відео цікаво дивитися! Бажаю успіху в розвитку канала!
Дякую щіро !
Цей "жур", це ніщо інше ніж закваска.
Закваска - чудова альтернатива дріжджам.
Так , ви праві.
Рецепт чудовий! Але сцени - частини відео нерівномірно обрізані, та часто просто на півсекунди з'являються.
Ви праві. У мене не стало професійних монтажерів і я монтую самостійно. Тільки освоюю техніку монтажа. Вибачте , надіюсь в майбутньому якість виправиться. Дякую за увагу!
Дякую за рецепт,але знаю,що обов'язковим компонентом журека ще має бути половинка яйця.
Так , в журек часто кладуть варене яйце , але це необов'язково. Дякую за увагу і прихільну оцінку .
Цікаво,але проблемно зі складовими і часом.А в цілому хотілось попробувати і зробити висновок- стоїть його готовити ?Виглядить апетитно.А домашню ковбасу жалко в суп кидати....
Стасе , дякую за увагу. Час на приготування журека меньше чим на борщ. А замість домашньої ковбаси можно використать білі ковбаски або білі сосиски (напівфабрикати). Також необов'язково використовувать сиру грудинку, можно обійтись копченою.
Якщо ви колись спробуєте цей неймовірний суп, то впевнитесь, що час витрачений не дарма, а що стосується ковбаси, то вона дуже там доречна і підкреслює смак супу! В Польщі використовують білу ковбасу, але, думаю, що в наших реаліях доречним буде використання будь якої домашньої ковбаски.
Щиро дякую шефу за рецепт в приготування!❤
Вам не вистачає гостей чи ще щось таке :)
Та ні , ніби все в порядку.
Do żurku idzie warzone na twardo jajko, obowiązkowe!
Dzięki za wskazówkę, po prostu to przeoczyłem.