Tarte aux poireaux sans pâte
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Découvrez comment cuisiner autrement les poireaux mais aussi les oignons en pissaladière sans pâte et les courgettes rapées en galette au four !!
Pissaladière sans pâte:
Ingrédients:
4 ou 5 oignons paille
2 oeufs bio
3 ou 4 c à soupe de farine
3 c à soupe d’huile d’olive
20 olives noires dénoyautées
6 filets d’anchois à l’huile
piment
thym
Préparation:
1°Dans un saladier mélanger les oignons émincés avec les oeufs, la farine, l’huile,les olives et les anchois coupés en morceaux, le piment et le thym.
2°déposer la pâte sur une plaque chemisée d’un papier cuisson et cuire 30 minutes dans un four à 200 degrés.
Surveiller selon la puissance de votre four et sortir les oignons du four lorsqu’ils sont bien dorés !
Galette de courgettes
Ingrédients:
4 ou 5 courgettes
2 oeufs bio
3 ou 4 c à soupe de farine
1 c à soupe d’huile
sel
piment
un peu de parmesan râpé
persil, menthe ou ciboulette
Préparation:
1°Dans un saladier mélanger tous les ingrédients aux courgettes râpées et extraites de leur eau.
2°Déposer la pâte sur une plaque du four chemisée d’un papier cuisson et enfourner 25 minutes four à 180/200°.
Sortir la galette du four quand elle est bien dorée !
Tarte aux poireaux sans pâte:
Ingrédients:
6 blancs de poireaux
2 oeufs bio
3 à 4 c à soupe de farine
2 c à soupe d’huile d’olive
sel
piment
thym
Préparation:
1°Dans un saladier mélanger tous les ingrédients aux poireaux émincés finement et cuits à la vapeur 15 minutes.
2°Déposer la pâte obtenue sur une plaque chemisée d’un papier cuisson et enfourner 30 minutes four à 180/200°.
Sortir du four quand les poireaux sont bien dorés !Pissaladière sans pâte:
Ingrédients:
4 ou 5 oignons paille
2 oeufs bio
3 ou 4 c à soupe de farine
3 c à soupe d’huile d’olive
20 olives noires dénoyautées
6 filets d’anchois à l’huile
piment
thym
Préparation:
1°Dans un saladier mélanger les oignons émincés avec les oeufs, la farine, l’huile,les olives et les anchois coupés en morceaux, le piment et le thym.
2°déposer la pâte sur une plaque chemisée d’un papier cuisson et cuire 30 minutes dans un four à 200 degrés.
Surveiller selon la puissance de votre four et sortir les oignons du four lorsqu’ils sont bien dorés !
Galette de courgettes
Ingrédients:
4 ou 5 courgettes
2 oeufs bio
3 ou 4 c à soupe de farine
1 c à soupe d’huile
sel
piment
un peu de parmesan râpé
persil, menthe ou ciboulette
Préparation:
1°Dans un saladier mélanger tous les ingrédients aux courgettes râpées et extraites de leur eau.
2°Déposer la pâte sur une plaque du four chemisée d’un papier cuisson et enfourner 25 minutes four à 180/200°.
Sortir la galette du four quand elle est bien dorée !
Tarte aux poireaux sans pâte:
Ingrédients:
6 blancs de poireaux
2 oeufs bio
3 à 4 c à soupe de farine
2 c à soupe d’huile d’olive
sel
piment
thym
Préparation:
1°Dans un saladier mélanger tous les ingrédients aux poireaux émincés finement et cuits à la vapeur 15 minutes.
2°Déposer la pâte obtenue sur une plaque chemisée d’un papier cuisson et enfourner 30 minutes four à 180/200°.
Sortir du four quand les poireaux sont bien dorés !
Mon dieu comme je suis content d'avoir trouvé cette chaîne. J'espère qu'elle va attirer plein de visiteurs du monde, mais je dois avouer, étant de la région Alpes-Maritimes, j'ai l'impression d'être privilégié, comme si j'avais une nouvelle voisine qui cuisine trop bien... et me file une super recette toutes les semaines ! En plus vraiment vous cuisinez exactement le genre de choses qu'on aime dans notre famille. Merci beaucoup Carole ! Plein de succès a votre chaîne.
Merci beaucoup pour votre message qui est vraiment trop sympa ! en plus je viens de voir qu'il date de 2 mois !! pardon pour ma réponse tardive mais je ne reçois pas bien toutes mes alertes pour les nouveaux messages !
Ma voisine me dit la même chose que vous !! hihi!!
c'est vrai que dans le sud nous avons la même façon de cuisiner mais j'ai des abonnés de Belgique qui adorent autant que nous notre cuisine!
Alors, vive la cuisine méditerranéenne !!
😂😂😂😂😂😂😂👍
Recette à faire d'urgence. Trois fois rien, vite fait et appétissant au possible; Bravo !
Merci beaucoup !
Merci beaucoup Carole. Je découvre par hasard ces recettes super ! En plus économiques et complètes. Bon dimanche❤
Merci beaucoup et bon dimanche !
Très sympa ces recettes à base de légumes et sans pâte ! En plus ce sont des recettes simples, rapides et savoureuses. Merci à vous !
Merci Francine pour votre gentil message !!
Je suis fan 😋😋😋 Une cuisine Archi simple et tellement bonne 👏🏻👏🏻👏🏻
Moi aussi je suis fan de vos recettes simples et saines
Merci pour vos vidéos qui m'aspirent régulièrement lors des mes repas
Ados et mari adorent👍😘
Trop contente !! Merci pour votre message !
J’adore vos recettes Carole ! Simples mais délicieuses ! 👍
merci !! c'est ce que j'essaie de faire ! des recettes le plus simples possible alors votre message me fait vraiment plaisir !!
Et bien expliquées avec simplicité en allant à l essentiel 👍
J'ai toujours utilisé les poireaux ou les oignons pour faire de la soupe mais jamais comme vous le faites. Merci beaucoup pour votre recette , elle est géniale!
Avec plaisir !!
Merci beaucoup Carole pour cette recette divine !
Avec plaisir !!
pareil avec chou fleur, brocoli etc etc...merci pour ces recettes avec oignon, poireaux etc !
C'est vrai on peut tout faire avec les légumes ! Merci pour votre message !
Merci pour la recette
Délicieux et très original milles merci
Merci pour vos encouragements ! votre me message me fait vraiment plaisir !
EXCELLENTE CHAÎNE POUR LE RAMADAN MERCI ❤
merci beaucoup !
super bonne idée pour les légumes râpés merciiii !!!!
Avec plaisir !
Excellente idée ! Il me tarde d’essayer.. merci beaucoup 😊
Avec plaisir !!
Carole Cuisine la préparation est dans four 😉
Moi aussi, il me tarte d’essayer la tarde...
@@dionysos334 hihi !! excellent !
@@mimikarine9805 hihi !! Déja ??
Super 👌
Merci !
merci Carole pour tes recettes simples avec peu d'ingrédients qui sont très inspirantes !
as-tu essayé une cuisson à la poêle pour cette recette ?
bonne suite à toi
Merci Guillaume pour ton message ! je n'ai pas essayé la cuisson à la poêle mais pouquoi pas même si le four à chaleur tournante me parrait plus simple
A faire sans modération , tout le monde est fan à la maison ,
Fait aujourd hui avec courgettes 👏👏👏
C'est top !! bravo ! je l'ai fait aussi ce midi pour l'apéro !!
❤❤❤merci Carole
Avec plaisir !
J ai fait la même recette avec du choudou. C était délicieux.
En fait on peut faire cette recette avec énormément de légumes ! merci pour le partage !
MIAM !!! MERCI !!! BON DIMANCHE
Merci et bon dimanche à vous aussi !!
@@carolecuisine Bonjour Carole. Ne vous inquiétez pas pour le message râté comme vous dites ... Ça y est j'ai fait ce fameux "croutillant provençal façon pissaladière", MAIS CETTE RECETTE AVEC :
4 ou 5 oignons paille
2 oeufs bio
3 ou 4 c à soupe de maïzena pour allergie au gluten
3 c à soupe d’huile d’olive
20 olives noires dénoyautées
6 filets d’anchois à l’huile
piment
thym avec
c'était très bon, mais la prochaine fois en plus des olives et anchois émincées que j'ai mises dans la pâte j'en mettrai entières au dessus pour ce que ça fasse plus joli et encore plus pissaladière MERCI ! BON MERCREDI
@@jeanninechardron8709 Tout à fait d'accord Jeannine !
Merci encore pour votre messge et bonne journée à vous aussi !
C est top c est sain sans pâte feuilletée ❤
Oui ! sain et simple !
Merci encore cette recette Carole. J’ai fait la pissaladière sans pâte : le goût exquis , mais je n’ai pas réussi la cuisson. Bien doré au dessus mais ça se décollait pas en dessous, peut-être trop sec?
quand ça ne se décolle pas c'est souvent qu'il n'y pas assez de farine ou d'oeuf pour la quantité d'oignons; en fait c'est vraiment les oeufs et la farine qui font le liant ; il faut aussi vraiment utiliser des oignons paille bien secs pour éviter que ça ne rende trop d'eau ! il faut aussi un four à chaleur tournante si possible pour que ça cuise de façon homogène dessu et dessous.
J'espère que vous allez la refaire et bien réussir la cuisson !
Merci pour votre message et tenez moi au courant !
Bonjour Carole, merci de vos recettes
Où trouver la liste des ingrédients?
Sauf de l’ écrire soi même, c’est ça ?
vous trouvez la liste des ingrédients dans la description de la vidéo qui se trouve juste au dessous de la vidéo
vous cliquez sur plus et le texte défile automatiquement.
sauf quelques anciennes videos, vous trouverez toujours les ingrédients et les étapes de la préparation dans la description.
Bonne soirée !
Carole..... coucou
Je ne trouve pas ton velouté aux champignons que tu as mis sur TH-cam cette semaine 🙏
th-cam.com/video/z0A7MmFgjJM/w-d-xo.html
voici le lien de la vidéo. dans le cs ou ca ne marche pas j'ai classé la vidéo dans la playlist " recettes classiques incontournables"
Coucou Carole ou puis je trouver vos assiettes a Paris merci batchig
Si vous parlez des assiettes colorées que j'utilise pour toutes mes vidéos c'est la marque JARS que vous pouvez trouver à Paris je pense trés facilement en regardant sur internet où trouver les points de vente de la marque.
Si vous parlez du plat bleu de la vidéo , c'est un plat en bambou acheté dans une chaine de magasins La Bovida.
Je vais essayer avec des pommes de terre râpées.
Bonne idée !
Fait hier soir avec oignons et poivrons rouges. Pas aussi réussi, peut être parceque les poivrons rendent trop d eau. Bon mais pas très présentable.
Oui je pense que les poivrons rendent trop d'eau et aussi il faut choisir des oignons bien secs de garde, pas des oignons doux.
Merci pour le retour !
C'est une omelette
Oui ! aussi !!