A MELHOR COSTELA DE CORDEIRO RECHEADA

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024
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    Pois é viventes...
    Depois de trazer para o canal até mesmo a Carcaça de Frango assada - que muitos jamais imaginariam que iria ter esse corte assado aqui.
    Hoje eu trago o cordeiro. Que é a carne que mais gosto de fazer cortes.
    Essa costela eu já estava devendo para vocês. Fiz uma só vez lá na minha casa e o pessoal adorou, gostou demais mesmo.
    Então aqui está. Poucos ingredientes e uma carne pra lá de especial!
    Assistam e deliciem-se.
    #VaiTerChurrasco
    Um abraço do gaúcho!
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ความคิดเห็น • 142

  • @mister.chocolate
    @mister.chocolate 2 ปีที่แล้ว +3

    Muito melhor que o netão, esse entende.

  • @thecotyplayer9487
    @thecotyplayer9487 2 ปีที่แล้ว +3

    Salve do uruguay, un abrazo sos un grande!!

  • @josefrancesquette4092
    @josefrancesquette4092 2 ปีที่แล้ว +2

    Bolinha vossa Senhoria está ficando Maluco????? Isso é Crime de tortura!!!
    Meu Amigo eu vou fazer um assado desse amanhã mesmo. Parabéns.
    Ótimo video!!!
    Um Grande Abraço.

  • @mocambicanonoyoutube
    @mocambicanonoyoutube 2 ปีที่แล้ว +2

    Pai. Muito bom o vídeo, abraços de Moçambique!

  • @janierostyn7200
    @janierostyn7200 2 ปีที่แล้ว +1

    Showww! Este é o melhor do Brasil! Se não do Mundooooo todo!Parabéns!

  • @ALDERLOPESTHEREALBUTCHER
    @ALDERLOPESTHEREALBUTCHER 2 ปีที่แล้ว +1

    Chic demais meu irmão Marcelo bolinha !!!!

  • @adalbertorodrigues2905
    @adalbertorodrigues2905 2 ปีที่แล้ว +1

    Show de cordeiro Bolinha. Um abraço.

  • @jansengilbertodeandrade8432
    @jansengilbertodeandrade8432 2 ปีที่แล้ว +6

    Parabéns por esse lindo e delicioso assado,sou de Campinas SP, Marcelo assim como você fez um programa com o José Almiro do Churrasqueadas, sugiro que faça um programa com o Xiru Abagualado uma vez que ambos são do Sul. Grande abraço vivente.

  • @rildosantana2390
    @rildosantana2390 2 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite gênio sábado feliz com seus vídeos e como sempre água na boca 😋😀😀😀😀

  • @maicohoffmann1895
    @maicohoffmann1895 2 ปีที่แล้ว +2

    Quero um dia visitar o Rio grande ,e ficar em um rancho tradicional e sem frescura .

  • @carlosjoseduarte9368
    @carlosjoseduarte9368 2 ปีที่แล้ว +2

    Nooooooosaa...Arrebentou Marcelo !

  • @rangelaugusto4400
    @rangelaugusto4400 2 ปีที่แล้ว +1

    Olá Marcelo cara queria te dizer que seus vídeos são muito bons e se puder fazer um vídeo explicando exatamente como indentificar partes da carne (qualquer uma) como gordura,cebo,nervo quando é uma carne fresca ou não,e o que é bom pra comer e o que não é, seria bem legal para pessoas como eu que não entende muito de carne e não querem ser enganadas por alguns açougueiros de má fé,um abração de um fã seu cara parabéns pelo canal que é nota 10!!!

  • @guilosch
    @guilosch 2 ปีที่แล้ว +2

    Um dos poucos que não ficam implorando por like e inscrição. Tá de parabéns, Bolinha!

  • @eduardoferreira1963
    @eduardoferreira1963 2 ปีที่แล้ว +8

    Além dos assados, da simpatia gaúcha , a trilha sonora é sensacional!👏🏻👏🏻

  • @marcuscanez
    @marcuscanez 2 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia. Bom sábado. Like 971 direto do Alegrete. Todo sábado presente no curso MBC😉👍💪🥩

  • @joaocarvalho7978
    @joaocarvalho7978 2 ปีที่แล้ว +4

    Atentado violento ao pudor, deveria ser o nome desse assado. Simplesmente sensacional!!!! A receita já não sai mais da minha cabeça! Parabéns!

  • @magnoruppenthal2073
    @magnoruppenthal2073 2 ปีที่แล้ว +1

    Grande Marcelo!
    Excelente assado.
    E aquela churrasqueira ao lado do fogão campeiro?Aquela onde tu jogavam um machadinha na parede!
    Abraço e saúde para todos vcs aí 🙏

  • @MarcelloCruz1610
    @MarcelloCruz1610 2 ปีที่แล้ว +1

    Marcelo bolinha manja demais da conta 😋😋

  • @robsonfaustino2949
    @robsonfaustino2949 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde vivente aí o pai é mostro msm hen parabéns bolinha top d mais

  • @eduardonaves6535
    @eduardonaves6535 2 ปีที่แล้ว +13

    Bom dia PAPAI SMURF simplesmente maravilhoso parabéns

    • @leclerc4471
      @leclerc4471 2 ปีที่แล้ว

      Papai Smurf KKKKKKK

  • @choranabrasa7171
    @choranabrasa7171 2 ปีที่แล้ว +1

    Argamassa 😍😍😍😍

  • @igorduffer
    @igorduffer 2 ปีที่แล้ว +2

    aulas professor

  • @silassantos4077
    @silassantos4077 2 ปีที่แล้ว +1

    Você é o cara Bolinha, saudações do interior de SP

  • @eduardolopes7955
    @eduardolopes7955 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo vídeo
    Eduardo Lopes - Varginha-MG

  • @fabiodepaula4771
    @fabiodepaula4771 2 ปีที่แล้ว +2

    Melhor canal de assados do TH-cam. Já era fã antes agora então taloko. Sucesso mestre.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  2 ปีที่แล้ว +2

      Valeu Fabio, grande abraço!

    • @canalrocher5872
      @canalrocher5872 2 ปีที่แล้ว

      @@MarceloBolinhaCarnes amigo aceita minha amizade no zapzap???

  • @albinocruz3022
    @albinocruz3022 2 ปีที่แล้ว +1

    Que água na boca deste assado. Que está uma beleza.

  • @thiagopaixao9270
    @thiagopaixao9270 2 ปีที่แล้ว +1

    Top demais

  • @felliperufino9929
    @felliperufino9929 2 ปีที่แล้ว +7

    Nossa. Fiquei com água na boca.

  • @joaovicente3040
    @joaovicente3040 2 ปีที่แล้ว +1

    Para fazer em casa, só se tu venderes desossado ou já recheado...👏👏👏👏👏

  • @cozinhandocomk3857
    @cozinhandocomk3857 2 ปีที่แล้ว +2

    Sua simplicidade é seu diferencial parabéns me inspiro muito em vc em meus trabalhos 🙏👏👏👏👏👏👏👏

  • @joaomelo4939
    @joaomelo4939 2 ปีที่แล้ว +5

    Bom dia vivente mestre da carne e do churrasco parabéns pelo assado maravilhoso como sempre arrasou até o próximo vídeo um abraço fica com Deus

  • @aristotelesm.guimaraes678
    @aristotelesm.guimaraes678 2 ปีที่แล้ว +1

    Quem sabe faz ao vivo... 👏👏👏👏👌💯

  • @marcelolourenco7828
    @marcelolourenco7828 2 ปีที่แล้ว +1

    Xará vc e o melhor

  • @themad5530
    @themad5530 2 ปีที่แล้ว +2

    Dica para o canal.
    Começe a filmar em 4k, invista em uma câmera melhor para ter uma qualidade melhor, com melhor definição e cores.
    Investimento que compensa, dando mais qualidade ao canal.
    Abraços

  • @ricardosalvador9538
    @ricardosalvador9538 2 ปีที่แล้ว +2

    Espetáculo!!!! De fato deve ter ficado uma delicia....para comprovar terei que fazer....hehehehehe

  • @davidjunior2381
    @davidjunior2381 2 ปีที่แล้ว +7

    A simplicidade é a essência do seu sucesso, quem nunca esqueceu um ingrediente e vc com muita naturalidade deu um passo atrás e colocou o sal. Esse assado fez o cheiro e o sabor chegar até aqui.

  • @paulojosedossantossantos6486
    @paulojosedossantossantos6486 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabens pelo canal vivente. Amigo gaúcho cadê os cortes de zebu marmorizado? Um abraço do vivente pernambucano.

  • @joseestefanokrieger9507
    @joseestefanokrieger9507 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite Marcelo. Que maravilha um tempero simples que legal. Creio que o sabor com a mescla desses sabores do tempero é mais o recheio com certeza deve ter ficado muito bom. Grato por dividir conosco o seu conhecimento. Um abraço.

  • @leandroparcianellosiqueira7858
    @leandroparcianellosiqueira7858 2 ปีที่แล้ว +3

    Simplesmente magnífico este assado, parabéns pelo sucesso. Bolinha gostaria de ver um programa seu (vídeo) de cortes e assados de Cabrito.

  • @gefersonmotta721
    @gefersonmotta721 2 ปีที่แล้ว +1

    Marcelo. Tu provavelmente conhece churrasco de guisado. Eu faço muito aqui em casa. Mas gostaria de ver uma receita tua, se tiveres. Com certeza seria um vídeo muito interessante. Obrigado pelos assados que tem nos ensinado. Abraço aqui de Livramento!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  2 ปีที่แล้ว

      Fala meu amigo! Já temos esse vídeo, da uma olhada aí: th-cam.com/video/bDrMRbwthNM/w-d-xo.html

  • @acougue_e_brasa
    @acougue_e_brasa 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu queroooooo🥩🔥 barbaridade vivente 😳q espetáculo! parabéns mestre 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @thiagogk1222
    @thiagogk1222 2 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia! Ótima Dica pra Carna uma Carne de Cordeiro e Fazer um Belo Preparo. É ou não É Bolinho?

  • @andersonrogeriolucio7644
    @andersonrogeriolucio7644 2 ปีที่แล้ว +5

    Mais um vídeo de excelência, parabéns Marcelo barbinha

  • @CarlosAlmeida
    @CarlosAlmeida 2 ปีที่แล้ว +25

    Bolinha, tu podia fazer um vídeo, pode ser no inverno e no fogão a lenha, de um carreteiro com as sobras dos churrascos que tu faz. Abraços.

  • @gersonjorgeassis7772
    @gersonjorgeassis7772 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia Gauchão , top demais hein , bom final de semana fica com Deus .

  • @everaldoribeiro1246
    @everaldoribeiro1246 2 ปีที่แล้ว +6

    Barbaridade Bolinha,vc é top no churrasco, parabéns.

  • @diegodelazeri2272
    @diegodelazeri2272 2 ปีที่แล้ว +2

    Assado top ... Deve ter ficado muito bom ...

  • @brunoperego7447
    @brunoperego7447 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabens pelo trabalho….acharia muito interessante se fizestes um assado com carnes de caça…o que acha da idéia?
    Bruno

  • @samuelbarone39
    @samuelbarone39 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia Marcelo Bolinha Só faltou o canto do Timóteo 🐓 para completar 😋

  • @renatoaristeugomes3720
    @renatoaristeugomes3720 2 ปีที่แล้ว +3

    Mestre Bolinha, obrigado, essa será mais uma receita que eu repetirei, com certeza.

  • @marcioruellas3361
    @marcioruellas3361 2 ปีที่แล้ว +1

    Nossa bom.demais

  • @mariojunior8771
    @mariojunior8771 2 ปีที่แล้ว +1

    Sensacional

  • @JoseLuis-ee1cw
    @JoseLuis-ee1cw 2 ปีที่แล้ว +1

    Bolinha ! Sensacional 👏

  • @valdemarzambiancofilho7828
    @valdemarzambiancofilho7828 2 ปีที่แล้ว +1

    Mas ba deu água na boca

  • @FabricioGwadera
    @FabricioGwadera 2 ปีที่แล้ว +2

    Bagual, a qualidade de produção dos vídeos melhorou!!! Já você....kkk brincadeira!!!! Que bacana aprender cada vez mais, e honrar todo fim de semana a profissão do meu avô, que também era açougueiro, e aprimorar cada vez mais a paixão que ele tinha, que era fazer churrasco pra gente. Parabéns pelos vídeos, de um paranaense, mas com sangue gaúcho

  • @leonelsilvadelima3845
    @leonelsilvadelima3845 2 ปีที่แล้ว +3

    Maravilha esse assado! Tá de lamber os beiços.

  • @mwols_
    @mwols_ 2 ปีที่แล้ว +1

    Ficou com uma cara muito boa! Vou fazer no próximo churrasco.
    Em qual a altura tu colocou a carne inicialmente? Quantos segundos até a mão queimar??

  • @flademirknoener9841
    @flademirknoener9841 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom diaaa. Só uma coisa a dizer. Maravilhoso. Abraço oo

  • @finadotrancudo9484
    @finadotrancudo9484 2 ปีที่แล้ว +2

    Muito bem apresentado. Gosto é gosto, mas cordeiro é só no sal. Sugiro que qdo chegar abril, tu faças uma costela desossada com pinhão, a moda lajeana. É de fundamento.

  • @claysoncorreia
    @claysoncorreia 2 ปีที่แล้ว

    Show Bolinha

  • @luizfelipe3787
    @luizfelipe3787 2 ปีที่แล้ว +1

    Show de assado

  • @valter11
    @valter11 2 ปีที่แล้ว

    Top. Parabéns 👏🏾

  • @1957norton
    @1957norton 2 ปีที่แล้ว +1

    Faço a muito tempo este corte , sem o lombo ,para poupar espaço no isopor , mas chamo de matambre de cordeiro .

  • @marcoaureliocolonetti491
    @marcoaureliocolonetti491 2 ปีที่แล้ว +1

    É a perfeição Marcelo

  • @armandobazzomachado381
    @armandobazzomachado381 2 ปีที่แล้ว +2

    Báh Bolinha!!
    Sempre faço costelinha de cordeiro desossada. Só que de maneira mais bruta um pouco. Agora, com as ruas dicas vou ficar impossível! Kkk

  • @antoniocarloschrispa8559
    @antoniocarloschrispa8559 2 ปีที่แล้ว

    Bom dia, com a costela de porco também deve ficar ótimo.

  • @claudecymatos9216
    @claudecymatos9216 2 ปีที่แล้ว +1

    Maravilha!
    Parabéns Marcelo!

  • @adrianosouza9851
    @adrianosouza9851 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia 😋😋😋 top demais

  • @americosouza6199
    @americosouza6199 2 ปีที่แล้ว

    show de bola

  • @soeliosoares351
    @soeliosoares351 2 ปีที่แล้ว +1

    Demais esse asado parabéns Marcelo

  • @ademirayres8335
    @ademirayres8335 2 ปีที่แล้ว

    #Bolinha Barbaridade tchê pena que o celular não sai o cheiro vc esta falando .Só fazendo uma maravilha dessa para saber.

  • @JOSEANTONIO-qk7xq
    @JOSEANTONIO-qk7xq 2 ปีที่แล้ว +2

    Onde eu acho cordeiro pra comprar. Aqui perto de casa não tem

  • @diegodiasdeandrade461
    @diegodiasdeandrade461 2 ปีที่แล้ว +2

    Bolinha, eu posso amarrar o cordeiro com o cordão que minha avó usa para fazer tricor?

  • @marcelogomes7396
    @marcelogomes7396 2 ปีที่แล้ว

    Espetáculo!!

  • @cleitonmello4640
    @cleitonmello4640 2 ปีที่แล้ว +1

    Rapaz hj tu assou uma lagarta... toooop..

  • @andrei9111
    @andrei9111 2 ปีที่แล้ว +1

    Depois ensina esse caldo, Bolinha. É caldo de berber, né?

  • @allisontontini2178
    @allisontontini2178 2 ปีที่แล้ว +1

    Coisa linda parabéns

  • @tonellovilsonjose4271
    @tonellovilsonjose4271 2 ปีที่แล้ว +3

    Tchê bagual, que baita assado .
    Me diga, esse barbante que tu usaste não queima no calor ?
    Pode ser outro tipo?
    Parabéns abraço

  • @JJ-gq3on
    @JJ-gq3on 2 ปีที่แล้ว +1

    Show!,

  • @RamiroNeto01
    @RamiroNeto01 2 ปีที่แล้ว

    Topzera vivente.

  • @educai
    @educai 2 ปีที่แล้ว

    Que buenoooo Marcelo

  • @soeliosoares351
    @soeliosoares351 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu também sou criado de ovelha e pra mim umas das carnes mais gostosa na brasa

  • @edsondiesel8110
    @edsondiesel8110 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde vivente não falou do fogo para carneiro, quantos segundos?

  • @rodrigodocanto1094
    @rodrigodocanto1094 2 ปีที่แล้ว +1

    Belo assado gourmet,mas prefiro churrasco mesmo sem frescura.

  • @carlosrafaelprassgarcia
    @carlosrafaelprassgarcia 2 ปีที่แล้ว

    Ai papai

  • @fabricio.danizettermann4800
    @fabricio.danizettermann4800 2 ปีที่แล้ว

    Top

  • @rodolfotrajanocesinha4339
    @rodolfotrajanocesinha4339 2 ปีที่แล้ว +2

    Na esperança do vídeo da cachaça do sítio

  • @paulobraga2068
    @paulobraga2068 2 ปีที่แล้ว

    MARCELO UM ABRACO..POR FAVOR RESPONDA..UM CORDEIRO DE 15NOS.E UM BOM PESO? OBRIGADO SOU SEU FÃ..

  • @richardycasottizucolotto8347
    @richardycasottizucolotto8347 2 ปีที่แล้ว +1

    Hum, muito bom, tô com um aqui e não sabia o que fazer, agora já sei...rs

  • @edgardascoli640
    @edgardascoli640 2 ปีที่แล้ว +2

    Pq condenar a pobre costela a ser apenas uma costela??? Vamos ao recheio, por favor!!! Ela merece!😆😆😆😆👍

  • @TheRogerRoos
    @TheRogerRoos 2 ปีที่แล้ว +1

    Viva a república Rio Grandense!

  • @claudioserra9821
    @claudioserra9821 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏

  • @Juliano_Kawata
    @Juliano_Kawata 2 ปีที่แล้ว

    Mazaaaahhhh😛💧💧💧

  • @w.bernardes3066
    @w.bernardes3066 2 ปีที่แล้ว +2

    Bolinha é muito sinistro, pqp!! Ele e o Netão são disparadamente os melhores churrasqueiros da web!

  • @guilhermegoncalves1161
    @guilhermegoncalves1161 2 ปีที่แล้ว +1

    ATÉ LOUCO COME !

  • @rubensrafael.3770
    @rubensrafael.3770 2 ปีที่แล้ว +1

    Bolinha faz uma tradicional buchada de carneiro.sei que seu programa e de corte e assados,mais séria muito interessante vc fazer essa receita! abraço

  • @augustovieira8122
    @augustovieira8122 2 ปีที่แล้ว +1

    Marcelo uma pergunta um amigo meu fez um curso de churrasqueiro em São Paulo e ele faz um costela ripa que o cheiro de coste ripa vai longe e eu já VI em outra churrascaria mais é rera ter este cheiro tão destacado , a pergunta é o que ele coloca que destaca,realsa tanto so o cheiro.

  • @rosacristinaaragao7364
    @rosacristinaaragao7364 2 ปีที่แล้ว

    Esses ossinhos podem ser usados pra fazer um caldo, como Bolinha falou, ou para colocar na panela de pressão pra cozinhar junto com o feijão.
    Qualquer osso, carne ou gordura que a gente coloque no feijão dá um sabor sensacional!

  • @seuleo4573
    @seuleo4573 2 ปีที่แล้ว +1

    No meu Estado sempre é e sempre vai ser carneiro...

  • @makelikeatree1696
    @makelikeatree1696 2 ปีที่แล้ว +1

    Well, damn. You all seem to get some fine meat in the south of Brazil.