Un vídeo estupendo. Gracias por enseñarnos a hacer este plato tan típico de Semana Santa. Para un extranjero que viviendo en España como yo, demostraciones como esta me ayudan mucho y me conectan con la cultura que he aprendido a amar.
Así están riquísimas,pero mí madre después de freírlas ,calentaba leche con una poca de azúcar y canela en polvo y las echaba ahí en esa leche y se ponían gordisimas y estaban deliciosas también. Yo las hago rebozadas como tú con azúcar y canela y también como mi madre las hacía. Que como es normal ahora se las hago yo a ella, se le ha olvidado hacerlas ya que tiene demencia 😢 Un besito 😘
Qué cosa más buena, por favor! Deseando estoy que llegue la Semana Santa para hacerlas. A mí me gusta echarles la leche sobrante por encima, la miga se queda súper cremosa!!! Muchas gracias
Así deben serlo todo el mundo no cosas raras y hasi me gusta ha mi y salen deliciosas y blandita y jugosas sique haci haciendo esas torrijas porque se ve que lo haces muy buenas❤❤
Resumen del video • Las torrijas son un postre tradicional que ha vuelto a ponerse de moda y se pueden encontrar en todo tipo de establecimientos, desde bares humildes hasta restaurantes gourmet. • La receta de las torrijas se basa en aprovechar el pan duro, y aunque se han creado variaciones, la esencia sigue siendo la misma. • Para comenzar, se infunde la leche con cáscaras de naranja y limón, canela, vainilla y azúcar, cocinándola a fuego medio hasta hervir. • Se corta el pan en rebanadas gruesas, se coloca en un recipiente y se vierte la leche infusionada sobre él, dejándolo reposar para que se empape bien. • Las torrijas se pasan por huevo batido y se fríen en aceite de girasol caliente, volteándolas para que se doren por ambos lados. • Finalmente, se rebozan en una mezcla de azúcar y canela, estando aún calientes, y se sirven. Se pueden acompañar con helado o disfrutar solas.
Hola . M.J. Éstas son mis torrijas , las de toda la vida.... Pero quería preguntarte dónde compro yo ese molde que nos muestras?? Necesito molde cuadrado , para brownie, bizcochos .. Te veo siempre , siempre y hago muchìsimas de tus recetas. Un millón de gracias!!!!
Un vídeo estupendo. Gracias por enseñarnos a hacer este plato tan típico de Semana Santa. Para un extranjero que viviendo en España como yo, demostraciones como esta me ayudan mucho y me conectan con la cultura que he aprendido a amar.
Fabulosas. Así, tal cual, sin inventos modernillos, es como más me gustan.
Hola guapa que ricas muchas gracias por compartir
😘😘😘👏🏼👏🏼👏🏼
Así están riquísimas,pero mí madre después de freírlas ,calentaba leche con una poca de azúcar y canela en polvo y las echaba ahí en esa leche y se ponían gordisimas y estaban deliciosas también.
Yo las hago rebozadas como tú con azúcar y canela y también como mi madre las hacía.
Que como es normal ahora se las hago yo a ella, se le ha olvidado hacerlas ya que tiene demencia 😢
Un besito 😘
Lo voy hacer, Seven tan sencillas gracias.
Que buenas, tengo vicio con las torrijas. Estas las hago, te lo juro😂😂🎉❤. Gracias MJ. Eres fenomenal.
Qué cosa más buena, por favor! Deseando estoy que llegue la Semana Santa para hacerlas. A mí me gusta echarles la leche sobrante por encima, la miga se queda súper cremosa!!! Muchas gracias
Hola MJ a mi como más me gusta es esta manera 😋 la manera tradicional 😊 estan buenísimas 😊 🌹
Así deben serlo todo el mundo no cosas raras y hasi me gusta ha mi y salen deliciosas y blandita y jugosas sique haci haciendo esas torrijas porque se ve que lo haces muy buenas❤❤
es muy rico que me disfrute mucho en tu video
Gracias; receta muy buena y apropiada que sin duda prepararé.
Una delicia de receta, que buenas. Gracias.
Que delicia 😋 tan rico este postre gracias 😊
Esto es riquísimo!!!! Me encantan 🎉
Excelente receta, mil gracias por tu explicación 😊😊😊😊😊
Gracias quizás las hago este año ❤
Tienen pinta de pan francés. En México las hacemos diferentes y les decimos torrejas. Saludos.
Yo las dejo toda una noche en la nevera con la leche y están súper jugosas 😊
Hoy he echo yo😊me encantan
Excelente receta ❤
Como las torrijas de toda la vida no hay nada😊
Para un desayuno es lo que va😊
Las hago en el sarten con mantequilla y quedan muy ricas también y doraditas 😅😊
Que buenas asi las hago yo!👌🏻
Así se han hecho en mi casa toda la vida. Y podría comerme una fuente 😋😋😋😋😋
👏🏻👏🏻
Las hacia mi madre gallega aunque sin vainilla y hace mucho que las hago yo también, igual, pero fitas en mantequillal!!
Yo las hago igual pero en vez de freír a la plancha salen exactamente igual, espectaculares muy jugosas como a mi me gustan y mucha menis grasa
Qué buenas!🎉🎉🎉
Que buenas!!!!!!
Como las de toda la vida 😋😋
Las de toda la vida, si señor, buenísimas pero a mi se me rompen siempre ❤
Yo ya las hacía de niño
✌👍👏👌magnífico
Excelente❤
Ummm las torrijas que manjar
Resumen del video
• Las torrijas son un postre tradicional que ha vuelto a ponerse de moda y se pueden encontrar en todo tipo de establecimientos, desde bares humildes hasta restaurantes gourmet.
• La receta de las torrijas se basa en aprovechar el pan duro, y aunque se han creado variaciones, la esencia sigue siendo la misma.
• Para comenzar, se infunde la leche con cáscaras de naranja y limón, canela, vainilla y azúcar, cocinándola a fuego medio hasta hervir.
• Se corta el pan en rebanadas gruesas, se coloca en un recipiente y se vierte la leche infusionada sobre él, dejándolo reposar para que se empape bien.
• Las torrijas se pasan por huevo batido y se fríen en aceite de girasol caliente, volteándolas para que se doren por ambos lados.
• Finalmente, se rebozan en una mezcla de azúcar y canela, estando aún calientes, y se sirven. Se pueden acompañar con helado o disfrutar solas.
Me encantan
Hola . M.J.
Éstas son mis torrijas , las de toda la vida....
Pero quería preguntarte dónde compro yo ese molde que nos muestras??
Necesito molde cuadrado , para brownie, bizcochos ..
Te veo siempre , siempre y hago muchìsimas de tus recetas.
Un millón de gracias!!!!
Se pueden conjelar i que as usado
Que rico
Gracias 😊
En Andalucía las empapamos en vino blanco y ya fritas las dejamos en un baño de miel con agua.
A esa se decimos en mi casa picatostes
A las de esa receta
Pues sí así deben ser, porque ahora hacen unas cosas muy raras qué llaman "torrijas"
🤣🤣
Así es.
Hacen cada mejunje 😂😂😂
Que rico un beso desde Barcelona 😘😘
😂😂😂 si si torrijas torrijas
Dicen que son ricas.
❤❤❤❤
Lo del aceite de girasol es porque es mas barato ?
No yo creo que es porque es mas fuerte de saber el de oliva
Aceite de girasol es solo para freír comida , aceite de oliva es para cocinar y aceite de oliva extra para las ensaladas
Hace mucho tiempo que no hago torrijas, me salen deformes y muy pocas tengo el pan duro cuando lo quiero😂
Muy ricas pero fritas en aceite de oliva virgen extra....no en girasol.
Aquí en México le llamamos caballeros pobres pero llevan pasitas ..
Como celiaco este me da una tristeza de ver😂😂😢
Pues hazlas con tu pan sin gluten seguro que también te quedan estupendas
No pasa
Tostadas a la francesa a la española.
Son muy calóricas.