Sinan Büdeyri: Bread, Ribs, Fine Dining
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 มิ.ย. 2024
- Eggs breaking in the air, flours being thrown, artistic finishing touches and reservations that could not be made even months ago ... How much do the chefs we see in the movies reflect the truth? Sinan Büdeyri, the chef of Nino and Markus Prime Ribs, is a creative, entrepreneur and definitely a very different chef. Are you ready to listen to the original story from Sinan?
You can support us on patreon.
the www.patreon.com/mevzu
Director: İpek Kent
Camera: Nedim Dedecan, Sertaç Selvi, Altan Bal
Editor: Sertaç Selvi
Editing: Utku Afacan
Drone Operator: Sarper Karataş
Wondercats Images: Baran Eryuksel, Eren Betin (Mona Works)
Assistant director: Alican Tekerek
Musics:
Nicola Cruz - Cumbia Del Olvido
Weval - Half Age
DROELOE - Grind & Hustle
Rampue - Una Bluna
Xique-Xique - 1542
Thomas Pridgen: Drum Play-Along - "Hypnotized"
Kerala Dust - Nevada
Teho - Behind Me
Thank you:
Emirhan Paral
Markus Prime Ribs Employees
-------------------------------------------------- ---------------------
Its customers are very much, and its lovers are few. Click the link below to watch our 'Minibuses' video.
• Video
-------------------------------------------------- ---------------------
In this part 1, where we define the visual effects industry, we bring you the parameters, dynamics and functioning of the industry.
• Video
-------------------------------------------------- ---------------------
A different music teacher in vocational high school in Mersin. He lives in the trailer, goes to the camp, goes to the mountain. Sometimes he is awakened by the students in his trailer parked in the school parking lot. You can watch our Karavan Sem video with a different teacher profile in this link.
• Video
-------------------------------------------------- ---------------------
You can also follow us on social media.
/ mevzuofficial
/ mevzu.official
/ mevzuofficial
Flu Tv sayesinde bir iyi insanı daha keşfettik, sizlere de teşekkürler
bu mu la iyi insan
Artis la bu
@@cagrerol2443 oglum siz kimi begeneceksiniz lan ?. Sizin bu Dünyaya ne hayriniz varda oturdugunuz yerden her şeyi eleştiriyorsunuz.
montaj, kurgu, çekim, hepsi o kadar iyi ki gerçekten. Arada tanımların açıklanması da harika. Çok çok çok iyi bir kanal.
Olum siz napıyonuz la. Çok iyi işler bunlar aşırı profesyonel hissettiriyor. Bak ben bu video çekim işlerinden hiç anlamam ama amatör youtube izlemekten sizin farklı olduğunuzu anlayabiliyorum sadece. Böyle her 30 saniyede bi kendime soruyorum hala bağlyım hala olaydan kopmadım hala beni tutabiliyosun. Tebrikler ya valla her işi izleyeceğim tek yorum bırakacağım. Karavan sem videosu ile girdim hoşuma gitti şuan hepsini izliyorum. Elinize sağlık umarım sabredersiniz ve hedefinize ulaşırsınız ve o hedefe ulaşırken yeterli kumanyaya inşallah sahipsinizdir.
*edit : Çok uykusuzum tekrar okudum yazdıklarımı ve bi halt anlamadım. Kolay gelsin ^^
Arkanızda olan bir ''Aile'' hayatınızdaki her şeyi değiştirebilir.
Yorumlarda adam için egoist, saygısız gibi gibi terimler okudum. Ben de bu mesleğin içindeyim. çalışmışlığım var. adam gayet güzel konuşuyor, davranışları da yerli yerinde. Boş boş konuşmayın. Yoğun bir mutfakta 30 dakika dayanamazsınız adama tatava yapıyorsunuz
Ya neden bu tip videoların devamı gelmiyor. Bekliyoruz yani
14 dakika nasıl geçti anlamadım. Muhteşem bir iş çıkarmışsınız. Sinan şefi aratınca buldum kanalı diğer videolarıda izliyorum her anıyla doyumsuzdu. tebrik ederim.
Soluksuz izledim . Bayağı profesyonel yapılmış.
Bayıldım bu adama sonuna kadar destekçisiyim artık.
o kadar net guzel acikca anlatmissinki o filimlerde izledigimiz hikayelerden cok farkli mutfak
son zamanlarda izlediğim en iyi video olabilir. mükemmel, sıkı bir takipçinizim artık.
Bu kanal nasıl nasıl keşfedilmemiş? Muazzam içerik ve prodüksiyon
Konu güzel, çekim, kurgu ve görüntüler çok daha güzel. Kanalın izlediğim ilk videosuydu, son olmayacağı aşikar. Ellerinize sağlık, inanılmaz kaliteli bir iş olmuş.
Efsane bir video bu video sayesinde sizinle tanıştım. Başarılarınızın devamını dilerim iyi çalışmalar.
Elinize sağlık , çok başarılı olmuş...
mükemmel bi belgesel olmuş tebrik ediyorum
muhteşem iş, yeni keşfettim sanırım hepsini izleyeceğim ve izleteceğim
Çok iyi bir kanalınız var videolar muazzam, tek eksiğiniz reklam sanırım hakettiğinizden çok daha az takipçiniz var
1:28 Sinan Hamamsarılar yakalandın...
Merhaba ben Sinan, yani tat dedektifi
Elf gözlerinle neler görüyorsun Legolas. :D
Yönetmene ,kurguya ve müziklere bayıldım 👍🏻
Müthis videolar. Teşekürler
İzledim. Beğendim! Abone oldum! Videoyu arşive kaydettim! Sol altta adı geçen herkese saygılarımı sunarım. Emeğinize sağlık.
3:03 Ben buradaki tepkisine baya güldüm :D
Cok guzel bir yapim olmus
Ulan şöyle insanın yanında çalışmak kısmet olmadı. Adamda ki potansiyele bak.
Merak uyandırdı tatmak şart. Sağlam icerik.
Video içeriği ve müzikler mükemmel
Uzun zamandır bu kadar Plaza Dili ve Edebiyatına maruz kalmamıştım. Gören zannedecek ki 25 yılı Amerika'da geçmiş.
Gayet basit gastronomi dili kullanmış asci olmadığın için plaza ağzı zannetmiş olabilirsin
Das Zas öyle bi dünya yok maalesef. Fine Dining’i bi nebze anlarım tam karşılığı yoktur diye ama kimse bana kalkıp da Allah’ın Anteplisinin Türkçe konuşurken “ingredients” diyor oluşuna mazeret bulamaz.
@@thehedonistman Klavye kirliliğine yol acma diyecem ama seninde ait oldugun bu güruh yozlaşmanın getirdiği normal bir sonuç olarak çok fazlalaştı, kalabalık bir hâl aldınız maalesef
işin ilginç yanı bundan haz duymanız.İlginç olmayan yanı. Hemen hemen her konuda donanimsız olmaya yemin etmiş gibi vaktinizi yetkin insanları linç etmeye ayırmanız o da olacak o kadar canım nede olsa kendine ait fikirlerin yok 1 kitabın bile yoktur muhtemelen.
@@daszas8188 Bu ülkeyi asıl yozlaştıranlar senin gibi kendisini creme de la creme zanneden lümpenlerden başkası değil, sen merak etme.
Bir insanın kendisine ait bir fikri olabilmesini ya da bir eleştiride bulunabilmesini onun "en az bir kitabı olması" şartına bağlayabilecek zekâya sahip olman bile tek başına yetiyor seninle girilecek bir tartışmanın ne denli boşa vakit kaybı olacağını anlamaya ama umut ediyor işte insan; her şeye rağmen.
O yüzden sana tavsiyem ad hominem'i şiar edinmiş çakma bir entelektüel olarak yaşamak yerine altı dolu bir şekilde kendini geliştirmeye çalışman ama eleştiriye açık olmaya çalışmandır. Kendini "high society" bir birey olarak gördüğün için bu tarz bir şefe yöneltilen plaza dili eleştirisini bilinçaltında, aslında kendine yöneltilen bir eleştiri olarak kabul ettiğin için istemeden de olsa savunmaya geçiyorsun muhtemelen ama yine de sakin kalman ve anlamaya çalışman sana fayda sağlayacaktır.
Bak senin kendini evinde hissetmen için cevabıma yabancı terimler de yerleştirdim senin için. E biraz kıymet verirsin bu yüzden söylediklerime, ha? Ne dersin?
@@daszas8188 Adam sana ne söylemiş sen ne cevap vermişsin. Elinde bir dil var, söylediği kelimenin karşılığı var. Dilleri birbirine kararak saçma sapan bir şekilde konuşmaya karşı olmak mı yozlaşma? Asıl yozlaşan güruh bunu savunan topluluktur. Leşlikten başka bir şey değil. Toplantı "set" etmek ayarlamaktan daha havalı değil.
TH-cam da birçok belgesel kanalı takip ediyorum kısa bir karşılaştırmayla bu kanaldan çok daha iyi içerikler çıkacağına eminim.
Hikayeye konu olan beyefendinin yaratıcılığını ve realistliğini izlemek keyifliydi :)) ekibe teşekkürler
Yabancı belgesel kanalları önere bilirmisin?
Bambaşka yerler gerçekten Kars ve Ardahan =)
Massimo Bottura'ya sallayana kadar iyi gidiyordun dostum :)
güzel olmuş ..
En sondaki müzik çok iyi
‘Dümdüz bi yemek vermeyelim barzo bi biçimde’ and you lost me
Avamlık ile aşırı elitizm arasında neden bir ortanız yok arkadaşlar adam kasıntılık yapmıyor ama avam seviyesinde de iş yapmak istemiyor işte bu kadar basit
@@motherfuckertv2 ne kadar renksiz bir hayatın var ki bunun şaka olduğunu anlamıyorsun cidden üzücü
Sinan Budeyri iyidir.
Ömrü uzun ve güzel olsun...
Çok kaliteli düşünceler, fikirler ve çok kaliteli mekan! En yakın zamanda denemek istiyorum kesinlikle!
Cool Video, very nice pictures. Would love to eat there!
Süpermiş
gastronomi okuyorum böyle vizyona sahip adamlar gerçekten binde bir.
gel alnını öpücem
İlham veren bir insan.
Şarkının Toxicity'nin "cümleleri değiştir hoca anlamasın" hali olması bir miktar kanıma dokundu :(
Yorumlari yükleyip
toxic" diye arattim bakalim kim ne demis diye, gordugum icin cok mutlu oldugum bir yorum. Agzina saglik :D
@@lokumo13 eyvallah teşekkür ederim hahehdhshshd
Hemen her cümlesinden kendini begenmislik, ukalalik, asagilama akiyor. Cok basarili bir asci olsa gerek.
15 yildir kod yaziyorum. Yemek yapmaya da cok merakliyim.. yanliz kaosu gorunce yaptigim isi daha cok sevdim.. 16 saat calisip insanliktan ciktiktan sonra su isi hala seviyo olmak icin kolelerim olmasi lazim.. cok saygi duydum isinizi askla yapmaniza ama mutfak cok zor is...
Bu arada video editlemesi harika olmus gercekten.
Flu Tv +1 = Türkiye Level Up
harika
Adama antipatik diyenler olmuş bi git bakayım mekanına sonra ağzını açabiliyor musun
Bu tarz videolar benim için hep ilham kaynağı oluyor , izlerken kendimi görüyorum. Kontrol manyağı , düzen hastası , işine aşık bir ruh hastası.
Başarmak için bir miktar kırık olmak gerekiyor sanırım , Cüneyt Asan , Bedri usta , hazer şef ortak noktaları gerçekten deli bu adamlar ama rollerini mükemmel yapıyorlar. Aranızda yer almak dileğiyle 10 sene sonra görüşürüz 🖐🏼
her şey süper on numara.bu arada kendileri de cihangirde meyhane açtılar not düşelim )
editi yapan 100% davulcu :D
Sanayide egzoz gazıyla tütsülenmiş et 😂😂
yazi fontu ve muzikler 140 Journos'u andirdi
Adamın girdiği agresif Gordon Ramsay tripleri çok eğreti durmuş.
Neden videolar arasında aylar var aşırı derece ara çok uzun.. 🤔🤔
Erdal baggal klasiği
böyle bi kanalın niye bu kadar az takipçisi var anlamadım
Pornografik poz veren bayanlarla reklamı yapmadığı için
Barzo gibi yemek vermeyelim deyip insanlara barzo gibi davranmak......
kibir akıyor tontişten..
Sen ne anlarsın çomar. ev mutfağı değil gerçekten bu işin döndüğü bir mutfağa girme şansın olursa bu beyefendiden çok daha beter insanlarla karşılaşırsın. Televizyondaki Mehmet chef en büyük örneğidir..
güzel video ve burnu havada kendıni begenmiş bir ascı
ama kaburga yemek içinde tokata gelinir şimdi şefim
DROELOE çalınca baya bir şaşırdım. Türkiye'de pek bileni yoktur aslında.
Ona buna sallayarak? Mikla’ya bile👏🏻👏🏻 Gömerek değil yaparak öne geçilir. Sık sık dediği gibi daha “COOL” olurdu böyle davransa.
Gerçekten mükemmel bir insan aşırı başarılı bir çekim ve hikaye
şef yerine chef yazayım da havalı olayım
coğrafya kaderdir şefim, garson hamza ne yapsın?
sanırım dükkanı kapattılar bunlar değil mi
Adam massimo’yu yalanci yapti 😂😂😂😂😂
Gardrop Fuat'a çok benzettim
20 yaşında bilmem ne yöneticisi üniversiteti bitirmiş fln filan yersen. Mekan güzel konsept iyi başarılar.
Aile şirketinde yönetici olmuştur herhalde
Bradley cooper'ın biraz acar hali
Bu videoyu çok beğendim. Pislik leş amatörlerden açık ara önde olduğunuz besbelli. Tebrikler 👏🏻👏🏻👏🏻
Uyuz yaa. Tam sopalık. 03:03
ulan bu adam bizim komşumuzmuş arabaya giderken bizim evin önünden geçiyor abi öğrenciyiz bize de bi porsiyon yemek ısmarla be
Naber
yemekler güzel, herif dev antipatik ve otantik bir antipati de değil. kendine öyle bir rol belirlemiş, onu oynuyo.
bu adamın çözemediğim bir iticiliği var herkesi kendinden aşağıda görmesinden ötürü müdür ingilizce kelimeler kullanmayı havalı olmak sanmasından mı bilemem bu arada bu adamın çalışanlarına psikolojik baskı uyguladığına yemin edebilirim ama kanıtlayamam
Çok kaliteli içerik, çekim, müzik takibe değer youtube kanalı
+1
Abartı görülebilir ama Türkçesi, konuşması, diksiyonu falan zekâsını gösteriyor bana göre. Şu adamı izleyip, dinleyip “sıradan” yaftası vuramazsın. En azından “yemek” hadisesine ilgi duyanlar. Başka videolarını da izliyorum, ne kadar verdiği bilgilerin doğruluğunu ben bilmiyor olsam da, konuştuğu konular hakkında oldukça donanımlı olduğu aşikâr. Ana dili arasına farklı dilde kelimeler sıkıştıran kişilerin bunu yaparken kasten yaptığı gayet belli oluyor. Bunlar da genelde B1-B2 tipli kişiler.
Kişiliğine gelirsek benim de hoşlanmadığım bir adam oldu, orası ayrı :D
Lan işim gücüm yokmuş gibi ne yazıyorum…
Video çok güzel bayılarak izledim ama intro çok kötü olmus , şef konuşuyor arada bı anda hardcore metal giriyor . Introdan sonrası müthiş
6:30
9:50
Sinen beyi hic gormedim tanimadim ama bu videodan basarilari icin tebrik ederim. Belli ki cok calismis cok tecrubesi var.
Ancak kendisinin berbat bir yonetici oldugunu dusunuyorum. Mutfak stresli bi her olabilir ama cekim sirasinda bir sey dustu diye verdigi tepkiden belli karsisindaki yetiskin calisanla nasil konusmasini bilmeyen birine benziyor. Patates soyuyosun cool degilsin diye calisanini yermesi ve bunlarin temiz calismasini sagliyo gibi bir cumle kullanmasi cok kabaydi. Yasi daha cok genc ama ustalik eserim demesi cok garip geldi. Kendi yemeklerine oz elestiri yapmasi cok tatli umarim kendi kisiligine de bunu yapabiliyordur.
140journos'tan 3-4 gömlek daha üstün bir kanal. Buralar değerlenecek, şimdiden rezerve.
bu adam kesinlikle kötü patron ve batar
Hiç mutfakta çalıştın mı
Tamam gidip yemedim servis hizmet almadım yaptığı işi eleştiremem ama flu tv deki programları da izliyorum da arkadaşta bi iticilik var nefretçi gruptan değilim ama rahatsız eden bişey var. Belki işini çok iyi yapıyordur ama ben nedense bi ufak rahatsız oluyorum kendisinden. Allah kazancını bereketli eylesin.
Dostumuz antepli diller yabancı, Türkçe konuşalım aşcım.
Her şey iyiydi de , o tırcılarla beraber yemek yemeyi küçümsemeseydi. Onlar da insan :(
Bir insan nasıl bu kadar kibirli olabilir. İzledikçe tiksindim adamdan. Tam dayaklık.
Nasıl davranmasını isterdin peki tam olarak ? Elindeki işini bırakıp sıfırdan başlamış ve bir yerlere gelmiş hevesli hevesli anlatıyor adam. Götünde raptiye varmış gibi konuşmak yerine açık açık anlatıyor neler olduğunu. Samimiyet budur işte. Yok efendim estağfurullah biz hiçbir şey değiliz dese asıl samimiyetsizlik ve yapmacık davranış o olurdu.
Ahlak firar etmiş terbiye desen yok insanlık yerlerde belki yemek lezettlidir
Yemek de kötü olur bu durumda!
@@ertanuca5463 olabilir haklısın
Frankly speaking, if you see a famous and successfull chef she/he 100% is overrated!
anlatamayacağım bir iticiliğin var.
tm
Her şefte var
çok burnu havada her penisi bilirim bir kardeş. muhtemelen mekanı da dekor ile instagörl çeken bir mekan
Muhtemelen parayla yazdırılmış yorumlar. Yoksa bu kadar itici bir adam hakkında böyle güzel şeyler yazılması hiç normal değil.
iyi hoş ama biraz kaba.
Mehmet şefle kıyaslar mısın sonra yine beklerim buraya
kendiside reality yapmaya başlasın, kırarmıyım seni hiç, yine gelirim tabi.
Adam çok itici. Böyle patron olmaz. Bu adamın işletmesine gitmemek lazım.
Domuz sosis nedir!!!
Domuz sosisi yaptik nedir yaaaaa. yazik
yabancı müsteriler geliyo onlara uygun birseyler de olması lazım
@@kopek966 illa yabanci olmasi gerekmiyor, ananiz babaniz kardesiniz musluman diye herkesi musluman saniyosunuz, yazik.
@@termsnconditions müslümanlıkla alakası yok türkiye de doğup büyüyen insanlar domuz yemiyor öyle bir gelenek yok
@@kopek966 Türkiye’de doğup büyüdüm, Türkiye’de yaşıyorum. Domuz eti yiyorum. Yani yabancı insan statüsünde değilim ve domuz eti yiyorum. Demek ki neymiş, herkes domuz eti yiyebilirmiş.